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찜으로 먹으면 질병 치료에 안전하고 효과적인 귀중한 약이 되는 흔한 과일 5가지

Báo Tây NinhBáo Tây Ninh13/05/2023

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찐 대추

대추는 약의 쓴맛을 줄이고, 비장과 위를 보하고, 피를 보하며, 마음을 진정시키는 데 효과가 있는 전통 한방 약재입니다. 하지만 요즘에는 피를 보하고, 피부를 보양하고, 신경 긴장을 완화하고, 심혈관 건강을 개선하는 효과로 더 많이 알려져 있습니다. 대추는 또한 젊음을 유지하고 수명을 연장하는 데 도움이 되는 식품으로 여겨집니다.

하지만 대추는 딱딱한 껍질 때문에 비장과 위가 약한 사람에게는 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다. 따라서 대추를 조리하여 소화를 돕고 다른 음식과 함께 섭취하면 효능을 높일 수 있습니다.

대추는 맛있고 영양가 있는 다양한 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 따라서 대추를 사용하여 설탕 대신 천연 단맛을 내는 과일차를 만들 수 있으며, 피부 미용과 해독에도 좋습니다. 대추는 죽, 국, 연꽃씨차, 또는 20분간 쪄서 먹는 등 맛있고 영양가 있는 요리에도 사용할 수 있습니다.

찐 배

배에는 칼슘, 인, 섬유질, 아미노산, 비타민, 항산화제 등의 성분이 들어 있어 건강 증진, 면역력 강화, 호흡 기능 개선에 효과가 있습니다.

한의학에 따르면, 배는 달콤하고 약간 신맛이 나며, 시원한 성질을 가지고 있으며, 폐를 촉촉하게 하고 열을 내리며, 기침을 멎게 하고, 진액을 생성하며, 해독하고, 가래를 없애는 효과가 있습니다. 따라서 아시아 국가의 전통 의학에서는 배를 마른 기침, 가래 기침, 가래가 섞인 기침 등 폐 관련 질환 치료에 자주 사용해 왔습니다. 배는 시원한 성질 덕분에 가래를 없애고, 진액을 생성하며, 목 통증을 완화하고, 갈증을 줄이는 효과도 있습니다.

익힌 배를 먹으면 감기를 물리치고, 열을 내리고, 해독 작용을 하며, 폐를 보양하고, 기침과 목의 통증을 매우 효과적으로 줄여줍니다.

배씨앗에 함유된 리그닌은 불용성 섬유의 일종이지만, 배를 요리하면 이 리그닌이 장에서 분해되어 신체에서 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 데 도움이 됩니다.

찐 오렌지

오렌지는 비타민 C가 풍부하여 폐 질환을 치료하고 혈액을 보충하는 데 도움이 됩니다. 따라서 오렌지를 쪄서 먹으면 폐 손상을 치유하고 건조한 폐로 인한 기침을 완화하는 데 더욱 효과적입니다.

찐 오렌지를 만들려면 오렌지를 씻고, 과일 윗부분을 잘라내고, 컵 모양으로 만들어 속의 살을 노출시키고, 과육에 약간의 소금을 뿌리고 오렌지에 몇 개의 구멍을 뚫은 다음, "오렌지 뚜껑"을 덮고 약 10분 동안 찌면 됩니다.

찐 자몽

자몽에는 단백질, 유기산, 비타민, 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨 등 인체에 필요한 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 위장에도 좋으며, 가스를 조절하고 가래를 삭이고, 폐를 촉촉하게 하고 장을 깨끗하게 하며, 혈액과 비장을 보양하고 식욕을 증진시키며 소화를 돕습니다.

상처 치유를 촉진하고 패혈증 치료에도 좋은 보완 효과가 있습니다. 자몽을 먹으면 분노가 가라앉고 구내염이 생기는 것을 억제합니다. 또한, 자몽 껍질에 함유된 헤스페리딘과 나린진은 혈액 점도를 낮추고 혈전 생성을 억제하는 데에도 도움이 됩니다.

찐 바나나

바나나는 달콤하고 시원하며, 열을 내리고 장을 촉촉하게 하며, 위장 운동을 촉진하고, 열로 인한 유산을 겪는 여성에게 도움이 됩니다. 찐 바나나는 맛있을 뿐만 아니라 허약한 체질이나 감기에 자주 걸리는 사람에게도 좋습니다. 특히 바나나 씨앗을 얼음 설탕에 졸여 먹으면 만성 기침 치료에 효과적입니다.

찐 바나나도 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 바나나를 한입 크기로 잘라 그릇에 담고 익을 때까지 쪄주세요. 설탕이나 다른 과일을 넣어 쪄도 좋습니다. 바나나 씨앗을 사용할 경우, 찌기 전에 물에 15분 정도 담가두는 것을 잊지 마세요.

출처: saostar


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