បង្កើតប្រភពចំណូលបួនយ៉ាង ដោយការបន្តប្រើប្រាស់កាហ្វេសរីរាង្គជាប្រចាំ។

Báo Nông nghiệp Việt Nam•04/03/2024

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ដាំឡាក់ បន្ទាប់ពីធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គអស់រយៈពេល ៧ ឆ្នាំ ចម្ការកាហ្វេរបស់ វឿងថាញ់កុង បានធ្វើពិពិធកម្មប្រាក់ចំណូលរបស់ខ្លួនពីផលិតផលកាហ្វេ តែផ្កាកាហ្វេ ស្រាកាហ្វេ និងសិប្បកម្ម។

Sau nhiều năm kiên trì theo đuổi mô hình canh tác hữu cơ, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Vương Thành Công đã được cấp chứng nhận cà phê hữu cơ vào tháng 3/2021. Ảnh: Phương Thảo. — បន្ទាប់ពីខិតខំប្រឹងប្រែងអស់ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការបន្តគំរូកសិកម្មសរីរាង្គ ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong Production and Trading Co., Ltd. ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រកាហ្វេសរីរាង្គនៅក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ២០២១។ រូបថត៖ *ភឿង ថាវ។*

ដោយសារចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះកាហ្វេ លោក ឡេ វ៉ាន់ វឿង នាយកក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម វឿង ថាញ់ កុង លីមីតធីត (ប៊ុយន ម៉ា ធឿត ខេត្ត ដាក់ឡាក់ ) បានបញ្ចប់ឆ្នាំ ២០២៣ ដោយក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដោយសារផលិតផលកសិកម្មនេះ។

ផលិតផលកាហ្វេបានផ្តល់ឱ្យក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong នូវប្រភពចំណូលចំនួនបួនក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។ នេះគឺជាលទ្ធផលដ៏គួរឱ្យលើកទឹកចិត្តមួយសម្រាប់លោក Vuong ដែលបានបន្តធ្វើកសិកម្មកាហ្វេសរីរាង្គឥតឈប់ឈរអស់រយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំកន្លងមក។

ក្នុងនាមជាអាជីវកម្មមួយក្នុងចំណោមអាជីវកម្មមួយចំនួនតូចដែលបានប្តូរពីកសិកម្មកាហ្វេអសរីរាង្គទៅជាកសិកម្មកាហ្វេសរីរាង្គតាំងពីដំបូងមក លោក Vuong បានរំលឹកឡើងវិញអំពីរយៈពេលដំបូងក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០១៧ ដោយបញ្ជាក់ថាក្រុមហ៊ុនបានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែខ្វះចំណេះដឹង បទពិសោធន៍ និងទំនុកចិត្ត។

មនុស្សភាគច្រើននិយាយថា ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់យឺត កាត់បន្ថយទិន្នផលពាក់កណ្តាល តម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគខ្ពស់ និងទាមទារកម្លាំងពលកម្មច្រើន។ ប៉ុន្តែដោយសារការតាំងចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងវិធីសាស្រ្ត លោក វឿង នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការសម្រេចចិត្តរបស់គាត់។

ដំបូងឡើយ លោក វឿង បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន កសិកម្ម បៃតងវៀតណាម ដែលមានជំនាញក្នុងការផលិតជីជីវសាស្ត្រសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ បុរសម្នាក់នេះ ដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការដាំដុះកាហ្វេ បានរៀនសូត្រ និងទទួលបានចំណេះដឹងបន្ថែមអំពីកសិកម្មសរីរាង្គជាបន្តបន្ទាប់ ព្រមទាំងពង្រឹងជំនាញ និងបទពិសោធន៍របស់គាត់ផងដែរ។

Vườn cà phê Vương Thành Công thường xuyên đón tiếp các đoàn khách trong nước và quốc tế đến trải nghiệm, tham quan và học hỏi. Ảnh: TL. — សួនកាហ្វេវឿងថាញ់កុង ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិជាប្រចាំ ដែលមកទទួលបទពិសោធន៍ ទស្សនា និងរៀនសូត្រ។ រូបថត៖ *ផ្តល់ជូន។*

លោក វឿង បានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងក្នុងវិស័យកសិកម្មសរីរាង្គ ហើយបានក្លាយជាអធិការ/អ្នកត្រួតពិនិត្យកសិកម្មសរីរាង្គ ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មវៀតណាម។

«បន្ទាប់ពីអនុវត្ត និងសម្របខ្លួនដំណើរការនេះអស់រយៈពេលពីរបីខែ ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ដើមកាហ្វេមានសុខភាពល្អ និងរីកចម្រើន ដែលសន្យាថានឹងទទួលបានផលច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ដូច្នេះ ខ្ញុំបានលើកទឹកចិត្តក្រុមគ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងរបស់ខ្ញុំឱ្យធ្វើតាមគំរូនេះ ហើយបានគ្រោងនឹងបង្កើនតម្លៃដំបូងចំនួន 10,000-20,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃទីផ្សារ នៅពេលចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាជាមួយកសិករ» លោក វឿង បានចែករំលែកអំពីការសម្រេចចិត្តដ៏ប្រថុយប្រថានរបស់គាត់នៅពេលនោះ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

តម្លៃកាហ្វេបានផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ ហើយបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងចំនួន 1,800 ដុង/គីឡូក្រាមនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែឧសភា។(GLO) - នៅថ្ងៃទី ៣១ ខែឧសភា តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានប្រែប្រួលក្នុងពេលដំណាលគ្នា ហើយបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងចំនួន ១៨០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃទិញនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះសំខាន់ៗគឺប្រហែល ៨៦ ៨០០-៨៧ ៣០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តល់ការគាំទ្រដោយឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុងដល់កសិករក្នុងដំណើរការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គគ្រប់ដំណាក់កាល ចាប់ពីការថែទាំដោយមិនប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតអសរីរាង្គ រហូតដល់ការប្រមូលផល និងការកែច្នៃ ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត និងជំរុញទឹកចិត្តពួកគេឱ្យប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គវិញ។

បន្ទាប់ពីអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូរគំរូកសិកម្មអស់រយៈពេល ៧ ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រកាហ្វេសរីរាង្គនៅក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ ២០២១។ ចម្ការកាហ្វេរបស់ Vuong Thanh Cong បានក្លាយជាគោលដៅសម្រាប់អ្នកដាំកាហ្វេ សមាគម និងសេវាផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មជាតិ និងមូលដ្ឋានជាច្រើនដើម្បីទៅទស្សនា រៀនសូត្រ និងស្វែងយល់។

ក្រុមហ៊ុនក៏ស្វាគមន៍ជាប្រចាំចំពោះក្រុមក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ សម្រាប់ ដំណើរទស្សនកិច្ច បទពិសោធន៍ និងការទស្សនាដោយផ្ទាល់ទៅកាន់កាហ្វេសរីរាង្គ វប្បធម៌កាហ្វេ និងផលិតផលពិសេសៗដែលផលិតចេញពីផលិតផលកសិកម្មនេះ។

ដោយបានបំផុសគំនិតដោយគំរូកាហ្វេសរីរាង្គ ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីៗជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈពិសេស និងច្នៃប្រឌិតដូចជា៖ ស្រាកាហ្វេ ស្រាកាហ្វេ តែផ្កាកាហ្វេ តែសំបកកាហ្វេ កាហ្វេសម្រស់ កាហ្វេសុខភាព...។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះ តែផ្កាកាហ្វេ និងស្រាកាហ្វេត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលឈានមុខគេក្នុងពិភពលោក ដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវ និងផលិតដោយក្រុមហ៊ុន។

Công ty Vương Thành Công có nguồn thu đa dạng từ 4 loại sản phẩm nhờ canh tác hữu cơ, gồm: Các sản phẩm cà phê, trà cà phê, rượu cà phê và đồ thủ công mỹ nghệ từ gốc cà phê già cỗi. Ảnh: Phương Thảo. — ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានធ្វើពិពិធកម្មប្រភពចំណូលរបស់ខ្លួនពីផលិតផលចំនួនបួនប្រភេទ ដោយសារកសិកម្មសរីរាង្គ រួមមាន៖ ផលិតផលកាហ្វេ តែកាហ្វេ ស្រាកាហ្វេ និងសិប្បកម្មធ្វើពីដើមកាហ្វេចាស់ៗ។ រូបថត៖ *ភឿង ថាវ។*

ចម្ការកាហ្វេសរីរាង្គរបស់ Vuong Thanh Cong ឥឡូវនេះផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃទៅជាផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។ បន្ថែមពីលើផលិតផលកាហ្វេធម្មតា ក្រុមហ៊ុនក៏រកប្រាក់ចំណូលពីផ្កាកាហ្វេដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើតែ ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ និងលក់បានក្នុងតម្លៃ 10,000,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៅលើទីផ្សារ។

សំបកផ្លែកាហ្វេសរីរាង្គទុំត្រូវបានកែច្នៃជាតែកាស្ការ៉ា ដែលមានតម្លៃ 2,000,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ផ្លែកាហ្វេក៏អាចប្រើសម្រាប់ផលិតស្រាកាហ្វេដែលមានតម្លៃ 6,000,000 ដុង/លីត្រ និងស្រាកាហ្វេដែលមានតម្លៃ 2,500,000 ដុង/លីត្រ។ ឫសនៃដើមកាហ្វេចាស់ៗត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់សិប្បកម្ម។

ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong មានផលិតផលមួយដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៤ ផ្កាយ ដែលកែច្នៃដោយប្រើឧបករណ៍អាំង និងកិនទំនើប។ បន្ថែមពីលើចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៤ ផ្កាយ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនក៏ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ និងចំណងជើងដូចជា៖ វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ វិញ្ញាបនបត្រ ISO 22000:2018 និងចំណងជើងផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតានៅថ្នាក់ខេត្ត...

ជាលទ្ធផល កម្រិតជីវភាពរបស់បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនបានប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ហើយចំនួនកសិករដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយ Vuong Thanh Cong បានកើនឡើងជាលំដាប់។ នៅចុងឆ្នាំ ២០២៣ Vuong Thanh Cong បានចុះកិច្ចសន្យាទិញកាហ្វេពីសហករណ៍ចំនួន ៧ និងកសិករម្នាក់ៗចំនួន ១៣ នាក់ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុប ៧០០ ហិកតា។ ក្នុងចំណោមផ្ទៃដី ៦៥ ហិកតាដែលបានប្តូរពីការដាំដុះកាហ្វេអសរីរាង្គទៅជាកាហ្វេសរីរាង្គ មាន ៤.៦ ហិកតាបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ។

លោក វឿង បានថ្លែងដោយក្តីរំភើបថា «ការអនុវត្តការដាំដុះ និងផលិតកាហ្វេសរីរាង្គ ជួយធានាសុខភាពរបស់អ្នកដាំដុះ អ្នកផលិត អ្នកកែច្នៃ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ខណៈពេលដែលក៏រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលផងដែរ»។

កាលពីឆ្នាំមុន ផលប៉ះពាល់នៃស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកបានបណ្តាលឱ្យមានការពន្យារពេលក្នុងការលក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោមការលំបាកនានា ក្រុមហ៊ុនតែងតែរក្សាទស្សនវិស័យវិជ្ជមានតាមរយៈមាគ៌ាដែលខ្លួនបានជ្រើសរើសនៃកាហ្វេសរីរាង្គ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026៖ តម្លៃក្នុងស្រុកមានស្ថេរភាព តម្លៃពិភពលោកធ្លាក់ចុះ។តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃនេះ គឺថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 នៅតែមានស្ថេរភាពបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្សិលមិញ។ តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបច្ចុប្បន្នមានចាប់ពីប្រហែល 86,800 ទៅ 87,400 ដុង/គីឡូក្រាម។

Ông Lê Văn Vương (đứng giữa) hào hứng chia sẻ kinh nghiệm và nhiệt huyết làm cà phê hữu cơ với các nhà nhập khẩu Nhật Bản tới tham quan vườn. Ảnh: TL. — លោក ឡេ វ៉ាន់ វឿង (ឈរនៅចំកណ្តាល) បានចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់លោកចំពោះការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គជាមួយអ្នកនាំចូលជប៉ុនដែលបានមកទស្សនាកសិដ្ឋានរបស់លោកដោយរីករាយ។ រូបថត៖ *ផ្តល់ជូន។*

អរគុណចំពោះការប្តេជ្ញាចិត្តនៃវប្បធម៌សាជីវកម្មរបស់ខ្លួនចំពោះតម្លៃសង្គម ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានយកឈ្នះលើបញ្ហាប្រឈមបច្ចុប្បន្ន ពង្រីកមូលដ្ឋានអតិថិជនរបស់ខ្លួនដើម្បីរួមបញ្ចូលអតិថិជននៅក្រៅប្រទេស (អូស្ត្រាលី ស្រីលង្កា ជប៉ុន) និងបានចាប់ផ្តើមបង្កើតវត្តមានម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ដោយសម្លឹងទៅមុខដល់ឆ្នាំ ២០២៤ លោក Vuong បានថ្លែងថា ក្រុមហ៊ុននៅតែប្ដេជ្ញាចិត្តពង្រីកគំរូរបស់ខ្លួន ប៉ុន្តែនឹងបន្តដំណើរការ «យឺតៗ និងស្ថិរភាព» ដោយជៀសវាងការពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលអាចនាំឱ្យបាត់បង់ការគ្រប់គ្រង ឬការគ្រប់គ្រងមិនបានល្អលើការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម។
លោក Vuong បានចែករំលែកថា “យើងនឹងបន្តពង្រីកតំបន់ផលិតកម្មរបស់យើង និងថែរក្សាតំបន់ដែលបាន និងកំពុងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ ដោយរៀនសូត្រយ៉ាងសកម្ម និងកែលម្អសមត្ថភាពរបស់យើង។ ក្រុមហ៊ុនក៏នឹងបណ្តុះបណ្តាល និងអប់រំកសិករជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់ និងអនុវត្តដំណើរការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព”។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព