Tay Gia Lai រីក​ចម្រើន​ដោយ​កសិកម្ម​សរីរាង្គ៖ ចាប់​ពី​កាហ្វេ ផ្លែ​ឈើ​ដល់​បន្លែ​ស្អាត

(GLO)- ពីដីបាសាល់ក្រហមមានជីជាតិនៅភាគខាងលិច ចលនាអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គកំពុងរីករាលដាលពាសពេញតំបន់នៃខេត្ត Gia Lai ។

ដោយមានការចូលរួមយ៉ាងស៊ីសង្វាក់គ្នាពីរដ្ឋាភិបាល ធុរកិច្ច និងប្រជាជន គំរូផលិតកម្ម កសិកម្ម ជាច្រើនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើង និងបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពច្បាស់លាស់ មិនត្រឹមតែដំណាំឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗដូចជាកាហ្វេ និងផ្លែប័រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកដល់បន្លែ និងដំណាំរយៈពេលខ្លីផងដែរ។

ប្តូរពីការគិត វិធីសាស្រ្តដាំកាហ្វេ

បច្ចុប្បន្ន Gia Lai មានផ្ទៃដីកាហ្វេជាង 100,000 ហិកតា ដែលក្នុងនោះភាគខាងលិចនៃខេត្តគឺជាតំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំធំបំផុត។ យោងតាមការណែនាំរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន នៅឆ្នាំ២០៣០ ប្រហែល ៨០% នៃផ្ទៃដីកាហ្វេក្នុងតំបន់នេះនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា៖ 4C, VietGAP, GlobalGAP ឬសរីរាង្គ។ នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីនាំយកកាហ្វេ Gia Lai បន្ថែមទៀតនៅលើផែនទីនាំចេញ ជាពិសេសទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា EU ជាដើម។

លោកស្រី Nguyen Thi Thao (ភូមិ៤ ឃុំ Ia Ko) ជីកំប៉ុស IMO ដើម្បីជីជាតិកាហ្វេ។
រូបថត៖ ង៉ុកសាង

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ កសិករជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសកម្មនូវវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មរបស់ពួកគេ។ នៅភូមិទី៤ (ឃុំ Ia Ko) គ្រួសាររបស់លោកស្រី Nguyen Thi Thao ដាំដុះកាហ្វេលើផ្ទៃដី ២ ហិកតា តាមទិសដៅសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ចាប់ពីការកែលម្អដី ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ រហូតដល់ការថែទាំ និងការប្រមូលផល ដំណើរការទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង៖ ការស្រោចទឹកដោយតិចតួច ការប្រើប្រាស់ជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គ និងការប្រមូលផលកាហ្វេនៅពេលដែលវាទុំ 80-90% ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពសណ្តែក។

លោក Thao បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ការ​ប្រមូល​ផល​ច្រើន​គឺ​ពិបាក​ណាស់ ប៉ុន្តែ​ផ្លែ​ទុំ​ស្មើ​គ្នា បង្កើត​សណ្តែក​ស្អាត មែក​មិន​ខូច ហើយ​ទិន្នផល​ដំណាំ​បន្ទាប់​ក៏​ល្អ​ជាង​ដែរ កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ប្រមូល​គ្រាប់​កាហ្វេ​បាន ៦ តោន»។

នៅឃុំ Dak Doa គំរូដាំកាហ្វេតាមដំណើរការ EMI របស់ជប៉ុនដែលអនុវត្តដោយសហករណ៍កសិកម្ម និងសេវាកម្ម Lam Anh កំពុងបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងការអនុវត្តផលិតកម្មរបស់ប្រជាជន Bahnar។

សួនកាហ្វេរបស់សហករណ៍កសិកម្ម និងសេវាកម្ម Lam Anh (ឃុំ Dak Doa) ត្រូវបានថែទាំដោយសរីរាង្គ។ រូបថត៖ ង៉ុកសាង

កាលពីមុន លោក Xuan (ភូមិ Groi Wet) បានប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ និងជីគីមី ដែលជាហេតុធ្វើឲ្យដីអន់ និងផលិតភាពទាប។ ចាប់តាំងពីចូលរួមសហករណ៍ និងប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ គាត់បានកាត់បន្ថយការចំណាយលើការវិនិយោគរបស់គាត់ចំនួន 30% បង្កើនផលិតភាពពី 3 តោនដល់ 5 តោន/1.5 ហិកតា។

លោក Xuan មានប្រសាសន៍ថា “សហករណ៍បានផ្តល់ការណែនាំលម្អិតដល់ខ្ញុំពីរបៀបរក្សាស្មៅឱ្យមានសំណើម ប្រើអង្កាមជីកំប៉ុសជាជីសរីរាង្គ និងកាត់ស្មៅឱ្យបានល្អ។ ពេលនេះដើមឈើមានពណ៌បៃតង និងមានសុខភាពល្អ មិនមានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាងមុន ហើយខ្ញុំមានសុខភាពល្អជាងមុន ដោយសារខ្ញុំមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុគីមី។

ការផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹង និងសកម្មភាពរបស់កសិករកំពុងរួមចំណែកដល់រលកនៃកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយជួយឱ្យកាហ្វេ Gia Lai ដណ្តើមបានទីផ្សារតម្រូវការបន្តិចម្តងៗ។

ផ្លែឈើ Passion សរីរាង្គ៖ ការផ្លាស់ប្តូរមុខនៃឃុំដាច់ស្រយាល។

នៅឆ្នាំ 2024 ពីកម្មវិធីគាំទ្ររបស់មជ្ឈមណ្ឌលជាតិផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Nghia Hoa (ឃុំ Chu Pah) បានអនុវត្តគំរូផ្លែប័រ VietGAP ដែលមានសមាជិកចំនួន 14 នាក់ ផ្ទៃដីសរុបជាង 10 ហិកតា។ ប្រជាជនត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ណែនាំឲ្យរក្សាកំណត់ហេតុកសិកម្ម ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងគោរពតាមរយៈពេលដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេសម្រាប់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Nghia Hoa ទិញផ្លែល្ហុងពីកសិករ។
រូបថត៖ ង៉ុកសាង

លោក Phan The Linh (ភូមិ២ ឃុំ Chu Pah) បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំដាំផ្លែប័រ VietGAP លើផ្ទៃដី ១,៣ ហិកតា សន្សំថ្លៃជី និងថ្លៃពលកម្ម ឆ្នាំនេះតម្លៃខ្ពស់ នៅចំណុចមួយតម្លៃនាំចេញផ្លែប័រឡើងដល់ ៥៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្រោយប្រមូលផលបាន ៣ ផ្លែ ក្រោយកាត់ថ្លៃដើម ខ្ញុំនៅតែមានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ៣០ លានដុង”។

យោងតាមលោក Nguyen The Minh នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Nghia Hoa គំរូ VietGAP ជួយគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការធ្វើកសិកម្ម កាត់បន្ថយជីគីមី បង្កើនជីសរីរាង្គ ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវផលិតភាព និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។ គ្រួសារខ្លះបានរក្សាកសិកម្មសរីរាង្គ ត្រៀមពង្រីកនៅរដូវប្រាំងខាងមុខ។

ភាគនិរតីបន្ថែមទៀត ឃុំ Ia Lau ធ្លាប់ជាតំបន់ក្រីក្រ ដែលប្រជាជនរស់នៅលើដំណាំដំឡូងមី ស្វាយចន្ទី និងស្រូវតែមួយ។ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ ផ្លែឈើ​ស្រស់​សរីរាង្គ​បាន​បើក​ទិសដៅ​ថ្មី។

ផ្លែ​ផាសិន​ត្រូវ​បាន​ប្រជាជន​ក្នុង​ឃុំ​អៀ​ឡៅ ដាំ​ដោយ​សរីរាង្គ។ រូបថត៖ ង៉ុកសាង

គ្រួសាររបស់លោក Trinh Phuc (ភូមិ Me) គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់ក្នុងការបំប្លែងស្រូវចំនួន ២ ហិកតា ទៅជាផ្លែប័រសរីរាង្គ។ ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនអន្តរជាតិ ថុង ដូ សម្រាប់គ្រាប់ពូជ និងបច្ចេកទេស គាត់ថែទាំរុក្ខជាតិតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ៖ ដីស្អាត ជីជីវសាស្រ្ត គ្មានជាតិគីមី។

លោក Phuc ចែករំលែកថា “ការដាំដុះសរីរាង្គគឺពិបាកជាង ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ ផ្លែក៏ស្អាត ហើយតម្លៃក៏ខ្ពស់ដែរ។

យោងតាមលោក Bui Van Tien - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Ia Lau បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នឃុំមានផ្លែប័រប្រហែល ៤៥ ហិកតា ភាគច្រើននៅតំបន់ដែលមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តល្អ។ រដ្ឋាភិបាលកំពុងតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍន៍ដែលគ្រប់គ្រងដោយផ្តល់អាទិភាពដល់តំបន់ដែលមានប្រភពទឹកដែលមានការធានា ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណើរការសរីរាង្គ ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល និងការពារបរិស្ថាន។

បន្លែ និងផ្លែឈើពណ៌បៃតង៖ ទិសដៅថ្មីពីគំរូតូច

ក្រៅពីដំណាំឧស្សាហកម្ម បន្លែសរីរាង្គ និងគំរូផ្លែឈើ VietGAP កំពុងមានរូបរាងជាបណ្តើរៗនៅក្នុងឃុំភាគខាងលិច ដូចជា Chu Se, Chu Prong, Dak Po។ ថ្វីត្បិតតែទំហំតូចក៏ដោយ គំរូទាំងនេះបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពច្បាស់លាស់ ដោយជួយធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។

លោក Nguyen Duc Them (ឃុំ Chu Pah) បានរក្សាគំរូនៃការដាំបន្លែសរីរាង្គក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អស់រយៈពេលជាង 7 ឆ្នាំដោយនាំមកនូវលទ្ធផលច្បាស់លាស់។ រូបថត៖ Nguyen Diep

នៅឃុំ Chu Pah លោក Nguyen Duc Them បានរក្សាគំរូដាំបន្លែសរីរាង្គក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អស់រយៈពេលជាង ៧ ឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 700 ម៉ែត្រការ៉េ លោកបានវិនិយោគប្រហែល 1 ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រស្រក់ ធ្នើរ និងដាំសាឡាត់ ត្រសក់ និងបន្លែដោយប្រើអ៊ីដ្រូប៉ូនិច។

“បន្លែរបស់ខ្ញុំត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្សារទំនើប និងភោជនីយដ្ឋាននានានៅជុំវិញតំបន់។ សាឡាត់តែងតែលក់បានពី 40-50 ពាន់ដុង/kg ក្នុងមួយខែខ្ញុំប្រមូលផលបានប្រហែល 1 តោន បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ខ្ញុំនៅតែមានប្រាក់ចំណេញចំនួន 20 លានដុង។ ចំណែកត្រសក់ cherry ខ្ញុំដាំនៅលើផ្ទៃដី 250 ម៉ែត្រការ៉េ ប្រមូលផលបាន 5 បាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ ទិន្នផល 1 ពាន់ដុង 1 គីឡូក្រាម។ និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 100 លានដុង/ឆ្នាំ។

គំរូផ្ទះកញ្ចក់ជួយគ្រប់គ្រងដំណាំយ៉ាងសកម្ម និងកម្រិតសត្វល្អិត និងជំងឺ ជាពិសេសនៅរដូវវស្សា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំណើមខ្ពស់នៅតែប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព ដូច្នេះគាត់នឹងពិចារណាលើការកែលម្អបច្ចេកវិទ្យា និងការចម្លងគំរូនាពេលអនាគត។

យោងតាមស្ថិតិចុងក្រោយ តំបន់ Tay Gia Lai បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដុះជាង 59.600 ហិកតា ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់ ដែលក្នុងនោះប្រហែល 1.200 ហិកតាជាបន្លែសរីរាង្គ VietGAP ប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់ដែលមានលក្ខខណ្ឌដី និងទឹកអំណោយផល។

មន្ទីរកសិកម្មខេត្តកំពុងបន្តគាំទ្រការចម្លងគំរូបន្លែសរីរាង្គក្នុងទិសដៅ "វាលតូច និងធំ" ដោយភ្ជាប់ជាមួយការតាមដាន ការរីកលូតលាស់លេខកូដតំបន់ និងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឃុំ Dak Po បានកសាងតំបន់ពិសេសសម្រាប់ដាំបន្លែសុវត្ថិភាពតាមស្តង់ដារ VietGAP។ រូបថត៖ Nguyen Diep

ការផ្លាស់ប្តូរទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គមិនត្រឹមតែបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់វិស័យកសិកម្មខេត្ត Gia Lai ផងដែរ។ ពីគំរូជាក់ស្តែងដូចជាកាហ្វេ EMI ផ្លែឈើស្រស់សរីរាង្គ ឬបន្លែ Hydroponic វាអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ថា៖ នៅពេលដែលមានការអមដំណើររវាងរដ្ឋាភិបាល អាជីវកម្ម និងកសិករ កសិកម្មសរីរាង្គអាចចម្លងបានទាំងស្រុងក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ។

មិនត្រឹមតែជាដំណោះស្រាយចំពោះបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ និងតម្រូវការទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ផលិតកម្មសរីរាង្គក៏រួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុខភាពសាធារណៈ ការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី និងលើកកំពស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

“ខ្សែក្រវាត់បៃតង” ពិតប្រាកដកំពុងបង្កើតនៅតំបន់ Tay Gia Lai បង្កើតជាបណ្តើរៗនូវម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម “បៃតង-ស្អាត-ទទួលខុសត្រូវ” សម្រាប់ខេត្តក្នុងយុគសម័យថ្មី។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/tay-gia-lai-khoi-sac-voi-nong-nghiep-huu-co-tu-ca-phe-chanh-day-den-rau-sach-post561549.html