បបរ​ត្រី​អន្ទង់​មួយ​ចាន​នៅ​ថ្ងៃ​ភ្លៀង។

បបរ​អន្ទង់​គឺ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ត្រជាក់​និង​ភ្លៀង។ រូបថត៖ MK

កាលខ្ញុំនៅក្មេង រាល់ពេលដែលរដូវវស្សាមកដល់ ឪពុករបស់ខ្ញុំតែងតែដាក់អន្ទាក់អន្ទង់ដើម្បីកែលម្អអាហារគ្រួសាររបស់យើង។ នៅជុំវិញផ្ទះរបស់យើង នៅជើងភ្នំ មានអូរតូចមួយដែលហូរទឹកចូលទៅក្នុងវាលស្រែដែលមានភក់។

នៅទីនេះ រដូវធ្វើស្រែគឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ ប៉ុន្តែដីនេះជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់ត្រីអន្ទង់។ ខ្ញុំចាំបានថា មានពេលមួយ ឪពុករបស់ខ្ញុំបានដាក់អន្ទាក់ត្រីអន្ទង់តែប៉ុន្មានប៉ុណ្ណោះ ហើយនៅពេលព្រឹកគាត់មានអាងមួយពេញទៅដោយត្រីអន្ទង់ពណ៌មាសភ្លឺចែងចាំង។

ម្តាយខ្ញុំបាននិយាយថា ប្រសិនបើត្រីអន្ទង់មិនត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ វានឹងមានក្លិនត្រីមិនល្អ ដូច្នេះនៅពេលណាដែលឪពុកខ្ញុំចាប់វាបាន គាត់តែងតែប្រើផេះឈើដើម្បីយកស្លេសចេញទាំងអស់។ បន្ទាប់មក គាត់លាងសម្អាតវាឱ្យបានស្អាត រួចដាំឱ្យពុះរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមពុះខ្លាំង បន្ទាប់មកយកវាចេញ ហើយស្រង់វាចេញក្នុងក្រឡ។

វាពិតជាមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យណាស់ដែលបានអង្គុយក្បែរឪពុកខ្ញុំ មើលគាត់ចម្អិនអាហារ និងស្តាប់ការណែនាំរបស់គាត់។ គាត់បាននិយាយថា "កូនស្រីគួរតែរៀនចម្អិនអាហារ ដើម្បីពួកគេអាចចម្អិនអាហារសម្រាប់ស្វាមី និងកូនៗរបស់ពួកគេនៅថ្ងៃណាមួយ"។

ឪពុកខ្ញុំសម្លឹងមកយើងទាំងញញឹម ពេលគាត់ណែនាំយើងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ គាត់និយាយថា ប្រសិនបើអន្ទង់ត្រូវបានស្ងោររហូតដល់ឆ្អិនល្អ វានឹងមិនក្លាយទៅជាទន់ ឬបាក់បែកនៅពេលដែលអ្នកយកសាច់ចេញនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានចម្អិនឱ្យឆ្អិនល្អទេ វានឹងពិបាកក្នុងការយកសាច់ចេញ។

ម្រាមដៃបីរបស់ឪពុកខ្ញុំបានក្តាប់យ៉ាងណែន ដើម្បីញែកសាច់អន្ទង់ជាដុំៗដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ពេលគាត់កំពុងរៀបចំអន្ទង់ ម្តាយរបស់ខ្ញុំទើបតែកិនគ្រឿងទេសរួចរាល់។ មានរសជាតិហឹរនៃម្ទេស ក្លិនខ្ទឹមក្រហម និងជាពិសេសរសជាតិហឹរនៃរមៀត។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបាននិយាយថា អន្ទង់នឹងមិនឆ្ងាញ់ទេបើគ្មានរមៀត។ គាត់ក៏បានហាន់ស្លឹករមៀតស្តើងៗមួយចានផងដែរ។ ជាធម្មតា ពួកយើងជាក្មេងៗមិនប្រើស្លឹកទេ ព្រោះយើងមិនចូលចិត្តរសជាតិហឹរខ្លាំងនោះ។

អ្វីដែលយើងចូលចិត្តបំផុតគឺសំឡេងហឹរៗ នៅពេលដែលម៉ាក់ចៀនត្រីអន្ទង់ក្នុងប្រេងសណ្តែកដីក្តៅៗ គ្រឿងទេស និងសាច់លាយចូលគ្នា បំពេញខ្យល់ដោយក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យ។ ក្រពះរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងរអ៊ូរទាំដោយក្តីរំពឹងទុកចំពោះរសជាតិ។

បន្ទាប់ពីចៀនអន្ទង់រហូតដល់វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែបន្ថែមវាទៅក្នុងបបរអង្ករដែលចម្អិនរួចជាស្រេច ហើយកូរឱ្យសព្វ។ ចំហាយទឹកបានហុយឡើងជាផ្សែងក្រាស់ៗ បំពេញខ្យល់ដោយក្លិនក្រអូប។ នៅខាងក្រៅ ពេលព្រឹកព្រលឹមកំពុងរះ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំ និងប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំបានទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាជួបប្រទះអាហារពេលព្រឹកជាច្រើនជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ អារម្មណ៍នៃការអង្គុយជាមួយគ្នាជាមួយបងប្អូន និងឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំនៅថ្ងៃរដូវរងាដ៏ត្រជាក់ រីករាយជាមួយបបរសាមញ្ញមួយចាន នៅតែជាអារម្មណ៍ដ៏រីករាយបំផុត។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/to-chao-luon-ngay-mua-3146394.html