អ្នកអាន ឡេ ហ្វាយ ធូ បានសួរថា “មិត្តភ័ក្តិម្នាក់បានផ្ញើសុភាសិតមកខ្ញុំថា ‘ដើម្បីជ្រលក់ត្រសក់ អ្នកត្រូវតែថ្លឹងវាដោយថ្ម។ ដើម្បីសាបព្រួសសំណាបស្រូវ អ្នកត្រូវតែរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់’ ហើយឆ្ងល់ថា ‘ការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់’ មានន័យយ៉ាងណា”។
ខ្ញុំចូលចិត្តរៀនអំពីសំនួនវោហារ និងសុភាសិត ប៉ុន្តែនេះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានឮឃ្លាជាក់លាក់នេះ។ ពេលរកមើលវានៅក្នុងវចនានុក្រម ខ្ញុំបានរកឃើញថាពាក្យ "ថ្ងៃត្រង់" គ្រាន់តែមានន័យថាថ្ងៃត្រង់ ឬថ្ងៃត្រង់រួចហើយ (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងព្រឹកព្រលឹម)។ អត្ថន័យនេះពិបាកយល់ណាស់នៅពេលអនុវត្តចំពោះសុភាសិត។ ខ្ញុំត្រូវពន្យារពេលឆ្លើយសំណួររបស់មិត្តខ្ញុំ ហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំកំពុងផ្ញើសំណួរនេះទៅកាន់ផ្នែក "និយាយអំពីពាក្យ និងអត្ថន័យ" ដោយសង្ឃឹមថានឹងមានការពន្យល់ពីអ្នកជំនាញ។
សូមអរគុណច្រើន។
ចម្លើយ៖ វចនានុក្រមពីរក្នុងចំណោមវចនានុក្រមរាប់សិបដែលយើងមាននៅនឹងដៃ កត់ត្រា និងពន្យល់អំពីសុភាសិតដែលអ្នកអាន ឡេ ហ្វាយ ធូ កំពុងសួរ។
- វចនានុក្រមនៃសុភាសិត និងសុភាសិតវៀតណាម (វូឌុង - វូធុយអាញ - វូក្វាងហាវ) ពន្យល់ថា៖ «ដើម្បីជ្រលក់ត្រសក់ អ្នកត្រូវថ្លឹងវាដោយថ្ម។ ដើម្បីសាបព្រួសសំណាបស្រូវ អ្នកត្រូវរៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់។ គន្លឹះសម្រាប់ជ្រលក់ត្រសក់ និងសាបព្រួសសំណាបស្រូវ៖ បន្ទាប់ពីជ្រលក់ជាមួយអំបិល អ្នកត្រូវដាក់ថ្មធ្ងន់មួយនៅពីលើដើម្បីរក្សាត្រសក់ឲ្យលិចទឹក។ ទឹកប្រៃការពារត្រសក់មិនឲ្យរលួយ។ ពេលសាបព្រួសសំណាបស្រូវ អ្នកត្រូវរៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់ សាបព្រួសវានៅពេលរសៀលត្រជាក់ ហើយសំណាបនឹងចាក់ឫសយ៉ាងឆាប់រហ័សពេញមួយយប់ ដោយជៀសវាងពន្លឺថ្ងៃដ៏ក្ដៅគគុក»។
- វចនានុក្រមនៃសំនួនវោហារ សុភាសិត និងចម្រៀងប្រជាប្រិយវៀតណាម (វៀតជួង) ពន្យល់ថា៖ «ការជ្រលក់ត្រសក់តម្រូវឱ្យដាក់ថ្ម ការសាបព្រោះសំណាបស្រូវតម្រូវឱ្យរៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់ (សុភាសិត)៖ ក្នុងជីវិត អ្វីៗទាំងអស់មានច្បាប់រៀងៗខ្លួន។ ទើបអាចសម្រេចបានលទ្ធផលល្អ។ ប្រសិនបើការងារត្រូវបានធ្វើដោយមិនបានគិតគូរពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ នោះការបរាជ័យដ៏ជូរចត់ទំនងជាកើតឡើង»។
ដូចជាការជ្រលក់ត្រសក់ដែរ មនុស្សត្រូវថ្លឹងវាដោយថ្មធំមួយ ដើម្បីឲ្យត្រសក់នៅលិចក្នុងអំបិល ហើយមានជាតិជូរលឿនជាងមុន។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រលក់ត្រសក់ដោយមិនថ្លឹងវាដោយថ្មទេ វានឹងអណ្តែតមកលើផ្ទៃទឹក ហើយរលួយក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។
ដូចជាការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្រូវនៅក្នុងស្រែដែរ យើងគួរតែសាបព្រួសវានៅពេលថ្ងៃត្រង់ ដើម្បីឲ្យយើងអាចវាស់ស្ទង់អាកាសធាតុសម្រាប់ថ្ងៃនោះ ថាតើវានឹងមានពន្លឺថ្ងៃ ឬស្ងួត។ ប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីសាបព្រួសសំណាប ដំណើរការទាំងមូលនឹងបរាជ័យទាំងស្រុង។
ទាំងនេះគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃដែលបានបន្សល់ទុកពីដូនតារបស់យើង»។
ទាក់ទងនឹងផ្នែកទីមួយ គ្មានអ្វីពិបាកយល់ទេ ហើយការពន្យល់របស់វចនានុក្រមគឺត្រឹមត្រូវជាមូលដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្នែកទីពីរ ពាក្យថា "ថ្ងៃត្រង់" នៅក្នុង "ការរៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់" ដែលត្រូវបានបកស្រាយថា "ការរៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់ សាបព្រួសនៅពេលរសៀលត្រជាក់" ឬ "សាបព្រួសនៅពេលថ្ងៃត្រង់" គឺជាប្រភេទនៃ "ការបកស្រាយដោយបង្ខំ"។ ពីព្រោះប្រសិនបើពន្យល់ដោយក្រុមរបស់លោក Vu Dung តើការរៀបចំនៅពេល "ព្រឹកព្រលឹម" ការសាបព្រួសនៅពេលរសៀលមិនអាចទទួលយកបានទេឬ? ចំពោះលោក Viet Chuong ការពន្យល់ថាសំណាបស្រូវ "គួរតែត្រូវបានសាបព្រួសនៅពេលថ្ងៃត្រង់" គឺ មិនស្របតាមវិទ្យាសាស្ត្រទេ ។
ដូច្នេះតើ "ការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់" មានន័យដូចម្តេចនៅទីនេះ?
តាមពិតទៅ នៅក្នុងគ្រាមភាសាក្នុងស្រុក (វៀតណាមកណ្តាល) ពាក្យ «ថ្ងៃត្រង់» មានន័យថា ដីដែលសាបព្រោះសំណាបស្រូវ។
វចនានុក្រមគ្រាមភាសាង៉េអាន (ត្រឹនហូវថុង - ថាយគីមឌីញ) កត់ត្រាថា៖ «ថ្ងៃត្រង់៖ ស្រូវ, ដាំស្រូវថ្ងៃត្រង់។ ឧទាហរណ៍៖ នៅថ្ងៃទីប្រាំបីនៃខែទីបួន ប្រសិនបើមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ ឪពុកនិងកូនប្រុសគួរតែបោះបង់ការភ្ជួររាស់ ហើយមិនត្រូវភ្ជួររាស់នៅពេលថ្ងៃត្រង់ទេ»។
វចនានុក្រមសុភាសិតវៀតណាម (ដោយ ង្វៀន ឌឹក ឌឿង) រួមបញ្ចូលសុភាសិតថា "វាលស្រែចាស់ត្រូវភ្ជួររាស់ វាលស្រែចាស់ត្រូវបង្វែរនៅពេលថ្ងៃត្រង់" ប៉ុន្តែវាមិនពន្យល់វាទេ ហើយរាយបញ្ជីវាថាជា "អត្ថន័យមិនច្បាស់លាស់"។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអត្ថន័យដែលយើងបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ "ថ្ងៃត្រង់" នៅទីនេះសំដៅទៅលើដីសម្រាប់សាបព្រួសសំណាបស្រូវ។ "បង្វែរ" មានន័យថាបង្វែរ រាស់ ឬរាបស្មើដីម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវារលោង និងរាបស្មើ។ "ចាស់" នៅទីនេះមានន័យថាធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន កាន់តែហ្មត់ចត់កាន់តែល្អ។ "វាលស្រែចាស់ត្រូវភ្ជួររាស់" មានន័យថាវាលស្រែត្រូវតែភ្ជួររាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យស្រូវដុះលូតលាស់បានល្អ។ "វាលស្រែចាស់ត្រូវបង្វែរនៅពេលថ្ងៃត្រង់" មានន័យថាដីសម្រាប់សំណាបស្រូវត្រូវតែជាន់ឈ្លី និងដកស្មៅចេញឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីឱ្យសំណាបដុះលូតលាស់បានល្អ។
ទោះបីជា "trưa mạ" (ការដាំស្រូវថ្ងៃត្រង់) ជាពាក្យគ្រាមភាសាក៏ដោយ វាលេចឡើងម្តងម្កាលនៅក្នុងសារព័ត៌មាន។ ឧទាហរណ៍៖
- “យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ៊ុង ប្រធានភូមិសួនហ័រ ដីស្រែដែលអង្គភាពសាងសង់បានកម្រិតគឺជាដីសំណាបស្រូវ (ដីសម្រាប់សាបព្រោះសំណាបស្រូវ) ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ១៥,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ដែលត្រូវបានបែងចែកដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំធ្វីវ៉ាន់ទៅឱ្យគ្រួសារចំនួន ៩៧ នៅក្នុងភូមិសួនហ័រ...”; “ដីស្រែរបស់អ្នកភូមិត្រូវបានបែងចែកស្មើៗគ្នាតាមក្រឹត្យលេខ ៦៤/CP ប៉ុន្តែយើងត្រូវបានបដិសេធមិនផ្តល់សំណងទោះបីជាពីមុន (ក្នុងឆ្នាំ ២០១២) ដីសំណាបស្រូវជាង ៥,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ (ដែលបានបែងចែកដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំធ្វីវ៉ាន់តាមក្រឹត្យលេខ ៦៤/CP) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារចំនួន ៤០ នៅក្នុងឃុំត្រូវបានផ្តល់សំណងសរុបចំនួន ៤២០ លានដុងដោយម្ចាស់គម្រោងសម្រាប់ការសាងសង់ផ្លូវផាមវ៉ាន់ដុង - ធ្វីយឿង - ធួនអាន...”។ (គ្រួសាររាប់រយមានការខកចិត្តដោយសារតែអ្នកវិនិយោគ... “ការសន្យាទទេ” - កាសែត CAND - ថ្ងៃទី ២៣ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០១៤)។
- «ដោយសារស្ថានភាពនេះ មូលដ្ឋាន និងវិស័យ កសិកម្ម គួរតែរៀបចំការឃោសនា និងការណែនាំដល់ប្រជាជន ហើយចាប់ពីពេលនេះតទៅ ត្រូវអនុវត្តផែនការ «បញ្ជូនសំណាបនៅពេលថ្ងៃត្រង់» សម្រាប់ពូជស្រូវរយៈពេលវែង ដើម្បីសាបព្រួស និងដាំប្រហែល 20% នៃផ្ទៃដីសរុបរបស់ខេត្ត»។ (ផ្តោតលើការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទឹកជំនន់ បញ្ជូនសំណាបនៅពេលថ្ងៃត្រង់ - កាសែតធួធានហឺ - ថ្ងៃទី 26 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2016)។
ដូច្នេះ ដោយបានរកឃើញពាក្យថា "ថ្ងៃត្រង់" ក្នុងន័យនៃដីសម្រាប់សាបព្រួសសំណាបស្រូវ ដីសម្រាប់សំណាបស្រូវជាពិសេស (នៅក្នុងតំបន់ខ្លះនៃខេត្តថាញ់ហ័រ វាត្រូវបានគេហៅថា "ណាក់ ម៉ា") ឃ្លា "សាបព្រួសសំណាបស្រូវត្រូវតែរៀបចំនៅពេលថ្ងៃត្រង់" ត្រូវបានគេយល់ថាមានន័យថា នៅពេលសាបព្រួសសំណាបស្រូវ មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែរៀបចំ (រៀបចំ ត្រៀមខ្លួន) ដីសម្រាប់សាបព្រួសសំណាបស្រូវដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូចជាការជ្រលក់ត្រសក់ត្រូវការថ្មដើម្បីថ្លឹងវាដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ហ័ង ទ្រីញ សឺន (អ្នករួមចំណែក)
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/vai-ma-phai-soan-trua-nghia-la-gi-240734.htm
