វ៉ាន់ ដុន៖ ប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូសម្រាប់ដាំក្រូចដើមកំណើត។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ការដាំដុះក្រូចក្នុងស្រុកគឺជាប្រភពចំណូលចម្បងសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងស្រុកវ៉ាន់ដុង។ នៅឆ្នាំនេះ ការផលិតក្រូចបានថយចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃព្យុះទីហ្វុងលេខ 3 ប៉ុន្តែតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៅតែមានស្ថេរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារជាច្រើននៅតែកំពុងប្រមូលផលចម្ការក្រូចដែលនៅសល់ និងផលិតផល និងសេវាកម្មពាក់ព័ន្ធ។

លោកស្រី ឡេធីបៃ នាយិកាសហករណ៍ក្រូច ១០-១០ នៅឃុំវ៉ាន់អៀន បានចែករំលែកអំពីគំរូដាំក្រូចក្រដាសរបស់គ្រួសារគាត់។

ឃុំវ៉ាន់អៀន គឺជាតំបន់ដាំដុះក្រូចធំជាងគេនៅក្នុងស្រុកវ៉ាន់ដុង ដោយមានផ្ទៃដី ១៧៥ ហិកតា ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ និងសហករណ៍ចំនួន ៧០ ដែលភាគច្រើនមានទីតាំងនៅក្នុងភូមិដាយជូយ ដាយឡាង កាយបាវ និង ១០/១០។ ពូជក្រូចសំខាន់ៗដែលប្រជាជនដាំដុះគឺពូជក្រូចក្រដាស និងក្រូចឃ្វិចផ្អែម។ ទាំងនេះគឺជាពូជក្រូចក្នុងស្រុកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ស្រុកវ៉ាន់ដុង ដែលមានជាយូរមកហើយ ហើយបានក្លាយជាផលិតផលកសិកម្មធម្មតាមួយរបស់ខេត្ត ក្វាងនិញ ដែលត្រូវបានពេញនិយមដោយទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី ឡេ ធី បៃ នាយិកាសហករណ៍ក្រូច 10-10 ក្នុងឃុំវ៉ាន់យ៉េន គឺជាអ្នកដាំក្រូចធំជាងគេបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់។ ដោយមានបទពិសោធន៍ជិត 30 ឆ្នាំក្នុងការដាំដុះពូជក្រូចក្នុងស្រុក គ្រួសាររបស់គាត់បច្ចុប្បន្នមានដីប្រហែល 20 ហិកតា។ នៅឆ្នាំនេះ ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃព្យុះទីហ្វុងលេខ 3 ទិន្នផលក្រូចរបស់គ្រួសារត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល ដោយប៉ាន់ស្មានថាមានប្រហែល 22 តោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែតម្លៃខ្ពស់ និងការបន្ថែមសេវាកម្មដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ គ្រួសារនេះបង្កើតប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ប្រហែល 1,3 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

យោងតាមលោកស្រី ឡេ ធី បៃ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ និងសមាជិកនៃសហករណ៍នៅតែរក្សា និងថែទាំគំរូដាំដុះក្រូចឃ្វិច និងក្រូចឃ្វិចផ្អែម ជាមួយនឹងដំណើរការ និងបច្ចេកទេសដែលធានាគុណភាពនៃផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ដោយប្រើប្រាស់ជីលាមកសត្វ ជីសរីរាង្គ និងជីមីក្រូសរីរាង្គ។ ជាលទ្ធផល ក្រូចដែលនាំយកមកលក់តែងតែមានរសជាតិប្លែក និងទទួលបានការពេញចិត្តពីអតិថិជនជាច្រើន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដី និងការផលិតក្រូចរបស់គ្រួសារគាត់នៅតែមិនអាចបំពេញតម្រូវការអតិថិជនបាន។ ដោយមានផ្ទៃដី 20 ហិកតា គ្រួសារនេះបានប្រមូលផលពាក់កណ្តាលនៃចម្ការ ហើយកំពុងប្រមូលផលផ្ទៃដីដែលនៅសល់ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន។

ក្រៅពីឃុំវ៉ាន់អៀន ក្រូចក៏ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឃុំបានសិន និងឃុំដាយស្វៀនផងដែរ ជាពិសេសពូជក្រូចក្នុងស្រុកដូចជាក្រូចសេន ក្រូចយ៉ាយ និងក្រូចតាវ ដែលប្រជាជននៅតែដាំដុះ និងថែទាំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ នេះក៏ជាដំណាំសំខាន់មួយដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន និងរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៅក្នុងស្រុក។

បច្ចុប្បន្ន ស្រុកទាំងមូលមានចម្ការក្រូចចំនួន ២៧៥ ហិកតា។ នៅឆ្នាំនេះ ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃព្យុះទីហ្វុងលេខ ៣ ការផលិតក្រូចបានថយចុះពាក់កណ្តាល ដោយប៉ាន់ស្មានថាមានប្រហែល ៤៥០ តោនគ្រប់ប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតម្លៃខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាព ប្រែប្រួលពី ៤២.០០០ ទៅ ៤៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ប្រាក់ចំណូលសរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានជាង ១៣ ពាន់លានដុង។

ក្រៅពីការផ្គត់ផ្គង់ក្រូចទៅកាន់ទីផ្សារក្នុង និងក្រៅខេត្ត អ្នកដាំក្រូចជាច្រើនក៏កំពុងវិនិយោគ និងបង្កើតគំរូអាជីវកម្មទាក់ទងនឹងក្រូចផងដែរ ដូចជាការលក់សំបុត្រសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត និងបទពិសោធន៍នៅក្នុងចម្ការក្រូច ការរៀបចំការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ការប្រមូលផលក្រូចរហ័ស និងត្រឹមត្រូវតាមបច្ចេកទេស និងការផ្តល់សេវាកម្ម ធ្វើម្ហូប នៅក្នុងចម្ការ ដោយហេតុនេះទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ។ ជាពិសេស ស្រុកវ៉ាន់ដុង បានធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យក្រូចក្លាយជាផលិតផលពិសេសមួយរបស់ខ្លួន ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ក្នុងស្រុក។ ដូច្នេះ នៅថ្ងៃទី 7 ខែធ្នូ ពិធីបុណ្យក្រូចវ៉ាន់ដុងលើកទី 2 ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅ Hamlet 10-10 ឃុំវ៉ាន់យៀន ដោយមានការចូលរួមពីគ្រួសារ និងសហករណ៍ដាំក្រូចជាច្រើន ដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។

ពិធីបុណ្យក្រូចឆ្នាំ ២០២៤ នៅឃុំវ៉ាន់អៀន ស្រុកវ៉ាន់ដុង បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំដែលបានមកទស្សនា និងទទួលយកបទពិសោធន៍។

លោក ផាម យី ថាញ់ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំវ៉ាន់យ៉េន ស្រុកវ៉ាន់ដុង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ឆ្នាំនេះ ពិធីបុណ្យក្រូចវ៉ាន់ដុងត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំទូទាំងឃុំ ក្រោមការដឹកនាំ និងត្រួតពិនិត្យរបស់ស្រុក។ ដោយមានគុណសម្បត្តិនៃផលិតផលក្រូចដ៏ពិសេសរបស់វា វាទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនមកពីក្នុង និងក្រៅតំបន់ឱ្យទិញ និងរីករាយជាមួយវា។ យើងតែងតែខិតខំនាំមកជូនអ្នកទស្សនានូវបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយបំផុតនៅពេលចូលរួម និងរីករាយជាមួយផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក។ តាមរយៈពិធីបុណ្យនេះ យើងសង្ឃឹមថានឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស ផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាព សក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់ឃុំវ៉ាន់យ៉េន ស្រុកវ៉ាន់ដុង ក្នុងការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍការដាំដុះក្រូច ខណៈពេលដែលលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍សហគមន៍ ទស្សនាចម្ការក្រូច ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន។

ប្រភព