ស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មប្រកបដោយទំនុកចិត្ត និងគ្រប់គ្រងជីវិតរបស់ពួកគេ។

ដោយមានដៃឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងឆន្ទៈ ហ៊ានគិត និងហ៊ានធ្វើ ស្ត្រីជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Tan Hiep (ខេត្ត An Giang) កំពុងប្រែក្លាយគំនិតចាប់ផ្តើមរបស់ពួកគេទៅជារឿងផ្លាស់ប្តូរជីវិត ដោយចាប់ផ្តើមគ្រប់គ្រងជីវិតរបស់ពួកគេភ្លាមៗនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

លោកស្រី Nguyen Thi Huong ណែនាំផលិតផលក្រឡុកសាច់ជ្រូក។ រូបថត៖ THU OANH

ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីសំបុកបក្សី

អ្នកស្រី Dang Thi Kieu Quyen (អាយុ 38 ឆ្នាំ) រស់នៅក្នុងភូមិ Dong Hung ឃុំ Tan Hiep គឺជាស្ត្រីធម្មតាម្នាក់ដែលបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយជោគជ័យពីអាជីពកែច្នៃសំបុកបក្សី។ បន្ទាប់ពីធ្វើការជាគណនេយ្យករអស់រយៈពេល 15 ឆ្នាំ នៅអាយុ 36 ឆ្នាំ អ្នកស្រី Quyen បានសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារដើម្បីបើកសំបុកបក្សី Ngoc Lam ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមពីផ្ទះសំបុកបក្សីរបស់គ្រួសារនាង។

នៅឆ្នាំ 2023 អ្នកស្រី Quyen បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់នៅពេលដែលកូនរបស់គាត់មានអាយុត្រឹមតែ 1 ឆ្នាំ។ ពេលមើលថែកូន នាងបានឆ្លៀតឱកាសរៀនកែច្នៃសំបុកបក្សីតាមអនឡាញ បន្ទាប់មកបានវិនិយោគជិត ២០លានដុង ដើម្បីទិញឧបករណ៍។ ដំបូង​ឡើយ ផលិតផល​សំខាន់​របស់​នាង​គឺ​សំបុក​បក្សី​ឆៅ ដែល​មាន​តម្លៃ​ចាប់ពី ១,២ ទៅ ១,៥​លាន​ដុង​ក្នុង​១០០​ក្រាម អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​។ បន្ទាប់មក នាងបានពង្រីកផលិតផលសំបុកសត្វស្លាបដែលចម្រាញ់ (សំបុកមានរោមយកចេញ រាង និងស្ងួត) ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 2.5 ទៅ 3.2 លានដុង/100g អាស្រ័យលើគុណភាព។ នាង​បាន​វិនិយោគ​ជាង ៦០ លាន​ដុង ដើម្បី​ទិញ​ឡ​ចំហាយ​ទឹក​សម្រាប់​កែច្នៃ​សំបុក​បក្សី​ដែល​ចម្អិន​រួច​។

ម៉ាស៊ីនមានសមត្ថភាពចំហុយ 500 ពាង/ថ្ងៃ អាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផលគឺរហូតដល់ 6 ខែ។ ផលិតផលសំបុកសត្វស្លាបមុនចំហុយ មានផ្លែប៉ោមក្រហម ខូឌីសេប វល្លបឺរី គ្រាប់ឈូក ខ្ញី... ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងពាងកែវដែលមានការវាស់វែងច្បាស់លាស់ ពាងនីមួយៗមានសំបុកបក្សីស្រស់ 9g តម្លៃលក់រាយ 45,000 ដុង/ពាង កំពុងពេញនិយមពីអតិថិជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតរបស់លោកស្រី Quyen បង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករចំនួន ១៥ នាក់ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម ៥ លានដុង/ខែ/មនុស្សម្នាក់។ បន្ថែមពីលើការលក់រាយតាមរយៈបណ្តាញសង្គម នាងក៏បានពង្រីកបណ្តាញចែកចាយលក់ដុំរបស់នាងទៅកាន់ទីក្រុង ហូជីមិញ និងអាជីវកម្ម និងភ្នាក់ងារជាច្រើនកន្លែង។ បច្ចុប្បន្ន ប្រាក់ចំណូលរបស់រោងចក្រនេះគឺប្រហែល 300 លានដុង/ខែ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញរក្សាបាន 15% ។

“នៅពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដំបូង ខ្ញុំបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើនពីបទពិសោធន៍ផលិតកម្ម រហូតដល់ការស្វែងរកកន្លែងលក់។ ខ្ញុំបានខិតខំប្រឹងប្រែងទៅមើលគ្រឹះស្ថានជិតខាងដើម្បីសិក្សា និងស្រាវជ្រាវតាមអ៊ីនធឺណិត។ ឥឡូវនេះខ្ញុំកំពុងពង្រីកសិក្ខាសាលា បែងចែកតំបន់សម្រាប់ដំណាក់កាលដំណើរការនីមួយៗ និងរៀបចំចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP”។

រក្សារសជាតិប្រពៃណីនៃសាច់ជ្រូកក្រឡុក

សមាជិកធម្មតានៃសម្ព័ន្ធនារីឃុំ Tan Hiep គឺលោកស្រី Nguyen Thi Huong ម្ចាស់ភូមិ Thai Huong នៅភូមិ Thanh Tay ឃុំ Tan Hiep។ ដោយមកពីគ្រួសារកសិករ អ្នកស្រី Huong បានចូលភូមិធ្វើអាជីវកម្មដោយចំណង់ចំណូលចិត្ត និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពសម្រាប់ជាអាហារគ្រួសារ។ អ្នកស្រី Huong បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​បាន​រៀន​ពី​របៀប​ធ្វើ​ភូមិ​នៅ​ស្រុក​កំណើត​របស់​ខ្ញុំ​គឺ Thai Binh និង​បង្កើត​អាជីវកម្ម​នៅ Tan Hiep»។

12 ឆ្នាំមុន ជាមួយនឹងប្រាក់កម្ចីចំនួន 20 លានដុងពីមូលនិធិទុកចិត្តរបស់សម្ព័ន្ធនារីឃុំ Thanh Dong (មុនពេលការរួមបញ្ចូលគ្នា) លោកស្រី Huong បានវិនិយោគទិញគ្រឿងចក្រដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់នាង។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់សាច់ក្រកពី ៣០ ទៅ ១០០ គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ រួមមាន សាច់ក្រកសាច់ជ្រូក សាច់ក្រកឆៅ សាច់ក្រក។ អ្នកស្រី Huong ចែករំលែកថា៖ "សាច់ក្រកសាច់ជ្រូក Thai Huong ផលិតចេញពីសាច់ជ្រូកស្រស់ៗ ភ្លៅគ្មានខ្លាញ់ ដោយមិនប្រើសារធាតុបូរ៉ាក់ ឬសារធាតុរក្សាទុក។ ហាងតែងតែផ្តោតលើគុណភាពសាច់ និងរសជាតិប្រពៃណី"។

ក្នុងនាមជាអតិថិជនយូរមកហើយរបស់ភូមិ Thai Huong អ្នកស្រី Phan Thi Truc Phuong រស់នៅភូមិទី 9 ឃុំ Tan Hiep បានបញ្ចេញមតិថា៖ "ភូមិ Thai Huong មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ទំពារហើយស្រួយៗ ត្រឹមត្រូវ គ្មានសារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុបូរ៉ាក់"។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្ររបស់លោកស្រី Huong បង្កើតការងារមានស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករចំនួន 3 នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលចំនួន 6 លានដុង/ខែ/មនុស្សម្នាក់។

លើសពីនេះទៀត នាងក៏បានបើកសាខាចំនួន 2 បន្ថែមទៀតនៅក្នុងវួដ Rach Gia និងវួដ Long Xuyen ដែលគ្រប់គ្រងដោយកូនៗរបស់នាង។ ផលិតផលត្រូវបានចែកចាយតាមទីផ្សារ សេវាកម្មចម្អិនអាហារ អ្នកសហការផ្នែកលក់ និងកំពុងបំពេញនីតិវិធីដើម្បីចុះឈ្មោះចូលរួមកម្មវិធី OCOP ។

សម្ព័ន្ធស្ត្រីឃុំតាន់ហៀប បានឲ្យដឹងថា គំរូផលិតកម្មស្ត្រីនៅតំបន់នេះ មិនត្រឹមតែជួយអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ របស់សមាជិកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតការងារបន្ថែមទៀតដល់កម្មការិនីក្នុងស្រុកផងដែរ។ នាពេលខាងមុខ សហជីពនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យផ្សេងៗទៀត ដើម្បីគាំទ្រស្ត្រីឱ្យចុះឈ្មោះចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ការបណ្តុះបណ្តាលផ្នែកអនាម័យ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជំនាញគ្រប់គ្រង និងការទទួលបានទីផ្សារ។

ធូ អាញ់

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/phu-nu-tu-tin-khoi-nghiep-lam-chu-cuoc-song-a464489.html