ការរំពឹងទុកពីការចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាប

ឈរនៅមាត់ស្រះ លោក Nguyen Van Thuan (រស់នៅភូមិ Vam Hamlet សង្កាត់ Trang Dai ខេត្ត Dong Nai) បានជជែកជាមួយភ្ញៀវយ៉ាងរំភើបថា៖ “រដូវភ្លៀង អ្នកចិញ្ចឹមត្រីពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែពួកគាត់រំភើបចិត្តណាស់ ព្រោះទឹកក្នុងស្រះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ និងបង្ហូរឥតឈប់ឈរ។ ដុង/គីឡូក្រាម កសិករនឹងអាចរកប្រាក់ចំណេញបាន ភូមិវាំងមានប្រហែល ២០ គ្រួសារកំពុងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចដោយចិញ្ចឹមត្រីលើផ្ទៃដីសរុបប្រហែល ១៥០ ហិកតា ការចិញ្ចឹមត្រីនៅទីនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតការងារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើនទៀតផង។

Báo Đồng Nai•03/12/2025

លោក Nguyen Van Thuan (រស់នៅក្នុងភូមិ Vam សង្កាត់ Trang Dai) សម្បូរទៅដោយអាងចិញ្ចឹមត្រីចំនួន ៦ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជិត ២០ ហិកតា រកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ រូបថត៖ Quang Minh

ប្រើអាហារដែលនៅសល់ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រី

ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធប្រឡាយអំណោយផល ភូមិ Vam វួដ Trang Dai ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតំបន់ដែលមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាប។ គ្រួសារលោក ង្វៀន វ៉ាន់ធឿង មានស្រះចិញ្ចឹមត្រីចំនួន ៣ ដែលមានផ្ទៃទឹកសរុប ៦ ហិកតា។ ត្រីដែលពេញនិយមគឺត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំងប្រាក់ និងបាសា។ សាច់ត្រីនេះត្រូវបានគ្រួសារគាត់ទិញពីខេត្តភាគខាងលិចក្នុងតម្លៃប្រហែល ៥០ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ត្រីមួយបាច់នឹងត្រូវចិញ្ចឹមប្រហែលមួយឆ្នាំ។ ក្នុងនោះកូនត្រីត្រូវបានទិញនិងចិញ្ចឹមក្នុងស្រះតូចៗដោយចិញ្ចឹមទាំងស្រុងដោយគ្រាប់សំយោគ។ បនា្ទាប់ពីបណា្តាលត្រីធំនីមួយៗដលមានស្ដង់ដារលក់រួច ត្រីតូចៗដ្រលនៅសេសសល់នឹងបន្តចិញ្ចឹមជាមួយត្រីបំរុង។ តាមរយៈការដាំដំណាំឆ្លាស់គ្នានេះ ជាមធ្យម គ្រួសារលោក ធួង ប្រមូលផលបានពី ៣ ទៅ ៤ ដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដើម្បីបានអាហារសម្រាប់ត្រី ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រួសារលោក Thuong ទៅសួនឧស្សាហកម្មក្នុងខេត្ត ដើម្បីទិញអាហារសល់ពីកម្មករមកចិញ្ចឹមត្រី។ ធុងនីមួយៗមានចំណុះ 200 លីត្រ តម្លៃ 250,000 ដុង។ ជាមធ្យម គ្រួសាររបស់គាត់ទិញបានប្រហែល ១០ ធុងក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹង ២,៥ លានដុង។ លោក ធួង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «អាហារប្រភេទនេះ តម្លៃថោកជាងគ្រាប់សំយោគ ត្រីលូតលាស់លឿន ហើយសាច់ត្រីក៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវបង្ហូរទឹកខាងក្រោមជាប្រចាំ និងផ្លាស់ប្តូរទឹកដើម្បីកំណត់ហានិភ័យ»។

នៅភូមិ Vam គ្រួសារលោក Nguyen Van Thuan ជាកសិករចិញ្ចឹមត្រីធំជាងគេ មានស្រះចំនួន ៦ សរុបប្រមាណ ២០ ហិកតា។ លោក ធួន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការចិញ្ចឹមត្រីមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនណាស់ ព្រោះនៅពេលដែលបរិស្ថានទឹកត្រូវបានព្យាបាលបានល្អ លទ្ធភាពនៃជំងឺគឺកម្រណាស់។ ផ្ទៃទឹកមានទំហំធំ អាហារងាយស្រួលរក ដូច្នេះត្រីលូតលាស់លឿន។

“ប្រជាជននៅទីនេះមានទំនៀមទម្លាប់ចិញ្ចឹមត្រីតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ងាយស្រួលទាក់ទងជាមួយអាជីវករ ពេលលក់គ្រាន់តែទូរស័ព្ទទៅអ្នកទិញមក គេតម្រៀបត្រីជាប្រភេទដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្សារ Binh Dien ឬលក់ឲ្យឈ្មួញកណ្តាលតាមផ្សារតូចៗ តម្លៃលក់ត្រីអាស្រ័យទៅលើទីផ្សារ ប៉ុន្តែបើជាមធ្យមគឺ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម កសិករនឹងចំណេញជាងនេះទៅ។ ប្រហែល 25-30%” លោក ធួន ចែករំលែក។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី លោក ធួន ក៏បានបន្ថែមថា៖ «រដូវប្រាំងមានរយៈពេល ៦ខែ ការចិញ្ចឹមត្រីក៏ពិបាកដែរ ដោយសារធនធានទឹកធម្មជាតិខ្វះខាត ដូច្នេះយើងសូមណែនាំឲ្យអាជ្ញាធរ និងស្ថាប័នមុខងារនានានៃសង្កាត់ និងខេត្តយកចិត្តទុកដាក់ជួយដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធបណ្តាញអគ្គិសនី ដើម្បីបូមទឹក កែលម្អបរិស្ថាន ដោយហេតុនេះការចិញ្ចឹមត្រីកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព»។

ឆ្ពោះទៅរកការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព

យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងនេសាទ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Dong Nai បានឲ្យដឹងថា នាពេលថ្មីៗនេះ ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មរបស់ខេត្តបានបន្តអភិវឌ្ឍន៍ជាលំដាប់ ដោយបានបញ្ជាក់ពីតួនាទីសំខាន់របស់ខ្លួនក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មរបស់ខេត្ត។ ខេត្តទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃទឹកជាង ៩៥ ពាន់ហិកតាសម្រាប់វារីវប្បកម្ម។ ក្នុងនោះផ្ទៃដីស្រះក្នុងគ្រួសារមានប្រមាណ៩,៨ពាន់ហិកតា ដែលទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំមានជាង៨ម៉ឺនតោន ។ នៅឆ្នាំ 2025 វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ជាង 82,5 ពាន់តោននៃផលិតផលជលផលផ្សេងៗគ្នា។ គំរូកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងជាច្រើនត្រូវបានប្រជាជនអនុវត្តយ៉ាងក្លាហានដូចជា៖ ការចិញ្ចឹមបង្កងតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅ Nhon Trach, Long Thanh; គំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីទីឡាប ក្បាលពស់ និងត្រីងៀត តាមស្តង់ដារ VietGAP នៅ Trang Dai។ គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមពស់កេងកង សម្រេចបានផលិតភាពពី ៤០-២៥០ តោនក្នុងមួយហិកតា។ គំរូចិញ្ចឹមបង្គាជើងស សម្រេចបាន ២៥-៤០តោន/ហិចតា/ដំណាំ ដែលលើសពីវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមប្រពៃណី។ លើសពីនេះ គំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីតាមដងទន្លេ Dong Nai បឹង Tri An និងបឹង Thac Mo ក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងទិសដៅនៃការចិញ្ចឹមត្រីឆ្តោរ ត្រីគល់រាំង ត្រីទីឡាពីក្រហម ត្រីងៀត និងត្រីគល់រាំង ដោយទទួលបានទិន្នផលពី 3-8 តោន/ទ្រុង ឬក្បូន។ គំរូទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល បង្កើតការងារមានស្ថេរភាព និងការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី។

នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងនេសាទនឹងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋានដើម្បីពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ ការបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដល់កសិករ និងគាំទ្រកសិករក្នុងការលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រងតំបន់កសិកម្ម។ គោលដៅរួមគឺដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មខេត្ត Dong Nai ក្នុងទិសដៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងមិត្តភាពបរិស្ថាន រួមចំណែកក្នុងការកសាង កសិកម្ម អេកូឡូស៊ី ទំនើប និងនិរន្តរភាព។
អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងនេសាទ LE THI LOAN

លោកស្រី Le Thi Loan អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងជលផលបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្រៅពីលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន នៅមានចំណុចខ្វះខាតដូចជាហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៃតំបន់កសិកម្ម ជាពិសេសប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹក ភ្លើង និងប្រព័ន្ធលូ។ ទំហំផលិតកម្មនៅតូច បែកខ្ញែក និងខ្វះខ្សែសង្វាក់។ លើសពីនេះ ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការបំពុលគុណភាពផលិតផលក្នុងទឹកក៏មានផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ឧស្សាហកម្មជលផល Dong Nai នឹងបន្តរៀបចំផែនការ និងយកឈ្នះលើដែនកំណត់ខាងលើ ជំរុញការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំ គំរូកម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ការគ្រប់គ្រងឆ្លាតវៃ និងតាមដានផលិតផល ទន្ទឹមនឹងនោះ កសាងខ្សែសង្វាក់ពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ លើកកំពស់គុណភាពពូជ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ក្វាងមិញ

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/trien-vong-tu-nuoi-ca-nuoc-ngot-1a3067b/