តើ​ការ​ទទួលទាន​ប្រេង​ត្រី​រាល់ថ្ងៃ​បង្កើន​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​ក្នុង​ឈាម​ដែរ​ឬ​ទេ​?

ប្រេងត្រីសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣។ វាគឺជាអាហារបំប៉នដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។ ជាការពិត ការទទួលទានប្រេងត្រីជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចមានឥទ្ធិពលខ្លះទៅលើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ប្រេង​ត្រី​ត្រូវ​បាន​ចម្រាញ់​ចេញ​ពី​ជាលិកា​នៃ​ត្រី​ខ្លាញ់​ដូច​ជា​ត្រី​សាលម៉ុន ត្រី​ម៉ា​កែ​រ៉េ​ល សាឌីន និង​ត្រីធូណា។ អាហារបំប៉ននេះនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ចាប់ពីការបន្ថយការរលាក រហូតដល់ការកែលម្អសុខភាពភ្នែក ខួរក្បាល ស្បែក និងសក់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានអាមេរិក Popsugar ។

ប្រេងត្រីមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដូចជា កាត់បន្ថយការរលាក ថែរក្សាសុខភាពភ្នែក ស្បែក និងសក់។

រូបថត៖ អាយ

ឥទ្ធិពលជាក់លាក់នៃប្រេងត្រីលើខ្លាញ់ក្នុងឈាម ជាពិសេសកូលេស្តេរ៉ុល នៅតែស្ថិតក្រោមការស៊ើបអង្កេតនៅឡើយ។ ប្រេងត្រីមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ប្រភេទសំខាន់ៗ៖ EPA (អាស៊ីត Eicosapentaenoic) និង DHA (អាស៊ីត Docosahexaenoic) ។

ការសិក្សាបង្ហាញថា អូមេហ្គា 3 មានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូងដោយជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់កម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម រួមទាំងទ្រីគ្លីសេរីដ កូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" និងកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" ។

យោងតាមសមាគមន៍បេះដូងអាមេរិក (AHA) អាហារបំប៉នប្រេងត្រីច្រើនតែកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីក្នុងឈាម។ ទ្រីគ្លីសេរីតគឺជាខ្លាញ់អព្យាក្រឹត។ កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់ ជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង និងការរំលាយអាហារផ្សេងទៀត។

ប្រេងត្រីធ្វើឱ្យភាគល្អិតកូលេស្តេរ៉ុល LDL តូចជាងមុន

ផលប៉ះពាល់នៃប្រេងត្រីលើកូលេស្តេរ៉ុល LDL និង HDL មានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាប្រេងត្រីអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល LDL បន្តិចដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ព្រោះវាអាចរួមចំណែកដល់ការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការសិក្សាបានរកឃើញថា ខណៈពេលដែលកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" អាចកើនឡើងជាមួយនឹងប្រេងត្រី នោះភាគល្អិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL កាន់តែតូចជាងមុន។ នេះមានន័យថា កូលេស្តេរ៉ុល LDL ទំនងជាមិនសូវបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ប្រេងត្រីក៏បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL បន្តិចដែរ ដែលជាប្រភេទកូឡេស្តេរ៉ុលល្អសម្រាប់បេះដូង។

ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺថា កម្រិត និងទម្រង់នៃប្រេងត្រីដែលប្រើក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ ការសិក្សាលើមនុស្សដែលប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ត្រីក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ជាធម្មតា 2-4 ក្រាមនៃអូមេហ្គា 3s ក្នុងមួយថ្ងៃបានបង្ហាញពីការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃ triglycerides ជាងកម្រិតទាប។

បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើខ្លាញ់ក្នុងឈាម ប្រេងត្រីក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលត្រូវបានកត់ត្រាដោយវិទ្យាសាស្រ្តផងដែរ។ យោងតាមអង្គការ វេជ្ជសាស្ត្រ មិនរកប្រាក់ចំណេញ Mayo Clinic (USA) អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយគឺសមត្ថភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃ ដែលជាមូលហេតុនៃជំងឺជាច្រើនដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺបេះដូង និងជំងឺអូតូអ៊ុយមីនមួយចំនួន នេះបើយោងតាម Popsugar ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/uong-dau-ca-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-trong-mau-18525060613301697.htm