ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មផលិតសំណាប។

សព្វថ្ងៃនេះ តាមបណ្តោយផ្លូវភូមិក្នុងឃុំចូឡាច ភូភុង វិញថាញ់ ហ៊ុងខាញ់ទ្រុង ជាដើម បរិយាកាសនៃការផលិតសំណាបកំពុងមានភាពអ៊ូអរ។ នៅក្នុងថ្នាលបណ្តុះកូនឈើ ប្រជាជនកំពុងមមាញឹកក្នុងការជ្រើសរើសមែកឈើ បន្តពូជដោយកាត់មែក ផ្សាំ និងថែទាំសំណាប ព្រមទាំងរៀបចំសម្រាប់ការធ្វើដំណើរសំណាបទៅកាន់តំបន់ផ្សេងៗទូទាំងប្រទេស។

សព្វថ្ងៃនេះ តាមបណ្តោយផ្លូវភូមិក្នុងឃុំចូឡាច ភូភុង វិញថាញ់ ហ៊ុងខាញ់ទ្រុង ជាដើម បរិយាកាសនៃការផលិតសំណាបកំពុងមានភាពអ៊ូអរ។ នៅក្នុងថ្នាលបណ្តុះកូនឈើ ប្រជាជនកំពុងមមាញឹកក្នុងការជ្រើសរើសមែកឈើ បន្តពូជដោយកាត់មែក ផ្សាំ និងថែទាំសំណាប ព្រមទាំងរៀបចំសម្រាប់ការធ្វើដំណើរសំណាបទៅកាន់តំបន់ផ្សេងៗទូទាំងប្រទេស។

ប្រជាជននៅ Cho Lach ផលិតសំណាបដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទូទាំងប្រទេស។

ភូមិសិប្បកម្មនេះមានភាពអ៊ូអរពេញមួយឆ្នាំ។

មិនត្រឹមតែស្រុក Cho Lach ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា «នគរនៃរុក្ខជាតិតុបតែង» ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃការផលិតផ្លែឈើប្រពៃណីផងដែរ ជាមួយនឹងផ្លែឈើល្បីៗរាប់សិបប្រភេទដូចជា ធូរេន សាវម៉ាវ ក្រូចថ្លុង មៀន ស្វាយ ផ្លែត្របែក ក្រូច និងក្រូចឃ្វិច...។ វិជ្ជាជីវៈនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ដោយផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសាររាប់ពាន់គ្រួសារ និងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ សេដ្ឋកិច្ច កសិកម្មក្នុងស្រុក។

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់អ្នកថែសួនជាច្រើន ការផលិតផ្លែក្រូចថ្លុងនៅ Cho Lach មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងទម្លាប់តាមរដូវកាល និងតម្រូវការក្នុងតំបន់។ ចាប់ពីខែមីនាដល់ខែឧសភា (តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ) គឺជារដូវកាលកំពូលសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ផ្លែក្រូចថ្លុងទៅកាន់ទីផ្សារភាគខាងជើង។ ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែតុលា (តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ) ផ្លែក្រូចថ្លុងភាគច្រើនបម្រើដល់ខេត្តភាគខាងត្បូង។ អ្នកថែសួនម្នាក់បានចែករំលែកថា រដូវនីមួយៗមានដំណាំផ្ទាល់ខ្លួន ដោយប្តូរវេនគ្នាពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះវិជ្ជាជីវៈដាំផ្លែក្រូចថ្លុងកម្រត្រូវបានរំខានណាស់។

ដោយបានចូលរួមក្នុងអាជីវកម្មនេះអស់រយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំមកហើយ លោក ដាំង វ៉ាន់ មី ដែលជាម្ចាស់រោងចក្រផលិតរុក្ខជាតិលម្អ Nam Mi (ភូមិហ័រអាន ឃុំចូឡាច) បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដី ៥ ហិកតាដែលឧទ្ទិសដល់ការផលិតដើមឈើហូបផ្លែ និងរុក្ខជាតិលម្អ។ លោក មី បាននិយាយថា រោងចក្ររបស់លោកផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវដើមឈើជាង ១០០០ ដើមដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដូចជា សាវម៉ាវ ដូង ខ្នុរ និងធូរេន ទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

លោក មី បានមានប្រសាសន៍ថា «ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្រូវការសម្រាប់ CG បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ខណៈដែលវត្ថុធាតុដើមដំបូងបានក្លាយជាខ្វះខាតដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដូច្នេះទីផ្សារជារឿយៗប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពដែលការផ្គត់ផ្គង់មិនបំពេញតម្រូវការ»។

បច្ចុប្បន្ននេះ បារី CG (បារី) របស់ Nam Mi មិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់នៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចែកចាយទៅកាន់តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល តំបន់អាគ្នេយ៍ និងខេត្តភាគខាងជើងមួយចំនួនផងដែរ។ ការពង្រីកទីផ្សារនេះជំរុញឱ្យសិប្បករវិនិយោគជាប្រព័ន្ធ និងធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈបន្តិចម្តងៗ។

ខណៈពេលកំពុងមមាញឹកក្នុងការមើលថែសំណាបម្លូ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីសួន (មកពីឃុំចូឡាច) បាននិយាយថា៖ «វិជ្ជាជីវៈផលិតម្លូមានប្រពៃណីយូរអង្វែង និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់ប្រជាជន។ នៅពេលដែលទីផ្សារម្លូកំពុងរីកចម្រើន ខ្ញុំមានការងារធ្វើជាប្រចាំ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពចំនួន ៥-៦ លានដុងក្នុងមួយខែ»។

ក្នុងចំណោមការប្រែប្រួលទីផ្សារ អ្នកដែលពាក់ព័ន្ធនឹងពាណិជ្ជកម្មកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងទៅលើគុណភាពផ្លែក្រូចថ្លុងរបស់ពួកគេ។ យោងតាមអ្នកផលិតផ្លែក្រូចថ្លុងជាច្រើន ទោះបីជាតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្នខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏អាជីវកម្មនៅតែផ្តល់អាទិភាពដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ ជាពិសេសការស្វែងរកសម្ភារៈផ្សាំពីដើមមេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានវិញ្ញាបនបត្រ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការកែលម្អគុណភាពផ្លែក្រូចថ្លុង ការកសាងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងការរក្សាម៉ាកផ្លែក្រូចថ្លុង Chợ Lách។

អភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅឆ្លាតវៃ និងប្រកបដោយចីរភាព។

យោងតាមអ្នកថែសួនជាច្រើន ឧស្សាហកម្មផលិតដើមខ្នុរកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ ថ្មីៗនេះ ទីផ្សារបានឃើញការលេចចេញនូវដើមឈើក្លែងក្លាយដែលត្រូវបានផ្សាំ ជាពិសេសសម្រាប់ពូជខ្នុរមួយចំនួន ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការបែងចែកពួកវា និងប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ភូមិសិប្បកម្ម។ នេះទាមទារឱ្យរោងចក្រផលិតដើមខ្នុរធ្វើការស្រាវជ្រាវឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាងមុន និងបង្កាត់ពូជពូជថ្មី ប្លែក និងមិនធម្មតា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើង។

លើសពីនេះ ប្រជាជនកំពុងយកចិត្តទុកដាក់លើការបង្កើតដំណើរការផលិតកម្មច្បាស់លាស់ ធានាបាននូវភាពអាចតាមដានបាន កត់ត្រាពេលវេលាលូតលាស់ និង "កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់" របស់ CG (Citrus aurantium) ដើម្បីធានាគុណភាព និងកសាងទំនុកចិត្តរយៈពេលវែងជាមួយអតិថិជន។

លោក មី បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងត្រូវតែរហ័សរហួនក្នុងការយល់អំពីនិន្នាការទីផ្សារ និងធ្វើពិពិធកម្មដំណាំរបស់យើង។ ផ្លែទុរេនគឺជាដំណាំចម្បងរបស់កសិដ្ឋានរបស់យើង។ ប្រសិនបើយើងមិនអាចលក់វានៅរដូវកាលនេះបានទេ យើងថែទាំដើមឈើឱ្យលូតលាស់ធំជាង។ សំណាបទុរេនតូចៗមានតម្លៃប្រហែល ១០០,០០០ ដុងក្នុងមួយដើម ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាលូតលាស់ទៅជាដើមធំ តម្លៃរបស់វានឹងកើនឡើងទ្វេដង ឬបីដង។ ដំណាំរបស់យើងកម្រនឹងលក់មិនចេញណាស់”។

លោក មី បានមានប្រសាសន៍ថា ផែនការនេះគឺដើម្បីស្វែងរក និងជួលដីដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងខេត្តជិតខាងដែលមិនសូវរងផលប៉ះពាល់ដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដើម្បីបន្តពូជសំណាប បន្ទាប់មកនាំវាត្រឡប់ទៅកន្លែងដាំវិញសម្រាប់ការផ្សាំ និងបញ្ចប់ដំណើរការផ្សាំ។ វិធីសាស្រ្តនេះធានានូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលអាចទុកចិត្តបាន និងសម្របខ្លួនទៅនឹងស្ថានភាពធម្មជាតិក្នុងស្រុកដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរ។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំចូឡាច ផលិតកម្ម កសិកម្ម នៅតែមានស្ថិរភាពកាលពីឆ្នាំមុន។ ការគ្រប់គ្រងការឈ្លានពានទឹកប្រៃត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសមស្របជាច្រើន ដែលរួមចំណែកដល់ការការពារផលិតកម្ម និងធ្វើឱ្យជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនមានស្ថិរភាព។

ការអនុវត្តផែនការអភិវឌ្ឍ Cho Lach ទៅជាមជ្ឈមណ្ឌលតំបន់សម្រាប់រុក្ខជាតិ និងផ្កាតុបតែងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងអភិវឌ្ឍសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចដែលមានមូលដ្ឋានលើសួនច្បារឆ្លាតវៃដែលភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០២៥-២០៣០ តំបន់នេះសម្រេចបានលទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំទាំងមូលមានដើមឈើមេដែលមានវិញ្ញាបនបត្រចំនួន 22 ដើម និងសួនដើមឈើមេដែលមានវិញ្ញាបនបត្រចំនួន 124 ដែលធានាបាននូវសមត្ថភាពក្នុងការផ្គត់ផ្គង់មែកឈើ និងពន្លកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាង 25 លានដើមជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

សមត្ថភាព​អង្គការ​ផលិតកម្ម​ត្រូវ​បាន​កែលម្អ​ជា​បណ្តើរៗ​ជាមួយ​នឹង​គំរូ​ប្រតិបត្តិការ​ដែល​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ជាច្រើន។ ការយល់ដឹង​របស់​ប្រជាជន​បាន​ផ្លាស់ប្តូរ​យ៉ាង​ច្បាស់ ហើយ​ពួកគេ​កំពុង​ផលិត​យ៉ាង​សកម្ម​តាម​ស្តង់ដារ​ឧស្សាហកម្ម។

កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីអភិរក្សធនធានហ្សែន និងកែលម្អដំណើរការបច្ចេកទេសនៅតែបន្តត្រូវបានផ្តល់អាទិភាព។ តំបន់នេះបានបង្កើតដំណើរការផលិតគ្រាប់ពូជសំខាន់ៗចំនួន 15 និងបានប្រមូល និងកត់ត្រាពូជធូរេនចំនួន 9 សម្រាប់ការអភិរក្ស។

ពាណិជ្ជសញ្ញារុក្ខជាតិតុបតែង CG ពីស្រុក Cho Lach កំពុងត្រូវបានបញ្ជាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងតាមរយៈសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយទីផ្សារ និងការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជជាមួយតំបន់ជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។ នៅឆ្នាំ ២០២៦ ឃុំ Cho Lach មានគោលបំណងសម្រេចបានការផលិតរុក្ខជាតិ CG ប្រមាណ ៤ លានដើម។

លោក ត្រឹន ហ៊ូវ ងី អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំចូឡាច បានមានប្រសាសន៍ថា៖ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងផ្តោតលើការបំពេញខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតផលកសិកម្មជាមូលដ្ឋាន ចម្លងគំរូផលិតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព កសាង និងអភិវឌ្ឍគំរូកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ កសិកម្មរង្វង់ និងកសិកម្មឌីជីថល ស្របតាមលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែង និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍។

ឃុំបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ និងស្ថាប័ននានារបស់ខេត្ត ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិតុបតែង និងផ្កា ដោយមានគោលបំណងកសាងស្រុកឈូឡាច ឲ្យក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់រុក្ខជាតិតុបតែង និងផ្កា អភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចផ្អែកលើសួនច្បារក្នុងទិសដៅឆ្លាតវៃ ប្រកបដោយចីរភាព និងភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម។

ដោយមានភាពវៃឆ្លាតរបស់សិប្បករ និងទិសដៅផលិតកម្មដែលផ្តោតលើគុណភាព និងតម្រូវការទីផ្សារ ឧស្សាហកម្មសិប្បកម្មប្រពៃណីនៅ Cho Lach កំពុងសម្របខ្លួនបន្តិចម្តងៗទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ថ្មី និងឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពរយៈពេលវែង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ SONG THᢢO

ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/phat-trien-ben-vung-nghe-san-xuat-cay-giong-8070718/