지중해식 식단은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고, DASH는 혈압을 조절하고 심장 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.
과도한 콜레스테롤은 죽상경화반을 생성하여 혈관을 막고, 그로 인해 뇌허혈이 발생하여 뇌졸중을 유발합니다. 과학적인 식단은 콜레스테롤을 낮추고 심장병 위험을 조절하는 데 도움이 됩니다.
지중해식 식단
이 식단은 식물성 식품을 우선시하며, 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용할 것을 권장합니다. 지중해식 식단은 고기 대신 생선을 중심으로 하고 가공식품을 제한합니다. 이런 식으로 먹으면 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 늘리는 데 도움이 됩니다.
심장 건강에 좋은 식단은 주로 통곡물, 최소한으로 가공된 식물성 식품과 건강한 지방을 기반으로 합니다. 예를 들어, 엑스트라 버진 올리브 오일은 단일불포화 지방이 풍부하고 강력한 항산화 및 항염 특성을 지닌 성분이 들어 있습니다.
대시 다이어트
DASH(고혈압을 막기 위한 식이요법) 식단은 고혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되도록 고안되었습니다. DASH는 지중해식 식단과 유사하게 과일, 채소, 통곡물, 생선, 가금류, 견과류에 중점을 둡니다. 소금 섭취를 줄이세요 식탁소금에 함유된 나트륨은 신체가 더 많은 세포액을 분비하게 만들어 심장 박동수를 늘리고, 이로 인해 혈압이 상승합니다.
건강한 식단을 구성하고 콜레스테롤이 풍부한 음식 섭취를 줄여야 합니다. 사진: 프리픽
TLC 다이어트
TLC는 미국 국립 보건원 (NIH)이 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이기 위해 개발한 치료적 생활 습관 변화 식단을 의미합니다. 여기에는 최적의 콜레스테롤 수치와 건강한 체중을 유지하기 위한 식단 및 생활 방식 권장 사항이 포함됩니다.
구체적으로, 적어도 30분 동안 적당한 운동을 해야 하고, 포화 지방은 칼로리의 7%를 넘지 않아야 하며, 콜레스테롤은 200mg을 넘지 않도록 조절해야 하고, 수용성 섬유질 10~25g과 식물 스테롤 또는 스타놀 2g 이상을 섭취해야 합니다.
이 식단은 또한 통곡물, 야채, 과일, 유제품 및 살코기 단백질에 중점을 두고 포화 지방과 콜레스테롤이 높은 음식은 제한합니다. TLC는 나쁜 콜레스테롤, 중성지방, 혈압, 체중을 감소시키는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
채식주의자
채식주의자들은 주로 통곡물, 유제품, 계란, 과일, 채소, 콩 제품, 견과류를 섭취합니다. 고기, 가금류, 해산물을 먹지 마세요. 장기간 채식주의를 실천하면 체중 감량, 콜레스테롤 저하, 혈압 저하 등 건강에 많은 이점이 있습니다.
비건
비건 식단은 계란, 우유, 유청 등 동물성 제품을 배제합니다. 따라서 심장병 위험이 감소하고, 고콜레스테롤, 고혈압, 2형 당뇨병이 낮아지고 체중 감량에도 도움이 됩니다.
영양사는 당신의 신체 상태와 건강에 맞는 채식 식단을 조언해 줄 수 있습니다. 음식을 어떻게 조합하는지 알면 신체가 충분한 단백질, 칼슘, 철분을 섭취하는 데 도움이 됩니다.
Le Nguyen ( Everyday Health 에 따르면)
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