រដូវផ្ការីកដ៏ស្រស់បំព្រង

សព្វថ្ងៃនេះ វាលស្រែណាអយ (Na Oi) ក្នុងឃុំផុងក្វាង (Phong Quang) កាន់តែមានភាពរស់រវើក និងអ៊ូអរជាងពេលណាៗទាំងអស់។ ពណ៌មាសនៃផ្កាម្លិះរីកស្គុះស្គាយគ្របដណ្តប់លើវាលស្រែទាំងមូល បង្កើតបានជាទេសភាពជនបទដ៏ស្រស់ស្អាត ទន់ភ្លន់ និងរស់រវើក។ ក្លិនក្រអូបនៃផ្កាម្លិះនាំមកនូវភាពរុងរឿង និងសុខុមាលភាពដល់ជីវិត។

កម្មករចូលរួមក្នុងការបេះផ្កាម្លិះនៅពេលទំនេរ ដើម្បីបន្ថែមប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងរបស់យើង នៅពេលដែលយើងដើរតាមផ្លូវដែលឆ្លងកាត់វាលស្រែ គឺពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំងនៃផ្កាគ្រីសាន់ថេម៉ាំ។ ក្រោមផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌មាសនេះ បរិយាកាសនៃការប្រមូលផលពោរពេញដោយភាពរស់រវើក៖ សំឡេងមនុស្សសើច និងនិយាយគ្នា ដៃកំពុងបេះផ្កានីមួយៗយ៉ាងរហ័សរហួន និងអ្នកទេសចរឈរនៅចំពោះមុខសម្រស់ដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែទាក់ទាញនៃផ្កាដែលកំពុងរីក។

យោងតាមប្រជាជននៅ Phong Quang ទោះបីជាការប្រមូលផលផ្កាម្លិះទើបតែចាប់ផ្តើមក៏ដោយ បរិយាកាសនៅក្នុងវាលស្រែមានភាពអ៊ូអររួចទៅហើយ។ កម្មករប្រហែល ៥០ នាក់ចូលរួមក្នុងការបេះផ្កាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយដៃរបស់ពួកគេបេះផ្កាយ៉ាងរហ័សរហួន។ ជាមធ្យម មនុស្សម្នាក់ប្រមូលផលផ្កាប្រហែល ២០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើន។

ទោះបីជារស់នៅចម្ងាយជិត ៣ គីឡូម៉ែត្រពីវាលស្រែក៏ដោយ អ្នកស្រី ឡាំ ធី ម៉ៃ តែងតែទៅបេះផ្កាជាប្រចាំ ហើយរកចំណូលបានប្រហែល ២០០.០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកស្រីបានចែករំលែកថា ការងារនេះងាយស្រួល សមស្របសម្រាប់សុខភាព និងជួយអ្នកស្រីប្រើប្រាស់ពេលទំនេរដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ។ វាលស្រែផ្កាម្លិះនៅទីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពីគំរូភ្ជាប់ផលិតកម្មដែលសម្របសម្រួលដោយសហករណ៍យឿងក្វាង (ឃុំផុងក្វាង) ដែលបង្កើតបានជាតំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំ និងមានប្រសិទ្ធភាព។

នៅឆ្នាំនេះ គំរូនេះពាក់ព័ន្ធនឹងគ្រួសារជិត ២០ ដែលដាំផ្កាម្លិះពីរប្រភេទគឺ *ផ្កាម្លិះ indicum* និង *ផ្កាម្លិះ indicum* នៅលើវាលស្រែណាអយ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ២ ហិកតា។ សូមអរគុណចំពោះកិច្ចសហប្រតិបត្តិការយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងគ្រួសារផលិត និងសហករណ៍ គ្រែផ្កាម្លិះត្រូវបានថែទាំស្មើៗគ្នា បង្កើតបានជាវាលផ្កាដ៏ធំ រស់រវើក និងមានសង្ឃឹមសម្រាប់រដូវប្រមូលផលថ្មី។

ដើម្បីដាំដុះវាលផ្កាម្លិះដ៏រស់រវើក អ្នកស្រុកបានរៀបចំដីយ៉ាងល្អិតល្អន់ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ស្រោចទឹក ជី និងកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺ។ ផ្កាម្លិះត្រូវបានដាំជាជួរត្រង់ៗ ដើម្បីធានាឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។

ដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំនៅលើភ្នំខ្ពស់ៗ សំណើមមានស្ថេរភាព និងដីសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ដើមផ្កាម្លិះលូតលាស់បានល្អ ផ្កាមានពណ៌លឿងភ្លឺ និងមានក្លិនក្រអូបប្លែក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកទេសដាំដុះបែបប្រពៃណី និងគុណសម្បត្តិធម្មជាតិ បាននាំឱ្យមានគុណភាពពិសេសនៃផ្កាម្លិះពីតំបន់ភ្នំផុងក្វាង។

វាលផ្កាម្លិះនៅឃុំផុងក្វាង ភ្លឺចែងចាំងដោយពណ៌លឿងភ្លឺស្វាង។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ផ្កាម្លិះត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់កន្លែងសម្ងួត ឬលក់ស្រស់ៗទៅកាន់អង្គភាពកែច្នៃតាមការបញ្ជាទិញ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២៣ សហករណ៍យឿងក្វាងបានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធសម្ងួតទំនើបមួយ ដើម្បីកែច្នៃតែផ្កាម្លិះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បង្កើនតម្លៃផលិតផល និងពង្រីកទីផ្សារ។ ជាលទ្ធផល ផ្កាម្លិះមិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់ស្រស់ៗតាមរដូវកាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានកែច្នៃបន្ថែមទៀត ដែលពន្យារអាយុកាលរក្សាទុករបស់វា រួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់អ្នកដាំ និងបង្កើតទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់តំបន់ដាំដុះផ្កាណាអយ។

ដោយចែករំលែកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន លោក ណុង ថាញ់ញ៉ា នាយកសហករណ៍យឿងក្វាង បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងបានកំណត់ការដាំដុះ និងកែច្នៃផ្កាម្លិះជាទិសដៅផលិតកម្មសំខាន់មួយរបស់សហករណ៍។ ការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនសម្ងួត និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដូចជាតែផ្កាម្លិះ និងផ្កាស្ងួតជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម ខណៈពេលដែលបង្កើតទីផ្សារស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករ។ សហករណ៍នឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយផលិតផលតាមរយៈពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម បណ្តាញអនឡាញ និងពង្រីកទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្ម ដើម្បីនាំយកផលិតផលផ្កាម្លិះរបស់ភូងក្វាងទៅកាន់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត”។

ដើម្បីបញ្ជាក់ពីគុណភាពបន្តិចម្តងៗ និងកសាងការទទួលស្គាល់ពាណិជ្ជសញ្ញា នៅត្រឹមឆ្នាំ ២០២៥ សហករណ៍យឿងក្វាងបានបញ្ចប់ឯកសារចុះបញ្ជីសម្រាប់ផលិតផលពីរគឺ តែផ្កាម្លិះ និងតែផ្កាម្លិះបុរាណ ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក និងបង្កើតមូលដ្ឋានរឹងមាំសម្រាប់ផលិតផលទាំងនោះនៅលើទីផ្សារ។

ការធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតកម្ម ការវេចខ្ចប់ ការរចនា និងការតាមដានមានស្តង់ដារមិនត្រឹមតែបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់សហករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសសម្រាប់ពង្រីកបណ្តាញលក់ផងដែរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលផ្កាម្លិះរបស់ Phong Quang ឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយនាពេលអនាគត។

ចុះឈ្មោះចូលនៅកណ្តាល "សមុទ្រមាស"

ការដាំផ្កាម្លិះមិនត្រឹមតែផ្តល់ការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រស់ដ៏រស់រវើកនៃសួនផ្កាក៏ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។ វាលផ្កាត្រូវបានបើកចំហសម្រាប់សាធារណជនចូលទស្សនាដោយឥតគិតថ្លៃ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទស្សនាអាចកោតសរសើរ ថតរូប និងចូលទស្សនាដោយសេរីនៅកណ្តាលសមុទ្រផ្កាម្លិះពណ៌លឿងដ៏ភ្លឺចែងចាំង។ នៅចុងសប្តាហ៍ ចំនួនអ្នកទស្សនាអាចឡើងដល់ប្រហែល ១០០ នាក់ ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ ទេសចរណ៍ ជនបទ និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃជនបទដ៏រស់រវើករបស់ Phong Quang។

ភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនា Phong Quang ក្នុងរដូវផ្ការីកមិនត្រឹមតែអាចកោតសរសើរវាលស្រែពណ៌មាសដ៏រស់រវើកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចជ្រមុជខ្លួនចូលទៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកស្រុកផងដែរ។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចបេះផ្ការីកស្រស់ៗដោយខ្លួនឯង ដោយមានអារម្មណ៍ថាក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ចុងម្រាមដៃរបស់ពួកគេ។

អ្នកទស្សនាក៏អាចរៀនពីរបៀបដែលអ្នកដាំផ្កាថែទាំគ្រែផ្កានីមួយៗ និងដំណើរការនៃការសម្ងួតផ្កាដើម្បីធ្វើតែ ដែលជាជំហានមួយដែលទាមទារជំនាញ និងភាពហ្មត់ចត់។ លើសពីនេះ អ្នកនឹងមានឱកាសទៅទស្សនារោងចក្រផលិតផលផ្កាម្លិះ ជាកន្លែងដែលផ្កាម្លិះត្រូវបានកែច្នៃទៅជាតែ ប្រេងក្រអូប និងផលិតផលពិសេសផ្សេងទៀត។

ផលិតផលដែលផលិតពីផ្កាគ្រីសាន់ធីម៉ុម។

នៅតំបន់ទេសចរណ៍ អ្នកទេសចរអាចរីករាយជាមួយតែផ្កាម្លិះក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលផលិតចេញពីផ្កាម្លិះដែលទើបតែបេះថ្មីៗពីសួនច្បារ។ ក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃតែលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានជីវជាតិជាច្រើនដូចជាទឹកឃ្មុំ ផ្លែល្មៀតក្រហម និងផ្លែហ្គូជី ដែលបង្កើតបទពិសោធន៍កក់ក្តៅ និងបន្ធូរអារម្មណ៍ក្នុងចំណោមផ្កា និងស្លឹកឈើដ៏ធំទូលាយ។ រសជាតិនីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគ្នា៖ រសជាតិផ្អែមនៃទឹកឃ្មុំ វាយនភាពទន់នៃផ្លែល្មៀតក្រហម ទាំងអស់នេះហាក់ដូចជាប៉ះនឹងក្រអូមមាត់ និងបន្ធូរអារម្មណ៍ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទេសចរមានអារម្មណ៍បរិសុទ្ធដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យកន្លែងនេះ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរកម្សាន្ត អ្នកទេសចរអាចទិញម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដើម្បីយកទៅផ្ទះជាអំណោយសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់។ បទពិសោធន៍ទាំងអស់នេះនាំមកនូវអារម្មណ៍សន្តិភាព ភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយធម្មជាតិ និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក ដែលធ្វើឱ្យដំណើរកម្សាន្តនេះពេញលេញ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202512/ruc-ro-nhung-mua-hoa-63b3414/