ក្រសួងសុខាភិបាលយកគំរូចំនួន 233 ដើម្បីតាមដានហានិភ័យនៃការចម្លងរោគអាហារ

ដើម្បីការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Lao Cai កំពុងបង្កើនគំរូដើម្បីតាមដានហានិភ័យនៃការបំពុលអាហារសម្រាប់ផលិតផលអាហារដែលមានមុខងារ ទឹកកកស្អាត និងទឹកបរិសុទ្ធនៅក្នុងខេត្ត។

តាមផែនការនៅឆ្នាំ២០២៥ មន្ទីរ សុខាភិបាល នឹងប្រមូលសំណាកអាហារចំនួន២៣៣មុខដែលជាក្រុមដូចខាងក្រោម៖ ផលិតផលការពារសុខភាព អាហារបំប៉នផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ អាហារបំប៉ន អាហារបំប៉នពិសេស រួមជាមួយនឹងទឹកកកស្អាត និងទឹកបរិសុទ្ធនៅតាមរោងចក្រ និងសហគ្រាសនានាក្នុងខេត្ត ដើម្បីធ្វើតេស្ត។ គួរកត់សម្គាល់ថាគំរូច្រើនជាង 150 គឺជាអាហារដែលមានមុខងារ ដើម្បីស្វែងរកភ្លាមៗ គ្រប់គ្រងហានិភ័យដែលអាចកើតមាន និងការពារសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារអាហារដែលមានមុខងារកាន់តែស្មុគស្មាញ។

ក្រុមអធិការកិច្ចបានយកសំណាកនៅគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មឱសថ។

រហូតមកដល់ចំណុចនេះ គណៈប្រតិភូបានប្រមូលសំណាកចំនួន ២០០ សម្រាប់ធ្វើតេស្ត ក្នុងនោះសំណាកថ្ម និងទឹកស្អាតចំនួន ៥០ បានទទួលលទ្ធផលតេស្ត ជាមួយនឹងសំណាក ១០០% ដែលបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការធ្វើតេស្ត។

លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Huyen នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Lao Cai បានឲ្យដឹងថា៖ យើងនឹងយកគំរូអាហារដោយចៃដន្យ ហើយបញ្ជូនពួកគេទៅធ្វើតេស្ត ដើម្បីពិនិត្យមើលសូចនាករសម្រាប់វាយតម្លៃហានិភ័យនៃការបំពុលអាហារសម្រាប់ផលិតផលដែលកំពុងចរាចរនៅលើទីផ្សារ។ នៅពេលរកឃើញហានិភ័យ អាជ្ញាធរនឹងព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ ប្រមូលផលិតផលដែលបំពានលើទីផ្សារ និងដោះស្រាយតាមច្បាប់ ដើម្បីការពារស្ថានភាពទំនិញខូចគុណភាព ទំនិញក្លែងក្លាយ ឬផលិតផលមិនស្របនឹងការប្រកាស។ អាស្រ័យហេតុនេះ ធានាថាផលិតផលដែលកំពុងចរាចរមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Lao Cai បច្ចុប្បន្នកំពុងគ្រប់គ្រងគ្រឹះស្ថានប្រហែល 1,100 ដែលផលិតទឹក ទឹកកក សេវាម្ហូបអាហារ និងអាហារមុខងារនៅក្នុងឱសថស្ថាន។ ការធ្វើគំរូដើម្បីតាមដានហានិភ័យនៃការបំពុលអាហារមានគោលបំណងរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រង រកឃើញភ្លាមៗ និងមានដំណោះស្រាយដើម្បីដោះស្រាយស្ថានភាពនៃផលិតផលអាហារមួយចំនួនដែលមិនមានសុវត្ថិភាព មានការបំពុលដោយអតិសុខុមប្រាណ សារធាតុគីមី ឬលាយជាមួយនឹងសារធាតុហាមឃាត់ ឬមិនមានគុណភាពដូចដែលបានប្រកាស បង្កផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។

ក្រុមការងារចុះពិនិត្យ យកសំណាកនៅរោងចក្រផលិតទឹកស្អាត និងទឹកកក

លទ្ធផលត្រួតពិនិត្យនឹងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ធ្វើអធិការកិច្ច និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអង្គការ និងបុគ្គលដែលបំពាន។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​ក៏​ព្រមាន​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ដល់​សហគមន៍​ទប់ស្កាត់​ការ​ចរាចរ​ចំណីអាហារ​មិន​មាន​សុវត្ថិភាព​នៅ​លើ​ទីផ្សារ ។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/so-y-te-lay-233-mau-giam-sat-nguy-co-o-nhiem-thuc-pham-post882143.html