ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចតាមរយៈការចិញ្ចឹមកណ្ដុរឫស្សី។

លោក វ៉ ស៊ីឡាំ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៩៥) រស់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ ៤ ក្រុងដុងហា មិនមែនជាមនុស្សដំបូងគេនៅខេត្តក្វាងទ្រីដែលចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សីនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារជំនាញវិនិយោគ និងការឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់គាត់ ឥឡូវនេះគាត់បានបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សីទ្រង់ទ្រាយធំមួយនៅក្នុងទីក្រុងដុងហា។ ភាពជោគជ័យនៃគំរូនេះនាំមកឱ្យគាត់នូវប្រាក់ចំណូលជាង ៣០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក ឡាំ ណែនាំគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកហ្គីណេរបស់គ្រួសារលោក - រូបថត៖ NP

យើងបានទៅទស្សនាកន្លែងបង្កាត់ពូជរបស់លោក ឡាំ នៅពេលដែលគាត់កំពុងរវល់ណែនាំកម្មករអំពីការដំឡើងប្រព័ន្ធភ្លើងបំភ្លឺ ដោយបញ្ចប់ជំហានចុងក្រោយមុនពេលដាក់ឱ្យដំណើរការកសិដ្ឋានជ្រូកហ្គីណេថ្មី។ ទោះបីជាត្រូវបានគេហៅថា "កសិដ្ឋាន" ក៏ដោយ តាមពិតវាគឺជាផ្ទះមួយដែលសាងសង់ឡើងដោយមានជ្រុងបិទជិតចំនួនបួន និងជាន់ស៊ីម៉ង់ត៍។ ទ្រុងការ៉េត្រូវបានបំបែកដោយឥដ្ឋតុបតែងធំៗដែលមានទំហំមិនទៀងទាត់។

លោក ឡាំ បានចែករំលែកថា៖ «ទ្រុងប្រភេទនេះសម្រាប់ចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សីជួយសន្សំសំចៃទំហំ ខណៈពេលដែលធានាបាននូវខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ស្ងួត និងងាយស្រួលសម្អាត។ លើសពីនេះ វាការពារកណ្តុរឫស្សីពីការជីករូងដើម្បីគេចចេញ និងការពារសត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជាកណ្តុរ និងពស់ពីការចូល។ អាស្រ័យលើអាយុរបស់កណ្តុរឫស្សី ខ្ញុំនឹងរៀបចំពួកវានៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានទំហំសមស្រប។ បច្ចុប្បន្នមានកណ្តុរឫស្សីរួចរាល់ដើម្បីបំពេញទ្រុងថ្មី»។

ដូច្នេះ បន្ទាប់ពីបង្កាត់ពូជអស់រយៈពេលជិត ៧ ឆ្នាំ លោក ឡាំ បានពង្រីកប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សីរបស់គាត់ដល់កសិដ្ឋានចំនួន ៣ ដែលបច្ចុប្បន្នមានកណ្តុរឫស្សីពេញវ័យចំនួន ២៥០ ក្បាល និងកណ្តុរឫស្សីវ័យក្មេងចំនួន ៥០ ក្បាល។

ពេលក្រឡេកមើលទៅក្រោយលើដំណើរសហគ្រិនភាពរបស់គាត់ លោក ឡាំ បាននិយាយថា គាត់បាន «លង់ស្នេហ៍» នឹងការចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សីក្នុងឆ្នាំ ២០១៨។ បន្ទាប់ពីផ្គត់ផ្គង់កណ្តុរឫស្សីព្រៃដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងតំបន់មួយរយៈ គាត់បានទទួលដំបូន្មាន ហើយបានសម្រេចចិត្តនាំចូលសត្វកណ្តុរឫស្សីថ្ពាល់ពណ៌ផ្កាឈូកចំនួន ២០ គូ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែសត្វព្រៃទាំងនេះ កង្វះការសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ អាកាសធាតុ និងអាហារ រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពគ្មានបទពិសោធន៍របស់លោក ឡាំ បាននាំឱ្យកណ្តុរឫស្សីឈឺ និងខ្លះងាប់នៅដើមដំបូង។ ដោយមិនរាថយ គាត់បានស្វែងរកវិធីសាស្រ្តថែទាំកណ្តុរឫស្សីដែលទទួលបានជោគជ័យពីអ្នកបង្កាត់ពូជដែលទទួលបានជោគជ័យនៅលើអ៊ីនធឺណិត ដើម្បីរៀន និងទទួលបានបទពិសោធន៍សម្រាប់ខ្លួនគាត់។

លោក ឡាំ បានពន្យល់ថា «ទ្រុង​គឺជាកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាដំបូងដែលកំណត់ភាពជោគជ័យ ឬបរាជ័យក្នុងការចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សី។ សត្វនេះលូតលាស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងសន្តិភាព ជាមួយនឹងសំឡេងរំខានតិចតួចបំផុត និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់មានកម្រិត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់អាទិភាពដល់ទីតាំងដែលត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ និងកក់ក្តៅនៅរដូវរងា នៅពេលសាងសង់ទ្រុងកណ្តុរឫស្សី»។

ការផ្លាស់ប្តូរការថែទាំនេះបានជួយកណ្តុរឫស្សីរបស់គាត់ឱ្យសម្របខ្លួនបន្តិចម្តងៗទៅនឹងបរិស្ថានថ្មីរបស់វា។ បន្ទាប់ពីការថែទាំជាង ៨ ខែ គាត់បានចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជពួកវា។ គេដឹងថាកណ្តុរឫស្សីមានរយៈពេលមានផ្ទៃពោះប្រហែល ៤៥ ថ្ងៃមុនពេលសម្រាលកូន។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពួកវាបង្កាត់ពូជ ៣ ដង ដោយមានកូន ៤-៥ ក្បាលក្នុងមួយកូន។ កូនកណ្តុរឫស្សីអាចត្រូវបានបំបែកចេញពីម្តាយរបស់វាបន្ទាប់ពីអាយុ ២.៥ ខែ ហើយអាចត្រូវបានចិញ្ចឹមរយៈពេល ២ ខែទៀតមុនពេលលក់ជាសត្វចិញ្ចឹម។

យោងតាមលោក ឡាំ តម្រូវការកណ្តុរឫស្សីបច្ចុប្បន្នមានកម្រិតខ្ពស់ណាស់ ដោយសារតែគុណភាពសាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា។ សត្វកកេរទាំងនេះក៏ងាយស្រួលចិញ្ចឹមណាស់ មិនត្រូវការការថែទាំច្រើន ហើយលូតលាស់យ៉ាងរឹងមាំ ប្រសិនបើអ្នកបង្កាត់ពូជដឹងពីរបៀបថែទាំពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រភពអាហារសំខាន់ៗរបស់ពួកវាគឺដើមឫស្សីស្រស់ អំពៅស្រស់ គ្រាប់ពោត ដំឡូងជ្វា ដំឡូងមី អង្ករដែលនៅសល់ និងស្មៅដំរី ដែលមានតម្លៃថោក និងធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់អាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

បច្ចុប្បន្ននេះ លោក ឡាំ ភាគច្រើនបង្កាត់ពូជសត្វទាំងនេះដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជនទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ អាស្រ័យលើទម្ងន់របស់វា តម្លៃកណ្តុរឫស្សីមានភាពខុសគ្នា ចាប់ពី ៤ ទៅ ៥ លានដុងក្នុងមួយគូ។ តម្រូវការកណ្តុរឫស្សីមានកម្រិតខ្ពស់ ដោយមនុស្សតែងតែមកផ្ទះរបស់គាត់ដើម្បីសាកសួរអំពីការទិញពួកវា ដូច្នេះគាត់មិនបារម្ភពីការលក់ទេ។

ពេញមួយការសន្ទនារបស់យើង លោក Lam ត្រូវផ្អាកច្រើនដង ព្រោះអតិថិជននៅតែទូរស័ព្ទមកបញ្ជាទិញសំណាប។ ជាមធ្យម គំរូនេះនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាង ៣០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ព្រមទាំងផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករ ៣-៤ នាក់ផងដែរ។

ដោយមានបំណងចង់ពង្រីក និងអភិវឌ្ឍគំរូ សេដ្ឋកិច្ច នេះ លោក ឡាំ តែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់លោកក្នុងការចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សីជាមួយអ្នកដែលត្រូវការវា។

លោក ឡាំ បានសារភាពថា “បច្ចុប្បន្ន ទីផ្សារសម្រាប់កណ្តុរឫស្សីពាណិជ្ជកម្មកំពុងជួបប្រទះនឹងកង្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់។ កណ្តុរឫស្សីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានអ្នកបរិភោគដែលមានជំនាញស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះ ក្រៅពីការលក់ពូជសត្វ ខ្ញុំរីករាយក្នុងការចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំជាមួយអ្នកដែលមករៀន ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចទទួលបានជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូនេះ សូម្បីតែក្នុងការប៉ុនប៉ងលើកដំបូងរបស់ពួកគេក៏ដោយ”។ នៅពេលអនាគត ប្រសិនបើការបង្កាត់ពូជបន្តផ្តល់លទ្ធផលល្អ គាត់នឹងពង្រីកទំហំផលិតកម្ម និងបង្កើនហ្វូងសត្វ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ពូជសត្វ និងកណ្តុរឫស្សីពាណិជ្ជកម្មបន្ថែមទៀតដល់ទីផ្សារ។

ភាគខាងត្បូង

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm