ពីក្តីបារម្ភអំពីគំរូផលិតកម្ម កសិកម្ម ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព លោកស្រី Phan Thi Hoai Thuong បានសាកល្បងយ៉ាងក្លាហាននូវគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយគ្មានភក់។ នៅខែសីហាឆ្នាំ 2024 នាងបានចាប់ផ្តើមអនុវត្តគំរូជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋាន 35,000 fry/10 ធុងកសិកម្ម។ នេះក៏ជាទិសដៅថ្មីទាំងស្រុងនៅទីជនបទរបស់ Thuong Duc។
ដើម្បីសម្រេចបាននូវគំនិតនេះ នាងបានវិនិយោគយ៉ាងហ្មត់ចត់តាំងពីការជ្រើសរើសពូជ សាងសង់ធុងបង្កាត់ពូជ ដំឡើងប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹក ដល់ការរៀបចំប្រភពអាហារ... ដោយចំណាយថវិកាសរុបជាង ៦០០លានដុង។ មុននឹងចាប់ផ្តើម នាងបានចំណាយពេលសិក្សាស្វែងយល់ពីគំរូពីប្រភពជាច្រើនដូចជា៖ ទស្សនាគ្រួសារក្នុង និងក្រៅប្រទេស សិក្សាបទពិសោធន៍តាមបណ្តាញសង្គម និងចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម។
“ពីមុន គ្រួសារខ្ញុំស្គាល់តែគំរូកសិកម្មបែបប្រពៃណី ហើយមិនដែលប្រើវិធីចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយគ្មានភក់ ដូច្នេះពេលយើងចាប់ផ្តើម អ្វីៗស្ទើរតែថ្មី ប៉ុន្តែខ្ញុំតាំងចិត្តថា បើខ្ញុំចង់ធ្វើវា ខ្ញុំត្រូវតែឧស្សាហ៍សិក្សា និងសង្កេតគ្រប់លម្អិតក្នុងដំណើរការធ្វើកសិកម្ម។ ពេលខ្លះគ្រាន់តែការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពទឹក ឬរបបអាហារតិចតួចប៉ុណ្ណោះ វាអាចប៉ះពាល់ដល់ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ជានិច្ច ដូច្នេះហើយទើបខ្ញុំព្យាយាមធ្វើស្រែចំការ។ អ្នកស្រី ធួង មានប្រសាសន៍ថា ភាពមិនប្រក្រតីត្រូវកែសម្រួលភ្លាមៗ។
ដើម្បីជួយឱ្យសត្វអន្ទង់លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ស្មើភាពគ្នា និងជាមួយនឹងជំងឺមួយចំនួន ការជ្រើសរើសពូជ និងរបបអាហារគឺជាកត្តាសំខាន់។ គ្រួសាររបស់នាងផ្តល់អាទិភាពដល់ការជ្រើសរើសសត្វអន្ទង់ដែលមានសុខភាពល្អ និងឯកសណ្ឋាន ដោយផ្តល់ចំណីឱ្យពួកវាជាចំណីឧស្សាហកម្ម រួមផ្សំជាមួយនឹងត្រីដែលកិនម៉ត់ល្អ និងបន្ថែមសារធាតុ probiotics ដើម្បីជួយឱ្យពោះវៀនរបស់សត្វអន្ទង់មានការរីកចម្រើន។ អ្នកស្រី ធួង បានចែករំលែកថា៖ «នៅពេលអន្ទង់នៅតូចចិញ្ចឹមវា ២-៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយពេលវាធំឡើងត្រូវកាត់បន្ថយវាមកត្រឹម ១-២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
យោងតាមលោកស្រី Thuong គុណសម្បត្តិដ៏ធំមួយនៃគំរូនេះគឺវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិយាកាសកសិកម្ម។ អន្ទង់ត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍គ្មានភក់ ដោយមានប្រព័ន្ធស្រទាប់ខាងក្រោមសិប្បនិម្មិតសម្រាប់ជម្រក។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ការចិញ្ចឹម ការផ្លាស់ប្តូរទឹក និងការព្យាបាលជម្ងឺ គឺសុទ្ធតែសកម្ម អនាម័យ និងទាមទារការថែទាំតិចជាងការចិញ្ចឹមស្រះបែបប្រពៃណី។ ជាពិសេស ទឹកសំណល់ពីធុងត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ស្រោចស្រពរុក្ខជាតិ ដែលមានទាំងសេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាន។
បន្ទាប់ពីការថែទាំរយៈពេល 10 ខែ អន្ទង់មានទម្ងន់ជាមធ្យមប្រហែល 150 ទៅ 200 ក្រាមក្នុងមួយក្បាល។ គេរំពឹងថាត្រឹមខែកញ្ញានេះនាងនឹងលក់ដុំទីមួយទាំងមូលដែលមានទិន្នផលសរុបប្រហែល៦តោន។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារនេះលក់តែផ្នែកតូចមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងតម្លៃចាប់ពី 150,000 ទៅ 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៅសល់ត្រូវបានឈ្មួញក្នុងស្រុកបញ្ជាទិញសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋាន។
ថ្វីត្បិតតែវាជាដំណាំដំបូងក៏ដោយ ក៏គំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់គ្មានភក់របស់លោកស្រី Phan Thi Hoai Thuong បានបង្ហាញពីទស្សនវិស័យ សេដ្ឋកិច្ច ។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញដ៏ជោគជ័យ នាងគ្រោងនឹងពង្រីកទំហំនៅឆ្នាំក្រោយ វិនិយោគលើធុងបន្ថែមទៀត និងបង្កើនចំនួនពូជដើម្បីបង្កើនទិន្នផល។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គំរូនេះបើកជម្រើសថ្មីសម្រាប់កសិករដែលចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។
ដោយភាពក្លាហាន និងហ៊ានគិត និងធ្វើសកម្មភាព លោកស្រី ធឿង មិនត្រឹមតែស្វែងរកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានរួមចំណែកលើកកំពស់រូបភាពកសិកម្មរបស់ឃុំ ធឿង ឌឹក ផងដែរ។
លោក Nguyen Thanh Son ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuong Duc បានឲ្យដឹងថា៖ “គំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់គ្មានភក់ក្នុងគ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuong គឺជាគំរូត្រួសត្រាយនៅក្នុងតំបន់ បើកទិសដៅថ្មីប្រកបដោយសក្ដានុពលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍យូរអង្វែងរបស់មូលដ្ឋាន។ យើងនឹងបន្តតាមដាន និងវាយតម្លៃយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីអាចចម្លងតាមមូលដ្ឋាននាពេលខាងមុខ។ ការណែនាំប្រសិនបើគ្រួសារមានតម្រូវការពង្រីកទំហំ”។
ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html
Kommentar (0)