ម្ហូបបួសគ្មានជាតិខាញ់កំពូលសម្រាប់អាហារបួសស្រាល សន្សំសំចៃ

GĐXH - ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងចានបួសដែលមានជាតិខាញ់ ហើយកំពុងស្វែងរករូបមន្តបួសស្រាលជាងមុន សូមកុំរំលងរូបមន្តបួសដែលគ្មានជាតិខាញ់នៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោម។

បួស Kimbap

បួសគីមបបគឺជាម្ហូបបួសគ្មានប្រេងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកគួរសាកល្បងភ្លាមៗដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ គ្រឿងផ្សំ​ដែល​ចាំបាច់​សម្រាប់​ធ្វើ​អង្ករដំណើប​ក៏​សាមញ្ញ​បំផុត​ដែរ រួម​មាន​តែ​អង្ករស ស្លឹក​ខ្ទឹម ការ៉ុត ត្រសក់ ពោត​ទារក និង​សារ៉ាយ​សមុទ្រ។

អាស្រ័យហេតុនេះ អ្នកស្ងោរមើមស្ពៃ និងពោតកូនក្មេង គ្រាន់តែឆាការ៉ុត ហើយអ្នកអាចក្រឡុកវាចូលទៅក្នុងគីមបបបាន។

ម្ហូបនេះមិនប្រើប្រេងទេ តែនៅតែឆ្ងាញ់ខ្លាំង។ អ្នក​អាច​ជ្រលក់​គីមបាប់​ជាមួយ​ទឹក​ម្ទេស ឬ​មី​យ៉ាន់​បួ ដើម្បី​បន្ថែម​រសជាតិ​ដល់​ម្ហូប។

ស៊ុបបួសចម្រុះ

នៅពេលនិយាយអំពីចានបួសដែលមិនមានជាតិខាញ់ ស៊ុបមិនអាចមិនអើពើបានទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវចំអិនស៊ុបអ្វីដើម្បីផ្សំបន្លែជាច្រើនប្រភេទដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម សូមយោងទៅរូបមន្តស៊ុបបួសចម្រុះនេះ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ស៊ុបបួសក៏មានឥទ្ធិពលសម្អាតកំដៅបានល្អផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ គឺរៀបចំគ្រឿងផ្សំរួមមាន ពោត ដំឡូងបារាំង ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោបចិន និងផ្សិតអយស្ទ័រ រួចយកទឹកដាក់ឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ រួចដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងនេះចូលឆា បន្ថែមគ្រឿងទេស និងអំបិលបន្តិចជាការស្រេច។

ទំពាំងបាយជូរនៃម្ហូបនេះនឹងមានរសជាតិផ្អែមស្រាលដោយសារភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់បន្លែ ហើយវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលទទួលទានជាមួយបាយក្តៅ។

ដោយសារតែវាគឺជាការរួមផ្សំនៃបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ស៊ុបនេះក៏មានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ល្អ សាកសមសម្រាប់អ្នកក្នុងការបំបាត់ភាពអផ្សុក បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារបួសជាច្រើនថ្ងៃ។

បួសសាច់គោចំហុយ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកម្ហូបបួសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ញ៉ាំជាមួយបាយដើម្បីបំពេញក្រពះរបស់អ្នក ប៉ុន្តែត្រូវការប្រេងតិច នោះអ្នកគួរតែសាកល្បងរូបមន្តសាច់ចំហុយបួសនេះ។

គ្រឿង​ផ្សំ​ក្នុង​ម្ហូប​នេះ​ភាគ​ច្រើន​មាន តៅហ៊ូ ការ៉ុត ផ្សិត​ត្រចៀក​ឈើ វល្លិ...

គ្រឿង​ផ្សំ​ក្នុង​ម្ហូប​នេះ​ភាគ​ច្រើន​មាន​ពី តៅហ៊ូ ការ៉ុត ផ្សិត វល្លិ ... ហាន់​ល្អិតៗ លាយ​ចូល​គ្នា​រួច​ចំហុយ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវប្រើប្រេង annatto បន្តិចដើម្បីលាបពណ៌ម្ហូប។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តប្រេង អ្នកអាចរំលងជំហានពណ៌។ ទោះបីជាម្ហូបនឹងមិនសូវស្រស់ស្អាតក៏ដោយក៏រសជាតិនឹងនៅដដែល។

ស៊ុបស្ពៃក្តោបបួស

បន្តជាមួយម្ហូបបួសស្រាលមួយទៀតដែលមិនប្រើប្រេងដើម្បីរៀបចំដែលអ្នកគួរតែយោងទៅ - ស៊ុបស្ពបបួស។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមើលទៅស្រស់ស្អាតអ្នកនឹងត្រូវចំណាយពេលបន្តិចហើយត្រូវការជំនាញតិចតួច។ ជាការតបស្នង អ្នកនឹងបានស៊ុបមួយចានដ៏ស្រស់ស្អាត ពណ៌ចុះសម្រុងគ្នា និងពោរពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារគ្រួសារកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ។

ស៊ុបផ្លែល្ហុងបួស

តៅហ៊ូពណ៌សចម្អិនជាមួយផ្លែល្ហុងក៏ជាស៊ុបបួសគ្មានខ្លាញ់ដែលអ្នកអាចសាកល្បងបាន។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្លែល្ហុង អ្នកអាចប្រែក្លាយវាទៅជាម្ហូបបួសដ៏ទាក់ទាញ។

រសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបនៃស៊ុបល្ហុង រួមផ្សំជាមួយតៅហ៊ូពណ៌សដែលមានជាតិខ្លាញ់នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ប្លែក និងទាក់ទាញនៅពេលរីករាយជាមួយវា។

បួស​ក្តៅ​ឪឡឹក

បួស hotpot Melon ជូរចត់ក៏ជាការណែនាំដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃដែលអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំបាយ ហើយហត់នឹងខាញ់។

ដើម្បី​ធ្វើ​ឆ្នាំង​ក្តៅ​ផ្អែម​តាម​ធម្មជាតិ អ្នក​អាច​ដាំ​បន្លែ​រួម​មាន រ៉ាឌីស ការ៉ុត និង​ដំឡូងមី ដើម្បី​បាន​ទឹក​ផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្ករអំពៅ មឹក និងផ្សិត shiitake ទំពាំងបាយជូររបស់អ្នកនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។

ឪឡឹកជូរចត់ បួសប្រាកដជាមិនអាចខ្វះផ្លែឪឡឹកហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗបានទេ។ បន្ថែមពីលើផ្លែឪឡឹក អ្នកក៏គួររៀបចំគ្រឿងបំពងផ្សេងទៀតដើម្បីញ៉ាំជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ដូចជាផ្សិត (ផ្សិតអ៊ីណូគី ផ្សិតកោរសក់ ផ្សិតអយស្ទ័រ ផ្សិតចំបើង...) តៅហ៊ូទន់ ស្បែកតៅហ៊ូ...។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm