ស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីផលិតផលក្នុងស្រុក

ĐNO - នៅតំបន់ជនបទដែលមានសន្តិភាព ដែលល្បឿននៃជីវិតមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយវិស័យកសិកម្ម ស្ត្រីជាច្រើនហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ និងជ្រើសរើសបើកអាជីវកម្មពីផលិតផលក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងឆន្ទៈក្រោកឡើង និងស្មារតីច្នៃប្រឌិត ពួកគេមិនត្រឹមតែស្វែងរកទិសដៅសម្រាប់ខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក បង្កើតការងារកាន់តែច្រើន និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន។

លោកស្រី Luong Thi My Trinh បានចាកចេញពីទីក្រុងត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម នាំមកនូវគុណតម្លៃជាច្រើនដល់សហគមន៍។ រូបថត៖ PHAN VINH

នាំយករសជាតិភ្នំសម្រាប់ការនាំចេញ

មិនដូចយុវជនជាច្រើនក្នុងវ័យដូចគ្នាទេ អ្នកស្រី Huynh Thi Kieu Tho (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ ឃុំ Thanh Binh) ដើមដំបូងបានជ្រើសរើសផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួន ដោយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មលើឈើគ្រញូង ដែលជាប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃទឹកដី Tien Canh (បច្ចុប្បន្ននៅស្រុក Tien Phuoc)។

ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ខណៈពេលដែលកំពុងសិក្សាពាណិជ្ជកម្ម និងស្រាវជ្រាវទីផ្សារ អ្នកស្រី ថូ បានដឹងថា វិស័យនេះមានម៉ាកយីហោធំៗ និងផលិតផលចម្រុះជាច្រើនរួចទៅហើយ ដែលធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការបង្កើតម៉ាកសញ្ញាតែមួយគត់ដោយគ្មានទិសដៅផ្សេង។

អ្នកស្រី ថូ បាននិយាយថា៖ «ក្នុងដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់តំបន់ត្រាខ្ញុំ ខ្ញុំត្រូវបានគេណែនាំឲ្យស្គាល់ឈើហ៊ុយដាន់ ដែលជាឈើដ៏មានតម្លៃដែលមានក្លិនក្រអូបប្លែក និងចាត់ទុកថាជាឈើពិសិដ្ឋតាមហុងស៊ុយ។ គំនិតធ្វើសិប្បកម្មពីឈើនេះកើតចេញពីទីនោះ»។

នៅឆ្នាំ 2015 អ្នកស្រី ថូ បានទៅភូមិក្បែរព្រៃ ទិញឫស និងឈើរសាត់ពីប្រជាពលរដ្ឋ បន្ទាប់មកយកមកច្នៃធ្វើជាខ្សែដៃ រូបចម្លាក់តូចៗ និងរបស់របរហុងស៊ុយ។ ដំបូងជំហានទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើដោយដៃ; នាង​បាន​រៀន​និង​ពិសោធន៍​បច្ចេកទេស​ប៉ូលា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។

ជាមួយនឹងម៉ាកផ្សិត Huynh Dan អ្នកស្រី Huynh Thi Kieu Tho បានបញ្ជាក់ពីមាគ៌ាសហគ្រិនភាព។ រូបថត៖ PHAN VINH

ផលិតផលរបស់លោកស្រី ថូ បានក្លាយជាការពេញនិយមជាបណ្តើរៗពីអតិថិជន ដោយបានចាក់គ្រឹះបង្កើតយីហោ “ផ្សិត ហ៊ុយ ដាន” ដែលមានឯកទេសលើផលិតផលហុងស៊ុយដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ ពួកវាមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងហាងសិប្បកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិនតាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មផងដែរ។

នៅពេលដែលទីផ្សារឈើខ្សាច់បានបង្ហាញពីការថមថយ អ្នកស្រី ថូ បានបង្វែរការផ្តោតអារម្មណ៍របស់គាត់ទៅការស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃផលិតផលក្លិនឈុន។ ឆ្លៀតឱកាសពីតំបន់វត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងឃុំត្រាវ៉ាន់ និងឃុំត្រាឡេង អ្នកស្រីបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការផលិតគ្រឿងក្រអូប cinnamon buds និងម្សៅ cinnamon ។

អ្នកស្រី ថូ រៀបរាប់ថា៖ "ការបោះដំដំបូងមិនជោគជ័យទេ ព្រោះលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ cinnamon ខុសគ្នាខ្លាំងពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ។ ខ្ញុំត្រូវរៀនស្ទើរតែទាំងអស់ រៀនអំពីសំណើម សមាមាត្រប្រេងសំខាន់ៗ និងវិធីសម្ងួត។ បាច់ដំបូងគឺខូចទាំងអស់ ប៉ុន្តែអរគុណនោះ ទើបខ្ញុំយល់ពីអាជីពនេះកាន់តែប្រសើរ"។

បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្ររបស់លោកស្រី ថូ ផលិតផលិតផលឈើគ្រញូងប្រហែល 5 តោន និងផលិតផលឈើគ្រញូង និងឈើខ្សាច់ជិត 2 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ កោណ agarwood, គ្រឿងក្រអូប, agarwood និង sandalwood ខ្សែដៃត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងក្នុងស្រុក; cinnamon តែមួយគត់ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសអាស៊ីមួយចំនួន និងអូស្ត្រាលី។ រោងចក្រ​នេះ​ក៏​បង្កើត​ការងារ​ទៀងទាត់​សម្រាប់​កម្មករ​ក្នុងស្រុក​ចំនួន ១០ នាក់ ដែល​ភាគច្រើន​ជា​ស្ត្រី។

អ្នកស្រី ថូ បន្ថែមថា៖ «ខ្ញុំកំពុងបំពេញពាក្យសុំចូលរួមកម្មវិធី OCOP ដោយចុះបញ្ជីផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតា ហើយផ្តោតលើទីផ្សារនាំចេញ។ ឆ្នាំនេះខ្ញុំបានទទួលការបញ្ជាទិញតូចមួយពីប្រទេសអូស្ត្រាលីសម្រាប់ខ្សែធូប cinnamon ដែលជាផលិតផលដែលពេញនិយមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិព្រោះវាមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន»។

បង្កើតតម្លៃសម្រាប់សហគមន៍

ក៏ជ្រើសរើសបើកអាជីវកម្មនៅ Tien Phuoc ប៉ុន្តែដំណើររបស់លោកស្រី Luong Thi My Trinh (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៥ ឃុំ Lanh Ngoc) បានចាប់ផ្តើមពីជម្រើសខុសគ្នាទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យភាសាបរទេស (សាកលវិទ្យាល័យ Da Nang) នាងមានការងារស្ថិរភាពក្នុងវិស័យ ទេសចរណ៍ និងធនធានមនុស្សនៅក្នុងទីក្រុង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី រាល់ពេលដែលនាងត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ ហើយបានឃើញទិដ្ឋភាពមានមនុស្សដើរលក់ចម្ការខ្ញី និងចំការចេកពេញទៅដោយផ្លែឱ្យឈ្មួញនោះ អ្នកស្រី ទ្រីញ មិនអាចជួយអ្វីបានឡើយ ដោយមានអារម្មណ៍សោកស្តាយ និងជំរុញឱ្យធ្វើអ្វីមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃកសិផលក្នុងស្រុក។

អ្នកស្រី Luong Thi My Trinh ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំគិតថា បើមានរោងចក្រកែច្នៃនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ដែលអាចជួយប្រជាជនមានកន្លែងលក់ដូរ និងបង្កើតការងារឲ្យពួកគេ តម្លៃកសិផលនឹងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ គំនិតនោះបានធ្វើឲ្យខ្ញុំសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ទោះបីជាដំបូងៗមនុស្សជាច្រើនគិតថាវាមានគ្រោះថ្នាក់ក៏ដោយ»។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ លោកស្រី Trinh បានបង្កើតសហករណ៍ កសិកម្ម Dat Quang Green ដែលមានឯកទេសលើការផលិត និងកែច្នៃកសិកម្មសរីរាង្គ។ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្រាប់ សហករណ៍ផ្តោតលើផលិតផលសំខាន់ៗចំនួនបី៖ ខ្ញី ចេក និងអំពៅ។ ក្នុងនោះ Bana Banana Snack (OCOP-star 4-star) "On the Hillside" គ្រាប់ខ្ញីវ័យក្មេង និងទឹកក្រឡុកឆៅ គឺជាផលិតផលពិសេសដែលទទួលបានការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។

លោកស្រី Trinh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ភាពខុសគ្នានោះគឺថា សហករណ៍មិនប្រើប្រាស់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដែលមានស្រាប់ ប៉ុន្តែស្រាវជ្រាវរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានរសជាតិលក្ខណៈនៃដី Tien Phuoc”។

សហករណ៍កសិកម្មបៃតង Dat Quang គាំទ្រប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រសម្រាប់គ្រួសារដែលសហការក្នុងការដាំដុះកសិផល។ រូបថត៖ NVCC

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កសិកម្ម Dat Quang Green ក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់លោកស្រី Luong Thi My Trinh ប្រើប្រាស់ខ្ញីប្រហែល ១,៥ តោន និងចេក ២ តោនក្នុងមួយខែ។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ហាងលក់អាហារស្អាតក្នុងប្រទេស និងចែកចាយតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ សហករណ៍នេះបានភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសារកសិករជាង 30 ដែលក្នុងនោះ 90% នៃកម្មករផ្ទាល់ជាស្ត្រីក្នុងស្រុក រួមចំណែកបង្កើតការងារមានស្ថេរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។

ដោយមិនឈប់នៅផលិតកម្ម លោកស្រី Trinh ក៏បានផ្តួចផ្តើមគម្រោង "កសិដ្ឋាន Dat Quang ជាមួយកុមារទៅសាលារៀន" ដោយលះបង់ 1% នៃប្រាក់ចំណេញដើម្បីផ្គត់ផ្គង់អាហារដល់កុមារមត្តេយ្យសិក្សាក្នុងស្ថានភាពលំបាក។ សកម្មភាពនេះ ទោះបីតូចក៏ដោយ វាមានអត្ថន័យដ៏អស្ចារ្យ ដោយបង្ហាញពីផ្នត់គំនិត សេដ្ឋកិច្ច ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទំនួលខុសត្រូវសង្គម ដោយហេតុនេះការផ្សព្វផ្សាយស្មារតីនៃការចែករំលែកនៅក្នុងសហគមន៍។

លោកស្រី Trinh មានបំណងថា៖ “សហករណ៍នឹងបង្កើតទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាង “ផ្ទះទាំងបួន” រួមមាន៖ រដ្ឋ ផលិតករ កសិករ និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ ពីទីនោះនឹងចាក់គ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព បង្កើតផលិតផលធម្មតាជាមួយនឹងការបោះពុម្ពក្នុងស្រុក មិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឈានដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិទៀតផង។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/phu-nu-khoi-nghiep-tu-san-pham-que-nha-3306772.html