ដាំអំពៅលើដីមានជីជាតិ

ពីដីខ្លាញ់មាន់លាយនឹងក្រួស កសិករនៅឃុំ Dong Tam ខេត្ត Dong Nai បានដាំអំពៅដើម្បីគ្របលើដីដែល “ឆ្កែស៊ីថ្ម មាន់ស៊ីក្រួស”។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលរំពឹងថាអំពៅនឹងលូតលាស់មានសុខភាពល្អ សម្រេចបានផលិតភាពខ្ពស់ និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់កសិករក្នុងស្រុក។

Báo Đồng Nai•05/09/2025

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ចូវ ថែរក្សាចម្ការអំពៅរបស់គ្រួសារគាត់។ រូបថត៖ Thuy Linh

ភូមិ៣ ឃុំដុងតាំ ស្ថិតនៅលើដីភ្នំ ផ្ទៃដីជាច្រើនមានជាតិខាញ់ និងក្រួស ខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការដាំដុះនៅលើដីនេះគឺពិបាកណាស់។ ដូច្នេះហើយ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ចូវ បានប្តូរពីដើមឈើហូបផ្លែមកដាំអំពៅវិញ។ ពីគំរូដាំអំពៅ គ្រួសារគាត់រកចំណូលបានច្រើនលានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយជីវភាពកាន់តែមានស្ថិរភាព។

អំពៅមិនត្រឹមតែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីអាសុីតស៊ុលហ្វាតប៉ុណ្ណោះទេ។

ក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចនៅ ទីក្រុង Can Tho លោក Chau បានស្រាវជ្រាវ និងទិញគ្រាប់អំពៅដើម្បីដាំនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះរបស់លោក។ ដំបូងឡើយគាត់ឈូសឆាយដើមឈើហូបផ្លែចាស់ចំនួន ២ហិកតារ ដើម្បីដាំអំពៅ។ ក្រោយមកដោយឃើញថាអំពៅដុះលូតលាស់បានល្អនៅលើដីមានជីជាតិ គាត់ក៏សម្រេចចិត្តដាំបន្ថែមចំនួន ៣ ហិកតា ក្នុងនោះមាន ២ ហិកតាទៀតដាំក្នុងចំការដូង។ អំពៅត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយដោយកសិករនៅខេត្តភាគខាងលិច ប៉ុន្តែវាក៏សមរម្យណាស់នៅពេលដាំនៅឃុំដុងតាំ។

តាមលោកចូវទៅចម្ការអំពៅដែលដាំជាងមួយខែមកនេះ កូនឈើមានកម្ពស់ប្រហែល៨០សង់ទីម៉ែត្រ។ កម្មករខ្លះឡើងភ្នំ និងជីអំពៅ។ លោក ចូវ បានមានប្រសាសន៍ថា ៖ «ជីសម្រាប់អំពៅគួរតែប្រើជីអាសូត មិនមែនលាមកសត្វដើម្បីជៀសវាងក្លិនទឹកអំពៅដែលច្របាច់នោះ»។ អំពៅអាចដាំដោយការកាត់ឬពន្លក។ ដាំដោយពន្លក រុក្ខជាតិនឹងលូតលាស់លឿន។ ជាធម្មតា អំពៅត្រូវដាំនៅរដូវវស្សា ព្រោះនេះជាពេលវេលាអំណោយផលសម្រាប់ដំណាំលូតលាស់ល្អ... បើប្រៀបធៀបជាមួយពូជអំពៅដទៃទៀត អំពៅមានគុណសម្បត្តិច្រើនណាស់ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺបានល្អ ភ្ជួររាស់រឹងមាំ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងពូជអំពៅដទៃទៀត។

ពីមុនលោកចូវបានដាំអំពៅជាច្រើនប្រភេទដូចជា ROC 16, VD ប៉ុន្តែទិន្នផលមិនខ្ពស់ដូចអំពៅស៊ូផេននោះទេ។ មួយហិកតានៃអំពៅនេះអាចផ្តល់ទិន្នផលបានពី 100 ទៅ 120 តោន កើនឡើងទ្វេដងនៃប្រភេទអំពៅផ្សេងទៀត។ តម្លៃវិនិយោគសម្រាប់ការដាំអំពៅនេះគឺ ៦០-៦៥ លានដុងក្នុងមួយហិកតា។

ក្លាយជាអ្នកមានដោយដាំអំពៅ

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គ្រួសាររបស់លោក ចូវ បានបើកហាងលក់ទឹកអំពៅជូនអតិថិជនដែលឆ្លងកាត់ផ្លូវលេខ ១៤ ក្រៅពីដាំអំពៅដើម្បីច្របាច់ទឹក និងលក់នៅផ្ទះ លោក ចូវ ក៏បានផ្គត់ផ្គង់អំពៅលក់ជូនអតិថិជនជាច្រើនក្នុង និងក្រៅឃុំផងដែរ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃលក់ដុំអំពៅឆៅគឺ៣.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាម អំពៅសម្រេច៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ។ ក្នុងមួយឆ្នាំ អំពៅ១ហិចតានាំចំណូលប្រមាណ៣០០លានដុង ក្រោយពីកាត់ចំណាយរួចក៏នៅសល់ជាង២០០លានដុង ។ តាមរយៈការលក់ទឹកអំពៅ និងលក់ស្ករអំពៅរួចរាល់ជូនអតិថិជន លោក ចូវ រកចំណូលបានជាង ២លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលប្រាក់ពីការលក់គ្រាប់ពូជនោះទេ។ ការកាប់ និងពន្លកអំពៅលក់ក្នុងតម្លៃ 3,000-10,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អ្នកស្រុកខ្លះដឹងថា លោក ចូវ ជាអ្នកបន្តពូជអំពៅយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពលើដីខ្លាញ់មាន់ ទើបគេមកទិញពន្លកយកទៅដាំ។

ក្នុងចម្ការជាង ២០ហិកតា ក្រៅពីការដាំអំពៅ លោក ចូវ ក៏ដាំកៅស៊ូ និងដូងជាង ១០ហិកតារដែរ។ លោកបានចែករំលែកថា៖ «ទន្ទឹមនឹងការរង់ចាំដំណាំផ្សេងទៀតប្រមូលផល អំពៅគឺជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារ ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងដំណាំមួយចំនួនទៀត»។

មិនត្រឹមតែលោកជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គំរូដាំអំពៅនៅឃុំដុងតាំប៉ុណ្ណោះទេ លោក ចូវ ក៏ផ្តល់ពូជ និងណែនាំបច្ចេកទេសដាំដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។ គំរូដាំអំពៅត្រូវបានលោក Nguyen Van Chau បន្តពូជ និងថែទាំក្នុងមូលដ្ឋានជិត 10 ឆ្នាំមកហើយ នេះជាគំរូដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ព្រោះពូជអំពៅនេះមានផលិតភាពខ្ពស់ ហើយទីផ្សារទិន្នផលតែងតែទាក់ទាញ។ ថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករឃុំ Dong Tam បានរៀបចំសម្រាប់សមាជិកកសិករមកទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីគំរូនេះ ជាពិសេសសម្រាប់គ្រួសារដែលចង់ដាំដំណាំអំពៅ។ ឥឡូវនេះ គំរូនេះត្រូវបានចម្លងនៅក្នុង និងក្រៅឃុំ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ” - លោកស្រី Luan Thi Hue ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Dong Tam ខេត្ត Dong Nai បានឲ្យដឹងថា។

ធី លីញ

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/