ការប្រមូលផលផ្លែឈើរដូវក្តៅប្រឈមនឹងការលំបាក។

ខេត្តដុងណៃមានផ្ទៃដីធំទូលាយនៃដើមឈើហូបផ្លែ ដោយមានដំណាំសំខាន់ៗជាច្រើនមានរដូវប្រមូលផលនៅរដូវក្តៅ។ នេះក៏ស្របគ្នានឹងរដូវប្រមូលផលផ្លែឈើនៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេសផងដែរ។ ពូជចម្រុះ និងការផ្គត់ផ្គង់ដ៏សម្បូរបែបធ្វើឱ្យរដូវផ្លែឈើរដូវក្តៅងាយនឹងប្រមូលផលបានច្រើន និងតម្លៃធ្លាក់ចុះ។

ចម្ការទុរេននៅឃុំតឹនភូកំពុងរង់ចាំអ្នកទិញ។ រូបថត៖ ប៊ី. ង្វៀន

ការប្រមូលផលផ្លែឈើរដូវក្តៅឆ្នាំនេះមិនសូវល្អទេ ប៉ុន្តែតម្លៃនៅតែធ្លាក់ចុះដោយសារតែការលំបាកនៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញ។ ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកក៏បានថយចុះផងដែរដោយសារតែការធ្លាក់ចុះ នៃសេដ្ឋកិច្ច ទាំងមូល។

ការបរាជ័យនៃដំណាំនៅតែនាំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ។

យោងតាមកសិករដាំផ្លែឈើនៅក្នុងខេត្តនេះ ក្នុងអំឡុងពេលដែលដើមឈើកំពុងត្រូវបានព្យាបាលដើម្បីជំរុញការចេញផ្កា និងផ្លែ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងយូរដែលមិននឹកស្មានដល់បណ្តាលឱ្យដើមឈើដុះពន្លកថ្មី។ បន្ទាប់មកកសិករត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនលើជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដើមឈើឱ្យចេញផ្កាម្តងទៀត។ ជាលទ្ធផល នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន ផ្លែឈើដូចជា ទុរេន មង្ឃុត និងសាវម៉ាវ ត្រូវបានប្រមូលផលយឺតជាង 1-2 ខែ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នានៃឆ្នាំមុនៗ។ ជាពិសេស ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនេះ បានឃើញអត្រាកើតមានខ្ពស់ និងការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺកាន់តែស្មុគស្មាញ ដែលបណ្តាលឱ្យដំណាំផ្លែឈើជាច្រើនជួបប្រទះនឹងទិន្នផល និងគុណភាពថយចុះ។

ផ្ទុយទៅវិញ ទោះបីជាដំណាំមិនទទួលបានជោគជ័យក៏ដោយ តម្លៃផ្លែឈើបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្ន ផ្លែមង្ឃុតត្រូវបានលក់នៅកសិដ្ឋានក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ២២-២៥ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ចំណែកផ្លែសាវម៉ាវថៃមានតម្លៃជាង ១០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ហើយផ្លែសាវម៉ាវធម្មតាមានតម្លៃ ២-៣ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ដែលទាបជាងតម្លៃជាមធ្យមក្នុងឆ្នាំមុនៗ។ សូម្បីតែផ្លែទុរេន ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ស្តេចផ្លែឈើ" ដោយសារតែការអនុវត្តការនាំចេញដ៏រឹងមាំរបស់វា ក៏កំពុងជួបប្រទះនឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន ផ្លែទុរេន Ri 6 ត្រូវបានលក់នៅកសិដ្ឋានក្នុងតម្លៃ ២៥-២៧ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលផ្លែទុរេនថៃមានតម្លៃ ៥០-៥៥ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាការធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

យោងតាមលោក ដូ ឌឹក យី រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួង កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ការនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងជលផលសំខាន់ៗមួយចំនួននៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ លោករដ្ឋមន្ត្រីបានស្នើសុំឱ្យតំបន់នានាពិនិត្យឡើងវិញនូវផែនការដាំដុះទាំងអស់ ដោយជៀសវាងការពង្រីកដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ជាពិសេសលើដីព្រៃឈើ និងដីជម្រាល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃនេះគ្រាន់តែជាទ្រឹស្តីប៉ុណ្ណោះ ព្រោះវាជាតម្លៃដែលពាណិជ្ជករចំណាយសម្រាប់ផ្លែទុរេនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានស្តង់ដារនាំចេញ។ តាមពិតទៅ អ្នកដាំទុរេនជាច្រើននៅក្នុងខេត្តនេះបានដល់ពេលប្រមូលផលហើយ ប៉ុន្តែគ្មានពាណិជ្ជករទិញផលិតផលរបស់ពួកគេទេ ដោយសារតែគុណភាពមិនស្តង់ដារ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ស៊ីញ នាយកសហករណ៍ទុរេនសួនតាម ក្នុងឃុំសួនហ័រ បានមានប្រសាសន៍ថា សហករណ៍នេះមានដើមទុរេនចំនួន ៨០ ហិកតា។ ពូជទុរេន Ri6 ត្រូវបានប្រមូលផលស្ទើរតែទាំងស្រុង ខណៈដែលទុរេនថៃចំនួន ៤០ ហិកតាដែលនៅសល់ ដែលមានទិន្នផលសរុបប្រហែល ៨០០ តោន ត្រូវបានប្រមូលផលបានត្រឹមតែប្រហែល ២០% ប៉ុណ្ណោះ។ កាលពីឆ្នាំមុនៗ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ១២០ ថ្ងៃចាប់ពីផ្លែឈើទុំរហូតដល់ប្រមូលផល។ នៅឆ្នាំនេះ ចម្ការផ្លែឈើជាច្រើនបានកន្លងផុតទៅ ប៉ុន្តែពាណិជ្ជករមិនទាន់បានទិញទុរេនដែលទុំ និងគុណភាពតាមតម្រូវការនៅឡើយទេ។

ម្ចាស់ចម្ការជាច្រើនកំពុងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពភ័យខ្លាច ពីព្រោះការប្រមូលផលកាន់តែយូរ ហានិភ័យកាន់តែខ្ពស់។ លោក ស៊ីញ ក៏បានចែករំលែកផងដែរថា ប្រសិនបើអាកាសធាតុអំណោយផល និងមានពន្លឺថ្ងៃច្រើន ផ្លែទុរេននឹងលូតលាស់ល្អ ហើយពួកវាអាចលក់វាបានក្នុងតម្លៃចំណេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើភ្លៀងនៅតែបន្តធ្លាក់ ភាគរយនៃផ្លែទុរេនមិនទាន់ទុំនឹងខ្ពស់ ដែលមិនអាចបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពនាំចេញ ហើយត្រូវលក់ក្នុងតម្លៃពាក់កណ្តាល ឬតិចជាង 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ព្រោះពួកគេថែមទាំងអាចត្រូវលក់វាសម្រាប់ការ៉េមទៀតផង។ កសិករដាំទុរេនមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើភ្លៀងនៅតែបន្តធ្លាក់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខ ពួកគេប្រាកដជានឹងរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរពីការប្រមូលផល។

លោក ហូ ឌឹក តាន់ តំណាងក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃផ្សារលក់ដុំផលិតផលកសិកម្ម និងស្បៀងអាហារ ដូវ យ៉ាយ (ឃុំ ដូវ យ៉ាយ) បានអត្ថាធិប្បាយថា ការប្រមូលផលផ្លែឈើរដូវក្តៅឆ្នាំនេះបានឃើញការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃផ្លែឈើស្រស់ៗដែលមកដល់ទីផ្សារបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ដោយមានទិន្នផលផ្លែឈើស្រស់ចំនួន 250-270 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ និងពេលយប់។ ជាពិសេស ផ្លែលីឈី និងផ្លែព្រូនមកពីភាគខាងជើងមានទិន្នផលច្រើន ដោយទីផ្សារប្រើប្រាស់ផ្លែលីឈីប្រហែល 300 តោនក្នុងមួយខែក្នុងរដូវប្រមូលផលកំពូល។ ដូច្នេះ ទោះបីជាការផលិតផ្លែឈើរដូវក្តៅដែលដាំដុះនៅក្នុងខេត្តមិនខ្ពស់ដូចឆ្នាំមុនៗក៏ដោយ ដោយសារតែពូជចម្រុះ និងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការផ្គត់ផ្គង់ តម្លៃលក់ជាមធ្យមនៅឆ្នាំនេះគឺទាបជាងឆ្នាំមុនៗ។

ការភ័យខ្លាចនៃវិបត្តិផ្គត់ផ្គង់លើស

ផ្លែឈើរដូវក្តៅជាច្រើនកំពុងជួបប្រទះនឹងការបរាជ័យនៃដំណាំ ប៉ុន្តែតម្លៃនៅតែទាបជាងយ៉ាងខ្លាំង។ នេះគឺដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ ដោយសារផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែឈើបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីសរុបនៃដើមឈើហូបផ្លែនៅក្នុងខេត្ត ដុងណៃ មានត្រឹមតែ 97,600 ហិកតាប៉ុណ្ណោះ ដែលជាការកើនឡើងប្រហែល 12,800 ហិកតាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2020 (រួមទាំងខេត្តដុងណៃ និងប៊ិញភឿកពីមុន) ដោយផ្តោតលើដំណាំនាំចេញសំខាន់ៗដូចជា ធូរេន ចេក ផ្លែក្រូចឆ្មារ ស្វាយ ខ្នុរ និងសាវម៉ាវ។ នេះក៏ជាស្ថានភាពទូទៅនៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទៀតទូទាំងប្រទេសផងដែរ។ ផ្ទៃដីសរុបនៃដើមឈើហូបផ្លែទូទាំងប្រទេសបច្ចុប្បន្នលើសពី 1,269,000 ហិកតា ដែលកើនឡើងរាប់រយរាប់ពាន់ហិកតាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2020។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ មឿយ អគ្គលេខាធិការរងនៃសមាគមផ្លែឈើ និងបន្លែវៀតណាម បានអត្ថាធិប្បាយថា ដំណាំផ្លែឈើសំខាន់ៗរបស់វៀតណាមជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលខ្ពស់បំផុតនេះ ការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ ដែលនាំឱ្យមានវដ្តអាក្រក់នៃការធ្លាក់ចុះតម្លៃដោយសារតែតម្រូវការខ្ពស់។ នៅឆ្នាំនេះ ទីផ្សារនាំចេញផ្លែឈើត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងមានការលំបាកជាងឆ្នាំមុនៗ ដោយសារតែប្រទេសនាំចូលសំខាន់ៗជាច្រើន រួមទាំងប្រទេសចិនផងដែរ បានដាក់ចេញនូវបទប្បញ្ញត្តិថ្មីដ៏តឹងរ៉ឹងលើស្តង់ដារគុណភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កសិករប្រញាប់ប្រញាល់ដាំដំណាំដែលមានផលចំណេញ និងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ ដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើការរៀបចំផែនការ ឬការតំរង់ទិសទីផ្សារ។ កសិករនៅតែដាំដំណាំដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ដែលបណ្តាលឱ្យមានរចនាប័ទ្មផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងចម្ការនីមួយៗ។ កង្វះវិជ្ជាជីវៈ និងដំណើរការស្តង់ដារសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូល គឺជាចំណុចខ្សោយរបស់ផ្លែឈើវៀតណាម នៅពេលចូលរួមក្នុងទីផ្សារនាំចេញ ជាមួយនឹងសម្ពាធប្រកួតប្រជែងកើនឡើង។

លើសពីនេះ ទំនាក់ទំនងខ្សោយរវាងកសិករ និងអាជីវកម្ម/អ្នកចែកចាយ ធ្វើឱ្យអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ពិបាកធានាគុណភាព បរិមាណ ពេលវេលា និងតម្លៃផ្គត់ផ្គង់បានត្រឹមត្រូវ។ នេះនាំឱ្យមានភាពផ្ទុយគ្នា៖ អាជីវកម្មខ្វះផ្លែឈើស្រស់សម្រាប់កែច្នៃ និងនាំចេញ ខណៈដែលកសិករខ្វះហាងលក់ដែលមានស្ថេរភាព និងប្រឈមមុខនឹងតម្លៃប្រែប្រួល។

វាលទំនាប

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/