ចម្ការកាហ្វេនេះមានអាយុកាលជាង ៣០ ឆ្នាំហើយ...

លោក ហ័ង វ៉ាន់ ថាង គឺជាកសិករដាំកាហ្វេដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់នៅក្នុងស្រុកជូព្រុង ខេត្ត ដាក់ឡាក់ ។ ចម្ការកាហ្វេរបស់គាត់មានពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ ដោយដើមឈើទាំងអស់មានកម្ពស់ស្មើគ្នា។ ជាពិសេស ដើមឈើទាំងនេះមានដំបូលធំទូលាយ មែកវែង ហើយយោងទៅតាមអ្នកជំនាញ មានរាងស្អាត។

ការដាំដុះកាហ្វេឆ្លាតវៃ (ផ្នែកទី 1): ចម្ការកាហ្វេដែលមានអាយុលើសពី 30 ឆ្នាំនៅតែផ្តល់ទិន្នផលល្អ។ វីដេអូ : ក្វាង ស៊ុង

ចម្ការកាហ្វេ ដែលមានអាយុកាលជាង ៣០ ឆ្នាំ នៅតែផ្តល់ទិន្នផលល្អ។

លោក ថាង មានចម្ការកាហ្វេសុទ្ធប្រហែល ២ ហិកតា ដោយដើមកាហ្វេនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ៥-៧ គីឡូក្រាមក្នុងមួយរដូវ។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺដើមកាហ្វេនៅទីនេះមានអាយុជាង ៣០ ឆ្នាំ។

លោក ថាង បានមានប្រសាសន៍ថា «ដើមកាហ្វេនៅក្នុងសួននេះត្រូវបានដាំនៅប្រហែលឆ្នាំ ១៩៩៤-១៩៩៥។ ខ្ញុំបានទិញសួននេះក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ ហើយពីរឆ្នាំក្រោយមក ខ្ញុំបានផ្សាំសួនទាំងមូល ហើយខ្ញុំបានប្រមូលផលវាតាំងពីពេលនោះមក»។

លោក ហ័ង វ៉ាន់ ថាង (Hoang Van Thang) (ខាងស្តាំ) កំពុងពិភាក្សាអំពីស្ថានភាពសួនច្បារជាមួយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត តុន នូ ទួន ណាំ (Ton Nu Tuan Nam) អតីតប្រធាននាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ នៅវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងព្រៃឈើ តៃ ង្វៀន (Tay Nguyen)។ រូបថត៖ ក្វាង ស៊ុង (Quang Sung)

ទោះបីជាវាមានអាយុកាលយូរក៏ដោយ ចម្ការកាហ្វេរបស់លោក ថាង នៅតែផ្តល់ផលល្អ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដីទំហំ 2 ហិកតារបស់គាត់ផលិតគ្រាប់កាហ្វេបានប្រហែល 9 តោន។

បច្ចុប្បន្ន លោក Thang កំពុងឧទ្ទិសដីទំហំ 1 ហិកតា ដើម្បីចូលរួមក្នុងគំរូកសិកម្មកាហ្វេឆ្លាតវៃ ដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដែលអនុវត្តរួមគ្នាដោយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មជាតិ វិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងព្រៃឈើខ្ពង់រាបកណ្តាល និងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនជី Binh Dien។

ក្នុងចំណោមតំបន់នោះ មួយភាគបីនឹងត្រូវដាំដុះដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ដូចដែលកសិករបានធ្វើជាយូរមកហើយ។ ពីរភាគបីដែលនៅសល់នឹងត្រូវដាំដុះដោយប្រើដំណើរការដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការប្រៀបធៀប និងភាពផ្ទុយគ្នារវាងវិធីសាស្ត្រកសិកម្មទាំងពីរ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Ton Nu Tuan Nam អតីតប្រធាននាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រនៃវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងព្រៃឈើ Tay Nguyen អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនឹងបន្តធ្វើការជាមួយម្ចាស់ចម្ការដើម្បីថែទាំដើមឈើ ដាក់ជីដល់ពួកវា និងបង្ហាញថាដំណើរការដាក់ជីនៃគំរូនេះនឹងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងធានាបាននូវជីជាតិដី។

ចម្ការកាហ្វេរបស់លោកថាំង ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ក្នុងចំណោមកសិករនៅក្នុងឃុំ។ រូបថត៖ ក្វាងស៊ុង

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ណាំ បានមានប្រសាសន៍ថា «នៅក្នុងតំបន់ពីរភាគបី យើងបានបែងចែកការបង្កកំណើតជាពីរផ្នែក៖ ពាក់កណ្តាលប្រើរូបមន្តចាស់ និងពាក់កណ្តាលទៀតប្រើដំណើរការថ្មីដែលមានបន្ថែមមីក្រូសរីរាង្គរំលាយផូស្វ័រ មីក្រូសរីរាង្គជួសជុលអាសូត និងមីក្រូសរីរាង្គប្រឆាំងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ»។

ការអនុវត្ត​កសិកម្ម​កាហ្វេ​ឆ្លាតវៃ​កំពុង​វិវឌ្ឍ​ឥតឈប់ឈរ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ផាម អាញ គឿង ប្រធានផ្នែកស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍នៅក្រុមហ៊ុន Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company បានមានប្រសាសន៍ថា ជីដែលមានលក្ខណៈថ្មីត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានប្រសិទ្ធភាពជាងការអនុវត្តកសិកម្មធម្មតារបស់កសិករ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Cuong បានពន្យល់ថា «ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងនៅតែពឹងផ្អែកលើគោលការណ៍មួយដែលត្រូវបានអនុវត្តជាយូរមកហើយ៖ ក្នុងរដូវប្រាំង ជីត្រូវតែសមស្របដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងចិញ្ចឹមផ្លែឈើ ការពារការជ្រុះផ្លែឈើមុនអាយុ និងជំរុញការលូតលាស់ផ្លែឈើយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងរដូវវស្សា ជីសមស្របគឺត្រូវការដើម្បីជួយឱ្យផ្លែឈើលូតលាស់លឿនជាងមុន ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលលូតលាស់ផ្លែឈើ ត្រូវតែមានជីដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ និងធាតុសំខាន់ៗដើម្បីធានាបាននូវគ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងទិន្នផលមានស្ថេរភាព»។

សាស្ត្រាចារ្យរង លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន វ៉ាន់បូ – អតីតនាយកបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មវៀតណាម (ខាងស្តាំ) ពិភាក្សាអំពីដំណើរការដាំដុះកាហ្វេឆ្លាតវៃជាមួយកសិករ។ រូបថត៖ ក្វាង ស៊ុង។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍដំណើរការដាំដុះកាហ្វេឆ្លាតវៃដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានប្រមូលព័ត៌មានយ៉ាងច្រើនអំពីស្ថានភាពធម្មជាតិនៃចម្ការ ការអនុវត្តកសិកម្មរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងច្រើនទៀត។

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន វ៉ាន់ បូ – អតីតនាយកបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មវៀតណាម ការវិភាគគំរូ និងរបាយការណ៍ជាច្រើននឹងកំណត់អត្តសញ្ញាណដែនកំណត់នៃចម្ការផ្លែឈើ និងដីដែលមានបញ្ហា។ ពីទីនោះ រូបមន្ត និងដំណើរការដាក់ជីដែលមានប្រសិទ្ធភាពពិតប្រាកដអាចត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយដំណើរការនេះអាចត្រូវបានកែតម្រូវឱ្យសមស្របទៅនឹងគំរូជាក់លាក់នីមួយៗ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត បូ បានមានប្រសាសន៍ថា «ការដាំដុះកាហ្វេឆ្លាតវៃតម្រូវឱ្យបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់ដើមកាហ្វេ ដោយវាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងជីជាតិនៃដី ស្ថានភាពនៃចម្ការ និងថាតើវាជាប្រព័ន្ធដាំដុះតែមួយមុខ ឬដាំដំណាំចម្រុះ»។

ចម្ការកាហ្វេរបស់លោក Thang ដែលមានអាយុជាង 30 ឆ្នាំនៅតែផ្តល់ផលល្អ។ រូបថត៖ Quang Sung

ដំណើរការដាំដុះកាហ្វេមិនស្ថិតស្ថេរទេ ប៉ុន្តែវាផ្លាស់ប្តូរទៅតាមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ស្ថានភាពចម្ការ ការប្រែប្រួលទីផ្សារ និងសមត្ថភាពវិនិយោគរបស់កសិករ។ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃជី ពូជ ប្រព័ន្ធដាំដុះ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ល។ ហើយការស្រាវជ្រាវមិនត្រឹមតែផ្តោតលើការដាំដុះកាហ្វេបែបរុក្ខជាតិតែមួយមុខប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តោតលើចម្ការដាំដំណាំចម្រុះផងដែរ។

Assoc. សាស្រ្តាចារ្យបណ្ឌិត ង្វៀន វ៉ាន់បូ

ប្រភព: https://danviet.vn/canh-tac-ca-phe-thong-minh-bai-1-vuon-ca-phe-hon-30-nam-tuoi-20240305165419648.htm