អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក ង្វៀន ស៊ីញ ញ៉ាត់ តាន់ ទស្សនាស្តង់ TH នៅពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម CIIE 2024។
លោកអនុរដ្ឋមន្ត្រីបានស្នាក់នៅស្តង់ TH true MILK អស់មួយរយៈ ដោយបានចូលរួមក្នុងការសន្ទនាកាន់តែស៊ីជម្រៅ បន្ទាប់ពីបានដឹងថា នៅក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នេះ TH មិនត្រឹមតែបានបង្ហាញផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រម៉ាកជាតិរបស់ខ្លួនដូចជា ទឹកដោះគោស្រស់ក្រៀវ ទឹកដោះគោជូរជាច្រើនប្រភេទ និងទឹកដោះគោគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានផលិតផលពីរប្រភេទទៀតគឺ ប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ និងប្រេងខ្យង។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះ ប៊ឺធម្មជាតិគ្មានជាតិប្រៃ TH true BUTTER គឺជាផលិតផលដែល TH បានអភិវឌ្ឍតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ លោកអនុរដ្ឋមន្ត្រី ង្វៀន ស៊ីញ ញ៉ាត់ តាន់ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ពីមុន នៅពេលពិភាក្សាអំពីប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ ប្រទេសនានាក្នុងតំបន់តែងតែលើកឡើងពីសហភាពអឺរ៉ុប និងនូវែលសេឡង់ ដែលជាប្រទេសដែលមានប្រពៃណីនៃការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ និងការកែច្នៃប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ។ គ្មាននរណាម្នាក់គិតថា វៀតណាមក៏មានក្រុមហ៊ុនដែលមានសមត្ថភាពផលិតប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដែលមានមនុស្សជាងមួយពាន់លាននាក់ដូចជាប្រទេសចិននោះទេ។ ក្រៅពីការបង្ហាញផលិតផលរបស់ខ្លួននៅក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម ចាប់តាំងពីខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៤ TH បាននាំចេញប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ខេត្តហឺប៉ី សៀងហៃ និងហាំងចូវ ហើយបានបង្កើតទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកលក់រាយ និងផ្សារទំនើបដើម្បីចែកចាយផលិតផលនេះ។ផលិតផល "គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល" របស់ TH ទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងល្អនៅក្នុងប្រទេសចិន។
ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយលើកចុងក្រោយនៃពិព័រណ៍នាំចូលអន្តរជាតិសៀងហៃ (CIIE) អាជីវកម្មវៀតណាមបានបង្ហាញផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ពួកគេដូចជាកាហ្វេ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈសំបុកបក្សីដល់សមភាគីចិនរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងពិព័រណ៍ឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុន TH Group ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារម៉ាក TH true MILK របស់ខ្លួន បានបង្ហាញផលិតផលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដល់មនុស្សជាច្រើន៖ ប៊ឺធម្មជាតិគ្មានជាតិប្រៃ TH true BUTTER។ ការភ្ញាក់ផ្អើលនេះបានកើតចេញពីប្រភពដើមរបស់វា។ ពិព័រណ៍ CIIE សៀងហៃ ដែលបានប្រារព្ធឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី 5 ដល់ថ្ងៃទី 10 ខែវិច្ឆិកា ដែលរៀបចំឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិកណ្តាល (សៀងហៃ ប្រទេសចិន) បានទាក់ទាញប្រទេសចូលរួមចំនួន 152 និងគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបជាង 420,000 ម៉ែត្រការ៉េ ។ សមត្ថភាពដ៏ធំធេងរបស់មជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិ និងទំហំនៃពិព័រណ៍បានធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាលើកដំបូងជាច្រើនលើសលប់។ តំបន់ពិព័រណ៍វៀតណាមរួមមានអាជីវកម្មជាង 50 ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ពិព័រណ៍ទី 1 ដែលផ្តោតលើម្ហូបអាហារ និងកសិកម្ម។ នៅថ្ងៃបើកសម្ពោធ ថ្ងៃទី 5 ខែវិច្ឆិកា អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួង ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Nguyen Sinh Nhat Tan បានចំណាយពេលទៅទស្សនា និងជជែកជាមួយអាជីវកម្មដែលចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍។ យោងតាមលោកអនុរដ្ឋមន្ត្រី ស្តង់លក់តែ កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈរបស់វៀតណាមបានរក្សាស្តង់ដារខ្ពស់របស់ពួកគេ។ ខ្សែផលិតផលមួយចំនួនបានបង្ហាញពីភាពជឿនលឿន ដូចជាផ្លែទុរេន (ដែលមានការ៉េមរាងផ្លែទុរេនដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យមើលទៅដូចនឹងចំណិតផ្លែទុរេន)។ ផលិតផលរុក្ខជាតិ និងភេសជ្ជៈ... 

ផលិតផលប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃរបស់ TH ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។
សម្រាប់អ្នកចែកចាយយូរអង្វែងរបស់ TH មូលហេតុដែលពួកគេជ្រើសរើសទិញប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃពី TH គឺដោយសារតែពួកគេដឹងថា TH ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងមានរង្វិលជុំបិទជិតធំជាងគេបំផុត របស់ពិភពលោក (បង្កើតកំណត់ត្រានៅឆ្នាំ ២០២០) ជាមួយនឹងហ្វូងគោទឹកដោះគោជិត ៧០,០០០ ក្បាល ហើយខ្សែផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ TH true MILK ត្រូវបានគេទុកចិត្តអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងផលិតកម្មឈានមុខគេត្រូវបានអនុវត្ត ដូចជា៖ ប្រព័ន្ធ Afimilk (អ៊ីស្រាអែល) សម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វ បច្ចេកវិទ្យាគ្រប់គ្រងហ្វូង និងជង្រុក; ប្រព័ន្ធនូវែលសេឡង់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងការថែទាំសត្វ; និងប្រព័ន្ធកម្មវិធី DNS One One សម្រាប់គ្រប់គ្រងការលាយចំណី និងការធ្វើផែនការរបបអាហារ។ ដំណើរការ និងឧបករណ៍របស់ TH សម្រាប់ការព្យាបាលទឹក និងទឹកសំណល់គឺមកពីប្រទេសជប៉ុន អ៊ីស្រាអែល និងហូឡង់។ នៅដើមឆ្នាំ ២០២៤ រោងចក្រផលិតទឹកដោះគោរបស់ TH បានឈានដល់សមត្ថភាពកែច្នៃទឹកដោះគោជាង ១ លានលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយទឹកដោះគោស្រស់ឆៅ ១០០% បានមកពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ TH និងបំពេញតាមស្តង់ដាររបស់ TH - ធានាបាននូវគុណភាពស្របគ្នាឥតខ្ចោះនៅប្រភព។ ដោយមានទឹកដោះគោស្រស់ឆៅក្នុងបរិមាណច្រើន រួមផ្សំជាមួយនឹងការកែច្នៃបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ TH មានការគ្រប់គ្រងពេញលេញលើការកែច្នៃ និងការនាំចេញប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃទៅកាន់ទីផ្សារសក្តានុពលដូចជាប្រទេសចិន។ ផលិតផលប៊ឺធម្មជាតិឈានមុខគេជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាអន្តរជាតិ ។ លោកស្រី Hoang Thi Thanh Thuy នាយិកាផ្នែកពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិនៃក្រុមហ៊ុន TH Group បានចែករំលែកថា ប៊ឺពិត TH ត្រូវបានផលិតឡើងទាំងស្រុងពីខ្លាញ់ទឹកដោះគោស្រស់សុទ្ធ ហើយមិនមានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំបន្ថែមណាមួយឡើយ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជឿថា ប៊ឺគឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ ជាចម្បងជាប្រភពថាមពលដ៏សម្បូរបែប។ លើសពីនេះ ប៊ឺមានផ្ទុកវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ជាច្រើនដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ ដូចជាវីតាមីន A, D, E និង K។ ដោយសារតែវាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោស្រស់សុទ្ធ ប៊ឺ TH រក្សាបាននូវលក្ខណៈទាំងអស់នេះ។លោកស្រី Hoang Thi Thanh Thuy នាយិកាពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិនៃក្រុមហ៊ុន TH Group (ខាងឆ្វេង) កំពុងធ្វើការជាមួយដៃគូដែលកំពុងទស្សនាស្តង់។
ប៊ឺរធម្មជាតិគ្មានជាតិប្រៃ TH true BUTTER ក៏ត្រូវបានអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភវាយតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ ដោយសារតែពណ៌សស្លេករបស់វា - ពណ៌ធម្មជាតិនៃផលិតផល (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនដែលមានពណ៌លឿងស្លេក)។ ភាពខុសគ្នានេះគឺដោយសារតែពូជគោ ប្រភពចំណី អាកាសធាតុ ការថែទាំ និងរបបអាហាររបស់គោ។ យោងតាមអ្នកជំនាញ ធ្វើម្ហូប ផលិតផលប៊ឺ និងឈីសដែលមានប្រភពមកពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុបជាធម្មតាមានពណ៌សស្លេកធម្មជាតិ។ TH true BUTTER អាចផ្គូផ្គងគុណភាពនៃផលិតផលអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ តាមពិតទៅ នៅលើទីផ្សារ ប៊ឺរធម្មជាតិមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេពេញចិត្តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ ឬក្នុងការរៀបចំអាហារលំដាប់ខ្ពស់។ ប៊ឺរគ្មានជាតិប្រៃ TH ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាអ៊ីតាលី និងស្វីស រួមជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រកែច្នៃបែបប្រពៃណីអឺរ៉ុបដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែង។ ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃអនុវត្តស្តង់ដារ ISO 22000 និង HACCP ជាមួយនឹងបរិយាកាសផលិតកម្មគ្មានមេរោគ ស្តង់ដារអនាម័យខ្ពស់ និងប្រព័ន្ធច្រោះខ្យល់ និងគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពឯកទេស។ ដូច្នេះ នៅពេលចូលទៅក្នុងទីផ្សារចិន - ទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការថយចុះការផ្គត់ផ្គង់ប៊ឺរគ្មានជាតិប្រៃពីប្រទេសផលិតបែបប្រពៃណី - TH បានឆ្លៀតឱកាសនេះដើម្បីជំរុញការនាំចេញប៊ឺរគ្មានជាតិប្រៃ។ ពីកំពង់ផែហៃផុង ប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ TH true BUTTER ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយសារប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនកាន់តែប្រសើរឡើង ដើម្បីទៅដល់កំពង់ផែអន្តរជាតិសៀងហៃ និងចែកចាយទៅកាន់ហាងនានាក្នុងតំបន់។ប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ TH true BUTTER ត្រូវបានគេសរសើរចំពោះរសជាតិទឹកដោះគោស្រស់របស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ក៏ដូចជាសម្រាប់រៀបចំអាហារ នំខេក និងបង្អែមផ្សេងៗ។
នៅក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មនេះ អ្នកស្រី ឌៀន គៀវ មី (Dien Kieu My) អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកទិញរបស់ Hotmaxx ដែលជាក្រុមហ៊ុនមួយដែលមានផ្សារទំនើបជាង 1,000 កន្លែងនៅទូទាំងប្រទេសចិន (ដោយផ្តោតលើទីក្រុងសៀងហៃ វូហាន ប៉េកាំង និងក្វាងចូវ) បានស្រាវជ្រាវយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីផលិតផលនេះ ហើយបានបង្ហាញថាអ្នកស្រីនឹងពិចារណាចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងទិញក្នុងពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។ ការបង្កើតផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួន និងនាំយកផលិតផលថ្មីៗប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតមកកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិតាមរយៈពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ គឺជាចំណុចខ្លាំងរបស់ក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈឈានមុខគេដូចជា TH។ ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផលិតផលរបស់ TH សម្រេចបានឋានៈជាម៉ាកយីហោជាតិជាប់លាប់ ហើយបច្ចុប្បន្នកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារទឹកដោះគោស្រស់ជាង 45% នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនៃផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ ភេសជ្ជៈ និងអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាង 200 ប្រភេទ និងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលសមស្របសម្រាប់ក្រុមអាយុផ្សេងៗគ្នា TH បានជ្រើសរើសទិសដៅត្រឹមត្រូវ និងបានយកឈ្នះអ្នកប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។| ពិព័រណ៍នាំចូលអន្តរជាតិចិន (CIIE) គឺជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មប្រចាំឆ្នាំដែលរៀបចំឡើងដោយរដ្ឋាភិបាលចិន ក្រោមការដឹកនាំរបស់ក្រសួងពាណិជ្ជកម្ម និងរដ្ឋាភិបាលប្រជាជនក្រុងសៀងហៃ ដែលបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងសៀងហៃចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៨។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាព្រឹត្តិការណ៍លើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់មួយ ដែលមានគោលបំណងបើកទីផ្សារចិនទៅកាន់ពិភពលោក ដោយផ្តល់ឱកាសសម្រាប់ប្រទេសនានាក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានប្រជាជនជាង ១,៤ ពាន់លាននាក់ រួមចំណែកដល់គំនិតផ្តួចផ្តើមខ្សែក្រវ៉ាត់មួយ និងផ្លូវមួយ និងសកលភាវូបនីយកម្ម ព្រមទាំងរក្សា និងលើកកម្ពស់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល។ នៅថ្ងៃបើកសម្ពោធ រដ្ឋាភិបាលចិនបានបង្ហាញពីចេតនារបស់ខ្លួនក្នុងការបង្ហាញផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅ CIIE ២០២៤។ ជាលើកដំបូង ពិព័រណ៍នេះនឹងផ្តោតលើវិស័យសំខាន់ៗចំនួនបួនគឺ សេដ្ឋកិច្ចឌីជីថល; ការអភិវឌ្ឍបៃតង និងការកាត់បន្ថយការបំភាយកាបូន; វិទ្យាសាស្ត្រជីវិត; និងបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម។ |








Kommentar (0)