ហេតុអ្វីបានជាផ្លែក្រូច Vinh Long ថោកនៅតែពិបាកលក់?

ថ្វីត្បិតតែតម្លៃទាបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក៏ដោយ ក៏ចំណុចលក់ក្រូចជាច្រើនដែលមានសញ្ញាសរសេរថា “ក្រូច ជួយសង្គ្រោះ Vinh Long ” នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក្នុងការលក់។

ទឹកក្រូចលិចទីក្រុង។ ហូជីមិញ

ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ រូបភាពរថយន្តដឹកទំនិញ និងចំណុចលក់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានស្លាកសញ្ញា "ជួយសង្គ្រោះក្រូច Vinh Long" ឬ "ឯកទេសពណ៌ទឹកក្រូច Vinh Long" បានលេចចេញនៅតាមដងផ្លូវ និងទីផ្សារជាច្រើនក្នុងទីក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញក្នុងតម្លៃថោកណាស់ ត្រឹមតែ 5,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឬ 50,000 - 55,000 ដុង/ថង់ 10 គីឡូក្រាម។

ជាក់ស្តែងនៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Vo Nguyen Giap (ទីក្រុង Thu Duc) ផ្លូវ Hoang Van Thu (ស្រុក Phu Nhuan) ផ្លូវ Pho Quang (ស្រុក Tan Binh) ... កន្លែងជាច្រើនបានបោះចោលក្រូចនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ និងរទេះលក់ ហើយលក់ក្នុងតម្លៃ 5,000 - 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ កន្លែងខ្លះលក់ក្នុងថង់១០គីឡូក្រាមតម្លៃតែ៥៥.០០០ដុង។

Vì sao cam sành Vĩnh Long giá rẻ vẫn khó tiêu thụ?

ផ្លែក្រូច Vinh Long ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល ៥.៥០០ដុង/គីឡូក្រាម។

យ៉ាងណាក៏ដោយ បើតាមអ្នកយកព័ត៌មានរបស់កាសែត Cong Thuong បើទោះជាតម្លៃថោក ប៉ុន្តែកម្លាំងទិញនៅតែមិនខ្ពស់ ដោយសារបរិមាណក្រូចហូរចូលទីក្រុង។ ហូជីមិញ ច្រើនពេក។ អ្នកលក់សង្ឃឹមថា នៅពេលរដូវក្ដៅចាប់ផ្ដើម តម្រូវការក្រូចនឹងកើនឡើងនៅពេលខាងមុខ។

លោកស្រី Le Thi Bich អាជីវករលក់ក្រូចនៅផ្លូវ Vo Nguyen Giap (ទីក្រុង Thu Duc) បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះតម្លៃនាំចូលក្រូច Vinh Long បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបនឹងកម្រិតទីផ្សារទូទៅគឺនៅទាបនៅឡើយ។ មូលហេតុគឺក្រូចចូលរដូវផ្គត់ផ្គង់ច្រើន ហើយមានទំនិញចូលច្រើន ដូច្នេះតម្លៃមិនអាចឡើងថ្លៃបាន ។

ក្រូចជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ បើលក់មិនលឿនទេ ងាយខូច ខាតទាំងដើមទុន និងលុយកាក់ ដូច្នេះហើយ ទោះតម្លៃទាបក៏ខ្ញុំនៅតែត្រូវលក់ដើម្បីយកដើមទុនដែរ លក់ក្នុងតម្លៃទាប ប៉ុន្តែនៅមានលុយហូរចូល ប្រសើរជាងទុកក្រូចខូច ខាតទាំងអស់”។

លោក Nguyen Van Vinh (ស្រុក Binh Thanh) បាននិយាយថា ក្រូចដែលគាត់លក់គឺនាំចូលពីខេត្តភាគខាងលិច ភាគច្រើនគឺក្រូច Vinh Long។ ភាគច្រើននៃអ្នកដែលលក់ក្នុងតម្លៃថោកនាំចូលក្នុងបរិមាណច្រើនហើយជ្រើសរើសឈរនៅលើផ្លូវធំ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត គាត់ទិញតិច ដូច្នេះគាត់តែងតែរុញរទេះរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងលំនៅដ្ឋាន ដើម្បីលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

រទេះចល័តខ្លះលក់ក្រូចក្នុងតម្លៃ៦.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

យោងតាមអ្នកជំនាញ កសិកម្ម មូលហេតុចម្បងនៃការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃក្រូចគឺដោយសារការផ្គត់ផ្គង់លើសតម្រូវការ។ បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត រដូវប្រមូលផលក្រូចចាប់ផ្តើម ធ្វើឱ្យបរិមាណទំនិញចូលទីផ្សារមានបរិមាណច្រើនជាងការប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្រូចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងក្នុងស្រុក ហើយមិនមានទីផ្សារនាំចេញមានស្ថិរភាព ដែលនាំឱ្យស្ថានភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់លើសតម្រូវការ។

កត្តាមួយទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានផ្លែក្រូចផ្ចិតគឺអាយុកាលខ្លី មិនដូចផ្លែឈើខ្លះទៀតដែលអាចរក្សាទុកបានយូរទេ ផ្លែទទឹមអាចរក្សាទុកបានតែ ៥-៧ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះក្រោយពេលរើស។ នេះធ្វើឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់ទាំងអ្នកលក់ និងអ្នកទិញ។ បើមិនទទួលទានលឿនទេ ក្រូចនឹងខូចគុណភាព និងកាត់បន្ថយកម្លាំងទិញ។

អ្នកស្រី ឡេ ធីធូ អតិថិជននៅទីក្រុងស៊ីធី។ លោក Thu Duc បានចែករំលែកថា៖ “ដំបូងខ្ញុំស្ទាក់ស្ទើរព្រោះតម្លៃក្រូចថោកពេក ខ្លាចគុណភាពមិនធានា ឬក្រូចរក្សាទុកយូរ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីឃើញមនុស្សជាច្រើនទិញ ខ្ញុំក៏សម្រេចចិត្តសាកល្បងទិញ១០គីឡូក្រាមតម្លៃត្រឹមតែ ៥៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម ក្រូចខ្លះក្នុងនោះឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែខ្លះក៏ប្រឡាក់ឬសខ្ចីដែរ ព្រោះខ្ញុំចែកគ្នាឆាប់។ ត្រឹមតែ៣-៤ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ក្រូចចាប់ផ្ដើមជ្រុះ បើមានវិធីរក្សាទុក ឬលក់ជាគីឡូល្អជាងក្នុងថង់ធំ ខ្ញុំនឹងមានអារម្មណ៍ថាទិញកាន់តែមានសុវត្ថិភាព»។

មិនត្រឹមតែបារម្ភពីពេលវេលារក្សាទុកប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនក៏ឆ្ងល់ពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផ្លែក្រូចថោកផងដែរ។ លោក Hoang Van Tuan អតិថិជននៅស្រុក Tan Binh បាននិយាយថា “ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តផឹកទឹកក្រូចណាស់ តែងតែទិញក្រូច ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំឃើញតម្លៃក្រូចធ្លាក់ចុះខ្លាំង ខ្ញុំបារម្ភពីគុណភាពបន្តិច។ ពេលខ្ញុំទិញមួយថង់ទម្ងន់ 10 គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងមានផ្លែឈើជាច្រើនដែលប្រេះ ទន់ ឬមានរសជាតិជូរជាងធម្មតា”។

ដំណោះស្រាយដើម្បីធានាគុណភាពទិន្នផល

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពដដែលៗនៃ "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" និងជៀសវាង "ការសង្គ្រោះ" អ្នកជំនាញជាច្រើនជឿថា មូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះសមស្រប។ ជំនួសឱ្យការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែទទឹមតាមនិន្នាការ ចាំបាច់ត្រូវមានផែនការច្បាស់លាស់សម្រាប់តំបន់ដាំដុះ ជៀសវាងការដាំដំណាំធំដែលនាំឱ្យអតិរេកផលិតផល។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានត្រូវជួយកសិករក្នុងការកំណត់តំបន់ដំណាំ ធានាគុណភាពទិន្នផល និងជៀសវាងការផ្គត់ផ្គង់លើសតម្រូវការ។

ទិដ្ឋភាពនៃការសង្គ្រោះក្រូច Vinh Long លែងជារឿងចម្លែកសម្រាប់អ្នកក្រុងទៀតហើយ។ ហូជីមិញ

លើសពីនេះទៀត បង្កើនការកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផល ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម និងអាយុកាលធ្នើ។ ផ្លែក្រូចមានអាយុកាលខ្លី ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវវិនិយោគលើផលិតផលកែច្នៃដូចជាទឹកក្រូច យៈសាពូនមីក្រូច និងប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូច ដើម្បីជួយពន្យារអាយុជីវិតផលិតផល និងកាត់បន្ថយសម្ពាធលើការប្រើប្រាស់ស្រស់។

ក្រៅពីនេះ ការធ្វើម៉ាកយីហោ និងស្តង់ដារផលិតផលក៏មានតួនាទីសំខាន់ផងដែរ។ ការមានម៉ាកសញ្ញាខ្លាំងជួយឱ្យក្រូចមានតម្លៃខ្ពស់ជាងក្នុងទីផ្សារ ដោយហេតុនេះអាចជៀសផុតពីសម្ពាធតម្លៃ។ វាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃផ្លែទទឹម ជួយអ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅពេលទិញ។

ជាពិសេសគាំទ្រការតភ្ជាប់រវាងកសិករ និងអាជីវកម្ម។ រដ្ឋាភិបាល និងអង្គការកសិកម្មចាំបាច់ត្រូវដើរតួជាស្ពានមួយដើម្បីជួយកសិករចូលទៅកាន់ការទិញសហគ្រាស ផ្សារទំនើប និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារ។ ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញផលិតផលជួយកសិករមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្មដោយមិនព្រួយបារម្ភអំពីទិន្នផល។

បច្ចុប្បន្ននេះ ចលនា "សង្គ្រោះក្រូច" នៅតែប្រព្រឹត្តទៅ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលវែង បើគ្មានយុទ្ធសាស្ត្រទេ អ្នកដាំក្រូចនឹងប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យជាច្រើន។ មានតែដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាពប៉ុណ្ណោះ ទើបផ្លែក្រូច Vinh Long ជៀសផុតពី “ការធ្លាក់ថ្លៃ” រាល់រដូវប្រមូលផល។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/vi-sao-cam-sanh-vinh-long-gia-re-van-kho-tieu-thu-379449.html