ផ្លែត្របែកមានតម្លៃថោក ប៉ុន្តែទាំងស្លឹក និងផ្លែល្អសម្រាប់សុខភាព

ត្របែកជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពជាមួយនឹងតួនាទីដូចជា គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជំនួយសុខភាពបេះដូង គ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងគាំទ្រប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

ផ្លែត្របែកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែថោកសមរម្យសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន - រូបភាពរូបភាព

ផ្លែត្របែកមានរាងពងក្រពើ ហើយជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងខ្ចី ឬពណ៌លឿង។ ស្លឹកត្របែកត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ក្នុងតែរុក្ខជាតិ និងអាហារបំប៉ន។ ពួកគេក៏មានគ្រាប់ពូជដែលអាចបរិភោគបានផងដែរ។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផ្លែត្របែកស្រស់ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានច្របាច់ ឬផ្សំជាមួយអាហារជាច្រើនទៀត។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ខាងក្រោមត្រូវបានបង្ហោះនៅលើគេហទំព័រ Health.com ។

ស្លឹកត្របែក និងផ្លែឈើអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ស្លឹកត្របែកត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីតួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថា ស្លឹកត្របែកមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2016 បានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែត្របែកដោយគ្មានស្បែក មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ សារធាតុ pectin ឬជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែត្របែកអាចពន្យឺតការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសក្នុងពោះវៀន និងបង្កើនភាពអត់ធ្មត់នៃជាតិស្ករ។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតនៅឆ្នាំ 2025 បានរកឃើញថាស្លឹកត្របែកអាចជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ខណៈពេលដែលផ្លែត្របែកមិនអាចជំនួសវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតបាន វាអាចជាជម្រើសរបៀបរស់នៅដែលអាចជួយគាំទ្រការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែមធម្មតា។

អាចជួយដល់សុខភាពបេះដូង

យោងតាមបទពិសោធន៍ប្រជាប្រិយ ស្លឹកត្របែកមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាម ប៉ុន្តែយន្តការនៃសកម្មភាពរបស់វាមិនត្រូវបានគេយល់ច្បាស់នោះទេ។

ការសិក្សាសត្វឆ្នាំ 2022 បានរកឃើញថាឥទ្ធិពលរបស់ផ្លែត្របែកលើសម្ពាធឈាមអាចទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលអាណិតអាសូរ។ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ ​បាន​សង្កត់​ធ្ងន់​ថា​ត្រូវ​ការ​ការ​ស្រាវជ្រាវ​មនុស្ស​បន្ថែម​ទៀត។

សាច់នៃផ្លែត្របែកអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទ្រីគ្លីសេរីត កូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងកូលេស្តេរ៉ុល LDL បន្ទាប់ពីអ្នកចូលរួមសិក្សាត្រូវបានបន្ថែមជាមួយផ្លែត្របែករយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍។

ដោយសារកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងទ្រីគ្លីសេរីដអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបេះដូង រួមទាំងផ្លែត្របែកក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។

វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលដើរតួនាទីនៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដោយសាររាងកាយមិនអាចផលិតវីតាមីន C ដោយខ្លួនឯងបាននោះ ត្រូវតែបំពេញបន្ថែមតាមរយៈរបបអាហារ។ ផ្លែត្របែកមានវីតាមីន C ខ្ពស់។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ផ្លែត្របែកជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាប ដែលនៅតែបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ។ ផ្លែត្របែកមួយផ្តល់ថាមពល ៣៧ កាឡូរី និងជាតិសរសៃ ៣ ក្រាម។ Guavas អាចជាការបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយចំពោះអាហារដែលមានតុល្យភាព ឬជាផ្នែកមួយនៃអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ល្អសម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារ

ផ្លែត្របែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែត្របែកទំហំមធ្យមមានជាតិសរសៃប្រហែល 3 ក្រាម។ ការរួមបញ្ចូលផ្លែត្របែកក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយជំរុញចលនាពោះវៀនទៀងទាត់ និងការពារការទល់លាមក។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃផ្លែឈើនេះក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរាគ។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែត្របែកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពពោះវៀនមានតុល្យភាព ដែលអាចជួយទ្រទ្រង់បេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ។

រួមចំណែកដល់ការទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ

វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលដើរតួនាទីនៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដោយសាររាងកាយមិនអាចផលិតវីតាមីន C ដោយខ្លួនឯងបាននោះ ត្រូវតែបំពេញបន្ថែមតាមរយៈរបបអាហារ។ ផ្លែត្របែកមានវីតាមីន C ខ្ពស់ សូម្បីតែផ្លែឈើជូរជាច្រើនដែលយើងតែងតែគិតថាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែកជាមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល 55g ដែលផ្តល់វីតាមីន C និងជាតិសរសៃច្រើន។ វាក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលជួយដល់សុខភាពទូទៅដូចជា ម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។

កាឡូរី: 37

ខ្លាញ់៖ ០,៥២ ក្រាម។

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៧,៨៦ ក្រាម។

ជាតិសរសៃ៖ 2.97 ក្រាម។

ស្ករសរុប៖ ៤,៩ ក្រាម។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ១,៤ ក្រាម។

ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ១២,១ មីលីក្រាម

វីតាមីន C៖ ១២៥ មីលីក្រាម

ប៉ូតាស្យូម៖ ២២៩ មីលីក្រាម

NGUYET DUC

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/trai-oi-re-tien-nhung-ca-la-va-trai-deu-tot-cho-suc-khoe-20250606074440271.htm