អំពី Bao Ha ក្នុងរដូវផ្ការីក

បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Bao Ha មានដើមពោធិ៍គ្មានគ្រាប់ប្រហែល ៣០០ ហិកតា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលផ្លែប៉េសទុំ ម្ចាស់ចម្ការរវល់ប្រមូលផលលក់ឲ្យឈ្មួញ។

Báo Lào Cai•15/09/2025

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅខែទីប្រាំពីរ លោក Do Khac Hung អាយុ 70 ឆ្នាំនៅភូមិ Tan An 1 ឃុំ Bao Ha រង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារដើម្បីឱ្យផ្លែមៀននៅក្នុងសួនរបស់គាត់ទុំ ទើបគាត់អាចរើសវាយកទៅលក់ឱ្យឈ្មួញដែលបានកុម្ម៉ង់ទុកមុន។

ឆ្នាំនេះ ជាពេលដែលរដូវផ្ការីកមកដល់ គ្រួសាររបស់លោក Hung មានសេចក្តីរំភើបរីករាយជាខ្លាំងក្នុងការស្វាគមន៍ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរដែលចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យប្រាសាទ Bao Ha មកទស្សនា ពិសោធរើសផ្លែមៀន និងរីករាយជាមួយផ្លែ persimmon ទុំនៅក្នុងសួនច្បារ។ សួន Persimmon បុរាណបានក្លាយទៅជាកន្លែងទាក់ទាញ ដែលបន្សល់ទុកនូវអារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលមកទទួលយកបទពិសោធន៍។

អ្នកស្រី Tran Thi Hoai Thu មិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងដើមផ្កាកុលាបដែលមានអាយុរាប់សិបឆ្នាំដែលផ្ទុកផ្លែឈើ។ ទោះបីជានាងជាអ្នករស់នៅក្នុងឃុំ Bao Ha ក៏ដោយ អ្នកស្រី Thu បាននិយាយថា នាងកម្របានឃើញសួនផ្កាកុលាបបុរាណដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះនៅគ្រប់ទីកន្លែង។

អ្នកស្រី ធូ បាននិយាយថា៖ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ក្នុងរដូវផ្ការីក យើងតែងតែទិញផ្លែប៉េសជាកាដូ ដើម្បីផ្ញើជូនមិត្តៗនៅតាមខេត្ត។ ពេលញ៉ាំផ្លែប៉ោមហាន់ គ្រប់គ្នាសរសើរថាឆ្ងាញ់។ ផ្លែប៉ោមគ្មានគ្រាប់ បាវហា ល្បីយូរណាស់មកហើយ នេះជាផ្លែព្រូនមានរសជាតិផ្អែម ដូច្នេះហើយ វាពិតជាស័ក្តិសមក្នុងការកុម្ម៉ង់ទុកជាកាដូសម្រាប់អ្នកទេសចរ។

លោក Do Khac Hung ម្ចាស់ចម្ការផ្កាកុលាបបុរាណ រំភើបចិត្តជាខ្លាំង ព្រោះរដូវផ្ការីកឆ្នាំនេះ មានប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនាយ៉ាងច្រើនកុះករ។ លោក Hung បាននិយាយថា សួនផ្កាកុលាបបុរាណរបស់គ្រួសារលោកមានដើមឈើដាំតាំងពីឆ្នាំ ១៩៧២ ដែលបច្ចុប្បន្នមានអាយុជាង ៥០ ឆ្នាំ ហើយដើមឈើដែលដាំនៅពេលក្រោយក៏មានអាយុ ២៥ ឆ្នាំដែរ។ ក្រឡេកមើលដោយភ្នែកទទេ អ្នកអាចមើលឃើញថា ដើមគ្រញូងចាស់ មានដើម និងឫស ដែលមានប្រវែងជិត ១ នាក់អាចឱបបាន ដើមឈើដុះខ្ពស់ ស្លឹកឈើខៀវខ្ចី មែកឈើមានផ្លែច្រើន ។

លោក Do Khac Hung ចែករំលែក៖ សួនផ្កាកុលាបបុរាណរបស់គ្រួសារខ្ញុំ មានផ្ទៃដីជាង ១ ហិចតា ក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំប្រមូលផលផ្លែត្របែកបាន ៧-៨ តោន។ តម្លៃជាមធ្យមនៃ persimmons ត្រាំគឺពី 10-12 ពាន់ / 1 គីឡូក្រាមនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលវាគឺប្រហែល 15-20 ពាន់។ ផ្លែប៉ោមបាវហាទុំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចាប់ពីថ្ងៃទី៧តាមច័ន្ទគតិ។ នៅពេលដែលផ្លែទុំពេញ វានឹងឡើងក្រហម ស្បែកនឹងស ហើយមើលទៅទាក់ទាញខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលវេលាដែលផ្លែប៉េងបោះអាចប្រមូលផលបាន គឺជាពេលដែលស្បែកប្រែពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌លឿង។ ពេលនោះប្រជាពលរដ្ឋយកផ្លែមៀនមកត្រាំក្នុងទឹកប្រហែល៣ថ្ងៃ៣យប់ ដើម្បីបំបាត់ភាពក្រិនខ្លះ ។ នៅពេលនេះ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយអ្នកនឹងចងចាំវាជារៀងរហូតបន្ទាប់ពីបានញ៉ាំម្តង។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារលោក Hung ប៉ុណ្ណោះទេ នៅឃុំ Bao Ha បច្ចុប្បន្នមានផ្ទះរាប់រយគ្រួសារទៀតកំពុងដាំដើមប៉ោម។ ដោយកំណត់ថានេះជាដើមឈើហូបផ្លែដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពជូនប្រជាពលរដ្ឋ រដ្ឋបាលឃុំបានជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋថែរក្សា និងថែរក្សាសួនច្បារដើមពោធិ៍ឱ្យបានល្អ និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដើមពោធិ៍ថ្មី ពាក់ព័ន្ធនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ទន្ទឹមនឹងនោះបានបញ្ជូនមន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មចុះណែនាំប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការប្រមូលផលផ្លែ និងថែរក្សាដើមពោធិ៍ឱ្យធានាបានតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស។

លោក Nguyen Ngoc Huan បុគ្គលិកផ្នែកផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មនៃឃុំ Bao Ha បាននិយាយថា៖ ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់ឈានដល់ស្តង់ដារខ្ពស់បំផុតនៅពេលដែលវាប្រែពណ៌លឿង។ ដូច្នេះ យើងណែនាំឲ្យប្រជាពលរដ្ឋចាប់ផ្ដើមប្រមូលផលក្នុងខែប្រាំពីរ។ ក្នុងពេលច្រូតកាត់ កុំច្រូតតែម្តង ប៉ុន្តែត្រូវច្រូតបណ្តើរៗ ព្រោះផ្លែប៉េសទុំទុំជាបាច់ផ្សេងៗគ្នា។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច កម្មករផ្នែកកសិកម្ម និងកម្មករ កសិកម្ម នឹងណែនាំប្រជាជនឱ្យកាត់ស្មៅ និងធ្វើរូបរាងដើមឈើ បន្ទាប់មកដាក់ជីលើដើមឈើដើម្បីជួយឱ្យវាលូតលាស់។ ជីជាជីសរីរាង្គជាចម្បង ដើម្បីធានាថាដីមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដើមឈើ។

ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងទៅ ដើមពោធិ៍គ្មានគ្រាប់ពូជនៅ Bao Ha បាននាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើន ហើយត្រូវបានអ្នកស្រុកកំណត់ថាជាដើមឈើហូបផ្លែដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច របស់ប្រជាជន។ ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់ គឺជាដើមឈើហូបផ្លែមួយប្រភេទដែលមានជីវជាតិ និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយវិស័យកសិកម្មជាផលិតផល ដើម្បីដាក់បញ្ចូលក្នុងកម្មវិធី "ឃុំមួយផលិតផលមួយ" របស់ខេត្ត។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅខែទី ៧ តាមច័ន្ទគតិ ឃុំ Bao Ha រៀបចំពិធីបុណ្យប្រាសាទ Bao Ha ដោយទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍រាប់ម៉ឺននាក់មកទស្សនា និងគោរពបូជា។ នេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់ឃុំបង្ហាញមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកឱ្យភ្ញៀវទេសចរបានរីករាយផងដែរ ។ ផ្លែប៉ោមគ្មានគ្រាប់ពូជ Bao Ha គឺជាអំណោយដ៏ថ្លៃថ្លានៃទឹកដីនេះ តាមអ្នកទេសចរទៅគ្រប់តំបន់។ គេបានដឹងថា ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ តែមួយ ប្រជាជនឃុំ Bao Ha (ចាស់) រកចំណូលបានជាង ២ ពាន់លានដុងពីផ្លែឈើនេះ។

យោងតាមលោក Nguyen Thanh Cong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bao Ha បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់ Bao Ha ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាមួយនឹងពាណិជ្ជសញ្ញារួម "Bao Ha persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជ" បញ្ជាក់ពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាព រួមចំណែកនាំយកផលិតផលទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់។ នាពេលខាងមុខ អាជ្ញាធរឃុំ Bao Ha នឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរប្រជាជនដើម្បីអភិរក្ស ថែទាំ និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់ រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/ve-bao-ha-mua-hong-chin-post882153.html