ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ផឹកកាហ្វេ ៥ យ៉ាង ដើម្បីសម្រកខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។

កាហ្វេត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យមានភាពរហ័សរហួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រសិទ្ធភាពដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញផងដែរ ប្រសិនបើទទួលទានបានត្រឹមត្រូវ។

ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនមុនពេលផឹកកាហ្វេ។ (រូបភាពបង្កើតឡើងដោយ AI សម្រាប់គោលបំណងបង្ហាញតែប៉ុណ្ណោះ)

យោងតាម ​​Eating Well ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ លើមនុស្ស ៤៥.០០០ នាក់បានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេ (ជាមធ្យម ១,៧ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ) មានជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះទាបជាងអ្នកដែលមិនផឹកកាហ្វេ។

អ្នកជំនាញបានជឿជាក់ជាយូរមកហើយថា សមត្ថភាពរបស់កាហ្វេអ៊ីនក្នុងការជំរុញការរំលាយអាហារ គឺជាមូលហេតុចម្បងដែលកាហ្វេអាចជួយជំរុញការសម្រកទម្ងន់។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា កាហ្វេអាចបង្កើនអត្រារំលាយអាហារបានពី 5-20% យ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទាន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះឱ្យបានច្រើនបំផុត ចាំបាច់ត្រូវផឹកកាហ្វេឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងជៀសវាងទម្លាប់ដូចខាងក្រោម៖

១. ផឹកកាហ្វេយឺតពេកនៅពេលថ្ងៃ។

ការផឹកកាហ្វេយឺតពេកអាចប៉ះពាល់ដល់ការគេង ដោយធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការងងុយគេង ឬគេងលក់ស្រួល ពីព្រោះកាហ្វេអ៊ីនប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ហើយឥទ្ធិពលរបស់វាអាចមានរយៈពេលច្រើនម៉ោង។

ការគេងគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការបង្ការជំងឺ ការកែលម្អអារម្មណ៍ ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងមុខងារភាពស៊ាំ។ លើសពីនេះ គុណភាពនៃការគេងមិនល្អអាចរំខានដល់តុល្យភាពអ័រម៉ូន ដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់កើនឡើង និងការលំបាកកាន់តែខ្លាំងក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យឈប់ផឹកកាហ្វេយ៉ាងហោចណាស់ ៦ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃការគេង។

«ប្តូរទៅកាហ្វេដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន បន្ទាប់ពីម៉ោង 2 រសៀល ឬក្នុងស្ថានភាពដែលអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃ» Melissa Prest អ្នកជំនាញនៅវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានណែនាំ។

២. ផឹកកាហ្វេដែលមិនបានច្រោះ។

កាហ្វេ​ដែល​ញ៉ាំ​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​ French Press ម៉ាស៊ីន Ibrik (ម៉ាស៊ីន​ធ្វើ​កាហ្វេ​របស់​ប្រទេស​ទួរគី) ឬ​ម៉ាស៊ីន Espresso ត្រូវ​បាន​ចាត់​ថ្នាក់​ជា​កាហ្វេ​មិន​បាន​ច្រោះ។

គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្ត្រស្រង់ចេញដ៏ខ្លាំងនេះគឺថា វាអាចនាំឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL កើនឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ ពីព្រោះវាមិនអាចយកប្រេងដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេចេញបានទេ ដោយបន្សល់ទុកនូវកម្រិតខ្ពស់នៃ diterpenes ជាពិសេស kahweol និង cafestol។

សារធាតុទាំងនេះអាចបង្កើនកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL។

ផ្ទុយទៅវិញ ការជ្រើសរើសកាហ្វេដែលញ៉ាំតាមរយៈតម្រងក្រដាស ឬថង់តម្រងនឹងជួយយកសារធាតុទាំងនេះចេញ ដោយកំណត់ការកើនឡើងនៃកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

៣. បន្ថែមស្ករ និងទឹកដោះគោច្រើនពេកទៅក្នុងកាហ្វេ។

ការបន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោផ្អែម ឬសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀតច្រើនពេកទៅក្នុងពែងកាហ្វេរបស់អ្នកអាចបង្កើនជាតិស្ករសរុប និងកាឡូរីដែលអ្នកទទួលទាន។

ទម្លាប់នៃការទទួលទានជាតិស្ករ និងផលិតផលទឹកដោះគោច្រើនពេកមិនត្រឹមតែនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងហានិភ័យនៃការធាត់ជ្រុលកើនឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បណ្តាលឱ្យមានការរលាករ៉ាំរ៉ៃ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាមផងដែរ។

ជាតិស្ករលើសក៏រំខានដល់តុល្យភាពនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន និងអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាជំងឺជាច្រើនកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

ផ្ទុយទៅវិញ ចូរធ្វើឱ្យវាក្លាយជាទម្លាប់ក្នុងការផឹកកាហ្វេខ្មៅ ឬកាហ្វេខ្មៅពនលាយ (អាមេរិកាណូ) កំណត់ជាតិផ្អែម ឬផ្តល់អាទិភាពដល់ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងជាតិផ្អែមធម្មជាតិដូចជាទឹកឃ្មុំ ឬទឹកដមដូង។

៤. ផឹកកាហ្វេភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីដំណេកនៅពេលព្រឹក។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផឹកកាហ្វេ គឺអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើនដូចជា អត្រាមេតាបូលីសកាហ្វេអ៊ីនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ អាយុ មុខរបរ ប្រភេទកាហ្វេជាក់លាក់ និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំ ឬអាហារបំប៉ន។

ដូច្នេះហើយ មិនមានពេលវេលាកំណត់ណាមួយដែលសាកសមនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្រដៀងគ្នានឹងការផឹកកាហ្វេមុនពេលចូលគេង ការផឹកកាហ្វេភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងក៏មិនត្រូវបានណែនាំដែរ។

ទម្លាប់នេះអាចប៉ះពាល់ដល់ adenosine ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលមានឥទ្ធិពលលើចង្វាក់ circadian និងវដ្តនៃការគេង-ភ្ញាក់។

ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នេះ លោកស្រី Debbie Petitpain អ្នកនាំពាក្យរបស់វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ ណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេមួយពែងដំបូងរបស់អ្នក ៦០-៩០ នាទីបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។

ដេបប៊ី ណែនាំថា «ទន្ទឹមនឹងនេះ ចូរផឹកទឹកខ្លះ រីករាយជាមួយពន្លឺធម្មជាតិ និងធ្វើលំហាត់ប្រាណស្រាលៗ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកភ្ញាក់ពីដំណេកដោយធម្មជាតិ»។

៥. ផឹកកាហ្វេជំនួសអាហារ។

មនុស្សមួយចំនួនផឹកកាហ្វេជំនួសអាហារ មិនថាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ឬចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួននោះទេ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទេ។ កាហ្វេអាចជួយសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់បានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ thermogenic របស់វា និងសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ ប៉ុន្តែវាមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជំនួសអាហារនោះទេ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកកាហ្វេបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច ដូចជាអាហារពេលព្រឹក ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកបានកាន់តែប្រសើរ។

ការផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេអាចបង្កើនល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការប្រុងប្រយ័ត្នភ្លាមៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាស៊ីតនេះ ដែលមាន pH ពី 4.8-5.1 អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការរលាកអាស៊ីតក្រពះ ដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង និងចង្អោរ។

ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ស្រាលៗដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន មុនពេលផឹកកាហ្វេ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html