ការដាំដើមត្របែកទឹកទទួលបានផលចំណេញច្រើនជាងការដាំស្រូវ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

នៅខេត្តដុងថាប ដើមត្របែក ដែលពីមុនដាំតែក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ឥឡូវនេះបានក្លាយជាដំណាំដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពេញមួយឆ្នាំសម្រាប់ប្រជាជននៅស្រុកឡាបវ៉ូ ខេត្ត ដុងថាប ។

Nông dân thu hoạch ấu. Ảnh: Phúc An. — កសិករកំពុងប្រមូលផលដើមត្របែក។ រូបថត៖ *ភុកអាន* ។

ដើមត្របែកអាចដាំនិងលក់បានពេញមួយឆ្នាំ។

ដើមត្នោតជារុក្ខជាតិទឹកមួយប្រភេទដែលដើមឡើយត្រូវបានប្រជាជននៅស្រុកឡាបវ៉ូ ខេត្តដុងថាបដាំជាដំណាំវិលជុំជំនួសឲ្យការដាំស្រូវក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ ក្រោយមក ដោយយល់ឃើញថាការដាំដើមត្នោតអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវ កសិករជាច្រើននៅទីនេះបានប្តូរទៅដាំដើមត្នោតពេញមួយឆ្នាំ។

បច្ចុប្បន្ន ស្រុកឡាបវ៉ូមានផ្ទៃដីដាំដុះដើមត្របែកជាង ៨០ ហិកតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅឃុំឡុងហ៊ុងប៊ និងឃុំវិញថាញ់។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ភាគច្រើនដាំដើមត្របែកតៃវ៉ាន់ ព្រោះវាងាយស្រួលដាំដុះ និងត្រូវការការថែទាំតិចតួច។

លោក ង្វៀន ហ៊ូវ ឌឹក (រស់នៅក្នុងឃុំឡុងហ៊ុងប៊ ស្រុកឡាបវ៉ូ) ដែលបានប្រកបរបរដាំដុះដើមត្របែកអស់រយៈពេលជាង ៧ ឆ្នាំមកហើយ បាននិយាយថា ដើមត្របែកងាយស្រួលដាំដុះណាស់។ ពេលវេលាចាប់ពីការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការប្រមូលផលមើមគឺប្រហែល ៣ ខែ។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ ការប្រមូលផលថ្មីអាចធ្វើបានប្រហែល ១០ ថ្ងៃក្រោយមក ដូច្នេះដើមត្របែកតែងតែមានលក់ពេញមួយឆ្នាំ។

Củ ấu thu hoạch phải là củ ấu già, có kích thước khoảng 5 - 7cm. Ảnh: Phúc An. — ដើមត្របែកគួរតែទុំ និងមានទំហំប្រហែល ៥-៧ សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលប្រមូលផល។ រូបថត៖ *ភុក អាន* ។

លោក ឌឹក បានចែករំលែកថា «បច្ចុប្បន្នជារដូវ ដូច្នេះតម្លៃដើមត្របែកទឹកមានតម្លៃទាបណាស់ ត្រឹមតែ ៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃក៏ប្រែប្រួលពីមួយពេលទៅមួយពេលដែរ។ ជួនកាលវាអាចលក់បានក្នុងតម្លៃ ១៣.០០០ - ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាទូទៅ ការដាំដើមត្របែកទឹកផ្តល់ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវបន្តិច»។

ដោយមានចម្ការដើមត្នោតជាង ១ ហិកតា លោកឌឹកជួលកម្មករពី ៣ ទៅ ៥ នាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីប្រមូលផលដើមត្នោត។ ជាធម្មតាការងារចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង ៦ ព្រឹក និងបញ្ចប់នៅម៉ោង ១២ ថ្ងៃត្រង់ ដោយម្នាក់ៗប្រមូលផលដើមត្នោតបានពី ៥០ ទៅ ៨០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ការងារនេះ លោកឌឹកបង់ប្រាក់ឱ្យកម្មករម្នាក់ៗ ១៤០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្រោយពីប្រមូលផលរួច ដើមត្រឡាចត្រូវបានដាក់ចូលក្នុងថង់ រួចដឹកជញ្ជូនទៅលក់ក្នុងខេត្ត និងខេត្ត-ក្រុងជិតខាង។

មុខម្ហូបពិសេសដែលត្រូវតែសាកល្បង

មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការដាំដុះ និងលក់ដើមត្របែកស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប្រជាជននៅស្រុកឡាបវ៉ូក៏កំពុងខិតខំអភិវឌ្ឍផលិតផលកែច្នៃជាច្រើនប្រភេទពីដើមត្របែក ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេ។

Quán hàng bán củ ấu và các sản phẩm chế biến từ củ ấu ven Quốc lộc 80. Ảnh: Phúc An. — តូបលក់ផ្លែត្របែក និងផលិតផលផ្លែត្របែកកែច្នៃតាមបណ្ដោយផ្លូវជាតិលេខ ៨០។ រូបថត៖ *ភុកអាន* ។

តាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ ៨០ ដែលជាផ្នែកដែលឆ្លងកាត់ឃុំវិញថាញ់ (ស្រុកឡាបវ៉) វាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញស្តង់លក់ទំនិញជាច្រើនគ្រប់ទំហំ ដែលលក់ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីរទេះតូចៗរហូតដល់ហាងធំៗដែលមានការវិនិយោគប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ អ្នកលក់តែងតែដាក់តាំងផលិតផលរបស់ពួកគេនៅមាត់ផ្លូវ ហើយអញ្ជើញអតិថិជនឱ្យឈប់ទិញ។

ក្រៅពីផ្លែត្របែកស្រស់ៗ មុខម្ហូបពេញនិយមផ្សេងទៀតដែលលក់នៅទីនេះរួមមានផ្លែត្របែកស្ងោរ ផ្លែត្របែកស្ងោរក្នុងទឹកដូង ផ្លែត្របែកបកសំបក និងសូម្បីតែទឹកដោះគោត្របែក។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានវិធីរៀបចំចម្រុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិពិសេសៗផងដែរ ដែលទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឲ្យទិញវា។

អ្នកស្រី ដាំង ធី ហ្វៀន ត្រឹន អាជីវករតូចមួយរូបដែលលក់ដើមត្របែកទឹកនៅលើផ្លូវជាតិលេខ ៨០ បានចែករំលែកថា៖ «ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំបើកតូបលក់ចាប់ពីម៉ោង ៧ ព្រឹកដល់ម៉ោង ៥ ល្ងាច ដោយលក់ដើមត្របែកទឹកឆ្អិនជាមធ្យម ១៥-២០ គីឡូក្រាម ដោយរកចំណូលបានប្រហែល ៤០០.០០០ ដុង»។

តាមរយៈការកែច្នៃ និងលក់ផលិតផលដែលផលិតពីដើមត្នោត ប្រជាជនក្នុងតំបន់មិនត្រឹមតែបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយជំនាញពិសេសក្នុងស្រុករបស់ពួកគេផងដែរ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongghiep.vn/trong-au-loi-hon-trong-lua-d403247.html