សួនបន្លែសរីរាង្គដំបូងគេនៅហៃផុងគឺ '5-free'។

ហៃហ្វុង - គំរូកសិកម្មបន្លែសរីរាង្គនៅសហករណ៍ កសិកម្ម បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដាយដុងផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់ អនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រមូលផលច្រើនដងជាប់ៗគ្នា និងផលិតផលិតផលក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារបីដង។

ឱកាស​នេះ​បាន​កើត​ឡើង​ពី​ទម្លាប់​របស់​ខ្ញុំ​ដែល​ «ទៅ​ផ្សារ​ញឹកញាប់»។

ទោះបីជាជាគ្រឹះស្ថានថ្មីមួយដែលមានផ្ទៃដីត្រឹមតែ 1.2 ហិកតាក៏ដោយ សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដាយដុង (ស្រុកគៀនធ្វី ទីក្រុង ហៃផុង ) បានទទួលការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធ និងផែនការច្បាស់លាស់សម្រាប់ទីកន្លែង និងទីតាំងនីមួយៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះ វាគឺជាគំរូកសិកម្មបន្លែសរីរាង្គដំបូងគេនៅក្នុងទីក្រុងហៃផុង។

គំរូ​កសិកម្ម​បន្លែ​របស់​សហករណ៍​កសិកម្ម​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់​ដាយ​ដុង គឺជា​គំរូ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​គំរូ​ដ៏​កម្រ​ដែល​ត្រូវ​បាន​ទទួល​ស្គាល់​ថា​បំពេញ​តាម​ស្តង់ដារ​សរីរាង្គ​នៅ​ទីក្រុង​ហៃ​ផុង។ រូបថត៖ ឌិញ​មឿយ។

លោក ឡា ហាថាង នាយកសហករណ៍ បានចែករំលែកថា ការចូលរួមរបស់លោកក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មបានកើតចេញពីការជួយប្រពន្ធរបស់លោកទៅផ្សារទំនើបដើម្បីទិញអាហារសម្រាប់គ្រួសារជារៀងរាល់ព្រឹក។

ដោយបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកច្រើនដងថា តូបលក់បន្លែស្អាត និងសរីរាង្គតែងតែមានតម្រូវការខ្ពស់ ទោះបីជាតម្លៃរបស់វាខ្ពស់ជាងបន្លែប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ដោយ ហើយវាក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ គំនិតនៃការបង្កើតតំបន់ដាំដុះបន្លែដែលមានសុវត្ថិភាពបានចាប់ផ្តើមលេចចេញជារូបរាង។

លោក Thang បានបង្ហើបថា «ប្រពន្ធខ្ញុំរវល់នាំកូនៗទៅនិងមកពីសាលារៀន ដូច្នេះខ្ញុំតែងតែជួយគាត់ទិញគ្រឿងទេសនៅពេលព្រឹក។ តាមរយៈបទពិសោធន៍ទាំងនោះ ខ្ញុំបានដឹងថាតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលស្អាត និងសរីរាង្គគឺពិតជាធំធេងណាស់ ដូច្នេះខ្ញុំស្រមៃចង់ទិញដីដើម្បីសាងសង់កសិដ្ឋានមួយដែលមានជំនាញខាងបន្លែសរីរាង្គ»។

បើទោះបីជាមានបំណងប្រាថ្នា និងចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ ដំណើររបស់គាត់ក្នុងការបង្កើតគំរូផលិតកម្មបន្លែសរីរាង្គ គឺពោរពេញទៅដោយការលំបាក និងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារតែបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងខ្វះចំណេះដឹងទូលំទូលាយ។

ដំបូងឡើយ លោក ថាង បានស្វែងរកទិញដីកសិកម្មនៅតាមតំបន់ជាច្រើន ប៉ុន្តែក្រោយមកបានចាប់ផ្តើមនីតិវិធីដើម្បីអនុវត្តគម្រោងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកមិនបានជោគជ័យទេ ដោយសារតែខ្វះការយល់ដឹងអំពីដំណើរការដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការកសាងគំរូផលិតកម្មបន្លែ ហើយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏មាន «ការសង្ស័យ» ផងដែរ ពីព្រោះលោកមិនមានបទពិសោធន៍ ឬសមិទ្ធផលក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម។

បន្លែ​ដែល​ដាំដុះ​ដោយ​សរីរាង្គ​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​ក្នុង​រយៈពេល​ត្រឹមតែ ២៤-២៦ ថ្ងៃ​ប៉ុណ្ណោះ។ រូបថត៖ ឌិញមឿយ។

លោក Thang បានរំលឹកថា «ដោយសារតែខ្ញុំមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវា ហើយចង់ឱ្យមនុស្សទទួលបានផ្លែឈើ និងបន្លែសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ ខ្ញុំបានបោះបង់អាជីវកម្មរបស់ខ្ញុំដើម្បីបន្តក្តីសុបិន្តរបស់ខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនោះ ខ្ញុំមិនសូវដឹងច្រើនទេ ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំស្នើវាទៅអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ពួកគេបានបដិសេធវាភ្លាមៗ»។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ តាមរយៈទំនាក់ទំនងរបស់គាត់ លោកថាងអាចជួលដីកសិកម្មមួយកន្លែងនៅក្នុងឃុំដាយដុងក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ២៥០ ដុងក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយមានការគាំទ្រ និងសម្របសម្រួលពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ និងប្រជាជននៃឃុំដាយដុង សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដាយដុងត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្លូវការជាមួយនឹងផ្ទៃដីផលិតដំបូងចំនួន ១,២ ហិកតា។

នៅពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមសាងសង់គ្រឿងបរិក្ខារទាំងនោះ លោក Thang បានបន្តប្រឈមមុខនឹងការលំបាកដោយសារតែខ្វះបទពិសោធន៍របស់គាត់ និងការពិតដែលថាអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបាន "ចម្លង" ពីកសិដ្ឋានផ្សេងទៀត ដូច្នេះរបស់របរជាច្រើនត្រូវជួសជុល និងធ្វើឡើងវិញច្រើនដង ជាពិសេសប្រព័ន្ធបូមទឹក។

មានពេលខ្លះដែលគាត់ស្ទើរតែ «ញ៉ាំ និងគេង» នៅក្នុងវាលស្រែ ហើយគាត់ត្រូវសុំឱ្យមិត្តភក្តិរបស់គាត់ជួយគាត់។ បន្ទាប់ពីតស៊ូ ធ្វើការ និងរៀនសូត្រអស់រយៈពេលប្រាំបួនខែ កសិដ្ឋានបន្លែសរីរាង្គនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងដីឡូត៍ចំនួន 32 ដែលនីមួយៗមានទំហំ 250 ម៉ែត្រការ៉េ បំពាក់ដោយប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងកាមេរ៉ាសុវត្ថិភាព...

លោក Thang បានចែករំលែកថា «ការចំណាយសរុបលើការសាងសង់មានចំនួនជិត ៣ ពាន់លានដុង។ រយៈពេលប្រាំបួនខែ ខ្ញុំមានវត្តមាននៅកសិដ្ឋានស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ ដោយរចនា និងត្រួតពិនិត្យកម្មករដោយផ្ទាល់។ ការងារស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ មានតែផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវជួល»។

បុគ្គលិកបច្ចេកទេសនៃសហករណ៍កំពុងត្រួតពិនិត្យកំណត់ហេតុដាំដុះបន្លែ។ រូបថត៖ ឌិញមឿយ។

ដើម្បីធានាថាដំណើរការផលិតបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារកសិកម្មសរីរាង្គ សហករណ៍បានវិនិយោគលើការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់រឹងមាំ និងផ្លូវរូងក្រោមដីច្រើនជាន់ ដើម្បីបង្កើតបរិស្ថានដាច់ដោយឡែកមួយ ដោយការពារសត្វល្អិត និងជំងឺពីការចូលទៅក្នុងតំបន់ដាំដុះ។

ជាពិសេសសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្លូវរូងក្រោមដីច្រើនជាន់ ការសាងសង់ត្រូវតែគោរពតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹង ដូចជា៖ ទីតាំងត្រូវតែសម្អាត តម្រឹម និងវាស់វែងជាមុន ហើយមានតែអ្នកម៉ៅការដែលមានសមត្ថភាព និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវតែជ្រើសរើសសម្រាប់ការសាងសង់។

គំរូ '៥ ទេ'

ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ សហករណ៍នេះបានកំណត់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ "៥ ចំណុច" ជាគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់សកម្មភាពផលិតកម្មរបស់ខ្លួន៖ គ្មានថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានជីអាសូត គ្មានគ្រាប់ពូជកែប្រែហ្សែន និងគ្មានអរម៉ូនលូតលាស់។

លោក ផាម អាញ ទួន មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា ពូជបន្លែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយសហករណ៍ មិនមែនជា GMO មានលក់ស្របច្បាប់ មានស្តង់ដារគុណភាពដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយ និងមានឯកសារ និងវិក្កយបត្រច្បាស់លាស់ដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនល្បីឈ្មោះ។ ជីដែលសហករណ៍កំពុងប្រើប្រាស់គឺជីសរីរាង្គប្រូតេអ៊ីនត្រីសាលម៉ុនន័រវេស ដើម្បីធានាបាននូវការកែលម្អដីល្អបំផុត និងមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិរយៈពេល 25-30 ថ្ងៃ។

លោក ផាម អាញ ទួន មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃសហករណ៍ កំពុងត្រួតពិនិត្យការលូតលាស់របស់បន្លែ។ រូបថត៖ ឌិញ មឿយ។

នៅក្នុងដំណើរការផលិត យោងតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលបានកំណត់ សហករណ៍តែងតែនិយាយថា "ទេ" ចំពោះថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ផ្ទុយទៅវិញប្រើប្រាស់ការរៀបចំមីក្រូសរីរាង្គដូចជាខ្ញី ខ្ទឹមស ម្ទេស ប្រេងក្រអូបជាដើម។ សម្រាប់ដំណាំរយៈពេលវែង ទឹកកំបោរ និងកំបោរកំហាប់ត្រូវបានលាបលើគល់រុក្ខជាតិដើម្បីការពារជំងឺ។ នៅពេលដែលសត្វល្អិតស៊ីស្លឹកលេចឡើង ពួកវាត្រូវបានយកចេញដោយដៃ។

ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តរបស់សហករណ៍ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកម្មវិធីតាមរយៈស្មាតហ្វូន។ ទឹកត្រូវបានយកចេញពីប្រឡាយមេនៃទន្លេដាដូ បន្ទាប់មកត្រងជាពីរដំណាក់កាល៖ ទីមួយ ដីល្បាប់ត្រូវបានយកចេញ ហើយបន្ទាប់មកតម្រងដែលប្រើសម្រាប់ទឹកប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការត្រងបន្ថែម។ លុះត្រាតែគុណភាពទឹកបំពេញតាមស្តង់ដារ ទើបវាត្រូវបានប្រើដើម្បីស្រោចស្រពបន្លែ និងផ្លែឈើ។

ដោយសារតែវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ រួមផ្សំជាមួយនឹងសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងសំណើម និងប្រភពទឹកស្រោចស្រព ពេលវេលាលូតលាស់របស់បន្លែត្រូវបានខ្លី។

លោក ទួន បានពន្យល់ថា «សម្រាប់កសិករដែលដាំបន្លែនៅវាលស្រែបើកចំហ វាត្រូវចំណាយពេលជាងមួយខែដើម្បីប្រមូលផល ប៉ុន្តែសម្រាប់ពួកយើង វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 24-26 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះ ខណៈពេលដែលកសិករអាចដាំដុះបានត្រឹមតែពីរដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ យើងអាចដាំដុះបានច្រើនជាង 10 ដំណាំនៅលើដីឡូត៍តែមួយ»។

ជីសរីរាង្គមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់បន្លែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយកែលម្អគុណភាពដីទៀតផង។ រូបថត៖ ឌិញមឿយ។

យោងតាមលោក ផាម អាញ ទួន ការដាំបន្លែសរីរាង្គនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជួយបង្កើនពេលវេលា និងទិន្នផល ដែលនាំឱ្យបន្លែស្រស់ៗ ក្រៀម ជាមួយនឹងសរសៃស្លឹកតិចតួចបំផុត។ លោក ទួន បានថ្លែងថា ពីមុន នៅពេលធ្វើការជាបុគ្គលិកបច្ចេកទេសសម្រាប់កសិដ្ឋានដាំស្ពៃក្តោបដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP នៅខាងក្រៅ ទិន្នផលខ្ពស់បំផុតក្នុងមួយហិកតាក្នុងរដូវដាំដុះគឺប្រហែល 18-20 តោនប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយការដាំស្ពៃក្តោបសរីរាង្គនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ គាត់បានបង្កើនទិន្នផល ដោយសម្រេចបានប្រហែល 25 តោនក្នុងមួយហិកតា។

សក្តានុពលអតិថិជនដ៏អស្ចារ្យ

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដាយដុងកំពុងដាំបន្លែជាចម្បងដូចជា ស្ពៃក្តោបផ្អែម ស្ពៃក្តោបបៃតង ស្ពៃចិន ស្ពៃអាម៉ារ៉ាន់ សាឡាដ ត្រសក់ ឪឡឹកកូរ៉េ និងឪឡឹក... ក្នុងចំណោមនោះ ស្ពៃក្តោបផ្អែម ស្ពៃក្តោបបៃតង ស្ពៃចិន ស្ពៃអាម៉ារ៉ាន់ សាឡាដ និងត្រសក់ត្រូវបានប្រមូលផល និងទទួលបានមតិប្រតិកម្មវិជ្ជមាន និងការសរសើរខ្ពស់ពីប្រជាជន។

តាមបច្ចេកទេស សហករណ៍សម្រេចបានទិន្នផលបន្លែដែលចង់បាន។ បញ្ហាតែមួយគត់ដែលនៅសល់គឺការលំបាកលើទីផ្សារ។ យោងតាមការគណនាបឋម ការដាំដុះស្ពៃក្តោបមួយម៉ែត្រការ៉េផ្តល់ទិន្នផល 2.5 គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីមួយខែ ដោយលក់បានក្នុងតម្លៃ 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយចេញ នេះនឹងបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រហែល 100,000 ដុងក្នុងមួយការប្រមូលផល។

កាលពីដើមឡើយ ក្រៅពីការផ្តល់បន្លែដើម្បីណែនាំដល់អតិថិជន បុគ្គលិករបស់សហករណ៍ត្រូវយកបន្លែទៅលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងដើម្បីណែនាំដល់អតិថិជន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណបន្លែដែលលក់បាននៅតែមិនទាន់បានបំពេញតាមការរំពឹងទុក។

បន្លែត្រូវបានវេចខ្ចប់ ដាក់ស្លាក និងតាមដានយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន មុនពេលដឹកជញ្ជូនទៅអតិថិជន។ រូបថត៖ ឌិញមឿយ។

ដើម្បីពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន និងផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព បច្ចុប្បន្នសហករណ៍នេះមិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់បន្លែដល់ផ្សារទំនើបខ្នាតតូចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកំពុងបញ្ចប់នីតិវិធីដើម្បីដាក់បញ្ចូលក្នុងផ្សារទំនើប AEON MALL ផងដែរ។

លោក Thang បានបញ្ជាក់ថា «ក្រៅពីការផ្តល់ជូនផលិតផលរបស់យើង យើងក៏កំពុងផ្តល់ជូនអតិថិជនសក្តានុពលទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរៀបចំការលក់ និងការពង្រីកទីផ្សារនឹងនៅតែជាបញ្ហាប្រឈម មិនមែនសាមញ្ញដូចដែលយើងគិតនោះទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ សក្តានុពលទីផ្សារគឺធំធេងណាស់ ហើយនៅពេលដែលអតិថិជនស្គាល់ផលិតផល ប្រាក់ចំណូលពីការដាំដុះបន្លែសរីរាង្គនឹងមានច្រើន»។

លោក ផាម វៀត ទ្រឿង លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំដាយដុង បានមានប្រសាសន៍ថា ការបង្កើត និងដំណើរការសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដាយដុង មានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះគោលដៅនៃការបញ្ចប់ឃុំជនបទថ្មីគំរូ និងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម របស់តំបន់។

ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួនមក សហករណ៍នេះបានរួមចំណែកក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាដីស្រែចម្ការដែលត្រូវបានបោះបង់ចោល ការបង្រួបបង្រួមដីធ្លីដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពីផលិតកម្មខ្នាតតូចទៅជាផលិតកម្មទំនិញប្រមូលផ្តុំ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ បង្កើតការងារសម្រាប់ប្រជាជន និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរួមជាមួយនឹងការកសាងជនបទថ្មីគំរូ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិនៃទីក្រុងហៃផុង ផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែសរីរាង្គនៅក្នុងទីក្រុងបច្ចុប្បន្នមានប្រហែល ៧២ ហិកតា។ គំរូផលិតកម្មបន្លែសរីរាង្គមួយចំនួនរួមមាន៖ ឃុំអានថូ និងអានទៀន (ស្រុកអានឡាវ)។ ឃុំទូសឺន ធ្វីហឿង ងូភុក និងថាញសឺន (ស្រុកគៀនធ្វី)។ ឃុំអានហ៊ុងក្នុងស្រុកអានឌឿង។ ឃុំក្វាងភុក និងដុងហ៊ុង (ស្រុកទៀនឡាង)។ និងឃុំហ៊ុងទៀន ថាងធុយ និងតឹនហ៊ុង (ស្រុកវិញបាវ)។

ប្រភព: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-rau-huu-co-dau-tien-o-hai-phong-5-khong-d379056.html