ប្រទេសវៀតណាមមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 ដែលមានផ្កាយ Michelin

(VOVWORLD) -នាយប់ថ្ងៃទី ៦ មិថុនា ពិធីសម្ពោធ Michelin ហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញបានប្រព្រឹត្តទៅនៅទីក្រុងហាណូយ ចំពេលមានការទន្ទឹងរង់ចាំរបស់អ្នកចូលចិត្ត ម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍វៀតណាម។ ប្រទេសវៀតណាមមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ផ្កាយ Michelin ចំនួន 1 ដែលក្នុងនោះមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 3 នៅទីក្រុងហាណូយ និងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 1 នៅទីក្រុងហូជីមិញ។

( VOVWORLD) -នាយប់ថ្ងៃទី ៦ មិថុនា ពិធីសម្ពោធ Michelin ហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញបានប្រព្រឹត្តទៅនៅទីក្រុងហាណូយ ចំពេលមានការទន្ទឹងរង់ចាំពីអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារ និង ទេសចរណ៍ វៀតណាម។ ប្រទេសវៀតណាមមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ផ្កាយ Michelin ចំនួន 1 ដែលក្នុងនោះមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 3 នៅទីក្រុងហាណូយ និងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 1 នៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន 4 បានផ្តល់រង្វាន់ 1 Michelin star ។

តាមនោះ ភោជនីយដ្ឋាន ហាណូយ ចំនួន៣ ដែលសម្រេចបានផ្កាយ១ Michelin លើកនេះរួមមាន ភោជនីយដ្ឋាន Gia ភោជនីយដ្ឋាន Hibana ដោយភោជនីយដ្ឋាន Koki នៃសណ្ឋាគារ Capella Hanoi និង Tam Vi។ ភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញគឺ៖ អាណាន់ សៃហ្គន។ ភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានផ្កាយ Michelin 1 ត្រូវតែធានានូវអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលសក្តិសមនឹងអ្នកញ៉ាំអាហារដែលឈប់រីករាយ។

លើសពីនេះទៀត Michelin ក៏បានប្រកាសបញ្ជីភោជនីយដ្ឋាន 70 ដែលត្រូវបានណែនាំដោយ Michelin Guide បុគ្គល 3 នាក់ដែលឈ្នះពានរង្វាន់ Michelin Guide Special Awards (ពានរង្វាន់ពិសេសរបស់ Michelin) និងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 29 ដែលមានអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

ភោជនីយដ្ឋាន 70 Michelin បានណែនាំ។

បញ្ជីនេះមិនត្រឹមតែសម្គាល់សមិទ្ធិផលជាប្រវត្តិសាស្ត្រសម្រាប់ឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណុចរបត់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបនៃទីក្រុងធំៗទាំងពីរនៅវៀតណាមផងដែរ។

ថ្លែងក្នុងពិធីប្រកាសនោះ លោក Gwendal Poullennec នាយកអន្តរជាតិនៃ Michelin Guide បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការប្រកាសបញ្ជីឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin នៅប្រទេសវៀតណាម នឹងរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយនូវភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ ភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin នៅវៀតណាមមានស្តង់ដារដូចគ្នានឹងភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅលើពិភពលោកដែលសម្រេចបាន "ផ្កាយ" នេះ។

បន្ទាប់ពី Michelin បានប្រកាសជាផ្លូវការអំពីការមកដល់របស់ខ្លួនក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 អ្នកវាយតម្លៃបានវាយតម្លៃជាសម្ងាត់នូវភោជនីយដ្ឋាន និងមុខម្ហូបនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។ ការជ្រើសរើសដែលបានប្រកាសបានបង្ហាញពីទេពកោសល្យពិសេសរបស់មេចុងភៅក្នុងស្រុក និងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិដែលធ្វើឱ្យម្ហូបវៀតណាមមានតែមួយគត់។

ក្នុងនាមជាដៃគូនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ លោកស្រី Nguyen Vu Quynh Anh អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Sun Hospitality Group បានចែករំលែកថា៖ ពីបញ្ជីដែលបានប្រកាសដោយ Michelin ថ្ងៃនេះ គោលដៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់ពិភពលោកមានឈ្មោះថា វៀតណាមនឹងផ្សព្វផ្សាយដល់ភ្ញៀវទេសចរទូទាំងពិភពលោក។

បញ្ជីភោជនីយដ្ឋានចំនួន 70 ដែលត្រូវបានតែងតាំងដោយ Michelin

ជាមួយនឹងបញ្ជី Michelin ដំបូងនៅទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញបានប្រកាស វៀតណាមមានហេតុផលទាំងអស់ដើម្បីជឿជាក់លើរូបភាពដ៏ភ្លឺស្វាងនៃកំណើន និងមុខតំណែងលេចធ្លោមិនត្រឹមតែឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់ប្រទេសក្នុងឆាកអន្តរជាតិផងដែរ។

ប្រភព