콜레스테롤 수치를 낮추는 5가지 식단

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지중해식 식단은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며, DASH 식단은 혈압 균형을 유지하고 심장 건강을 보호하는 데 기여합니다.

과다한 콜레스테롤은 동맥경화반을 형성하여 혈관을 막히게 하고, 이는 결국 뇌허혈과 뇌졸중으로 이어집니다. 건강한 식단은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

지중해식 식사

지중해식 식단은 식물성 식품을 우선시하고 엑스트라 버진 올리브 오일 사용을 권장합니다. 육류 대신 생선을 주로 섭취하며 가공식품은 제한합니다. 이러한 식습관은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.

심장 건강에 좋은 식단은 가공을 최소화한 통곡물 식물성 식품과 건강한 지방에서 큰 이점을 얻습니다. 예를 들어, 엑스트라 버진 올리브 오일은 단일 불포화 지방과 강력한 항산화 및 항염증 효과를 지닌 화합물이 풍부합니다.

DASH 식단

DASH(고혈압 예방을 위한 식이요법) 식단은 고혈압과 고콜레스테롤혈증을 낮추는 데 도움을 주기 위해 고안되었습니다. 지중해식 식단과 유사하게, DASH 식단은 과일, 채소, 통곡물, 생선, 가금류, 견과류 섭취를 강조하고 소금 섭취를 줄입니다. 소금에 함유된 나트륨은 체내 세포액 분비를 촉진하여 심박수를 증가시키고 결과적으로 혈압을 상승시킵니다.

환자들은 건강한 식단을 계획하고 콜레스테롤 함량이 높은 음식 섭취를 줄여야 합니다. (이미지: Freepik) — 건강한 식단을 짜고 콜레스테롤 함량이 높은 음식 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. (이미지: *Freepik)*

TLC 다이어트

TLC는 미국 국립 보건원 (NIH)에서 심장병과 뇌졸중 위험을 줄이기 위해 개발한 치료적 생활습관 변화 식이요법(Therapeutic Lifestyle Changes Diet)의 약자입니다. 이 식이요법은 최적의 콜레스테롤 수치와 건강한 체중을 유지하기 위한 식단 및 생활습관 권장 사항을 포함합니다.

구체적으로는, 최소 30분 동안 중간 강도로 운동하고, 포화지방은 총 칼로리의 7%를 넘지 않도록 하며, 콜레스테롤은 200mg 미만으로 유지하고, 수용성 섬유질 10~25g과 식물성 스테롤 또는 스타놀을 최소 2g 섭취해야 합니다.

이 식단은 통곡물, 채소, 과일, 유제품, 저지방 단백질을 중심으로 하며 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높은 식품은 제한합니다. TLC 식단은 나쁜 콜레스테롤, 중성지방, 혈압 및 체중 감소에 효과적인 것으로 나타났습니다.

채식주의자

채식주의자는 주로 통곡물, 유제품, 계란, 과일, 채소, 콩 제품, 견과류를 섭취하며, 육류, 가금류, 해산물은 제외합니다. 장기간 채식을 유지하면 체중 감량, 콜레스테롤 감소, 혈압 저하 등 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

비건 음식을 드세요

비건 식단은 계란, 우유, 유청을 포함한 동물성 제품을 제외합니다. 이는 심장 질환의 위험을 줄이고, 고콜레스테롤, 고혈압, 제2형 당뇨병을 낮추며, 체중 감량에 도움이 됩니다.

영양사는 여러분의 신체 상태와 건강에 맞는 채식 식단을 따르는 방법에 대해 조언해 줄 수 있습니다. 음식들을 적절히 조합하는 방법을 알면 몸에 필요한 단백질, 칼슘, 철분을 충분히 섭취할 수 있습니다.

레 응우옌 ( 일상 건강 에 따르면)

독자 여러분은 심혈관 질환에 대한 질문을 여기에 올려 의사들의 답변을 받을 수 있습니다.

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