ផលិតផល OCOP នៅ Can Loc លក់ដាច់ខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេល Tet ។

ដោយសារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងអ្នកផលិត រួមជាមួយនឹងការគាំទ្រពីស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ផលិតផល OCOP នៅ Can Loc ( ខេត្ត Ha Tinh ) កំពុងពង្រីកវិសាលភាព និងទីផ្សាររបស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗ។

ក្រូច​ក្រៀម​ថ្នាក់​ទី 1 ពី​សហករណ៍​ត្រា​សើន ឃុំ​ធឿង​ឡុក បច្ចុប្បន្ន​លក់​បាន​ក្នុង​តម្លៃ 150,000 ដុង​/គីឡូក្រាម។

សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកដាំក្រូចនៅសហករណ៍ត្រាសើន ក្នុងឃុំធឿងឡុក កំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីពេលវេលារបស់ពួកគេ ដោយប្រមូលផ្តុំកម្លាំងពលកម្មដើម្បីប្រមូលផលក្រូចសម្រាប់អតិថិជន និងពាណិជ្ជករ។

ការពិតដែលថាក្រូចបំពងរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ឡើងវិញថាជាផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយដោយក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP ស្រុក Can Loc នៅដើមឆ្នាំ ២០២៤ បានក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយ ដែលបង្កើតការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់សមាជិកសហករណ៍ក្នុងការផលិត ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ដូច្នេះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន តម្លៃក្រូចបំពងរបស់សហករណ៍បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ពី ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៅដើមរដូវកាល ដល់ ១៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ក្រូចថ្នាក់ទី ១។

ផ្ទៃដីដាំក្រូចស្រស់ៗនៅ Thuong Loc កំពុងពង្រីកខ្លួន។

លោក ង្វៀន សួនហ័រ នាយកសហករណ៍ត្រាសើន បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយកំណត់យកវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ជាឱកាសមួយសម្រាប់យើងដើម្បីបញ្ជាក់ម៉ាកយីហោរបស់យើង និងលើកកម្ពស់ផលិតផលរបស់យើង សហករណ៍នេះបានអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP តាំងពីឆ្នាំ ២០១៩ ហើយនៅដើមឆ្នាំ ២០២០ យើងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៤ ផ្កាយ”។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន បន្ទាប់ពីរយៈពេលបីឆ្នាំមកនេះ យើងបានបន្តពង្រឹង និងរក្សាម៉ាកយីហោនោះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រូចខ្វិចរបស់សហករណ៍កំពុងទទួលបានការពេញនិយម និងទទួលយកកាន់តែច្រើនឡើងៗពីអតិថិជនទូទាំងប្រទេស ដែលក៏ជាកម្លាំងចលករសម្រាប់យើងក្នុងការរៀបចំផែនការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះក្រូចខ្វិចរបស់សហករណ៍នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះផងដែរ។

សាច់ក្រកជ្រូករបស់ហាង Hoai Vo ក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP នៅដើមឆ្នាំ ២០២៤ ផងដែរ។

អស់រយៈពេលជាងមួយខែមកហើយ ជាពិសេសនៅក្នុងថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) រោងចក្រផលិតសាច់ក្រកជ្រូក និងសាច់ជ្រូកប្រៃ Hoai Vo ក្នុងភូមិ Phuc Loc ឃុំ Kim Song Truong ត្រូវបង្កើនកម្លាំងពលកម្ម និងម៉ោងធ្វើការរបស់ខ្លួន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

អ្នកស្រី វ៉ូ ធីហ្វាយ ម្ចាស់​ហាង​បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ការប្រើប្រាស់បានកើនឡើងទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលមុន ដោយមានការប៉ាន់ប្រមាណថា សាច់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាចំនួន ៤០០ គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីធ្វើសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក សាច់ជ្រូកប្រៃ និងសាច់ក្រកសាច់គោ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ក្រៅពីការបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ ហាងនេះក៏បានបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករចំនួន ៧ នាក់ ដែលមានប្រាក់ចំណូលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតផងដែរ»។

ការពិតដែលថាផលិតផលសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ និងសាច់ជ្រូកប្រឡាក់របស់ហាង Hoai Vo បានបង្កើតម៉ាកយីហោ និងទទួលបានការជឿទុកចិត្ត និងការទទួលយកពីអតិថិជន គឺជាលទ្ធផលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ម្ចាស់ហាងក្នុងដំណើរការផលិត និងអាជីវកម្ម។ ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃដែលគាត់កំពុងតស៊ូស្វែងរកការងារបន្ថែមដើម្បីជួយធ្វើឱ្យជីវិតរបស់គាត់មានស្ថិរភាព អ្នកស្រី Hoai បានជ្រើសរើសផលិតសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ និងសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមដែលមាននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់។

គំនិតនៃការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ដើម្បីកសាងទំនុកចិត្តរបស់អតិថិជន និងបង្កើតទីផ្សារប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ផលិតផលក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកស្រី Hoai តាំងពីដើមដំបូងនៃអាជីវកម្មរបស់គាត់ផងដែរ។ នៅដើមឆ្នាំ 2023 សាច់ក្រកជ្រូកដែលមានជាតិ fermented របស់ Hoai Vo ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3 ផ្កាយ និងឈ្នះរង្វាន់លេខបីក្នុងការប្រកួតប្រជែង "គំនិតសហគ្រិនភាពស្ត្រី" ដែលរៀបចំដោយសហភាពនារី Ha Tinh។ នៅក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2024 សាច់ក្រកជ្រូករបស់ Hoai Vo ក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3 ផ្កាយផងដែរ។

ផលិតផលធូប Quoc Thach មកពីឃុំ Quang Loc ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត 3 ផ្កាយ ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃឆ្នាំ 2024។

រួមជាមួយក្រូចបំពងស្រួយ សាច់ក្រកជ្រូក សាច់ជ្រូកប្រៃជាដើម នៅក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ផលិតផល OCOP នៅស្រុកកឹនឡុក ដូចជាសណ្តែកដីហាញតូន (ទីរួមខេត្តង៉ឹន) ធូបស្អាតអានអាន (ឃុំទឹងឡុក) ធូបឈើគ្រញូងក្វឹកថាច (ឃុំក្វាងឡុក) ម្សៅគ្រឿងទេសដុងអាន និងទឹកស៊ុបដុងអាន (ឃុំមីឡុក)... ក៏មានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលផងដែរ។

លើសពីនេះ ដោយសារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងអ្នកផលិត ស្រុកកឹនឡុក បានគាំទ្រ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP ដើម្បីតាមទាន់ទីផ្សារ និងទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់តាមរយៈបណ្តាញផ្សេងៗដូចជា វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក គេហទំព័រ បណ្តាញសង្គម ភ្ជាប់ផលិតផល OCOP ជាមួយកន្លែងទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ និងពង្រីកចំនួនចំណុចណែនាំផលិតផល និងចំណុចលក់។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្ត Can Loc មានផលិតផលចំនួន ២៣ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។ តាមពិតទៅ ផលិតផល OCOP បានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ លើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងការកសាងជនបទថ្មីជឿនលឿន និងគំរូ ព្រមទាំងបញ្ជាក់ពីកិត្យានុភាព និងពាណិជ្ជសញ្ញារបស់កម្មវិធី OCOP។

ម៉ៃ អាញ

ប្រភព: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-ocop-o-can-loc-dat-hang-trong-dip-tet/261173.htm