'សញ្ញាពណ៌ខៀវនៃការទទួលខុសត្រូវ' សម្រាប់នំព្រះច័ន្ទ

នៅឆ្នាំនេះ អ្នកប្រើប្រាស់មានឧបករណ៍បន្ថែមដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់គុណភាពនំព្រះខែនៅពេលជ្រើសរើសទិញវាហៅថា "ធីកបៃតងនៃការទទួលខុសត្រូវ" ។

គណៈប្រតិភូក្នុងកិច្ចប្រជុំនាថ្ងៃទី២០ ខែសីហា ពិភាក្សាអំពីការអនុវត្តកម្មវិធី “Tick Green Responsible” សម្រាប់នំព្រះខែ - រូបភាព៖ THANH HIEP

នាថ្ងៃទី ២០ សីហា មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ និងនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បានសម្របសម្រួលជាមួយកាសែត Tuoi Tre បើកកម្មវិធី “Tick Green of Responsibility” ក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ ដោយជ្រើសរើសនំព្រះខែជាចំណុចចាប់ផ្តើម។

"Tick ពណ៌បៃតងនៃការទទួលខុសត្រូវ" គឺជាអក្សរកាត់នៃកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យគុណភាពទំនិញនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលបានអនុវត្តចាប់ពីខែមីនា ឆ្នាំ 2024 ដើម្បីលើកកម្ពស់ការផលិត និងការជួញដូរអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព។

តម្លាភាពធីកខៀវ លើកកម្ពស់គណនេយ្យភាព

ថ្លែងមតិក្នុងជំនួបនេះ អ្នកកាសែត Tran Xuan Toan ដែលជានិពន្ធនាយករងនៃកាសែត Tuoi Tre បានអធិប្បាយថា ជាធម្មតាទីផ្សារមានភាពលេចធ្លោបំផុតក្នុងអំឡុងពីររដូវនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ ដូច្នេះហើយ ការជ្រើសរើសនំសែនព្រះខែជាផលិតផលចាប់ផ្តើមរបស់កម្មវិធីនឹងជួយធ្វើឱ្យការទទួលខុសត្រូវរបស់រោងចក្រផលិត និងគ្រួសារអាជីវកម្មសកម្ម។

លោក Toan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែប្រើវិធានការរដ្ឋបាល កម្មវិធីនឹងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដោយខ្លួនឯងពីភាគីពាក់ព័ន្ធ។

ជាពិសេស កម្មវិធីនេះមានការសម្របសម្រួលរវាងកម្លាំងសំខាន់ៗចំនួនបួន៖ គ្រួសារផលិតកម្ម ហាងលក់រាយ ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ (លើកទឹកចិត្ត គាំទ្រ និងត្រួតពិនិត្យ) និងទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន ដែលក្នុងនោះកាសែត Tuoi Tre នាំមុខក្នុងការលើកកម្ពស់តម្លាភាពទីផ្សារ។

យុទ្ធសាស្ត្រនេះត្រូវបានអនុវត្តជាជំហានៗ៖ នំព្រះខែដំបូង បន្ទាប់មកអំណោយ Tet ក្នុងគោលបំណងផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹង និងអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ខណៈពេលដែលបង្កើតសម្ពាធសម្រាប់អ្នកផលិតក្នុងការកែលម្អទំនួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេ ឆ្ពោះទៅរកទីផ្សារអាហារដែលមានសុខភាពល្អ តម្លាភាព និងនិរន្តរភាព។

យោងតាមលោក Toan ការសម្របសម្រួលរវាងសារព័ត៌មាន ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង និងអាជីវកម្មនឹងបង្កើតរង្វង់បិទជិតដើម្បីការពារអ្នកប្រើប្រាស់ - រូបភាព៖ THANH HIEP

យល់ស្រប លោក ង្វៀន ង្វៀនហ្វឿង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ បានឲ្យដឹងថា បញ្ហានំព្រះខែកំពុងក្តៅជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខណៈសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងរបស់អាជ្ញាធរមានកម្រិត។ លោក ភឿង បានមានប្រសាសន៍ថា "កម្មវិធីនេះនឹងជួយជូនដំណឹងដល់អាជីវកម្មក្លែងបន្លំ ដោយបង្ខំឱ្យពួកគេអនុវត្តតាម ដោយហេតុនេះក្នុងគោលបំណងការពារអ្នកប្រើប្រាស់"។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកស្រី Pham Khanh Phong Lan ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា ជាមួយនឹងទីក្រុងដែលមានប្រជាជនជាង 10 លាននាក់ដូចទីក្រុងហូជីមិញ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យគ្រប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរអាហារ។ អ្នកស្រី Phong Lan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "សញ្ញាធីកពណ៌បៃតងនៃការទទួលខុសត្រូវមិនឈប់នៅការបញ្ជាក់គុណភាពទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងលេងសម្រាប់សហគមន៍ក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងលើកទឹកចិត្តអាជីវកម្មឱ្យធ្វើសកម្មភាពប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ"។

នំធ្វើនៅផ្ទះត្រូវការការរឹតបន្តឹង

ក្នុងជំនួបនោះ លោកស្រី Pham Khanh Phong Lan បានមានប្រសាសន៍ថា នំសែនព្រះខែគឺជាផលិតផលពិសេស ទាំងសហគ្រាសធំៗដែលមានខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើប និងគ្រឹះស្ថានខ្នាតតូចផលិតតាមរដូវកាល។

"ការផ្តល់សញ្ញាពណ៌បៃតងដល់អាជីវកម្មធំ ៗ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់គឺដូចជា "ការប៉ាក់អាវទ្រនាប់លើផ្កា" ។ អ្វីដែលចាំបាច់ជាងនេះទៅទៀតយោងទៅតាមនាងគឺត្រូវកំណត់គោលដៅផលិតផលដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ដូចជានំ "ធ្វើនៅផ្ទះ" ដែលត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែង។

ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញព្រមានថាផលិតផល "ផលិតនៅផ្ទះ" បង្កហានិភ័យដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន - រូបភាព៖ THANH HIEP

អ្នកស្រី ផុង ឡាន ក៏បានវិភាគពីចិត្តវិទ្យានៃគ្រឹះស្ថានតូចតាចផងដែរ៖ ដោយសារខ្នាតមានកំណត់ ពួកគេមិនហ៊ាន ឬមិនមានលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់ពាក្យ «ធីកបៃតង»។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនលើកលែងឱ្យពួកគេពីការទទួលខុសត្រូវនោះទេព្រោះនៅពេលដែលពួកគេលក់ទៅទីផ្សារពួកគេទទួលបានប្រាក់ចំណេញខណៈពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់អាចប្រឈមនឹងហានិភ័យសុខភាព។ ច្បាប់ចែងអំពីសមភាពក្នុងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយមិនមានការលើកលែងចំពោះទម្រង់ផលិតកម្មណាមួយឡើយ។

លោកស្រី Phong Lan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “នៅពេលដាក់លក់លើទីផ្សារ ផលិតផលទាំងអស់គឺស្មើគ្នាក្នុងការទទួលខុសត្រូវក្នុងការធានាសុវត្ថិភាព”។

ការដាក់ឱ្យដំណើរការនូវ "សញ្ញាធីកពណ៌បៃតង" ពីនំព្រះខែ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើតឥទ្ធិពលមួយរំពេច ដោយដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការពង្រីកដល់ក្រុមអាហារផ្សេងទៀត។

គោលដៅចុងក្រោយគឺបង្កើតទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រកបដោយតម្លាភាព បង្ខំអ្នកផលិត និងអ្នកលក់ឱ្យគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯង ដោយហេតុនេះពង្រឹងទំនុកចិត្តរបស់មនុស្សលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

កិច្ចពិភាក្សា៖ តម្លាភាពនៃទីផ្សារនំព្រះខែ

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកិច្ចប្រជុំអនុវត្ត មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ និងកាសែត Tuoi Tre បានឯកភាពរៀបចំការពិភាក្សាស្តីពី “តម្លាភាពនៃទីផ្សារនំព្រះខែ”។

សិក្ខាសាលានេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានការចូលរួមពីអ្នកជំនាញ វេជ្ជសាស្រ្ត សហគ្រាសផលិតនំព្រះខែ និងពាណិជ្ជកម្ម និងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង។ ភាគីនានានឹងផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ និងស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងការគ្រប់គ្រង ទន្ទឹមនឹងការពង្រឹងទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ និងការលើកកម្ពស់ការអនុលោមតាមអាជីវកម្មជាមួយបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អ្នករៀបចំសង្ឃឹមថា "Tick Green of Responsibility" នឹងក្លាយជាជំហានដំបូង ដើម្បីជួយឱ្យទីផ្សារនំព្រះខែកាន់តែមានតម្លាភាព សុវត្ថិភាព និងសុខភាពល្អ ខណៈពេលដែលបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារទាំងមូលដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

នឹងត្រូវបានពង្រីក

បានបើកដំណើរការក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2024 ដោយមានប្រព័ន្ធចែកចាយចំនួន 6 ចូលរួមប៉ុណ្ណោះ កម្មវិធី "Responsible Green Tick" ឥឡូវនេះមានប្រព័ន្ធចែកចាយចំនួន 12 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ច្រើនជាង 330 និងផលិតផលជាង 3,000 ចូលរួម។

ប្រតិបត្តិការរបស់កម្មវិធីគឺផ្អែកជាចម្បងលើគោលការណ៍ស្ម័គ្រចិត្ត ការប្តេជ្ញាចិត្តដោយខ្លួនឯង និងការត្រួតពិនិត្យដោយខ្លួនឯងនៃអង្គភាពដែលចូលរួម។ ផលិតផលដែលចូលរួមនឹងត្រូវបានយកគំរូតាមសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត និងបង្ហាញជាសាធារណៈ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនៃទីក្រុងហូជីមិញ ដោយមានដំណោះស្រាយគាំទ្រជាច្រើនដែលស្នើឡើងដោយភាគីចូលរួម កម្មវិធីនាពេលខាងមុខនឹងរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំង ហើយផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងសញ្ញាធីកពណ៌ខៀវត្រូវបាន និងនឹងត្រូវបានពង្រីកបន្ថែមទៀត។

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ញ៉ាត សួន - ថាវ ធួង

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/tick-xanh-trach-nhiem-cho-banh-trung-thu-20250820105245398.htm