Nam Dinh pho, Hanoi pho និង Quang គុយទាវត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ

(GLO) - TTO បានរាយការណ៍ថាទស្សនាវដ្តី Time Out (ចក្រភពអង់គ្លេស) ទើបតែបានចាត់ថ្នាក់ទីក្រុងហូជីមិញនៅលេខ 4 ក្នុងបញ្ជីទីក្រុងចំនួន 20 ដែលមានមុខម្ហូបល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក ។

(GLO)- ក្នុងបញ្ជីអាហារតាមផ្លូវដែលទាក់ទាញបំផុតទាំង 100 នៅអាស៊ី ដែលប្រកាសដោយគេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប អន្តរជាតិ TasteAtlas ប្រទេសវៀតណាមមានវត្តមានជាមួយមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួន 5 មុខ រួមមាន នំបុ័ង ផូ អង្ករដំណើប នំបញ្ចុក និងនំបញ្ចុក។

(GLO)- នៅ​ក្នុង​ដង្វាយ​ភាគ​ច្រើន​នៅ​តាម​វត្ត​អារាម និង​គេហដ្ឋាន​សហគមន៍​ក្នុង​ខេត្ត An Khe និង Dak Po (ខេត្ត Gia Lai ) មាន​សម្លចេក។ នេះជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែមានគុណតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងមនុស្សធម៌ជាច្រើន ដែលប្រជាជននៅទីនេះចង់បង្ហាញដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។

(GLO)- មិនដូចភាគខាងត្បូងដែលមានអាកាសធាតុក្តៅពេញមួយឆ្នាំ និងមានផលិតភាពច្រើនទេ ភាគខាងជើងមានរដូវបួនផ្សេងគ្នាគឺ និទាឃរដូវ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ដូច្នេះជាធម្មតាមានអាហារតាមរដូវ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ ត្រី​ជា​ពិសេស​ត្រី​ទឹក​សាប ត្រូវ​តែ​បរិភោគ​តាម​រដូវ​កាល​ទើប​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។

គណៈកម្មាធិការរៀបចំពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងលើកទី 11 ឆ្នាំ 2024 បាននិយាយថា វានឹងព្យាបាលអ្នកទស្សនានូវនំផេនខេកដែលបំបែកកំណត់ត្រាដែលមានអង្កត់ផ្ចិតជាង 3 ម៉ែត្រ។

មុខម្ហូបទាំង 4 នោះរួមមាន 2 មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីខាងក្នុង ខាងក្រៅ និងជូរ ហឹរ ហឹរ និងខ្លាំង។ ភេសជ្ជៈ 1 ដែលបន្សល់ទុកនូវរសជាតិដ៏រឹងមាំ អរគុណចំពោះការចម្អិនអាហារ និងការរក្សាទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ហើយចុងក្រោយ នំអង្ករដំណើបមានក្លិនក្រអូប។

(GLO) - ពិធីបុណ្យ Pho ឆ្នាំ 2024 ក្រោមប្រធានបទ "លើកតម្កើងវិជ្ជាជីវៈ pho ឆ្ពោះទៅរកបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី" នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ១៥ ដល់ថ្ងៃទី ១៧ ខែមីនា នៅទីក្រុង Nam Dinh។

ដោយមានបំណងចង់នាំយកនូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាមផ្សេងៗគ្នាដល់ប្រជាជនអាហ្រ្វិកខាងត្បូង កាលពីថ្ងៃទី 2 ខែមីនា ភោជនីយដ្ឋាន Obento នៅទីក្រុង Johannesburg បានរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបវៀតណាមដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកបរិភោគក្នុងស្រុក។

កេងឡុង គឺជាមុខម្ហូបខាងវិញ្ញាណដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់ជនជាតិថៃនៅស្រុកភ្នំម៉ៃចូវ ជាពិសេសក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យនានាដូចជា៖ ពិធីបុណ្យស្រូវថ្មី ពិធីបុណ្យ Xen Ban ពិធីបុណ្យ Xen Muong ពិធីបុណ្យ Cha Chieng ...

(GLO)- អ្នកស្រី H'Nut ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "យក្ស" នៅក្នុង មុខម្ហូប ប្រពៃណី នៅក្នុងភូមិ Tieng 2 ( ឃុំ Tan Son ក្រុង Pleiku ខេត្ត Gia Lai ) ។ ក្នុង​វ័យ​៧០​ឆ្នាំ នាង​ជា​មនុស្ស​តែ​ម្នាក់​គត់​នៅ​ក្នុង​ភូមិ​ដែល​បាន​លះបង់​ពេញ​មួយ​ជីវិត​ដើម្បី ​រក្សា​រសជាតិ​ដើម​នៃ​ម្ហូប​ចារាយ​ជា​ច្រើន​ជំនាន់ ។

(GLO)- ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតប្រពៃណីរបស់ប្រជាជាតិ ក្នុងការទទួលទានអាហាររបស់គ្រួសារវៀតណាម ជាពិសេសនៅភាគខាងត្បូង ខ្ទឹមក្រហម គឺជាមុខម្ហូបដែលមិនធ្លាប់មាន។ គ្មាន​អ្វី​ល្អ​ជាង​ខ្ទឹម​ស (ប្រឡាក់​ជាមួយ​ល្ហុង​បៃតង ការ៉ុត រ៉ាឌី... អាស្រ័យ​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​អ្នក​ប្រើ) ញ៉ាំ​ជាមួយ​បបរ​តេត និង​បិណ្ឌ​ចុង។

(GLO)- គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក Taste Atlas ទើបតែបានប្រកាសបញ្ជីទីក្រុងអាហារល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកឆ្នាំ 2023។ វៀតណាមមានទីក្រុងចំនួន 2 ក្នុងចំណោមទីក្រុងកំពូលទាំង 100 គឺទីក្រុងហូជីមិញ និងទីក្រុង Hue ។

នារសៀលថ្ងៃទី ១៣ ខែធ្នូ ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យអង្ករអន្តរជាតិវៀតណាម - Hau Giang ឆ្នាំ 2023 អង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាមបានប្រគល់កំណត់ត្រាដល់មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Hau Giang សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍កែច្នៃ និងអនុវត្តនំអន្សមអង្ករច្រើនបំផុតនៅវៀតណាមជាមួយនឹងមុខម្ហូបចំនួន 200 ។

មហោស្រពវប្បធម៌ម្ហូបអាហារហាណូយឆ្នាំ 2023 បានប្រព្រឹត្តទៅដោយប្រធានបទ “ផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបហាណូយជាមួយមិត្តអន្តរជាតិ” សំដៅលើកតម្កើង ថែរក្សា និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ ម្ហូបប្រពៃណី និងផលិតផលធម្មតារបស់ភូមិសិប្បកម្មរបស់រាជធានី។

នារសៀលថ្ងៃទី ២៩ វិច្ឆិកា ក្នុងពិធីឧទ្ទេសនាមមហោស្រពវប្បធម៌ម្ហូបអាហារហាណូយឆ្នាំ ២០២៣ ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ និងកីឡាហាណូយ លោក Do Dinh Hong បានឲ្យដឹងថា៖ ទីក្រុងហាណូយកំពុងកសាងឯកសារដើម្បីស្នើរថា វិជ្ជាជីវៈ pho នៅរដ្ឋធានីត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

(GLO)- ចានជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់ ចានដែលផលិតពីបង្គា និងមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក សុទ្ធតែត្រូវបានផ្តល់ឈ្មោះជាម្ហូបវៀតណាមដោយគេហទំព័រល្បីៗ។

ថ្មីៗនេះ កាសែត The Sydney Morning Herald បានចុះផ្សាយអត្ថបទមួយដែលពិនិត្យមើលសាច់គោអាំងរបស់ប្រទេសវៀតណាមដែលរុំដោយស្លឹកបឺរ ដោយហៅវាថាជា 'ម្ហូបដ៏ល្អបំផុតមួយនៅលើភពផែនដី' ។

មើលច្រើនទៀត

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/pho-nam-dinh-pho-ha-noi-va-mi-quang-duoc-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post289228.html