បង្កើតប្រភពចំណូលចំនួន 4 ដោយបន្តស្វែងរកកាហ្វេសរីរាង្គ

DAK LAK បន្ទាប់ពីធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គអស់រយៈពេល 7 ឆ្នាំ សួនកាហ្វេ Vuong Thanh Cong មានប្រាក់ចំណូលចម្រុះពីផលិតផលកាហ្វេ តែផ្កាកាហ្វេ ស្រាកាហ្វេ និងសិប្បកម្ម។

Sau nhiều năm kiên trì theo đuổi mô hình canh tác hữu cơ, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Vương Thành Công đã được cấp chứng nhận cà phê hữu cơ vào tháng 3/2021. Ảnh: Phương Thảo. — បន្ទាប់ពីអស់ជាច្រើនឆ្នាំនៃការបន្តអនុវត្តគំរូកសិកម្មសរីរាង្គនោះ ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong Production and Trading Company Limited បានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រកាហ្វេសរីរាង្គនៅខែមីនា ឆ្នាំ 2021។ រូបថត៖ *Phuong Thao។*

ដោយរក្សានូវចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះកាហ្វេ លោក Le Van Vuong នាយកក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong Production and Trading Company Limited (Buon Ma Thuot, Dak Lak ) ទើបនឹងបញ្ចប់ឆ្នាំ 2023 ដោយសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលកសិកម្មនេះ។

ផលិតផលកាហ្វេបានជួយឱ្យក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong មានប្រភពចំណូលចំនួន 4 នៅឆ្នាំ 2023។ នេះគឺជាលទ្ធផលដ៏គួរឱ្យរំភើបរបស់លោក Vuong នៅពេលដែលគាត់បានបន្តដំណើរឆ្ពោះទៅរកការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គក្នុងរយៈពេល 7 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

ក្នុងនាមជាអាជីវកម្មមួយក្នុងចំណោមអាជីវកម្មមួយចំនួនដែលបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សពីការរីកលូតលាស់កាហ្វេអសរីរាង្គទៅជាសរីរាង្គ ដោយរំលឹកពីការចាប់ផ្តើមក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2017 លោក Vuong បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនបានជួបប្រទះការលំបាករាប់មិនអស់ ដោយសារខ្វះចំណេះដឹង បទពិសោធន៍ និងការជឿទុកចិត្ត។

មនុស្សភាគច្រើននិយាយថា ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិក្រិន ផលិតភាពថយចុះពាក់កណ្តាល ការវិនិយោគមានច្រើន ហើយការប្រឹងប្រែងក៏មានច្រើន។ ប៉ុន្តែដោយសារការប្ដេជ្ញាចិត្តក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការគិត និងរបៀបធ្វើរបស់លោក លោក វឿង នៅតែប្ដេជ្ញាធ្វើវាដដែល។

ដំបូងឡើយ លោក Vuong បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Vietnam Green Agriculture Company ដែលមានជំនាញក្នុងការផលិតជីសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់។ បុរសម្នាក់នេះដែលមានការព្រួយបារម្ភច្រើនអំពីដើមកាហ្វេ បានសិក្សានិងទទួលបានចំណេះដឹងបន្ថែមទៀតអំពីកសិកម្មសរីរាង្គ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ទទួលបានបទពិសោធន៍បន្ថែមទៀត។

Vườn cà phê Vương Thành Công thường xuyên đón tiếp các đoàn khách trong nước và quốc tế đến trải nghiệm, tham quan và học hỏi. Ảnh: TL. — សួនកាហ្វេ Vuong Thanh Cong ស្វាគមន៍ជានិច្ចចំពោះគណៈប្រតិភូក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍ ទស្សនា និងស្វែងយល់។ រូបថត៖ *TL.*

លោក Vuong បានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងលើកសិកម្មសរីរាង្គ ហើយបានក្លាយជាអធិការ និងជាអ្នកគ្រប់គ្រងកសិកម្មសរីរាង្គ ដែលត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាល និងបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មវៀតណាម។

“បន្ទាប់ពីអនុវត្ត និងផ្លាស់ប្តូរដំណើរការបានប៉ុន្មានខែ ទើបខ្ញុំដឹងថា សួនច្បារមានពណ៌បៃតង និងមានសុខភាពល្អ ធានាបានផលល្អ ដូច្នេះខ្ញុំបានលើកទឹកចិត្តគ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងឱ្យធ្វើតាមគំរូ ហើយគ្រោងនឹងបន្ថែមតម្លៃដើមកាហ្វេពី 10,000 - 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ធៀបនឹងតម្លៃទីផ្សារនៅពេលចុះកិច្ចសន្យាជាមួយកសិករ។”

ជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនក៏បានផ្តល់ការគាំទ្រដោយឥតគិតថ្លៃដល់កសិករក្នុងដំណើរការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គគ្រប់ដំណាក់កាល ចាប់ពីការថែទាំដោយមិនប្រើប្រាស់ជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតរហូតដល់ការប្រមូលផល និងកែច្នៃ ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត និងជំរុញទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យងាកមកប្រើប្រាស់។

បន្ទាប់ពីរយៈពេល 7 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តការបំប្លែងគំរូកសិកម្ម ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រកាហ្វេសរីរាង្គក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2021។ សួនកាហ្វេ Vuong Thanh Cong បានក្លាយជាអាសយដ្ឋានសម្រាប់អ្នកដាំកាហ្វេជាច្រើន សមាគមផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មជាតិ និងក្នុងស្រុកដើម្បីទស្សនា សិក្សា និងសិក្សា។

ក្រុមហ៊ុនក៏ស្វាគមន៍យ៉ាងទៀងទាត់នូវគណៈប្រតិភូក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ និងទស្សនាកាហ្វេសរីរាង្គ វប្បធម៌កាហ្វេ និងផលិតផលថ្មីប្លែកពីផលិតផលកសិកម្មនេះ។

ដោយសារការបំផុសគំនិត និងការលើកទឹកចិត្តពីគំរូកាហ្វេសរីរាង្គ ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានស្រាវជ្រាវនូវផលិតផលប្លែក និងប្រលោមលោកមួយចំនួនដូចជា៖ ស្រាកាហ្វេ ស្រាកាហ្វេ តែផ្កាកាហ្វេ តែអង្កាម កាហ្វេសម្រស់ កាហ្វេសុខភាព...។

Công ty Vương Thành Công có nguồn thu đa dạng từ 4 loại sản phẩm nhờ canh tác hữu cơ, gồm: Các sản phẩm cà phê, trà cà phê, rượu cà phê và đồ thủ công mỹ nghệ từ gốc cà phê già cỗi. Ảnh: Phương Thảo. — ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានបង្វែរប្រាក់ចំណូលពីផលិតផល 4 ប្រភេទ ដោយសារកសិកម្មសរីរាង្គ រួមមាន ផលិតផលកាហ្វេ តែកាហ្វេ ស្រាកាហ្វេ និងសិប្បកម្មពីឫសកាហ្វេចាស់។ រូបថត៖ *ភួងថាវ។*

សួនកាហ្វេសរីរាង្គ Vuong Thanh Cong ឥឡូវនេះផ្តល់នូវវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃជាផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។ ក្រៅពីផលិតផលកាហ្វេធម្មតា ក្រុមហ៊ុនក៏មានចំណូលពីផ្កាកាហ្វេដែលមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ផលិតតែផងដែរ ជាមួយនឹងតម្លៃទីផ្សារ ១០,០០០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។

សំបកកាហ្វេសរីរាង្គទុំត្រូវបានកែច្នៃជាតែ cascara ដែលមានតម្លៃដុង ២,០០០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ សំបកកាហ្វេក៏អាចប្រើសម្រាប់ផលិតស្រាកាហ្វេតម្លៃ 6,000,000 ដុង/លីត្រ និងស្រាកាហ្វេតម្លៃ 2,500,000 ដុង/លីត្រ។ គល់ដើមកាហ្វេចាស់ត្រូវបានគេយកទៅធ្វើសិប្បកម្ម។

Vuong Thanh Cong មានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដែលត្រូវបានកែច្នៃជាមួយនឹងឧបករណ៍កិន និងកិនទំនើប។ ក្រៅពីការសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 4 ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនក៏មានវិញ្ញាបនបត្រ និងចំណងជើងដូចជា៖ វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ វិញ្ញាបនបត្រ ISO 22000:2018 ផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតានៅថ្នាក់ខេត្ត...

ដោយសារនោះ កម្រិតជីវភាពរបស់និយោជិតរបស់ក្រុមហ៊ុនបានប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ហើយចំនួនគ្រួសារកសិករដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយ Vuong Thanh Cong បានកើនឡើង។ នៅចុងឆ្នាំ 2023 លោក Vuong Thanh Cong បានចុះហត្ថលេខាលើការសន្យាទិញពីសហករណ៍ចំនួន 7 និងគ្រួសារកសិករចំនួន 13 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបចំនួន 700 ហិកតា។ ក្នុងចំណោម 65 ហិកតាដែលត្រូវបានបំប្លែងពីការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គទៅជាការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គ 4.6 ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់។

លោក Vuong បានមានប្រសាសន៍ថា “ការដាំដុះ និងផលិតកាហ្វេសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែជួយធានាសុខភាពរបស់អ្នកដាំ អ្នកផលិត អ្នកកែច្នៃ និងអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកការពារបរិស្ថាន និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលផងដែរ។

កាលពីឆ្នាំមុន ផលវិបាកនៃស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកបានធ្វើឱ្យការលក់ធ្លាក់ចុះ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពីការលំបាក ក្រុមហ៊ុនតែងតែមានគោលបំណងសម្រាប់ជំនឿវិជ្ជមានតាមរយៈផ្លូវកាហ្វេសរីរាង្គដែលខ្លួនជ្រើសរើស។

Ông Lê Văn Vương (đứng giữa) hào hứng chia sẻ kinh nghiệm và nhiệt huyết làm cà phê hữu cơ với các nhà nhập khẩu Nhật Bản tới tham quan vườn. Ảnh: TL. — លោក Le Van Vuong (ឈរនៅកណ្តាល) បានចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងសាទរចំពោះការផលិតកាហ្វេសរីរាង្គជាមួយអ្នកនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុនដែលបានមកទស្សនាសួននេះ។ រូបថត៖ *TL.*

អរគុណចំពោះការគាំទ្រនៃវប្បធម៌សាជីវកម្មដែលតែងតែមានគោលបំណងតម្លៃសង្គម Vuong Thanh Cong បានយកឈ្នះលើការលំបាកនាពេលបច្ចុប្បន្ន ពង្រីកអតិថិជនបរទេសរបស់ខ្លួន (អូស្ត្រាលី ស្រីលង្កា ជប៉ុន) និងចាប់ផ្តើមបង្កើតម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ចូលដល់ឆ្នាំ 2024 លោក Vuong បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនបានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងចម្លងគំរូនេះ ប៉ុន្តែ "ដើរយឺតៗ ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់" មិនមែនអភិវឌ្ឍខ្លាំងដែលនាំឱ្យបាត់បង់ការគ្រប់គ្រង ឬការគ្រប់គ្រងមិនល្អនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមនោះទេ។
លោក Vuong បានចែករំលែកថា “យើងនឹងបន្តពង្រីកតំបន់ផលិតកម្ម និងរក្សាតំបន់ដែលបាន និងកំពុងផ្លាស់ប្តូរ សិក្សាយ៉ាងសកម្ម អនុវត្ត និងបង្កើនសមត្ថភាព។ ក្រុមហ៊ុននឹងបន្តបណ្តុះបណ្តាល និងអប់រំប្រជាជនឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់ និងអនុវត្តដំណើរការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព”។

ប្រភព