여름에 많이 먹어야 하는 간에 좋은 신맛 음식 5가지

1. 계절에 맞는 음식을 먹는 것은 건강을 유지하는 방법입니다.

여름철 건강을 유지하고, 몸을 시원하게 하며, 간을 해독하기 위해 무엇을 먹어야 할지 많은 사람들이 고민합니다. 여름에는 더운 날씨로 인해 땀이 많이 나고, 이 과정에서 수분과 영양소가 손실됩니다. 더위로 인한 피로와 더불어, 많은 사람들이 덜 먹고, 잠을 제대로 자지 못하고, 좌절감과 불편함을 느끼는 경향이 있습니다. 장기간의 잘못된 식습관은 면역력을 감소시켜 질병 위험을 쉽게 높일 수 있습니다.

예로부터 우리 조상들은 계절에 맞춰 먹는 것이 건강을 유지하는 방법이라고 믿었습니다. 대부분의 지역에는 "계절마다 제철 음식이 있다"는 전통이 있습니다. 각 계절마다 건강에 필요한 식재료가 있습니다. 더운 여름에 신맛이 나는 음식을 먹으면 침 분비, 식욕 증진, 체온 조절, 열 제거, 제습 효과가 있을 뿐만 아니라, 여름철 과도한 땀으로 인한 영양소 손실을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.

여름에는 몸을 시원하게 하기 위해 신맛이 나는 과일을 많이 먹어야 합니다.

전통 의학에 따르면 신맛은 신체에 여러 가지 효과를 미칩니다. 신맛은 침과 위액 분비를 촉진하여 소화 기능을 향상시킵니다. 신맛은 차가운 성질을 가지고 있어 열을 내리고, 해독하며, 갈증을 해소하는 데 도움이 되며, 특히 더운 여름에 효과적입니다. 신맛은 살균 및 거담 효과가 있어 설사, 이질, ​​가래가 섞인 기침과 같은 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다. 신맛은 이뇨 작용을 하여 체내 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

날씨에 따라 식단도 적절히 조절해야 합니다. 예를 들어, 여름에는 위에 부담을 주지 않도록 기름지거나 매운 음식을 너무 많이 먹지 않아야 합니다. 또한, 적당한 운동을 통해 근육을 강화하고, 충분한 수면을 취하고, 시큼하고 상큼한 음식을 더 많이 섭취해야 합니다.

"여름에는 신맛을 먹으면 병을 멀리한다"라는 속담이 있습니다. 우리 몸에서 신맛을 가장 "좋아하는" 부위는 바로 간입니다. 간의 주요 기능은 체내 독소를 해독하고 정화하는 것인데, 신맛은 간이 이 기능을 잘 수행할 수 있도록 도와줍니다. 따라서 사람들은 신맛이 나는 음식을 먹는 것이 간에 좋다고 종종 조언합니다.

2. 간에 좋은 신맛 음식 5가지

2.1 레몬은 간 해독에 도움이 됩니다

레몬은 칼륨, 비타민 C, 항산화 성분을 함유하고 있어 심장과 면역 체계를 강화하고 소화를 돕습니다. 더운 여름에는 레몬 몇 조각을 잘라 물 한 컵에 넣고 얼음 설탕을 넣으면 소화를 돕는 상쾌한 음료가 완성됩니다. 새콤달콤한 맛으로 식욕을 증진시키고 몸을 시원하게 해 줍니다. 레몬을 사용하여 디톡스 워터를 만들어 간 해독과 간 기능 향상에 도움을 받을 수도 있습니다.

시원하고 신맛이 나는 레모네이드 한 잔은 여름을 시원하게 식혀줍니다.

2.2 파인애플은 소화를 돕습니다

파인애플에는 소화를 돕고 면역 체계를 강화하는 효소인 브로멜라인이 함유되어 있습니다. 파인애플의 신맛은 높은 구연산 함량에서 비롯되는데, 구연산은 백혈구 생성을 촉진하여 감염 및 질병 퇴치에 도움을 줍니다.

파인애플에는 단백질 소화를 돕고 소화 기능을 개선하는 효소인 브로멜라인이 함유되어 있습니다. 브로멜라인은 또한 항염증 효과를 가지고 있어 장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

파인애플에는 비타민 C, 베타카로틴, 망간 등 많은 항산화제가 들어 있는데, 이러한 성분은 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 보호하여 암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

파인애플은 그대로 먹을 수도 있고, 샐러드, 볶음 요리, 스무디로 만들거나 요리를 장식하는 데 사용할 수도 있습니다. 말린 파인애플은 맛있는 간식이며, 그대로 먹거나 그래놀라에 넣거나 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

2.3 체리는 항산화제가 풍부합니다

체리는 통통하고 선명한 색깔에 풍미가 가득합니다. 이 짙은 붉은색 과일은 칼로리가 낮고 섬유질, 비타민, 미네랄, 영양소, 그리고 건강에 도움이 되는 다양한 성분이 풍부합니다.

체리는 섬유질, 비타민 C, A, K, 그리고 칼륨, 마그네슘, 칼슘과 같은 미량 미네랄이 풍부합니다. 체리는 칼로리가 낮고 베타카로틴과 필수 영양소인 콜린과 같은 항산화제가 풍부하여 건강에 좋습니다.

2.4 키위는 면역 체계를 강화합니다

키위는 건강에 많은 이점이 있는 "슈퍼푸드"로 알려져 있습니다.

키위에는 비타민 C, E, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 심장과 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C 함량이 높아 새콤한 키위 맛은 면역 체계 강화, 소화 촉진, 심장 건강에도 도움이 됩니다.

키위의 비타민 C는 백혈구 생성을 촉진하여 감염 및 질병 퇴치에 도움을 줍니다. 키위에는 단백질 분해를 돕고 소화 기능을 개선하는 효소인 액티니딘이 함유되어 있습니다. 또한 액티니딘은 항염증 효과가 있어 장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

키위는 혈압을 낮추고, 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며, 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 심장 보호에 도움을 줍니다. 키위에는 루테인과 제아잔틴이라는 두 가지 카로티노이드가 함유되어 있어 햇빛의 유해한 영향으로부터 눈을 보호하고 황반변성이나 백내장과 같은 안과 질환의 위험을 줄여줍니다.

키위의 비타민 C는 콜라겐 생성을 도와 피부를 밝고 매끄럽고 탄력 있게 가꿔줍니다. 또한, 키위에는 피부 건강 유지와 노화 방지에 도움이 되는 비타민 E가 함유되어 있습니다.

2.5 요거트

시원한 요구르트 한 잔은 몸을 식히고, 마음을 상쾌하게 하며, 더운 여름날의 더위를 줄이는 데 도움이 됩니다.

요거트는 단백질이 풍부하고 소화와 흡수가 쉽습니다. 맛있고 영양가 있는 음식일 뿐만 아니라, 여름철에 여러 가지 이점을 제공하는 훌륭한 선택입니다. 요거트에는 장내 미생물총의 균형을 맞추고 소화를 도우며 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 젖산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

요거트는 비타민 B, 칼슘, 칼륨 등 신체에 필수적인 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강을 증진하고 효과적인 신체 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 단백질을 공급하여 오랫동안 포만감을 유지하고, 식욕을 억제하며, 효과적인 체중 감량을 지원합니다.

요거트는 그대로 먹거나 여러 종류의 과일, 시리얼, 그래놀라 등과 섞어서 맛있고 영양가 있는 아침 식사, 간식 또는 디저트를 만들 수 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-chua-tot-cho-gan-nen-an-nhieu-vao-mua-he-172240625202439145.htm