여름에 많이 먹어야 할 간에 좋은 신맛 음식 5가지

1. 계절에 맞는 음식을 먹는 것은 건강을 유지하는 방법입니다.

많은 사람들이 여름에 무엇을 먹으면 몸을 건강하게 유지하고, 시원하게 하고, 간을 해독할 수 있을지 고민합니다. 여름에는 더운 날씨로 인해 신체에서 땀이 더 많이 나고, 그 과정에서 신체에서 수분과 일부 영양소가 손실됩니다. 더위로 인한 피로감과 함께, 많은 사람들은 덜 먹고, 제대로 자지 못하고, 좌절감과 불편함을 느끼는 경향이 있습니다. 장기간 열악한 식습관을 유지하면 저항력이 감소하여 질병 위험이 쉽게 높아집니다.

옛날부터 우리 조상들은 계절에 맞춰 음식을 먹는 것이 건강을 유지하는 방법이라고 믿었습니다. 대부분 지역에는 '계절 음식'이라는 전통이 있습니다. 각 계절마다 건강 요구 사항에 맞는 호환 제품이 있습니다. 더운 여름에 신맛이 나는 음식을 먹으면 타액 분비, 식욕 촉진, 체온 조절, 열 해소, 습기 제거 효과가 있을 뿐만 아니라... 여름철 과도한 땀으로 인한 영양 손실을 개선하는 효과도 있습니다.

여름에는 몸을 시원하게 하기 위해 신맛이 나는 과일을 많이 먹어야 합니다.

전통의학에 따르면 신맛은 신체에 많은 영향을 미칩니다. 신맛은 타액과 위액 분비를 자극하여 음식 소화 능력을 높이는 데 도움이 됩니다. 신맛은 시원한 효과가 있어 몸을 식히고 해독하고 갈증을 해소하는 데 도움이 되며, 특히 더운 여름에 효과적입니다. 신맛은 살균, 거담 효과가 있어 설사, 이질, ​​가래가 섞인 기침 등의 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다. 신맛은 이뇨작용을 하며, 체내 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

날씨에 따라 식단도 그에 맞게 조절해야 합니다. 예를 들어, 여름에는 위에 부담을 주지 않기 위해 기름진 음식이나 매운 음식을 너무 많이 먹지 않아야 합니다. 또한, 근육을 강화하기 위해 적당한 운동을 유지하고, 충분한 수면을 취하고, 시큼하고 시원한 음식을 많이 섭취하는 것이 필요합니다.

민간전승에 따르면, "여름에는 신맛이 나는 음식을 먹으면 질병을 예방할 수 있다"고 합니다. 신체에서 신맛을 가장 '좋아하는' 부위는 바로 간이다. 간의 주요 기능은 신체를 정화하고 해독하는 것이며, 신맛은 간이 이 기능을 잘 수행할 수 있도록 도와줍니다. 그래서 사람들은 간에 좋기 위해 신맛이 나는 음식을 먹으라는 조언을 자주 받습니다.

2. 간에 좋은 신맛 음식 5가지

2.1 레몬은 간 해독에 도움이 됩니다

레몬에는 칼륨, 비타민 C, 항산화제가 들어 있으며, 심장 건강과 면역 체계를 강화하고 소화를 돕습니다. 더운 여름에 레몬 몇 조각을 잘라 물 한 잔에 넣고, 암석 설탕을 넣으면 소화를 효과적으로 돕는 상쾌한 음료가 완성됩니다. 이 음료는 달콤하고 신맛이 나는 맛이 있으며, 식욕을 증가시키고 몸을 식히는 데 도움이 됩니다. 레몬을 이용해 해독수를 만들어 간을 해독하고 간 기능을 강화할 수도 있습니다.

시원하고 신맛이 나는 레모네이드 한 잔은 여름을 시원하게 식혀줍니다.

2.2 파인애플은 소화를 돕습니다

파인애플에는 브로멜라인이라는 효소가 들어 있는데, 이 효소는 소화를 개선하고 신체의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 파인애플의 신맛은 구연산 함량이 높기 때문인데, 구연산은 백혈구 생성을 늘리고 신체가 감염과 질병과 싸우는 데 도움이 됩니다.

파인애플에는 단백질을 소화하고 소화 기능을 개선하는 효소인 브로멜라인이 들어 있습니다. 브로멜라인은 또한 항염 효과가 있어 장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

파인애플에는 비타민 C, 베타카로틴, 망간 등 많은 항산화제가 들어 있는데, 이러한 성분은 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 보호하여 암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

파인애플은 그대로 먹을 수도 있고, 샐러드, 볶음 요리, 스무디로 만들거나 요리를 장식하는 데 사용할 수도 있습니다. 말린 파인애플은 맛있는 간식이며, 그대로 먹거나 그래놀라에 넣거나 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

2.3 체리는 항산화제가 풍부합니다

체리는 통통하고 둥근 과일이며, 색깔이 밝고 맛이 좋습니다. 이 짙은 붉은색 과일은 칼로리가 낮고 섬유질, 비타민, 미네랄, 영양소 및 기타 건강에 좋은 성분이 가득합니다.

체리는 섬유질이 풍부하고 비타민 C, A, K와 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 체리는 칼로리가 낮고 베타카로틴, 필수 영양소인 콜린, 건강을 증진하는 항산화제 등 항산화제가 풍부합니다.

2.4 키위는 면역 체계를 강화합니다

키위는 건강에 많은 이점이 있는 "슈퍼푸드"로 알려져 있습니다.

키위에는 비타민 C, E, 칼륨이 풍부하게 들어 있어 심장 건강과 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 키위의 신맛은 비타민 C 함량이 높아서 생기는데, 비타민 C는 면역 체계를 강화하고, 소화를 돕고, 심장에 좋은 효과가 있습니다.

키위에 함유된 비타민 C는 백혈구 생성을 촉진하여 신체가 감염과 질병과 싸우는 데 도움이 됩니다. 키위에는 단백질을 분해하고 소화 기능을 개선하는 데 도움이 되는 효소인 액티니딘이 함유되어 있습니다. 액티니딘은 또한 항염 효과가 있어 장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

키위는 혈압을 낮추고, 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고, 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 키위에는 루테인과 제아잔틴이라는 두 가지 카로티노이드가 들어 있는데, 이 두 가지는 눈을 햇빛 손상으로부터 보호하고 황반변성, 백내장 등의 안구 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

키위에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성을 도와 피부를 밝고 매끄럽고 탄력있게 가꿔줍니다. 키위에는 피부를 건강하게 유지하고 노화를 예방하는 데 도움이 되는 비타민 E도 들어 있습니다.

2.5 요거트

시원한 요구르트 한 잔은 몸을 식히고, 마음을 상쾌하게 하며, 더운 여름날의 더위를 줄이는 데 도움이 됩니다.

요거트는 단백질이 풍부하고 소화와 흡수가 쉽습니다. 요거트는 맛있고 영양가 있는 음식일 뿐만 아니라, 여러 가지 이점을 제공하는 여름철 좋은 선택입니다. 요거트에는 장내 미생물총의 균형을 맞추고, 소화를 돕고, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 젖산이 많이 들어 있습니다.

요거트에는 비타민 B, 칼슘, 칼륨 등 신체에 필수적인 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강을 개선하고 신체 기능을 효과적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 요거트는 배부르심을 오래 느끼게 하고, 식욕을 억제하며, 체중 감량을 효과적으로 돕는 단백질을 제공합니다.

요거트는 그대로 먹거나 여러 종류의 과일, 시리얼, 그래놀라 등과 섞어서 맛있고 영양가 있는 아침 식사, 간식 또는 디저트를 만들 수 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-chua-tot-cho-gan-nen-an-nhieu-vao-mua-he-172240625202439145.htm