ការគ្រប់គ្រងសុខភាពដើមដូង ការលើកកម្ពស់គុណភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ

វេទិកានេះបានប្រមូលផ្តុំអ្នកជំនាញ អាជីវករ និងកសិករ ដើម្បីពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសុខភាពដើមដូង ការកែលម្អគុណភាពផលិតកម្ម និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ៦ ខែវិច្ឆិកា នៅសាកលវិទ្យាល័យ ត្រាវិញ សារព័ត៌មានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន សហការជាមួយនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ សមាគមដូងវៀតណាម និងមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាននៃខេត្តដីសណ្ដទន្លេមេគង្គបានរៀបចំវេទិកា “ទំនាក់ទំនងលើការគ្រប់គ្រងសុខភាពដើមដូងវៀតណាម ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការផលិតកម្មផ្សារភ្ជាប់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់”។

ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មដូង ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានដឹកនាំការរៀបចំវេទិកាទំនាក់ទំនងស្តីពីការគ្រប់គ្រងសុខភាពដើមដូង។

បញ្ហាប្រឈមនៅក្នុង 'ដើមទុន'

យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ ផ្ទៃដីដាំដូងទូទាំងប្រទេសបច្ចុប្បន្នមានដល់ទៅ ២០២ ពាន់ហិកតា ក្នុងនោះប្រមូលផលបាន ១៨១ ពាន់ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ១២៥,៦ គីត/ហិកតា និងទិន្នផល ២,២៨ លានតោន។ ដីសណ្ដមេគង្គតែមួយមានផ្ទៃដី ១៧៨ ពាន់ហិកតា ទិន្នផល ១,៩៥ លានតោន។

យោងតាមសមាគមដូងវៀតណាម ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ឧស្សាហកម្មដូងវៀតណាមសម្រេចបានចំណូលនៃការនាំចេញចំនួន 489 លានដុល្លារដែលក្នុងនោះដូងទាំងមូល (ដូងស្ងួត និងដូងស្រស់) មានចំនួន 216 លានដុល្លារ (កើនឡើង 40% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន)។ ក្នុងឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញដូងសរុបឈានដល់ 1.089 ពាន់លានដុល្លារ ហើយឧស្សាហកម្មនេះមានគោលបំណងកើនឡើង 20% នៅឆ្នាំ 2025 ដែលឈានដល់ដំណាក់កាលសំខាន់ជាង 1.2 ពាន់លានដុល្លារ។

នៅទីក្រុង Vinh Long ដែលជារដ្ឋធានីដូងរបស់ប្រទេសដែលមានផ្ទៃដីជាង 120,000 ហិកតា ស្មើនឹងជាង 50% នៃផ្ទៃដីដូងសរុបនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ការនាំចេញដូងក្នុងឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ប្រហែល 500 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 2.9% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2024។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Vinh Long ផលិតកម្មនៅតែបែងចែកជាផ្នែកៗ ជាមធ្យមគ្រួសារនីមួយៗមានតែរុក្ខជាតិប្រហែល 0.3-0.4 ហិកតា អត្រាចូលរួមត្រឹមតែប្រហែល 30% ។

ទោះបីជាដើមដូងអាចសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុក៏ដោយ ប៉ុន្តែការពិតគឺថាទិន្នផល និងគុណភាពផ្លែឈើនៅតែធ្លាក់ចុះ។ សត្វល្អិត និងជំងឺកំពុងកើនឡើង ជាពិសេសសត្វល្អិត។ តម្លៃដូងឆៅ (ដូងស្ងួត ដូងស្រស់) ឡើងចុះខ្លាំង ជួនកាលកើនឡើងភ្លាមៗ ដែលធ្វើឲ្យសហគ្រាសកែច្នៃប្រឈមនឹងហានិភ័យនៅពេលពួកគេបានចុះកិច្ចសន្យានាំចេញជាមួយនឹងតម្លៃថេរ។

ប្រមូលផលដូងសរីរាង្គនៅសហករណ៍ Quoi Dien ខេត្ត Vinh Long។ រូបថត៖ Minh Dam។

ទាក់ទងនឹងការកែច្នៃ ថ្វីត្បិតតែមានអាជីវកម្មជាច្រើនបានបណ្តាក់ទុនក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មដូងរបស់វៀតណាមនៅតែទន់ខ្សោយក្នុងការកែច្នៃជ្រៅ និងរក្សាទឹកដូងស្រស់ ហើយបច្ចេកវិទ្យានៅតែពាក់កណ្តាលដោយដៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទីផ្សារនាំចេញសំខាន់ៗដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប និងចិនកំពុងរឹតបន្តឹងស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយតម្រូវឱ្យផលិតផលដូងរបស់វៀតណាមត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

ឧស្សាហ​កម្ម​ដូង Vinh Long កំពុង​រង​ផល​ប៉ះ​ពាល់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដោយ​ការ​ប្រែ​ប្រួល​អាកាស​ធាតុ។ កង្វះទឹកសាប គ្រោះរាំងស្ងួតយូរ និងការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពរំខានដល់ដំណើរការចេញផ្កា និងផ្លែ។ ការព្រួយបារម្ភបំផុតគឺការជ្រៀតចូលនៃទឹកប្រៃ បង្កឲ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលដល់ដើមឈើ កាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ការថយចុះផលិតភាពជាច្រើនឆ្នាំ និងកង្វះទឹកសាបសម្រាប់កែច្នៃ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំនន់ទឹកភ្លៀងក្នុងរដូវវស្សា បង្កឱ្យមានការជន់លិច ឫសរលួយ និងជ្រុះផ្លែច្រើន ធ្វើឱ្យដើមដូងចុះខ្សោយ និងខូចគុណភាពដីដាំដុះ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ នៅឆ្នាំ 2030 ផ្ទៃដីដូងរបស់ប្រទេសត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 195-210 ពាន់ហិកតា។ ដែលតំបន់សំខាន់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គមានទំហំប្រហែល 170-175 ពាន់ហិកតា។ ប្រហែល 30% នៃផ្ទៃដីត្រូវបានផលិតដោយយោងទៅតាម GAP ឬដំណើរការសមមូល និងមានលេខកូដតំបន់ដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់ការនាំចេញ។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មដូងដោយចីរភាព

វេទិកានេះត្រូវបានរៀបចំឡើងទាំងក្នុងទម្រង់ផ្ទាល់ និងតាមប្រព័ន្ធអ៊ីនធឺណែត ដោយប្រមូលផ្តុំគណៈប្រតិភូ ដែលជាអ្នកដឹកនាំនៃទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ អាជីវកម្ម សហករណ៍ អ្នកថែសួន និងទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានក្នុង និងក្រៅតំបន់។ នេះគឺជាឱកាសសម្រាប់ភាគីនានាក្នុងការផ្លាស់ប្តូរដំណោះស្រាយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសុខភាពរុក្ខជាតិយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ប្រើប្រាស់សម្ភារៈកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព។ កែលម្អគុណភាពនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមដូង ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។

កសិករ​បាញ់​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត​ជីវសាស្ត្រ ដើម្បី​ការពារ​ដង្កូវ​មេ​ខ្មៅ។ រូបថត៖ Minh Dam។

វេទិកានេះគឺជាស្ពានមួយរវាងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ធុរកិច្ច និងកសិករ ក្នុងគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយអំពីផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និរន្តរភាព និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ជាមួយនឹងដើមដូង ដែលជាផលិតផលសំខាន់នៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ការកសាងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព គឺជាកិច្ចការបន្ទាន់ក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ និងផលិតកម្មដែលបែកបាក់។

នៅក្នុងវេទិកានេះ នាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំបានធ្វើបទបង្ហាញអំពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងដំណោះស្រាយក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាពនៃតំបន់សម្ភារៈដូងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ឆ្ពោះទៅរកគំរូកសិកម្មឆ្លាតវៃ កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើសារធាតុគីមី និងបង្កើនវិធានការជីវសាស្ត្រ។

សមាគមដូងវៀតណាមចែករំលែកដំណោះស្រាយការពាររុក្ខជាតិប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារក្នុងស្រុកស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Pham Anh Tuan នាយកវិទ្យាស្ថានមេកានិចកសិកម្ម និងបច្ចេកវិជ្ជាក្រោយការប្រមូលផល បានធ្វើបទបង្ហាញលើប្រធានបទ “ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងការអភិរក្ស និងកែច្នៃដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដូង”។

គំរូនៃការដាំអំប្រ៊ីយ៉ុងដូងក្រមួននៅសាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ រូបថត៖ Minh Dam។

តំណាងវិទ្យាស្ថានដូងដីសណ្ដមេគង្គ-សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញបានណែនាំការស្រាវជ្រាវថ្មីលើការបង្កាត់ពូជ ការថែរក្សាធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃ និងបច្ចេកទេសកសិកម្មដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Vinh Long ក៏បានចែករំលែកនូវយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ “Vinh Long Coconut” ភ្ជាប់ជាមួយការរៀបចំផែនការតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកែច្នៃ។

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី គណៈប្រតិភូបានពិភាក្សាលើប្រធានបទ "ការលើកកម្ពស់ការផលិតផលិតផលឧស្សាហកម្មដូងតាមបទប្បញ្ញត្តិទីផ្សារ" ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃដំណើរការផលិតស្តង់ដារ បញ្ជាក់តំបន់រីកចម្រើន និងតម្លាភាពនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតផល។

អ្នកអានត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងវេទិកាអនឡាញតាមរយៈតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម (កម្មវិធី Zoom) ហើយសួរសំណួរ និងធ្វើអន្តរកម្មជាមួយអ្នកនិយាយរបស់កម្មវិធី។

តំណភ្ជាប់៖ https://zoom.us/j/98125418961?pwd=odgEE6FUZAXYizKro3x5YwhlAHJyN0.1

ឬចូលរួមតាមរយៈ Zoom ដោយប្រើលេខសម្គាល់ការប្រជុំ៖ 981 2541 8961

ពាក្យសម្ងាត់៖ DU0611

វេលាម៉ោង៖ ៨:០០ ព្រឹក ថ្ងៃទី ៦ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-suc-khoe-cay-dua-nang-cao-chat-luong-dap-ung-thi-truong-d782410.html