វេជ្ជបណ្ឌិត Bui Dac Sang សមាគមឱសថបូព៌ា ហាណូយ បាននិយាយថា ខ្ញីមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ 2-3% oleoresin 5% ខាញ់ 3.7% ម្សៅ និងសារធាតុហឹរ (Zingeron, Zingerol, Sogal)។
ខ្ញីជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមក្នុងអាហារគ្រប់គ្រួសារ។ វាក៏ជាឱសថដ៏មានតម្លៃ ប្រឆាំងនឹងការរលាក ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយពីខាងក្នុង ការពារជំងឺផ្លូវដង្ហើម និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ។
ខ្ញីស្រស់មានរសជាតិហឹរ និងក្តៅបន្តិច មានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺផ្តាសាយ កាត់បន្ថយក្លិនមាត់ បញ្ឈប់ការក្អួត និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ខ្ញីដុតព្យាបាលឈឺក្រពះ ផ្តាសាយ និងរាគ។ ខ្ញីស្ងួតមានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់ជំងឺផ្តាសាយ ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងរាគ។ សំបកខ្ញី (សំបកខ្ញី) អាចកាត់បន្ថយការហើម (បញ្ចុះទឹកនោម)។
ខ្ញីគឺជាគ្រឿងទេសដែលមានសុខភាពល្អ។
សំបកខ្ញីមានសារធាតុ diuretic, បង្កើនឧស្ម័ន, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, កាត់បន្ថយការហើម និងឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយក្លិនមាត់មិនល្អ។ អ្នកប្រើគួរលាងជម្រះសំបកខ្ញីមុននឹងកែច្នៃ។ សំបកខ្ញីមានរសជាតិជូរចត់ ដូច្នេះអ្នកអាចបកវាចេញ ឬទុកវាឱ្យនៅដដែល អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អ្នក។
ក្នុងករណីមានការឈឺចាប់សន្លាក់នៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ អ្នកគួរតែត្រាំជើង ដៃ ឬងូតទឹកជាមួយនឹងទឹករុក្ខជាតិដែលមានផ្ទុកខ្ញីស្រស់ ឬខ្ញីអាំងជាមួយអំបិល រួចលាបលើកន្លែងឈឺ មិនចាំបាច់បកឡើយ។
អ្នកដែលឈឺខ្នង ក និងស្មា ដោយសារជំងឺផ្តាសាយ អាចប្រើខ្ញីធ្វើជាថ្នាំម៉ាស្សា ឬលាបលើកញ្ចឹងក និងស្មាជាមួយខ្ញីអាំង និងអំបិលគ្រើម។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើខ្ញីសម្រាប់ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ អ្នកមិនគួរលាបវាទេ។ អ្នកគ្រាន់តែលាងទឹកខ្ញី ហើយប្រើវា ដើម្បីរក្សាតម្លៃនៃឫសខ្ញីទាំងស្រុង។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/tac-dung-viec-an-gung-ca-vo-ar909292.html
Kommentar (0)