ហេតុអ្វីបានជាដើមប៉ោម ដែលជាផ្លែពិសេសរបស់ ឡាង សឺន ត្រូវបានគេកាប់មែក និងស្លឹក?

បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត ឆ្លៀតពេលអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ អ្នកដាំដើមក្រញូង ដែលជាដើមឈើពិសេសមួយនៅស្រុក Huu Lung ខេត្ត Lang Son ចាប់ផ្តើមកាត់មែកភ្លាមៗ កែមែកផ្លែមៀនឱ្យទៅជារាង "ដៃ" ដោយស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេស អ្នកដាំក្រូចឆ្មារចូលរដូវផលិតកម្មប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។

ដើមប៉ោមមានទម្លាប់ចេញផ្កា និងផ្លែនៅមែក និងចុងមែក ដូច្នេះកាលពីមុន ពេលកាត់ចេញ និងកាត់តម្រៀបតាមបច្ចេកវិជ្ជាមិនត្រូវបានអនុវត្ត ការប្រមូលផលផ្លែមៀនគឺពិបាកណាស់ ព្រោះផ្លែមៀនច្រើនតែឡើងខ្ពស់។

ដូច្នេះហើយ អ្នកដាំផ្លែប៉ោមនៅ Huu Lung បានអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ដើម និងកាត់ដើម ដើមប៉ោម ដើម្បីឲ្យដើមផ្លែមៀនចេញផ្លែនៅលើដើម និងមែកទាប។

ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយឆ្នាំ Tet Nguyen Dan ឆ្នាំ 2025 យើងមានឱកាសត្រឡប់ទៅស្រុក Huu Lung ទស្សនាសួនផ្លែប៉ោមពីស្រុក Hoa Lac, Cai Kinh, ឃុំ Dong Tan ដល់ Yen Vuong, Yen Son, Yen Thinh, Nhat Tien, Minh Tien ... គ្រប់ទីកន្លែងដែលយើងឃើញមនុស្សប្រើកាំបិត និងកន្ត្រៃកាត់ដើមដើម។

ពេលកាត់មែកផ្លែមៀន លោក Phan Van Duy នៅឃុំ Yen Thinh បាននិយាយថា៖ បន្ទាប់ពីប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Tet ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែមករា ដូចគ្រួសារដាំផ្លែមៀនផ្សេងទៀត គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានជ្រើសរើសដើម Custard ដែលមានអាយុ 3 ឆ្នាំ ដើម្បីកាត់មែក និងបង្កើតជាគុម្ព។

ដំណើរការកាត់ត្រូវប្រើកាំបិតមុតស្រួច ឬកន្ត្រៃកាត់ជាដាច់ខាត ដើម្បីឱ្យមែកផ្លែមៀនមានទឹកហូរតិចបំផុត និងខូចខាត។

Cây đặc sản được cắt tỉa cành, tạo tán như “bàn tay” nông dân trồng na tự tin bước vào vụ sản xuất - Ảnh 1.

ដើមប៉ោមត្រូវកាត់ចេញដើម្បីបង្កើតជាគម្រប់ឆ្នាំទីបី។ រូបថតរបស់ Hoang Tinh

បច្ចេកទេសកាត់មែកដើមគគីរ គឺត្រូវរើសមែកផ្លែមៀនចាស់ដែលមានជំងឺ មែកដើមក្រញូងតូច មែកដើមមែកមៀនបន្ទាប់បន្សំ និងមែកដែលខ្ពស់ជាងក្បាលមនុស្សមកកាត់ចោល ដោយទុកមែកត្រឹមតែ ១៥-២០ ស.ម។

បន្ទាប់ពីការកាត់ចេញរួច ក្នុងអាកាសធាតុអំណោយផលជាមួយនឹងភ្លៀងធ្លាក់ ដើមក្រញូងនឹងពន្លក និងដុះស្លឹកថ្មីចេញពីដើម និងមែក ដែលវានឹងចេញផ្កា ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ការលំអង និងបច្ចេកទេសប្រមូលផលនៅពេលក្រោយ។

Cây đặc sản được cắt tỉa cành, tạo tán như “bàn tay” nông dân trồng na tự tin bước vào vụ sản xuất - Ảnh 2. — ការកាត់មែកផ្លែប៉ោមត្រូវធ្វើយ៉ាងហ្មត់ចត់ ដើម្បីចៀសវាងការខូចខាតដើមប៉ោមក្រៀម។ រូបថតរបស់ Hoang Tinh

ដូចគ្រួសារ Duy ដែរ គ្រួសារ Doan Van Ngoc នៅឃុំ Dong Tan ក៏រវល់កាប់ និងកាត់ដើមផ្លែប៉ោម ២០០០ដើម។ បើតាមលោក ង៉ុក៖ ការកាត់ចេញ និងកាត់ដើមក្រញូងត្រូវធ្វើនៅថ្ងៃដែលមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ ព្រោះការកាត់ដែលសើមពេលភ្លៀងគឺងាយនឹងកើតផ្សិត និងជំងឺ ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ និងការចេញផ្កានៅពេលក្រោយ។ ឆ្នាំនេះដោយសារភ្លៀងធ្លាក់តិច យើងក៏កាត់មែកផ្លែមៀនយឺតជាងធម្មតា។

ចែករំលែកបន្ថែមអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃការកាត់ចេញ និងកាត់តម្រឹមដើមផ្លែប៉ោម លោក Ly Minh Hoan នៅឃុំ Dong Tan បានបន្ថែមថា៖ ពីមុន នៅពេលដែលបច្ចេកទេសកាត់ និងកាត់តម្រៀបមិនត្រូវបានអនុវត្ត ដើមអំពិលមិនចេញផ្លែស្មើៗគ្នា។ ប៉ុន្តែអស់រយៈពេលជាង ១៥ឆ្នាំមកហើយ ដែលយើងបានអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ចេញ និងកាត់រាង។

នេះជួយឱ្យដើមផ្លែប៉ោមលូតលាស់យ៉ាងរឹងមាំ ពន្លក ផ្កា និងផ្កាស្មើៗគ្នា គ្រប់គ្រងដំណើរការចេញផ្ការបស់ដើមឈើយ៉ាងសកម្ម។ គ្រួសារជាច្រើនក៏បានអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះផងដែរ ដើម្បីដាំផ្លែមៀនក្រៅរដូវ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

Cây đặc sản được cắt tỉa cành, tạo tán như “bàn tay” nông dân trồng na tự tin bước vào vụ sản xuất - Ảnh 3. — បន្ទាប់ពីកាត់តម្រឹម និងតម្រៀបគល់ឈើបានប្រហែល ៣០ថ្ងៃ ដើមអំពិលនឹងដុះពន្លក និងដុះចេញពីគល់ និងមែក ដែលនឹងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការដាំដុះនៅពេលក្រោយ។ រូបថតរបស់ Hoang Tinh

ការកាត់ចេញ និងកាត់តម្រឹមដើមមែកធាង គឺជាបច្ចេកទេសដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងដំណើរការដាំដើមក្រសាំង ព្រោះបើកាត់លឿនពេកពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ វានឹងប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ដើមខ្លាំងណាស់ ហើយប្រសិនបើកាត់ចេញយឺតពេក ដើមក្រញូងនឹងពន្លក និងប៉ះពាល់ដល់ការចេញផ្កា។

បន្ទាប់ពីកាត់ និងកាត់រួច មែក និងស្លឹក នឹងត្រូវប្រមូលយកទៅដុតចោល ដើម្បីកំចាត់មេរោគ ដើម្បីឱ្យដើមប៉ោមមានការលូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អបំផុត។

បន្ទាប់ពីដំណើរការកាត់ និងកាត់ចេញ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការរីកលូតលាស់នៃដើមក្រញូងប្រកបដោយសុខភាពល្អ ប្រជាជននៅស្រុក Huu Lung នឹងដាក់ជីលើដើមមៀននីមួយៗ ជាមួយនឹងលាមកមាន់ និងលាមកសត្វពី ១៥-២០ គីឡូក្រាម។

Cây đặc sản được cắt tỉa cành, tạo tán như “bàn tay” nông dân trồng na tự tin bước vào vụ sản xuất - Ảnh 4. — បន្ទាប់ពីកាត់ចេញ មែករបស់មែកធាងមែកធាងមែកធាង មើលទៅដូចជា "ដៃ"។ រូបថតរបស់ Hoang Tinh

បន្ទាប់ពីកាត់ចេញ និងកាត់តម្រឹមដើមប៉ោមរួច ប្រមាណ៣០ថ្ងៃ ដើមក្រញូងនឹងពន្លក និងរីក ហើយបន្ទាប់ពីប្រហែល ៣ខែ វានឹងចេញផ្កា។ នៅពេលនេះ អ្នកដាំនឹងអនុវត្តបច្ចេកទេស pollination ដើម្បីឱ្យដើមផ្លែប៉ោមមានផ្លែស្មើៗគ្នា។

បច្ចុប្បន្ននេះនៅស្រុក Huu Lung មានផ្ទៃដីប្រហែល ១៧០០ ហិកតានៃដំណាំផ្លែក្រូចដែលមានទិន្នផល ១២ ០០០ តោន។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មន្ទីរ កសិកម្ម ស្រុក Huu Lung បានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើនស្តីពីការដាំដុះផ្លែមៀន រួមទាំងបច្ចេកទេសកាត់ចេញផងដែរ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ 100% នៃគ្រួសារនៅក្នុងស្រុកបានអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ចេញដើម្បីលម្អក្នុងការផលិត។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/vi-sao-cay-na-ra-qua-dac-san-lang-son-lai-dang-bi-cat-trui-canh-la-20250302092600961.htm