តើ "... Damn, ខ្ញុំត្រូវរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់" មានន័យដូចម្តេច?

អ្នកអាន Le Hoai Thu បានសួរថា៖ “មិត្តម្នាក់បានផ្ញើសុភាសិតមកខ្ញុំថា “ដើម្បីរើសផ្លែឪឡឹក អ្នកត្រូវសង្កត់វាដោយថ្ម ដើម្បីសាបព្រួសស្រូវ អ្នកត្រូវតែរៀបចំវានៅពេលថ្ងៃត្រង់” ហើយឆ្ងល់ថាតើ “ការត្រៀមវានៅពេលថ្ងៃត្រង់” មានន័យដូចម្តេច។

«...តើការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់មានន័យដូចម្តេច?

ខ្ញុំជាមនុស្សដែលចូលចិត្តរៀនវចនានុក្រម និងសុភាសិត ប៉ុន្តែនេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានឮប្រយោគនេះ។ ក្រឡេកមើលវចនានុក្រម ខ្ញុំបានរកឃើញថា ពាក្យ "ថ្ងៃត្រង់" មានន័យតែពេលថ្ងៃត្រង់ ឬពេលថ្ងៃត្រង់ប៉ុណ្ណោះ (បើធៀបនឹងនៅព្រលឹម)។ អត្ថន័យនេះពិបាកយល់ណាស់ពេលអនុវត្តទៅនឹងសុភាសិត។ ខ្ញុំត្រូវពន្យារពេលជាមួយមិត្តភ័ក្ដិខ្ញុំ ហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំសូមផ្ញើសំណួរនេះទៅកាន់ជួរឈរ "Chat ke chuyen lo nghia" សុំឱ្យអ្នកជំនាញឆ្លើយ។

អរគុណច្រើន”។

ចម្លើយ៖ មានវចនានុក្រមពីរក្នុងចំណោមវចនានុក្រមរាប់សិបដែលយើងមាននៅក្នុងដៃនោះ ហើយពន្យល់សុភាសិតដែលអ្នកអាន Le Hoai Thu កំពុងសួរអំពី។

វចនានុក្រម និងសុភាសិតវៀតណាម (វូដុង - វូធុយអាញ់ - វូ ក្វាងហាវ) ពន្យល់ថា “ដើម្បីរើសផ្លែឪឡឹក អ្នកត្រូវសង្កត់លើថ្ម ហើយដើម្បីសាបព្រួសស្រូវ អ្នកត្រូវរៀបចំវានៅពេលថ្ងៃត្រង់។ បទពិសោធន៍ក្នុងការរើសផ្លែឪឡឹក និងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្រូវ៖ បន្ទាប់ពីប្រៃហើយ អ្នកត្រូវដាក់ថ្មធ្ងន់ដាក់ពីលើ ដើម្បីកុំឱ្យទឹកប្រៃ។ ពេលសាបព្រួសស្រូវត្រូវរៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់ សាបព្រួសនៅពេលរសៀលត្រជាក់ ហើយរង់ចាំរហូតដល់យប់ត្រជាក់ ទើបសំណាបដុះឫសលឿន ជៀសវាងពន្លឺថ្ងៃខ្លាំង។

- វចនានុក្រម វចនានុក្រម សុភាសិត និង ចម្រៀងប្រជាប្រិយ (វៀត ជួង) ពន្យល់ថាៈ “រើសផ្លែឪឡឹកត្រូវសង្កត់លើថ្ម សាបព្រួសស្រូវត្រូវរៀបចំពេលថ្ងៃត្រង់ (សុភាសិត)៖ ក្នុងជីវិត អ្វីៗមានច្បាប់រៀងៗខ្លួន ទាល់តែធ្វើអំពើល្អ បើអ្នកធ្វើអ្វីៗតាមអំពើចិត្ត ដោយមិនរាប់អាន នោះនឹងជួបផលលំបាក។

ពេលរើសត្រសក់ មនុស្សត្រូវសង្កត់លើថ្មធំមួយ ដើម្បីឱ្យត្រសក់នៅពីក្រោមឆាប់រើស។ ប្រសិនបើអ្នករើសត្រសក់ដោយគ្មានថ្ម ពួកវានឹងអណ្តែត និងរលួយក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។

ដូចគ្នានឹងការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្រូវនៅលើវាលស្រែដែរ យើងគួរសាបព្រោះនៅពេលថ្ងៃត្រង់ ដើម្បីឱ្យយើងអាចព្យាករណ៍ថាតើអាកាសធាតុនឹងមានពន្លឺថ្ងៃ ឬស្ងួតនៅថ្ងៃនោះ។ ប្រសិនបើវាភ្លៀងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីសាបព្រួសនោះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាបរាជ័យទាំងស្រុង។

ទាំងនេះគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃរបស់ដូនតាយើង»។

ទាក់ទងនឹងផ្នែកទីមួយ មិនមានអ្វីពិបាកយល់ទេ ហើយការពន្យល់របស់វចនានុក្រមគឺត្រឹមត្រូវជាមូលដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាក់ទងនឹងផ្នែកទីពីរ ពាក្យ "ថ្ងៃត្រង់" នៅក្នុង "សូរ្យណាវ" ត្រូវបានគេយល់ថា "រៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់ សាបព្រួសនៅពេលរសៀល" ឬ "សាបព្រួសនៅពេលថ្ងៃត្រង់" គឺជាប្រភេទនៃ "ពាក្យបង្ខំឱ្យចាប់យកហេតុផល" ។ ព្រោះបើពន្យល់ដូចក្រុម Vu Dung តើវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរៀបចំ "ព្រឹកព្រលឹម" ដើម្បីសាបព្រោះពេលរសៀល? ចំណែកលោក វៀត ជួង ការពន្យល់ថា “ស្រូវត្រូវសាបព្រោះពេលថ្ងៃត្រង់” គឺ មិនមានវិទ្យាសាស្ត្រទេ ។

ដូច្នេះតើ "រៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់" មានន័យដូចម្តេចនៅទីនេះ?

តាមពិត "ថ្ងៃត្រង់" ជាភាសាក្នុងស្រុក (ភូមិភាគកណ្តាល) មានន័យថាដីសម្រាប់សាបព្រោះស្រូវ។

វចនានុក្រម Nghe (Tran Huu Thung - Thai Kim Dinh) records: "ថ្ងៃត្រង់: វាលស្រែ, វាលស្រែពេលថ្ងៃត្រង់។ Example: ថ្ងៃទី 8 ខែមេសា ភ្លៀងធ្លាក់ / ឪពុក និងកូនប្រុសចាកចេញពីកន្ត្រក ទុកពេលថ្ងៃត្រង់ដោយមិនភ្ជួររាស់"។

វចនានុក្រមសុភាសិតវៀតណាម (ង្វៀន ឌឹកឌឿង) បានប្រមូលសុភាសិត "Ruong ga harrow, noon gia troi" ប៉ុន្តែវាមិនអាចពន្យល់បាន ហើយត្រូវបានចាត់ថាជា "អត្ថន័យមិនច្បាស់លាស់"។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមអត្ថន័យដែលយើងបានដកស្រង់ខាងលើ “ទ្រូ” ទីនេះជាដីសម្រាប់សាបព្រោះស្រូវ។ “troi” មានន័យថា បង្វែរ, ចាប់, និងកម្រិតវាម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវារលោងនិងរាបស្មើ។ "gia" នៅទីនេះមានន័យថាធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត កាន់តែប្រុងប្រយ័ត្នកាន់តែល្អ។ “Rung ga harrow” មានន័យថា វាលស្រែត្រូវតែត្រូវបានច្រូតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីផលិតស្រូវបានល្អ។ “ទ្រូហ្កៀត្រយ” មានន័យថា ដីសម្រាប់សាបព្រោះស្រូវត្រូវជាន់ឈ្លី និងដាល់រហូតទាល់តែវារលោង និងគ្មានស្មៅ ទើបអាចផលិតស្រូវបានល្អ។

ទោះបីជា "ថ្ងៃត្រង់" គឺជាគ្រាមភាសាក៏ដោយ ក៏ពាក្យនេះនៅតែលេចឡើងម្តងម្កាលនៅក្នុងសារព័ត៌មាន។ ឧទាហរណ៍៖

-“តាមលោក Nguyen Van Hung ប្រធានភូមិ Xuan Hoa ចំនួនដីស្រែដែលអង្គភាពសាងសង់គឺដីដាំស្រូវ (ដីដាំស្រូវ) ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ១៥.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ផ្តល់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuy Van ដល់ 97 គ្រួសារនៅភូមិ Xuan Hoa…”; ដីស្រែរបស់អ្នកភូមិត្រូវបានបែងចែកស្មើៗគ្នា យោងតាមក្រិត្យលេខ ៦៤/ព.ស.២៥៦៤/ព.ស.ម. គម្រោងមានទឹកប្រាក់សរុប ៤២០លានដុង…”។ (មនុស្សរាប់រយគ្រួសារមានការខកចិត្តដោយសារតែអ្នកវិនិយោគ ... "ការសន្យាទទេ" - កាសែត CAND - ថ្ងៃទី 23 ខែឧសភាឆ្នាំ 2014) ។

-«ក្នុងស្ថានភាពនោះ មូលដ្ឋាន និងវិស័យ កសិកម្ម ត្រូវរៀបចំការឃោសនា និងណែនាំប្រជាពលរដ្ឋ ត្រូវអនុវត្តជាបន្ទាន់នូវផែនការ «ផ្ញើកូនពូជពេលថ្ងៃត្រង់» សម្រាប់ពូជរយៈពេលវែង ដើម្បីដាំប្រមាណ ២០% នៃផ្ទៃដីសរុបរបស់ខេត្ត»។ (ផ្ដោតលើការគ្រប់គ្រងទឹកជំនន់ ការបញ្ជូនកូនឈើពេលថ្ងៃត្រង់ - កាសែតថាវ ធៀនហឿ - ថ្ងៃទី ២៦ ខែ ធ្នូ ឆ្នាំ ២០១៦)។

ដូច្នេះហើយពេលគេរកឃើញពាក្យ «ទ្រា» មានន័យថា ដីសម្រាប់ព្រោះស្រូវ ដីឯកទេសសាបព្រួសស្រូវ (ប្រជាជន ថាញហ្វា មានតំបន់ហៅថា ណាក់ម៉ា) ឃ្លា «សាបត្រូវរៀបចំថ្ងៃត្រង់» យល់ថាពេលព្រោះស្រូវ ដីសម្រាប់ព្រោះស្រូវត្រូវរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (រៀបចំ, រៀបចំ); ដូចជាពេលរើស ឬរក្សាផ្លែឪឡឹក ត្រូវមានថ្មសង្កត់ចុះទើបផ្លែឪឡឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

Hoang Trinh Son (អ្នករួមចំណែក)

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/vai-ma-phai-soan-trua-nghia-la-gi-240734.htm