រាជធានីនៃសត្វក្តាន់ប្រទះឃើញឈ្មោះ Ha Tinh ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាអាចរកចំណូលបានជាង ២០០ ពាន់លានដុងពីការលក់សត្វក្តាន់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យ Tet។

ជាងមួយខែមកនេះ អ្នកបង្កាត់សត្វក្តាន់នៅ Huong Son ( Ha Tinh ) បានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការថែរក្សាសត្វរបស់ពួកគេ ដើម្បីអោយពួកគេប្រមូលបានសត្វក្តាន់ដែលមានគុណភាពល្អមុនថ្ងៃចូលឆ្នាំ Giap Thin។

ពីមុនកសិករចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់នឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលស្រមោចបន្ទាប់ពីពេញបូណ៌មីខែមករា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះដោយសារការត្រួតពិនិត្យហ្វូងជាប្រចាំ គុណភាព និងទិន្នផលរបស់ស្រមោចមានការកើនឡើង។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលនេះ សត្វក្តាន់ជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមស្រក់ស្រមោច និងអាចប្រមូលផលបានមុនពេលតេត។ ដូច្នេះហើយ កសិករក៏វិនិយោគពេលវេលា ស្បៀងអាហារ និងឧបករណ៍ដើម្បីរក្សាសត្វក្តាន់នៅពេលចាំបាច់ ដើម្បីមានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់គ្រួសារមុនពេលតេត។

ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ចំនួន 20 ក្បាលក្នុងនោះមានសត្វក្តាន់ឈ្មោលចំនួន 10 ក្បាលដែលមានអាយុកាលល្មមអាចផលិតបាន អ្នកស្រី Nguyen Thi Linh (ភូមិ Song Con ឃុំ Quang Diem) កំពុងចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់យ៉ាងសកម្ម។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅក្នុងហ្វូងរបស់លោកស្រី Linh មានសត្វក្តាន់ចំនួន 4 ក្បាល ដែលទើបតែស្រក់បាតជើង និងកំពុងរៀបចំដាំស្រមោច ដោយរំពឹងថានឹងអាចប្រមូលផលនៅជិតតេត។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ លោកស្រី Linh បានផ្តោតលើការបង្កើនរបបអាហាររបស់សត្វក្តាន់។

អ្នកស្រី Linh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្រៅពីសត្វក្តាន់ឈ្មោលទាំង ៤ ក្បាល ដែលទើបតែបង្កើតកូនហើយ នៅសល់ ៦ ក្បាលទៀត ក៏ទំនងជាបង្កើតបានស្រមោចបន្ទាប់ពីតេត ដូច្នេះហើយ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គ្រួសារខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងលើការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដល់សត្វក្តាន់ ដើម្បីធានាបាននូវសត្វក្ដាន់មានគុណភាពល្អ ខ្ញុំក៏បង្កើនផ្នែកអាហារ ដោយផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជាមួយស្លឹកដែលសត្វក្តាន់តែងតែហូបដូចជា៖ ស្លឹកខ្នុរ ស្លឹកម្រុំ ទឹកដោះគោដំរី។ អាហារសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ជួយឱ្យសត្វក្តាន់លូតលាស់បានលឿន ជាពិសេសអាហារត្រូវតែស្អាតជានិច្ច ដើម្បីកុំឱ្យសត្វក្តាន់កើតជំងឺពោះវៀន»។

អាហារពណ៌បៃតងដូចជាស្មៅ ពោត និងស្លឹកត្រូវបានដាំដុះដោយលោកស្រី Linh ។ លាយម្សៅពោត ឬវីតាមីនដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សត្វក្តាន់លូតលាស់បានល្អ។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 20 ឆ្នាំនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ អ្នកស្រី Linh មានបទពិសោធន៍ជាច្រើនក្នុងការថែរក្សា និងប្រមើលមើលរដូវសត្វក្តាន់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រួសាររបស់នាង "ឈ្នះ" ស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំឆ្មានេះ គ្រួសាររបស់នាងបានប្រមូលផលស្រមោចជិត ៤ គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ ១១លានដុង/គីឡូក្រាម គ្រួសាររបស់នាងមានបុណ្យតេតដែលបំពេញបន្ថែម។

សត្វក្តាន់ស៊ីកាជាសត្វចិញ្ចឹមសំខាន់របស់ស្រុក Huong Son ដូច្នេះឃុំ និងទីប្រជុំជនភាគច្រើននៃស្រុកមានគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ ដែលក្នុងនោះប្រមូលផ្តុំច្រើនជាងគេគឺឃុំ Quang Diem, Son Truong, Son Trung, Son Giang, Son Lam, Son Chau... នៅពេលនេះ អ្នកចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ក្នុងស្រុកកំពុងធ្វើសកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដើម្បីរង់ចាំថ្ងៃប្រមូលផល។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាន់របស់លោក Nguyen Hong Tiep (ភូមិទី ៨ ឃុំ Son Giang) បច្ចុប្បន្នមានសត្វក្តាន់ចំនួន ១៦០ ក្បាល ដែលក្នុងនោះមានសត្វក្តាន់ឈ្មោលចំនួន ៧០ ក្បាល។ នៅពេលនេះ កសិដ្ឋានមានសត្វក្តាន់ចំនួន 25 ក្បាល ដែលទើបតែញាត់ជើង និងដុះស្រមោច។ ដើម្បីជួយសត្វក្ដាន់ឲ្យមានការលូតលាស់បានល្អបំផុត លោកទៀប កំពុងផ្តល់អាហារបន្ថែមដល់សត្វក្តាន់ជាបន្ទាន់។

ការបង្កើនរបបអាហារ ការបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិម្សៅ និងការលាយបញ្ចូលវីតាមីន គឺជាវិធីសាស្ត្រដែលលោក ទៀ បតែងតែប្រើ ដើម្បីជួយឱ្យសត្វក្តាន់លូតលាស់បានល្អ។

សត្វក្តាន់មិនមែនជាអ្នករើសអាហារទេ ប៉ុន្តែត្រូវការអាហារស្អាត ជាពិសេសមុនពេលដែលសត្វក្តាន់ចេញពង ពួកគេត្រូវមានរបបថែទាំពិសេសជាងធម្មតា។ ក្រៅពីអាហារពណ៌បៃតង ដូចជា ស្លឹក ស្មៅ ពោត លោក ទៀប ផ្តល់អាទិភាពបន្ថែមម្សៅសម្រាប់សត្វក្តាន់ ដូចជា ពោត អង្ករដំណើប សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន ដើម្បីបង្កើនសុខភាពសត្វក្តាន់ ជួយឱ្យសត្វក្តាន់មានទម្ងន់ស្ដង់ដារ។

ក្រៅពីការផ្តល់អាហារដល់សត្វក្តាន់ លោក ទៀ ប ផ្តោតសំខាន់លើអនាម័យ និងធានាប្រភពទឹកស្អាត ដើម្បីជួយឱ្យសត្វក្តាន់លូតលាស់មានសុខភាពល្អ។

លោក ទៀ ប បានចែករំលែកថា៖ “គុណភាពនៃវល្លិ៍គឺអាស្រ័យទៅលើកត្តាជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹម និងប្រមូលផល វល្លិ៍។ ដោយយល់អំពីចំណុចនេះ ខ្ញុំយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភដល់សត្វក្តាន់ក្នុងដំណាក់កាលរៀបចំស្រមោច ជាពិសេសខ្ញុំផ្លាស់ប្តូរប្រភេទអាហារជាប្រចាំ ដើម្បីកុំឲ្យសត្វក្តាន់បាត់បង់ចំណង់អាហារ លើសពីនេះម្តងម្កាល ខ្ញុំនឹងបន្ថែមវីតាមីន A, D, E សម្រាប់ស្រមោចទឹកស្អាតជានិច្ច។ រដូវក្តៅ សត្វក្តាន់ត្រូវផ្តល់ 6 ទៅ 8 លីត្រ/ថ្ងៃ រដូវរងានេះ សត្វក្តាន់ត្រូវការពី 4 ទៅ 6 លីត្រ/ថ្ងៃ អណ្តូងទឹករបស់សត្វក្តាន់ក៏ត្រូវសម្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃផងដែរ ដើម្បីជៀសវាងបាក់តេរី និងមេរោគ”។

ក្រៅពីមើលថែក្ដាន់ឈ្មោលឲ្យច្រូតកាត់ហើយ លោក ទៀប ក៏បានថែទាំក្ដាន់ញីឲ្យបានល្អផងដែរ ដើម្បីឲ្យវាលូតលាស់ល្អបំផុត។

អរគុណចំពោះការយកចិត្តទុកដាក់ បើទោះបីជាគាត់ទើបតែចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់នៅដើមឆ្នាំ 2022 ក៏ដោយ ប៉ុន្តែកសិដ្ឋានរបស់លោក Tiep ទទួលបានលទ្ធផលដំបូងជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញប្រហែល 2 ពាន់លានដុង (រួមទាំងការលក់សត្វក្តាន់ បង្កាត់សត្វក្តាន់ញី និងហ្វូង)។ លើសពីនេះ កសិដ្ឋានក៏បានពង្រីកទំនាក់ទំនងការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់នៅតាមខេត្ត៖ Nghe An, Lao Cai, Quang Ninh, Lam Dong ...

គេរំពឹងថា ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំនេះ ស្រុក Huong Son ទាំងមូលនឹងប្រមូលបានសត្វក្តាន់ប្រមាណ ១៨,៩តោន។

បន្ថែមពីលើការយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហាររបស់សត្វក្តាន់ អ្នកបង្កាត់ពូជក៏មានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីកត្តាអាកាសធាតុផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ អាកាសធាតុនៅស្រុក Huong Son មានភាពខុសប្រក្រតី ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពទាបនៅពេលព្រឹកព្រលឹម មានពន្លឺថ្ងៃនៅពេលថ្ងៃត្រង់ ប៉ុន្តែត្រជាក់នៅពេលរសៀល និងពេលយប់ ដូច្នេះសត្វក្តាន់ងាយនឹងកើតជំងឺណាស់។ ដូច្នេះការពង្រឹងភាពធន់របស់សត្វក្តាន់គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ នាពេលខាងមុខនេះ អាកាសធាតុនឹងមានភ្លៀងធ្លាក់ និងត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលយូរ ដូច្នេះហើយអ្នកបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់ក៏វិនិយោគលើការបិទបាំងជង្រុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងរក្សាអនាម័យ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពសត្វក្តាន់ ជៀសវាងប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់សត្វក្តាន់។

ស្រុក Huong Son ទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានហ្វូងសត្វក្តាន់ជាង 44,500 ក្បាល។ បុណ្យតេតឆ្នាំនេះតែម្នាក់ឯង គេរំពឹងថាសត្វក្តាន់ប្រហែល 21,000 ក្បាលនឹងផលិតសត្វស្រមោចដែលមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានជាង 18,9 តោន។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ប្រហែល 11 លានដុង/គីឡូក្រាម ស្រុកទាំងមូលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរកចំណូលបានជាង 200 ពាន់លានដុងពីការលក់សត្វស្រមោច។ នៅពេលនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានផ្តាំផ្ញើដល់មូលដ្ឋាន យកចិត្តទុកដាក់ ណែនាំ និងជួយប្រជាពលរដ្ឋ នូវបច្ចេកទេសថែទាំសត្វក្តាន់ ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់របស់សត្វក្តាន់។
លោក Tran Quang Hoa
ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Huong Son

ធុយអាញ់ - ផុងលីន

ប្រភព