ពន្លកឬស្សីជាពន្លកខ្ចីរបស់ដើមសៅរ៍ ដែលដុះនៅលើភ្នំខ្ពស់ក្នុងខេត្តភ្នំខាងជើង ប៉ុន្តែមិនគ្រប់ទីកន្លែងដែលទំពាំងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដូចនៅ Yen Bai ទេ។
ពីមុនទំពាំងដុះជាចម្បងតាមធម្មជាតិ ដូច្នេះការប្រមូលផលទំពាំងមានមិនច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ការសម្រេចបាននូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចពីដើមឬស្សី រួមជាមួយនឹងការជួយជ្រោមជ្រែងពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន មន្ទីរ និងសាខានានា ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបក្នុងស្រុកត្រាំទៀវ (ខេត្ត Yen Bai) បានផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ។
កសិកររៀបចំផែនការយ៉ាងសកម្មលើផ្ទៃដីដាំដុះ និងបង្កើនការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលពីពន្លកឬស្សី។
បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រុកត្រាំទៀវទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំទំពាំងជិត ១៥០ ហិកតា (កើនឡើង ២៦ ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២៣) ដែលក្នុងនោះផ្ទៃដីធំជាងគេត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ៖ ទឹកដាន, បានកុង, ហាតលូ, ហ្សាហូ ដែលមានផលិតភាពខ្ពស់។ សម្រេចបាន 150 quintals / ហិកតា ទិន្នផលឈានដល់ 26 តោន។
លោក Lo Van Duong មន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មឃុំ Xa Ho មានប្រសាសន៍ថា៖ “ដោយទទួលស្គាល់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចពីទំពាំង បន្ថែមពីលើតំបន់ដែលមានស្រាប់ គ្រួសារជាច្រើនក្នុងឃុំបានបង្កាត់ពូជ និងអភិវឌ្ឍដំណាំដើមនេះ។ ប្រជាពលរដ្ឋក៏ត្រូវបានគាំទ្រ និងណែនាំជាប្រចាំពីបុគ្គលិកកសិកម្មលើបច្ចេកទេសដាំ ថែទាំ និងធ្វើអាជីវកម្មពន្លកឫស្សី។ មកដល់ពេលនេះ ឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដុះពន្លកឫស្សីចំនួន ១៣ហិកតា ក្នុងនោះផ្ទៃដីដាំថ្មីមានជាង ៧ហិកតារ។ ប្រជាជនក្នុងភូមិកំពុងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះនៅតំបន់អំណោយផលមួយចំនួន»។
គ្រួសារលោក Giang A Hang (ភូមិ Sang Pao ឃុំ Xa Ho ស្រុក Tram Tau ខេត្ត Yen Bai) បានដាំទំពាំងតាំងពីឆ្នាំ 2019 មកទល់នឹងពេលនេះ ទំពាំងស្នងឫស្សីរបស់គ្រួសារបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលហើយ។
លោក ហង្ស បាននិយាយថា ដើមបឹងទន្លេសាបគឺសមស្របនឹងអាកាសធាតុនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ដូច្នេះហើយទើបវាងាយស្រួលដាំដុះ ហើយស្ទើរតែគ្មានសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ដើមឬស្សីមានដើមតូច និងត្រង់ ដើមឬស្សីមានទំហំធំជាងមេដៃមនុស្សធំបន្តិច មានសំបករឹង និងក្រាស់។
“ពន្លកតាមចិញ្ចើមថ្នល់រីកតែពីខែមីនាដល់ខែឧសភាប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះតម្លៃនៅដើមរដូវគឺខ្ពស់ណាស់គឺពី៧០.០០០ដុងដល់៨០.០០០ដុងក្នុង១គ.ក្រ ហើយធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរដូវសំខាន់តម្លៃចន្លោះពី២៥.០០០ទៅ៣៥.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាម។ . ពន្លកឫស្សីបាននាំគ្រួសារខ្ញុំជាប្រភពចំណូលមានស្ថិរភាព។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គ្រួសាររកចំណូលបានជិត ៨០លានដុង ពីដើមឬស្សី ស្ទើរតែគ្មានការចំណាយលើការបង្កកំណើត។” - លោក ហង្ស ចែករំលែក។
នេះជារដូវរើសពន្លកឬស្សី ដូច្នេះមិនពិបាកទេ ពេលឃើញមនុស្សកាន់កន្ត្រកឡើងភ្នំទៅរើសទំពាំង។ ក្រោយពីរើសបានហើយ ប្រជាពលរដ្ឋនឹងចងទំពាំងជាបាច់តូចៗ ដើម្បីលក់ឲ្យឈ្មួញ ឬយកទៅផ្សារលក់។
ពន្លកឬស្សីដែលប្រមូលផលបានភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារស្រស់ និងត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់និយមចូលចិត្ត ព្រោះវាមានរសជាតិផ្អែម ក្រៀម ក្រអូប ឆ្ងាញ់ ហើយធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ពន្លកឬស្សីអាចយកទៅកែច្នៃធ្វើជាមុខម្ហូបបានច្រើនមុខដូចជា៖ ទំពាំងស្ងោរជ្រក់ ប្រហិតឬស្សីប្រហិតជាមួយឆ្អឹងជំនីរ ពន្លកឬស្សីចៀនជាមួយខ្ទឹមស...
ក្រៅពីនេះ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការភ្ញៀវទេសចរក្នុងការយកទៅផ្ទះជាអំណោយ ពន្លកឫស្សីក៏ត្រូវបកទឹកលាងជម្រះ និងដាក់ក្នុងថង់បូមធូលី។
មួយរយៈពេលកន្លងមកនេះ មន្ទីរកសិកម្មស្រុកត្រាំកក់ បានណែនាំប្រជាពលរដ្ឋអំពីបច្ចេកទេសដាំពន្លកឬស្សី ដើម្បីឱ្យពន្លកឬស្សីលូតលាស់ស្មើៗគ្នា និងមានផលិតភាពខ្ពស់ ដូចជាបច្ចេកទេសដាក់ជី និងបរិមាណជីប្រចាំឆ្នាំ និងបច្ចេកទេសថែទាំដំណាំទំពាំង។ អនុវត្តតាមវដ្តនីមួយៗ របៀបការពារសត្វល្អិតមួយចំនួន...
លោក ដួង ទៀន យុង អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុកត្រាំទឿ បានចែករំលែកថា ដើមបឹងទន្លេសាបមានដុះច្រើននៅលើភ្នំ ច្រើនតែដុះលាយឡំជាមួយគុម្ពឈើ ហើយបើថែទាំបានត្រឹមត្រូវអាចក្លាយជាព្រៃ និងព្រៃ។ សម្រាប់ទិន្នផលខ្ពស់។
ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតភាពនៃការប្រមូលផលទំពាំងក្រោយវដ្ដ ត្រូវពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងថែទាំតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ កុំអោយសត្វពាហនៈខូច មិនត្រូវច្រូតកាត់ឲ្យបានហ្មត់ចត់... ជាមធ្យម ទំពាំងមួយហិចតាអាចផ្តល់ផលបាន ៦-៨ ដើមឬស្សីរាប់តោន/ហិចតា/ឆ្នាំ ប្រសិនបើថែទាំបានល្អ។
បច្ចុប្បន្ន ស្រុកត្រាំទឿ កំពុងបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរប្រជាពលរដ្ឋ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងពីការការពារ និងទាញយកផលអនុផលព្រៃឈើនេះឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។
ជាមួយគ្នានេះ សាលាស្រុកក៏ជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋពង្រីកផ្ទៃដីដាំដើមឬស្សីលើដីព្រៃ ដោយហេតុនេះជួយឱ្យដីមានពណ៌បៃតង និងភ្នំទទេ ទប់ស្កាត់ការហូរច្រោះ ការរអិលបាក់ដី និងលើកកម្ពស់ការគ្របដណ្តប់ព្រៃឈើ។ និងកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេ។