សាយសត្វជុំវិញ, Ky Thuong kumquats ធ្លាក់ពណ៌សនៅក្នុងសួនច្បារ

(Baohatinh.vn) - ថ្វីត្បិតតែមានអត្រាផ្លែឈើខ្ពស់ក៏ដោយ ដើមក្រូចថ្លុង ពិសេសឃុំគីធឿង នៅតែរងការបរាជ័យក្នុងការបង្កបង្កើនផល ដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង និងបង្កការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់កសិករ។

Báo Hà Tĩnh•07/11/2025

ទោះបីមានអត្រាផ្លែឈើខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ដើមក្រូចថ្លុងពិសេសនៅឃុំគីធឿងនៅតែរងការខូចខាតដំណាំដោយសារតែសាយសត្វ។

នៅកណ្តាលសួនច្បារទំហំជិត 3 ហិកតានៅក្នុងភូមិ Tan Tien (ឃុំ Ky Thuong) ដើមក្រូចថ្លុងរបស់គ្រួសារលោកស្រី Le Thi Chien ឥឡូវនេះមានតែមែកទទេ។ នៅដើមរដូវនេះ ដើមឈើមានផ្លែធ្ងន់នាំមកនូវក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ការដាំដុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីគ្រោះធម្មជាតិតិចតួច សាយសត្វ និងត្រជាក់ដំបូង ជាងពាក់កណ្តាលនៃដើមក្រូច 2,000 របស់គ្រួសារបានឆេះស្បែក ដើមរលួយ និងដួលរលំ។

“ឆ្នាំមុន គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលបានជិត 3 តោន រកចំណូលបានប្រហែល 60 លានដុង ហើយឆ្នាំនេះ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃកំណត់ផ្លែឈើខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយសារអាកាសធាតុមានព្យុះជាបន្តបន្ទាប់ រួមជាមួយនឹងសាយសត្វ បានបណ្តាលឲ្យបរិមាណផ្លែក្រូចសើចតិចជាងពាក់កណ្តាលឆ្នាំមុន”។

ឆ្នាំនេះ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Le Thi Chien ប្រមូលផលក្រូចឃ្វិចបានតែពី ១ ទៅ ១,៥ តោនប៉ុណ្ណោះ គឺចំនួនពាក់កណ្តាលបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

មិនត្រឹមតែគ្រួសាររបស់ Chien ប៉ុណ្ណោះទេ សួនក្រូចថ្លុងរបស់ Nguyen Thi Oanh ដែលមានដើមឈើជិត 3,000 (ភូមិ Tan Tien ឃុំ Ky Thuong) ក៏ទទួលរងនូវជោគវាសនាដូចគ្នាដែរ។ ក្រូចឃ្វិចចេញផ្លែច្រើន ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយខ្យល់ព្យុះ ផ្លែឈើក្មេងៗទាំងអស់ត្រូវខូចខាត ហើយអាជីវករត្រូវលុបចោលការបញ្ជាទិញ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Oanh ចែករំលែកថា៖ “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សួនច្បារពោរពេញដោយផ្លែក្រូចសើច យើងត្រូវប្រមូលសមាជិកគ្រួសារ និងជួលអ្នកស្រុកមកច្រូតកាត់ និងបិតផ្លែក្រូចថ្លុង ដើម្បីប្រគល់ឲ្យឈ្មួញទាន់ពេលវេលា ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ផ្លែឈើជាច្រើនរងការខូចខាត ជ្រុះពេញសួនច្បារ”។

តំបន់ក្រូចឆ្មារជាច្រើនរងផលប៉ះពាល់ដោយទឹកកក និងគ្រោះធម្មជាតិ។

តាមគ្រួសារបានឲ្យដឹងថា កាលពីឆ្នាំមុនតម្លៃផ្លែក្រូចសើចក្នុងសួនមានតម្លៃប្រហែល ២ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ក្រៅពីលក់ឱ្យអាជីវករ ប្រជាពលរដ្ឋក៏នាំពួកគេទៅផ្សារលក់រាយផងដែរ ។ ឆ្នាំនេះឈ្មួញមកសួនច្បារបញ្ជាទិញក្នុងតម្លៃ ២៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ប៉ុន្តែអ្នកថែសួននៅតែគ្មានការផ្គត់ផ្គង់។ មិនអាចលក់ផ្លែឈើស្រស់បានទេ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវប្រមូលសំបកក្រូចឃ្វិចទៅសម្ងួត និងលក់ជាសម្ភារៈឱសថក្នុងតម្លៃទាប ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលមិនតិច។

“យើងទន្ទឹងរង់ចាំដំណាំនេះពេញមួយឆ្នាំ ឥឡូវយើងអាចសម្ងួតបានហើយ សំបកស្ងួតមួយគីឡូរកចំណូលបានពីរបីម៉ឺន ដែលជាការងើបឡើងវិញតិចតួច ខ្ញុំមិនដែលឃើញទេមួយឆ្នាំដែលទាំងក្រមា និងគុម្ពត្រូវខូចដូចនេះ” - លោកស្រី Tran Thi Lien (ភូមិ Bac Tien ឃុំ Ky Thuong) ចែករំលែក។

មិនអាចលក់ផ្លែឈើស្រស់បានទេ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវប្រមូលសំបកក្រូចឃ្វិចទៅហាលស្ងួត និងលក់ជាឱសថក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

គេហៅថា ក្រូចថ្លុង គី ធឿង ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់តំបន់ក្នុងគី ធួង អាចដាំក្រូចឃ្វិចបានឆ្ងាញ់ទេ ឬបើដាំដុះ វានឹងក្រិន គ្មានផ្លែ។ មានតែតំបន់ខ្លះដែលសម្រេចបាននូវកត្តាដី សរសៃទឹក... ដូចជា Tan Tien, Bac Tien, Tien Vinh, Tien Thuong... អាចផលិតសួនក្រូចថ្លុងប្រកបដោយគុណភាព និងតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ។ ជាពិសេស ក្រូចឃ្វិច Ky Thuong Khop ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាពូជក្រូចថ្លុងពិសេស។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ - ផ្លែក្រូចឃ្វិចមានលក្ខណៈធំជាងក្រូចថ្លុងធម្មតា ស្បែកគ្រើម កន្ទុយប៉ោង និងប្រែពណ៌ក្រហមមុនពេលទុំ។

នៅពេលដែលមិនទាន់ទុំពេញលេញ ក្រូចឃ្វិចមានរសជាតិជូរខ្លាំង ប៉ុន្តែនៅពេលទុំ វានឹងមានរសជាតិជូរអែម ផ្អែម ជូរ និងមានក្លិនក្រអូប។ សំបកក្រូចឃ្វិចមានក្រាស់ល្អ មានប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើន មានតម្លៃក្នុងការផលិតសម្ភារៈឱសថ និងពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សក្នុងការកែច្នៃអាហារ។

Ky Thuong kumquat ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើពិសេស។

លោក Nguyen Ha Ngoc (អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Ky Thuong) មានប្រសាសន៍ថា៖ “បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានដំណាំក្រូចត្លុងពិសេសជិត ២០ ហិកតា ភាគច្រើនគឺក្រូចថ្លុង និងក្រូចឃ្វិចនៅតំបន់ Ky Thuong និង Ky Son (ចាស់) បន្ទាប់ពីគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិនាពេលថ្មីៗនេះ មគ្គុទ្ទេសក៍ពិសេស និងមូលដ្ឋានបានសម្របសម្រួលឡើងវិញ។ ចម្ការដំណាំ និងបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីត្រៀមសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់»។

ទោះបីជាមានការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ ក៏ប្រជាជននៅគីធឿងនៅតែប្តេជ្ញាចិត្តថានឹងមិនបោះបង់ចោលសួនច្បារ ឬដើមឈើឡើយ ព្រោះផ្លែក្រូចឃ្វិចមិនត្រឹមតែជាប្រភពចំណូលសំខាន់របស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាដំណាំពិសេសដែលនៅជាមួយពួកគេជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែសង្ឃឹមថា បន្ទាប់ពីរដូវធ្លាក់ទឹកកកដ៏អាក្រក់នេះ ផ្លែកគី ធួង និងក្រូចឃ្វិចនឹងរស់ឡើងវិញក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរដូវផ្លែឈើពណ៌មាសដូចពីមុន។