ហេតុអ្វីបានជាប្រូតេអ៊ីន A2 ត្រូវបានអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំង?
ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានឆ្នាំខ្លីប៉ុណ្ណោះ ទឹកដោះគោ A2 បានបង្កើតការចាប់អារម្មណ៍ទូទាំងពិភពលោក។ ដោយចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទីផ្សារអភិវឌ្ឍន៍ដូចជាប្រទេសអូស្ត្រាលី និងសហរដ្ឋអាមេរិក និន្នាការនេះបានរីករាលដាល និងត្រូវបានទទួលយកដោយគ្រួសារជាច្រើន។ ដូច្នេះតើអ្វីដែលធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីន A2 ក្លាយជា "ចំណុចលេចធ្លោ" ដ៏លេចធ្លោនៅក្នុងទេសភាពអាហារូបត្ថម្ភទំនើប?
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ប្រូតេអ៊ីន A2 គឺជាទម្រង់ដើមនៃបេតា-ខេស៊ីន ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកដោះរបស់គោបុរាណអស់រយៈពេលប្រហែល 10,000 ឆ្នាំ។ តម្លៃដ៏លេចធ្លោនៃទឹកដោះគោស្រស់ A2 ស្ថិតនៅក្នុងភាពខ្វះខាតរបស់វា។ មានតែគោដែលមានហ្សែន A2/A2 សុទ្ធប៉ុណ្ណោះដែលអាចផលិតទឹកដោះគោដែលមានប្រូតេអ៊ីន A2 100%។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមពិត ភាគរយនៃគោដែលមានហ្សែននេះគឺទាបណាស់ ដែលមានជាមធ្យមត្រឹមតែប្រហែល 1 ក្នុងចំណោម 10 ប៉ុណ្ណោះ។ ការបង្កើត និងថែរក្សាហ្វូងគោ A2 សុទ្ធតម្រូវឱ្យមានដំណើរការត្រួតពិនិត្យជាបន្តបន្ទាប់ ការបង្កាត់ពូជ និងការជ្រើសរើសហ្សែនក្នុងរយៈពេលជាច្រើនជំនាន់ និងច្រើនឆ្នាំ។ លើសពីនេះ ដើម្បីរក្សា "ភាពបរិសុទ្ធ" នៃទឹកដោះគោ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូល - ចាប់ពីការបង្កាត់ពូជ ការចិញ្ចឹម ការច្របាច់ទឹកដោះគោ រហូតដល់ការកែច្នៃ - ត្រូវតែត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ គោនីមួយៗនៅក្នុងហ្វូងគោឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្ត DNA យ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីធានាថាមិនមានការក្លែងបន្លំ។ តម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងទាំងនេះមានន័យថា ការផលិតទឹកដោះគោស្រស់ A2 ទាមទារការវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើបច្ចេកវិទ្យា ដំណើរការគ្រប់គ្រង និងថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ។

មានតែគោ 1 ក្នុងចំណោម 10 ក្បាលប៉ុណ្ណោះដែលមានហ្សែន A2 ដ៏កម្រ។
ដូច្នេះ ទឹកដោះគោ A2 ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ ដែលជាធម្មតាមានតម្លៃខ្ពស់ជាងទឹកដោះគោធម្មតា។ យោងតាមរបាយការណ៍ស៊ីជម្រៅមួយដោយ Fortune Business Insights ទីផ្សារទឹកដោះគោ A2 សកល បន្ទាប់ពីឈានដល់ 2.24 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2023 និងកើនឡើងដល់ 2.48 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 ត្រូវបានគេព្យាករថានឹងបន្តរីកចម្រើន ដោយឈានដល់ 5.91 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2032។ នេះបង្ហាញថាវាមិនមែនគ្រាន់តែជានិន្នាការរយៈពេលខ្លីនោះទេ ប៉ុន្តែបានក្លាយជានិន្នាការអាហារូបត្ថម្ភប្រកបដោយចីរភាព ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសហគមន៍អន្តរជាតិ។ សូមអរគុណដល់រចនាសម្ព័ន្ធខ្សែសង្វាក់ peptide របស់វាដែលនៅជិតរចនាសម្ព័ន្ធ β-casein នៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ និងមិនងាយបំប្លែងទៅជាសារធាតុដែលធ្វើឱ្យរលាកបំពង់រំលាយអាហារ ទឹកដោះគោ A2 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាងាយស្រួលស្រូបយក និងទន់ភ្លន់ជាងមុន ជាពិសេសសមស្របសម្រាប់កុមារតូចៗដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារងាយប្រតិកម្ម ឬអ្នកដែលកំពុងស៊ាំនឹងទឹកដោះគោស្រស់។
តើវាងាយស្រួល ឬពិបាកប៉ុណ្ណាក្នុងការស្វែងរកទឹកដោះគោស្រស់ A2 ដែលមានគុណភាពនៅប្រទេសវៀតណាម?
នៅប្រទេសវៀតណាម ការយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោស្រស់ A2 កំពុងកើនឡើង ដែលនាំឱ្យឪពុកម្តាយជាច្រើនស្វែងរកផលិតផលនាំចូល ដោយសង្ឃឹមថានឹងផ្តល់នូវការផ្លាស់ប្តូរដ៏រលូនសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កូនៗរបស់ពួកគេពីទឹកដោះគោរូបមន្តទៅជាទឹកដោះគោស្រស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលនាំចូលជារឿយៗប្រឈមមុខនឹងឧបសគ្គក្នុងការដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ លក្ខខណ្ឌផ្ទុក និងអាយុកាលធ្នើខ្លី ដែលនាំឱ្យមានហានិភ័យដែលប៉ះពាល់ដល់ភាពស្រស់ថ្លា និងគុណភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការមានទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ និងទឹកដោះគោក្លែងក្លាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារបានបន្ថែមការភាន់ច្រឡំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
អ្នកស្រី បាវ ត្រាន់ (អាយុ ៣៦ ឆ្នាំ មកពីទីក្រុងហូជីមិញ) បានសម្តែងការព្រួយបារម្ភថា “ខ្ញុំបានឮម្តាយៗដទៃទៀតសរសើរទឹកដោះគោស្រស់ A2 ដូច្នេះខ្ញុំបានព្យាយាមទិញខ្លះ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានរកឃើញថាភាគច្រើននៃវាគ្រាន់តែនាំចូលតាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការប៉ុណ្ណោះ។ កន្លែងដែលខ្ញុំបានសួរបាននិយាយថាផលិតផលទាំងនោះជិតផុតកំណត់ហើយ ពីព្រោះវាត្រូវបាននាំចូលជាយូរមកហើយ ដូច្នេះតើខ្ញុំអាចហ៊ានទិញវាឱ្យកូនរបស់ខ្ញុំផឹកដោយរបៀបណា?”
ក្រុមហ៊ុន Vinamilk បានវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍទឹកដោះគោស្រស់ Green Farm A2 UHT ដោយមានគោលបំណងជួយអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភស្តង់ដារអន្តរជាតិយ៉ាងងាយស្រួល ខណៈពេលដែលធានាបាននូវភាពស្ងប់សុខផ្លូវចិត្តទាក់ទងនឹងប្រភពដើម និងភាពស្រស់ថ្លានៃផលិតផល។
ក្រុមហ៊ុន Vinamilk នាំចូលគោពូជ A2/A2 សុទ្ធដោយផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោល្បីៗ ទូទាំងពិភពលោក ដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក និងអូស្ត្រាលី។ ដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធនៃទឹកដោះគោ ដំណើរការធ្វើតេស្ត DNA ទំនើបមួយ ដែលធ្វើឡើងនៅ BVAQ វៀតណាម ត្រូវបានអនុវត្តចំពោះគោនីមួយៗ។ មានតែគោដែលបំពេញតាមស្តង់ដារហ្សែន A2/A2 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងតំបន់បង្កាត់ពូជដាច់ដោយឡែកមួយ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

គោទាំងនោះត្រូវបាននាំចូលពីកសិដ្ឋានល្បីឈ្មោះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប។
ដើម្បីបង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនចំពោះគុណភាពខ្ពស់ និងតម្លាភាព គំរូទឹកដោះគោដែលផលិតរួចត្រូវបានបញ្ជូនទៅ BVAQ វៀតណាម ដែលជាអង្គភាពធ្វើតេស្តអាហារដ៏ល្បីល្បាញមួយ សម្រាប់ការវាយតម្លៃដោយឯករាជ្យ។ នេះធានាថាផលិតផលមានតែប្រូតេអ៊ីន A2 ដែលជាការពិតដែល Vinamilk បង្ហាញដោយតម្លាភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
វាច្បាស់ណាស់ថាប្រូតេអ៊ីន A2 មានតម្លៃមិនត្រឹមតែដោយសារតែភាពកម្រខាងហ្សែនរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែដំណើរការផលិតរបស់វាតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងផងដែរ។ ការចូលរួមពីសហគ្រាសធំ និងមានការប្តេជ្ញាចិត្តដូចជា Vinamilk បានជួយដោះស្រាយបញ្ហាផ្គត់ផ្គង់ ដោយអនុញ្ញាតឱ្យកុមារវៀតណាមទទួលបានទឹកដោះគោស្រស់ដែលមានប្រូតេអ៊ីន A2 សុទ្ធដែលមានគុណភាពអន្តរជាតិជាប្រចាំ និងប្រកបដោយចីរភាព។ នេះមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការនាំចូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បើកទិសដៅថ្មីមួយក្នុងការធានាអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារវៀតណាមផងដែរ។ ការជ្រើសរើសផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភលំដាប់ខ្ពស់ដូចជាទឹកដោះគោស្រស់ A2 គឺជាការវិនិយោគដ៏មានតម្លៃលើសុខភាព ជាពិសេសសុខភាពរំលាយអាហារ - ដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះមួយនៃការអភិវឌ្ឍរួមរបស់កុមារក្នុងវ័យដំបូងរបស់ពួកគេ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/sua-tuoi-a2-duong-chat-quy-cho-tre-hay-hieu-ung-truyen-thong-185251216154220732.htm






Kommentar (0)