ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទៀតនៃម្សៅរមៀត

ខាងក្រោមនេះ Mary-Eve Brown អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins (សហរដ្ឋអាមេរិក) ចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ម្សៅរមៀត។

Lợi ích không ngờ của uống nghệ vào sáng sớm, cách pha tốt nhất - Ảnh 1. — បន្ថែមម្សៅរមៀត 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ឬទឹកដោះគោគោ

ប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល

Curcumin ដែលជាសារធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀតអាចជួយប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ជឿថា ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ និងកម្រិតទាបអាចនាំឱ្យមានជំងឺមួយចំនួន រួមទាំងជំងឺបេះដូង មហារីក រោគសញ្ញាមេតាបូលីស (ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់) ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺ degenerative ផ្សេងទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការរលាករ៉ាំរ៉ៃមានសារៈសំខាន់ក្នុងការការពារ និងជួយព្យាបាលជំងឺទាំងនេះ។

ពង្រឹងសុខភាពផ្លូវចិត្ត

Curcumin ជួយបង្កើនកម្រិតអរម៉ូន BDNF នៅក្នុងខួរក្បាល ដែលបង្កើនការលូតលាស់នៃកោសិកាប្រសាទថ្មី និងអាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង។

ការសិក្សាលើមនុស្ស 60 នាក់ដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបានរកឃើញថា curcumin មានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត Prozac ក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

Curcumin អាចជួយបញ្ច្រាសជំហានជាច្រើនក្នុងដំណើរការនៃជំងឺបេះដូងដោយការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃ endothelium - ស្រទាប់សរសៃឈាម។

ការសិក្សាលើមនុស្ស 121 នាក់ដែលទទួលការវះកាត់ផ្លូវកាត់សរសៃឈាមបេះដូងបានរកឃើញថាការលេបថ្នាំ Curcumin 4 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងបាន 65% នេះបើយោងតាម Healthline ។

Lợi ích không ngờ của uống nghệ vào sáng sớm, cách pha tốt nhất - Ảnh 2. — Curcumin នៅក្នុងរមៀតមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកសន្លាក់

ការពារជំងឺមហារីក

Curcumin ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានឥទ្ធិពលលើការលូតលាស់ និងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថា curcumin អាចជួយប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក កាត់បន្ថយការរីកលូតលាស់នៃសរសៃឈាមថ្មីនៅក្នុងដុំសាច់ និងកាត់បន្ថយការរាលដាល។

វាក៏មានភស្តុតាងដែលថា curcumin អាចការពារជំងឺមហារីកនៅកន្លែងដំបូង ជាពិសេសមហារីកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដូចជាមហារីកពោះវៀនធំជាដើម។

នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 30 ថ្ងៃលើបុរស 44 នាក់ដែលមានដំបៅនៅក្នុងពោះវៀនធំដែលអាចប្រែទៅជាមហារីក ការលេបថ្នាំ curcumin 4 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយចំនួននៃដំបៅទាំងនេះ 40% នេះបើយោងតាម Healthline ។

ប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ដ៏មានឥទ្ធិពល

Curcumin គឺជាសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល ដូច្នេះវាអាចជួយព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់បាន។

ការសិក្សាលើអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងបង្ហាញថា curcumin មានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក។

របៀបជ្រើសរើសម្សៅរមៀតល្អ។

Avantii Deshpaande អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារឈានមុខគេក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និយាយថា ជ្រើសរើសរមៀតដែលមានពណ៌លឿងជ្រៅ ដើម្បីទទួលបានសារធាតុ curcumin ខ្ពស់។ ប្រភេទនេះមានសារធាតុ curcumin 7% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទផ្សេងទៀត 3% ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែប្រសើរសម្រាប់សុខភាព នេះបើយោងតាម កាសែត Hindustan Times ។