រដូវផ្ការីកដ៏អ៊ូអរ

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Le Thi Ngọt (ឃុំ Nhi Thanh ស្រុក Thu Thua ខេត្ត Long An ) កំពុងមមាញឹកនៅក្បែរគ្រែផ្កាផ្កាកូលាបដែលរីកបៃតងខ្ចី។ អស់រយៈពេលជាង២០ឆ្នាំមកហើយ គ្រួសាររបស់នាងបានចូលរួម ដាំដើមស្វាយរៀង រាល់ថ្ងៃបុណ្យតេត។ អ្នកស្រី ង៉ុក បាននិយាយថា “ដីនៅជាប់ផ្ទះខ្ញុំទទេ ដូច្នេះខ្ញុំដាំផ្កាទាំងពីរ ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម និងផ្តល់ភាពសប្បាយរីករាយដល់គ្រួសារខ្ញុំក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត”។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ អ្នកស្រីដាំដើមផ្កា ៧០០-១០០០ដើម ដែលភាគច្រើនលក់ជូនអតិថិជន មិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិ។ ទោះបីការងារលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកស្រី ង៉ែត នេះគឺជាក្តីរីករាយ។ ផើងផ្កាមិនត្រឹមតែជួយឱ្យនាងបង្កើនប្រាក់ចំណូលនៅចុងឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់នាងមានភាពកក់ក្តៅទៀតផង។

គ្រែផ្កា Marigold ត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អិតល្អន់សម្រាប់រដូវបុណ្យតេតឆ្នាំនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យដើមផ្ការីកក្នុងពេលវេលាត្រឹមត្រូវ និងមានគុណភាពល្អ អ្នកស្រី ង៉ុក ផ្តោតលើការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ និងថែរក្សាពួកគេ។ ដើមផ្ការីកត្រូវដាំក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ និងកាត់ចេញឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីឱ្យមានការលូតលាស់ល្អ ។ នៅពេលដែលនាងឃើញសញ្ញានៃការចេញផ្កាដំបូង នាងក៏ពនលាយជីអាសូត ដើម្បីស្រោចទឹករុក្ខជាតិ ជួយពន្យារការចេញផ្កា ធានាបាននូវផ្ការីកក្នុងរដូវបុណ្យតេត។ អ្នកស្រី ង៉ុក បានមានប្រសាសន៍ថា “ការដាំដើមផ្កាថ្មមិនពិបាកទេ ដើមទុនវិនិយោគក៏ទាបដែរ ប៉ុន្តែអ្នកដាំត្រូវតែឧស្សាហ៍តាមដានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទើបរុក្ខជាតិនឹងជៀសផុតពីសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយផ្កានឹងរីកស្មើៗគ្នា និងស្រស់ស្អាត”។

បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកស្រីផ្តល់ផើងជាច្រើនប្រភេទ ជាមួយនឹងរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពី 1, 3 ទៅ 4 ដើម/ផើង ដើម្បីបំពេញតម្រូវការចម្រុះរបស់អតិថិជន។ ផើងនីមួយៗមានតម្លៃពី 70,000 ទៅ 100,000 ដុង តម្លៃសមរម្យសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ ក្រោយរដូវបុណ្យតេតនីមួយៗ គ្រួសារនាងរកចំណូលបានប្រមាណ ១០លានដុងពីការលក់ផ្កា។

ក្រៅពី marigolds Tet មិនអាចដោយគ្មានផ្កា apricot ពណ៌លឿងទេ។ ក្រៅពី ភូមិសិប្បកម្មអាព្រីតលឿងដ៏ល្បីល្បាញនៅឃុំ Tan Tay (ស្រុក Thanh Hoa) នៅតំបន់ជាច្រើនទៀតក្នុងខេត្ត កសិករក៏ដាំផ្លែអំពិលដើម្បីបម្រើទីផ្សារតេតផងដែរ។ លោក Nguyen Van Mot (ឃុំ Huong Tho Phu ទីក្រុង Tan An) មានបទពិសោធន៍ជិត 20 ឆ្នាំនៃការដាំដើមអំពិល។ គាត់ដាំផ្កាច្រើនប្រភេទដូចជា ផ្កាអាព្រិចពណ៌លឿង ផ្កាបួនរដូវ និងផ្កាអាព្រីតលម្អ។

លោក ម៉ុត ចែករំលែកថា៖ ដើម្បីឲ្យផ្លែទទឹមចេញផ្កាទាន់ពេល យើងត្រូវថែទាំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ពេលវេលារើសស្លឹក apricot ជាដុំៗ ជាធម្មតាធ្វើឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី ១៣ ដល់ ១៨ ខែធ្នូ។ បន្ទាប់ពីរើសស្លឹកហើយ ដើម apricot នៅសល់តែមែកផ្កាប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយត្រូវតាមដានការជ្រាបទឹក មែកឈើ អាកាសធាតុប្រែប្រួល និងតាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ មានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមផ្កា។

ឆ្នាំនេះ លោក Nguyen Van Mot (ឃុំ Huong Tho Phu ទីក្រុង Tan An) បានដាំដើមអំពិលចំនួន 400 ផើងទៀតសម្រាប់ដាំដំណាំ បម្រើទីផ្សារ Tet។

ជំហានថែទាំបន្ទាប់ពីការរើសស្លឹកម៉ៃក៏មានសារៈសំខាន់ដូចគ្នា។ លោក ម៉ុត បានមានប្រសាសន៍ថា ការរើសស្លឹកមៃជួយឱ្យដើមផ្កាបើកសំបកសូត្រ ជំរុញឱ្យពន្លកដុះលូតលាស់ និងរីកដុះដាលនៅពេលបុណ្យតេត។ ជាធម្មតាប្រហែល 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីបេះស្លឹក ផ្កា apricot នឹងរីកដុះដាល បង្កើតផើងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃផ្កា apricot ពណ៌លឿង ដើម្បីស្វាគមន៍ Tet ។ គាត់ក៏បានប្រើលាមកគោ ចំបើង និងជីទឹកសម្រាប់គ្របឫស ជួយរក្សាសំណើម និងកាត់បន្ថយការបាត់បង់ទឹក ធានាថាដើម apricot លូតលាស់បានល្អពេញមួយដំណើរការថែទាំ។

ឆ្នាំនេះ លោក ម៉ុត បានដាំដើមអំពិលចំនួន ៤០០ដើមទៀត ដើម្បីផ្សាំ និងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំ។ គាត់លក់ជាចម្បងទៅឱ្យអ្នកស្គាល់គ្នានិងមិត្តភក្តិ; ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះជួយពួកគេថែរក្សានិងបង្កើតដើម apricot ។ ដើមអាព្រីត ដែលត្រូវតាមស្តង់ដារ ស្អាត និងមានសុខភាពល្អ គាត់នឹងលក់ ហើយដើមឈើដែលមិនបានតាមតម្រូវការ នឹងបន្តថែទាំ កាត់មែក ហើយរង់ចាំដល់រដូវបុណ្យតេតឆ្នាំក្រោយ។

ពណ៌លឿងនៃ marigolds និងភាពត្រចះត្រចង់នៃផ្កា apricot គឺជាលទ្ធផលនៃការថែទាំជាច្រើនថ្ងៃ ដែលបង្ហាញពីក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់និទាឃរដូវពេញលេញ។ ដោយទឹកដៃដ៏ឧស្សាហ៍របស់កសិករ រដូវផ្ការីកបានមកដល់ រីកដុះដាលគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងស្រុកកំណើត។/.

ឌូ ញៀន

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/tat-bat-mua-hoa-tet-a187859.html