តើបាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យពុល botulinum វាយប្រហាររាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច?

រយៈពេលភ្ញាស់សម្រាប់ការពុលដែលបណ្តាលមកពី Clostridium botulinum មានរយៈពេលពី 8 ទៅ 10 ម៉ោង ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះវាមានរយៈពេលត្រឹមតែ 4 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

Clostridium Botulinum ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) ក្នុងករណីពុលដែលបង្កឡើងដោយ Clostridium Botulinum ជាតិពុលមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយអាស៊ីតក្រពះទេ ជាតិពុលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយរាលដាលពាសពេញរាងកាយទៅក្នុងកោសិកានៃជាលិកាផ្សេងៗ។ ទីមួយ ជាតិពុលចូលទៅក្នុងជាលិកានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ភ្ជាប់ទៅនឹងចុងសរសៃប្រសាទ ហើយបន្ទាប់មកបណ្តាលឱ្យមានការបង្ហាញគ្លីនិកដែលកើតឡើងពី medulla oblongata ក្អួត និងចង្អោរ។ ជាតិពុលក៏ជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងលឿនតាមរយៈភ្នាសរំអិលនៃផ្លូវដង្ហើម។

រយៈពេលភ្ញាស់សម្រាប់ការពុលដែលបណ្តាលមកពី Clostridium botulinum គឺ 8 ទៅ 10 ម៉ោង ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះវាមានរយៈពេលត្រឹមតែ 4 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

ដោយសារជាតិពុលបាក់តេរីនេះមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយប្រព័ន្ធប្រសាទ អ្នកជំងឺដែលពុលភាគច្រើនបង្ហាញរោគសញ្ញាសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រដូចជា៖

- ក្អួត ចង្អោរ ឈឺក្បាល វិលមុខ អស់កម្លាំង ខ្សោយ ស្បែកស្ងួត។

- ឈឺពោះ ហើមពោះ ទល់លាមក រាគតិចតួច។

- មិនមានគ្រុនក្តៅ ឬគ្រុនក្តៅស្រាល មិនរំខានដល់ស្មារតី។

បន្ទាប់មក អ្នកពុលនឹងបង្ហាញរោគសញ្ញាប្រព័ន្ធប្រសាទធម្មតាដូចជា៖

- ខ្វិនសាច់ដុំភ្នែក, ពង្រីកសិស្ស, បាត់បង់ការឆ្លុះពន្លឺ, ខ្វិនសាច់ដុំបេះដូង, ខ្វិនកន្លែងស្នាក់នៅ (ការមើលឃើញឆ្ងាយ), ខ្វិនសាច់ដុំភ្នែក (strabismus), ការមើលឃើញទ្វេ។

- ខ្វិនក្រអូមមាត់ ឈឺបំពង់ក ញាក់ ស្ទះច្រមុះ បន្ធូរសាច់ដុំថ្គាម ពិបាកទំពារ និងលេប។

- ខ្វិនបំពង់ក សំលេងស្អក សំលេងច្រមុះ សំលេងទន់ មិនអាចនិយាយបាន។ រោគសញ្ញានៃការខ្វិនជាធម្មតាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការខ្វិនស៊ីមេទ្រីទ្វេភាគី។

- រោគសញ្ញានៃការរំលាយអាហារនៅតែបន្តក្នុងទិសដៅដូចខាងក្រោមៈ ទល់លាមក ថយចុះការរំលាយអាហារ មាត់ស្ងួត បំពង់កស្ងួត។

រោគសញ្ញានៃការពុល Clostridium Botulinum អាចមានរយៈពេលពី 4 ទៅ 8 ថ្ងៃ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល (CNS) របស់អ្នកជំងឺអាចនឹងខ្វិន (បង្ហាញឱ្យឃើញដូចជាពិបាកដកដង្ហើម ដកដង្ហើមលឿន ដកដង្ហើមរាក់) ហើយការស្លាប់អាចបណ្តាលមកពីការថប់ដង្ហើម។

ការពុលដោយសារតែ Clostridium botulinum គឺកម្រណាស់។ មានការព្យាករណ៍មិនល្អ និងអត្រាមរណភាពខ្ពស់។ អ្នកជំងឺជាសះស្បើយយឺតៗ ដែលជារឿយៗបន្សល់ទុកនូវផលវិបាករយៈពេលវែង។ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទេ មនុស្សដែលពុលដោយជាតិពុលនេះអាចស្លាប់ក្នុងរយៈពេលពី ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃ។

ដូច្នោះហើយ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តព្យាបាលយ៉ាងសកម្ម និងឆាប់រហ័ស អត្រាមរណភាពបានថយចុះមកត្រឹមប្រមាណ ១០%។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ការពុល botulinum នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) សូមណែនាំ៖

- ក្នុងការផលិត និងកែច្នៃ គ្រឿងបរិក្ខារត្រូវប្រើគ្រឿងផ្សំដែលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិអនាម័យក្នុងដំណើរការផលិត។ នៅក្នុងការផលិតអាហារកំប៉ុង របបក្រៀវយ៉ាងតឹងរឹងត្រូវតែអនុវត្តតាម។

- ប្រជាជនគួរតែប្រើប្រាស់តែផលិតផលអាហារ និងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់។ ដាច់ខាតមិនត្រូវប្រើផលិតផលកំប៉ុងដែលផុតកំណត់ ហើម ប៉ោង ខូចទ្រង់ទ្រាយ ច្រេះ លែងនៅដដែល ឬមានរសជាតិ ឬពណ៌ខុសពីធម្មតា។

- ញ៉ាំអាហារឆ្អិនហើយផឹកទឹកឆ្អិន; ផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានអាហារដែលបានរៀបចំថ្មីៗ និងចម្អិនថ្មីៗ។

- កុំបិទអាហារទុកចោលយូរដោយមិនបង្កក។ ជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិ fermented, ខ្ចប់ ឬគ្របដណ្តប់តាមវិធីប្រពៃណី (ដូចជា pickles, ពន្លកឬស្សី, eggplants pickled ... ) វាចាំបាច់ដើម្បីធានាថាពួកគេមានជូរនិងប្រៃ; នៅពេលដែលអាហារលែងមានជាតិជូរ មិនគួរបរិភោគឡើយ។

- នៅពេលដែលរោគសញ្ញានៃការពុល Botulinum លេចឡើង មនុស្សត្រូវទៅមន្ទីរពេទ្យដែលនៅជិតបំផុត ដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងព្យាបាលទាន់ពេលវេលា។

ប្រភពតំណ