콜레스테롤을 낮추는 5가지 식단

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지중해식 식단은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고, DASH는 혈압을 조절하고 심장 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.

과도한 콜레스테롤은 플라그를 생성하여 혈관을 막고, 이는 결국 뇌허혈을 유발하여 뇌졸중을 유발합니다. 과학적인 식단은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환 위험을 조절하는 데 도움이 됩니다.

지중해식 식사

지중해식 식단은 식물성 식품을 우선시하고 엑스트라 버진 올리브 오일 사용을 권장합니다. 육류 대신 생선을 주로 사용하고 가공식품 섭취를 제한합니다. 이렇게 섭취하면 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 됩니다.

심장 건강에 좋은 식단은 주로 가공 과정을 최소화한 통곡물 식물성 식품과 건강한 지방을 기반으로 합니다. 예를 들어, 엑스트라 버진 올리브 오일은 단일불포화지방산과 강력한 항산화 및 항염증 효과를 가진 성분이 풍부합니다.

DASH 다이어트

DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단은 고혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되도록 고안되었습니다. 지중해식 식단과 마찬가지로 DASH 식단은 과일, 채소, 통곡물, 생선, 가금류, 견과류에 중점을 두고 소금 섭취를 줄입니다. 식탁용 소금에 함유된 나트륨은 체내 수분 분비를 촉진하여 심장 박동수를 증가시키고 혈압을 상승시킵니다.

환자는 건강한 식단을 만들고 콜레스테롤이 풍부한 음식 섭취를 줄여야 합니다. 사진: Freepik — 건강한 식단을 만들고 콜레스테롤이 풍부한 음식 섭취를 줄여야 합니다. 사진: *Freepik*

TLC 다이어트

TLC는 미국 국립 보건원 (NIH)에서 심장병과 뇌졸중 위험을 줄이기 위해 개발한 치료적 생활 습관 변화 식단(Therapeutic Lifestyle Changes Diet)의 약자입니다. 최적의 콜레스테롤 수치와 건강한 체중 유지를 위한 식단 및 생활 습관 권장 사항이 포함되어 있습니다.

구체적으로, 적어도 30분 동안 적당한 운동을 해야 하고, 포화 지방은 칼로리의 7%를 넘지 않아야 하며, 콜레스테롤은 200mg을 넘지 않도록 조절해야 하며, 수용성 섬유질 10~25g과 식물 스테롤 또는 스타놀 2g 이상을 섭취해야 합니다.

이 식단은 통곡물, 채소, 과일, 유제품, 살코기 단백질에 중점을 두고 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 제한합니다. TLC는 나쁜 콜레스테롤, 중성지방, 혈압, 체중을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

채식주의자

채식주의자는 주로 통곡물, 유제품, 계란, 과일, 채소, 콩 제품, 견과류를 섭취하며, 육류, 가금류, 해산물은 섭취하지 않습니다. 장기적인 채식주의는 체중 감량, 콜레스테롤 저하, 혈압 강하 등 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.

비건을 먹다

비건 식단은 계란, 우유, 유청을 포함한 동물성 식품을 배제합니다. 이는 심장 질환, 고콜레스테롤, 고혈압, 제2형 당뇨병 위험을 줄이고 체중 감량에 도움이 됩니다.

영양사는 여러분의 신체 상태와 건강에 맞춰 비건 식단을 어떻게 섭취해야 할지 조언해 줄 수 있습니다. 음식을 어떻게 조합해야 하는지 아는 것은 신체가 충분한 단백질, 칼슘, 철분을 섭취하는 데 도움이 됩니다.

Le Nguyen ( Everyday Health 에 따르면)

독자들이 심혈관 질환에 대해 질문하면 의사들이 답변해 드립니다.

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