곧 버려야 할 접시 5가지, 그 접시 속 음식을 먹는 것은 '독'과 다름없다

음식 자체가 아무리 괜찮더라도 이런 종류의 접시에 담아내면 '독'이 될 수 있습니다.

접시는 빈부 격차를 불문하고 모든 가정에 친숙한 물건입니다. 사람마다 접시를 선택할 때 색상, 가격, 크기, 무늬 등 각기 다른 기준을 적용합니다. 하지만 쉽게 간과되는 중요한 점이 하나 있습니다. 바로 접시는 음식을 담는 용도로 사용되기 때문에, 잘못된 종류의 접시를 선택하면 맛있는 음식이 "독"으로 변할 수 있다는 것입니다.

만약 집에 다음의 5가지 종류의 접시가 있다면 건강을 위해 빨리 버리세요.

1. 뜨거운 음식을 담는 데 사용되는 모조 도자기 접시

모조 도자기 접시는 매력적인 외관, 가벼운 무게, 저렴한 가격 때문에 선호되는 경우가 많습니다. 하지만 모조 도자기 접시의 소재는 주로 내열성이 약한 멜라민 플라스틱입니다. 뜨거운 음식을 담거나 매우 뜨거운 물로 세척하거나, 찜질을 하거나, 전자레인지에 사용하면 이 플라스틱이 분해되어 멜라민이나 포름알데히드와 같은 유해 물질을 생성할 수 있습니다. 산성도가 높은 음식도 마찬가지입니다.

뜨겁고 산성이 강한 음식을 담는 데 사용되는 모조 도자기 접시는 멜라민과 포름알데히드 오염의 위험이 있습니다(그림 사진)

이러한 물질은 독성이 있을 뿐만 아니라 잠재적으로 암을 유발할 수도 있습니다. 세계 보건 기구(WHO)는 포름알데히드를 1군 발암물질로 분류하는 독성 화학물질로 확인했습니다.

2. 따뜻한 음식을 위한 다채로운 패턴의 에나멜 접시

아름다운 디자인의 에나멜 접시는 보기에도 좋지만, 여러 가지 위험을 안고 있습니다. 색상과 디자인이 벗겨져 음식에 스며들 수 있습니다. 또한, 복잡한 구조로 인해 세척이 어렵고 박테리아와 음식물 찌꺼기가 쉽게 쌓일 수 있습니다. 이는 특히 소화기관 관련 질병을 포함한 감염 위험을 높일 수 있습니다.

밝은 색과 무늬가 있는 법랑 용기에 음식을 보관할 때 "독극물"을 섭취할 위험은 값이 싸거나, 흠집이 있거나, 뜨거운 음식, 특히 뜨거운 액체가 담긴 음식을 담았을 경우 더욱 높습니다. 또한 전자레인지에 사용하거나 찜질해서는 안 됩니다.

3. 뜨거운 음식을 위한 일회용 종이 및 플라스틱 접시

종이 접시든 플라스틱 접시든 저렴하고 편리하지만, 일회용 접시는 건강에 안전하지 않습니다. 종이 접시는 방수 기능을 위해 플라스틱 층으로 코팅되는 경우가 많지만, 이 플라스틱 층은 뜨거운 음식과 접촉할 경우 독성 화학 물질을 함유할 수 있습니다. 일회용 플라스틱 접시도 고온에 노출되면 스티렌이나 프탈레이트와 같은 독성 화학 물질을 방출할 수 있습니다.

더욱이 두 종류의 접시 모두 생분해되지 않아 환경 오염을 심화시킵니다. 특히 뜨거운 음식을 담는 능력도 좋지 않습니다. 따라서 불가항력적인 경우에만 사용하고, 좋은 제품을 선택하고 재사용하지 마십시오.

4. 품질이 좋지 않은 유리판

유리판을 사용하실 경우, 품질이 좋고 평판이 좋은 유리판을 선택하시기 바랍니다.(일러스트 사진)

품질이 좋지 않은 유리 제품에는 납이나 카드뮴과 같은 중금속이 포함되어 있을 수 있으며, 이러한 중금속은 음식으로 스며들어 암이나 신경 손상 등 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한, 일부 식기는 고온을 견디지 못해 뜨거운 음식을 담을 때 쉽게 깨지거나 깨져 사용자에게 위험을 초래할 수 있습니다.

품질이 좋지 않은 유리 제품의 장식용 코팅에는 유해 화학 물질이 포함되어 있을 수 있으며, 표면이 고르지 않아 세척이 어려워 박테리아가 번식하기 쉬운 환경이 조성됩니다. 안전을 위해 가격이 비싼 편이더라도 안전 인증과 품질 관리를 갖춘 평판 있는 브랜드의 유리 제품을 선택하세요.

5. 디스크가 긁히거나 손상되었거나 너무 오랫동안 사용되었습니다.

마지막으로, 긁히거나 금이 가거나 기타 손상된 접시도 버려야 합니다. 금이 간 접시는 박테리아가 서식할 수 있고 음식이 오염되기 쉽습니다. 또한, 이러한 접시는 환경으로 독성 물질을 방출하여 사용 시 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 수년이 지난 접시도 마찬가지입니다. 특히 엄격한 식품 안전 규정이 시행되기 전에 제조된 접시라면 더욱 그렇습니다.

디스크에 금이 가거나 깨지거나 파손된 경우 계속 사용하기 위해 수리하려고 하기보다는 버리는 것이 가장 좋습니다(일러스트 사진)

또한, 오래되고 깨진 접시는 날카로운 파편에 맞아 부상을 입을 위험이 있으며, 뜨거운 음식의 압력으로 인해 접시가 완전히 깨질 수도 있습니다. 음식의 품질에도 영향을 미치며, 심지어 먹으면 "독이 될" 수도 있습니다.

출처 및 사진: Aboluowang, NetEase Health

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khuyen-chan-thanh-5-loai-dia-nen-vut-bo-som-an-do-dung-trong-do-khong-khac-gi-thuoc-doc-1722410260653206.htm