ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀនសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស តំបន់មួយចំនួននៅទីក្រុងហូជីមិញបានអនុវត្តដំណោះស្រាយ និងតម្រូវការដើម្បីគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យការរៀបចំកម្មវិធីទាំងនេះនៅក្នុងសាលារៀន។

ដំណោះស្រាយជាច្រើនកំពុងត្រូវបានស្នើឡើងដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។

ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងការត្រួតពិនិត្យកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀន។

នៅថ្ងៃទី២៥ ខែវិច្ឆិកា មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលស្រុកលេខ៧ (ទីក្រុងហូជីមិញ) បានចេញសេចក្តីណែនាំដល់សាលារៀនទាក់ទងនឹងការពង្រឹងវិធានការបង្ការការពុលអាហារក្នុងអំឡុងពេលកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។

ដូច្នេះ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលស្រុកលេខ ៧ តម្រូវឱ្យសាលារៀនទាំងអស់ចាប់ពីសាលាមត្តេយ្យសិក្សាដល់វិទ្យាល័យកម្រិតមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិ កែលម្អវិធានការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ រួមទាំងការបង្ការការពុលអាហារផងដែរ។ ពួកគេត្រូវតែតាមដាន និងទប់ស្កាត់ការពុលអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុលអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។

ជាពិសេស លោក ហា ថាញ់ហៃ អនុប្រធានមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលស្រុកលេខ ៧ បានមានប្រសាសន៍ថា ស្រុកនឹងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យស្ថាប័ន អប់រំ ដើម្បីរកឃើញហានិភ័យនៃការពុលអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស ព្រមទាំងផ្តល់ព័ត៌មាន និងការព្រមានអំពីហានិភ័យនៃការពុលអាហារដែលបណ្តាលមកពីអតិសុខុមប្រាណ និងជាតិពុលធម្មជាតិ (ជាពិសេសជាតិពុលធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងអាហារដូចជា កង្កែប ផ្សិតពុល ត្រីប៉ោង...)។

អនុវត្តវិធានការដើម្បីទប់ស្កាត់ បញ្ឈប់ និងដោះស្រាយឧប្បត្តិហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសការទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃការពុលអាហារ នៅក្នុងស្ថាប័នអប់រំ។ សម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីតាមដាន និងត្រួតពិនិត្យការអនុវត្តជាប្រចាំនៅតាមស្ថាប័នអប់រំដែលមានផ្ទះបាយរួម និងគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារសម្រាប់សិស្ស។ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុលអាហារពីអាហារនៅសាលារៀន។

ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសិស្ស នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលស្រុកលេខ ៧ តម្រូវឱ្យសាលារៀនទាំងអស់បង្កើតផែនការ និងយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់បង្ការ កាត់បន្ថយ និងដោះស្រាយឧប្បត្តិហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុលអាហារ។ សាលារៀនក៏ត្រូវបានតម្រូវឱ្យពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យនៅតាមគ្រឹះស្ថានសិក្សារបស់ពួកគេ ដើម្បីរកឃើញហានិភ័យនៃការពុលអាហារ ផ្តល់ព័ត៌មាន និងចេញការព្រមានអំពីហានិភ័យនៃការពុលអាហារដែលអាចកើតមាន។ លើសពីនេះ សាលារៀនត្រូវតែសម្របសម្រួលជាមួយ មណ្ឌលសុខភាព ស្រុក និងស្ថានីយសុខភាពវួដ ក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានហានិភ័យនៃការពុលអាហារនៅក្នុងស្ថាប័នរៀងៗខ្លួន។

រូបភាពនៃអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រចាំថ្ងៃរបស់សិស្សនឹងត្រូវផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈ។

ការឃ្លាំមើលវីដេអូនៃអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាសម្រាប់សិស្ស។

មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលស្រុកហ្គោវ៉ាប បានបញ្ចូលការអនុវត្តរូបភាពជីវិតពិតនៃអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាទៅក្នុងកម្មវិធីគ្រប់គ្រងគុណភាពអប់រំរបស់ខ្លួន ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍមជ្ឈមណ្ឌលប្រតិបត្តិការអប់រំឆ្លាតវៃ ដើម្បីតាមដាន និងទប់ស្កាត់ការពុលអាហារនៅក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។

ជាពិសេស យោងតាមប្រធានមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលស្រុកហ្គោវ៉ាប ដោយប្រើកម្មវិធីគ្រប់គ្រង មន្ទីរនឹងគ្រប់គ្រងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាសម្រាប់សាលានីមួយៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេនឹងអាចមើលរូបភាពផ្ទាល់នៃចំណែកអាហារសម្រាប់អាហាររបស់សិស្សម្នាក់ៗ។

លោក ឌឿង ទ្រីយុង អនុប្រធានមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្នទីក្រុងនេះមានសាលារៀនជាង ២៤០០ កន្លែង ហើយតម្រូវការសម្រាប់កម្មវិធីសាលាបណ្ដុះបណ្ដាលពីឪពុកម្តាយនៅទីក្រុងហូជីមិញគឺខ្ពស់ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគ្រប់គ្រងសាលារៀនមិនមែនជាអ្នកឯកទេសខាងសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារទេ ពួកគេគ្រាន់តែបំពេញភារកិច្ចគ្រប់គ្រងរដ្ឋ រួមទាំងទិដ្ឋភាពនេះផងដែរ។

ដោយផ្អែកលើការពិតនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំនៃក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានបញ្ជាក់ថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រសួងសហការជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការគ្រប់គ្រងអនាម័យ ដើម្បីធានាគុណភាពនៃកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀន។ លើសពីនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំនៃក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលជឿជាក់ថា ត្រូវការឧបករណ៍បន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។

លោកស្រី ផាម ខាញ់ ផុងឡាន នាយិកានាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បានសម្តែងការយល់ស្របជាមួយនឹងសំណើរបស់ថ្នាក់ដឹកនាំនៃនាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល ដើម្បីស្រាវជ្រាវឧបករណ៍បន្ថែមសម្រាប់សាលារៀន ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងវាយតម្លៃគុណភាពអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមស្ថាប័នរបស់ពួកគេ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ung-dung-cong-nghe-de-quan-ly-bua-an-ban-tru-185241125163611977.htm