តើ​វា​ល្អ​ទេ​បើ​ផឹក​ទឹក​ស្ងោរ​ដែល​ចុះ​ត្រជាក់? តើ​ពិត​ទេ​ដែល​ការ​ផឹក​ទឹក​ស្ងោរ​ដែល​ទុក​ចោល​មួយ​យប់​អាច​បង្ក​មហារីក? តើទឹកឆ្អិនមានអាយុកាលយូរប៉ុណ្ណា?

យើង​អាច​ផឹក​ទឹក​ស្ងោរ​ដែល​បាន​ចុះ​ត្រជាក់​ជា​ធម្មតា​ប្រសិន​បើ​រក្សា​ទុក​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការទឹករំពុះ, សីតុណ្ហភាពនឹងសម្លាប់ microorganisms ជាច្រើនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។

ផ្ទៃដីនៃប្រទេសយើងភាគច្រើនមានកម្ពស់ជាមធ្យមពី ៥ ទៅ ២០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ភ្នំខ្ពស់ជាង ប៉ុន្តែទឹកនៅតែពុះនៅសីតុណ្ហភាព ១០០ អង្សាសេ ពេលស្ងោរ ដូច្នេះពេលទឹកពុះហើយបន្តពុះ ១-២ នាទីទៀត ទើបទឹកមានសុវត្ថិភាព។

ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវមានន័យថាការរក្សាទុកទឹកត្រជាក់នៅក្នុងប្រអប់/ដបដែលបានក្រៀវ ដោយជៀសវាងការបើកវាច្រើនដង ហើយដាក់វានៅកន្លែងដែលសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មិនលើសពី 21°C។ វាអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែក្នុងលក្ខខណ្ឌខាងលើ ប៉ុន្តែទឹកផឹកគឺល្អបំផុតក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃ (48 ម៉ោង) ។ ពេល​អស់​ហើយ​យក​ទឹក​ស្អាត​ផ្សេង​ទៅ​ស្ងោរ ហើយ​បោះចោល​ទឹក​ឆ្អិន​ត្រជាក់​ដែល​នៅ​សេសសល់។ ទឹក​ស្ងោរ​ត្រជាក់​មិន​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ទេ​ពេល​ប្រើ​សម្រាប់​លាង​ចាន។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្តៅ សីតុណ្ហភាពតែងតែលើសពី 21°C បូករួមទាំងការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវ មីក្រូសរីរាង្គជាច្រើននឹងបន្តជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹកឆ្អិនដែលត្រជាក់ ហើយកើនឡើងនៅក្នុងទឹក។ ពេលវេលានៃការសាយភាយនៅក្នុងខ្យល់កាន់តែយូរ អតិសុខុមប្រាណមានកាន់តែច្រើន គុណភាពទឹកកាន់តែអាក្រក់ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សកាន់តែច្រើន។

ទឹក​ឆ្អិន​ដែល​ទុក​ចោល​យូរ​ពេក​ប្រែ​ជា​ប្រឡាក់ ហើយ​ត្រូវ​បោះចោល​ដោយ​សារ​តែ​បាក់តេរី និង​ផ្សិត​លូតលាស់​ខ្លាំង​ពេក។
លើសពីនេះទៀតតែដែលញ៉ាំពេញមួយយប់មិនគួរស្រវឹងទេ។

ទឹកដែលប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរួមមាន ទឹកឆ្អិន ទឹកសារធាតុរ៉ែដប និងទឹកបរិសុទ្ធ។ ក្នុងចំណោមនោះ ទឹកឆ្អិន ឬទឹករ៉ែមានសារធាតុរ៉ែ ខណៈទឹកបរិសុទ្ធមិនមានមីក្រូសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតទេ។

ឧទហរណ៍ពពុះពណ៌សលេចឡើងនៅសងខាងនៃសក្តានុពលនៃទឹករំពុះនេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុរ៉ែ។
ដូច្នេះយោងទៅតាមសមាសភាពទឹកឆ្អិនក៏ជាទឹកសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ ថ្វីត្បិតតែសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងទឹកមានតិចតួចបំផុត និងមិនមានឥទ្ធិពលបំពេញបន្ថែមសារធាតុរ៉ែដែលបាត់ក៏ដោយ វាក៏ជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្សផងដែរ។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/uong-nuoc-dun-soi-de-nguoi-co-tot-khong-post832268.html