기억력 향상에 도움이 되는 음식과 음료 5가지

항산화 성분이 풍부한 호두, 순수 오렌지 주스, 녹차를 섭취하면 인지 기능을 향상시키고 뇌 건강을 증진할 수 있습니다.

호두 : 호두는 오메가-3 지방산이 풍부하고, 알파리포산은 강력한 항산화제입니다. 스트레스와 염증(인지 기능 저하의 두 가지 원인)을 완화하고 뇌 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.

미국 텍사스 주립대학교에서 2020년에 3,000명 이상의 노인 남녀를 대상으로 실시한 연구에 따르면, 호두를 정기적으로 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 인지 기능 테스트에서 더 높은 점수를 받은 것으로 나타났습니다.

블루베리 : 2018년 미국 터프츠 대학교에서 37명을 대상으로 실시한 연구에 따르면, 90일 동안 매일 24g의 블루베리를 섭취한 사람들은 위약을 섭취한 사람들보다 언어 기억력과 과제 수행 능력이 더 뛰어난 것으로 나타났습니다.

미국 신시내티 대학교에서 2018년에 발표한 5건의 연구 검토 결과에 따르면, 경도 인지 장애가 있는 사람들이 16주 동안 매일 블루베리를 섭취했을 때 뇌 활동 증가, 인지 능력 향상, 신경 기능 개선을 경험한 것으로 나타났습니다.

순수 오렌지 주스 : 하루를 100% 오렌지 주스 한 잔으로 시작하여 플라보노이드, 비타민 C, B6, 티아민 등 두뇌 건강에 좋은 여러 성분을 섭취하세요.

미국 하버드 의과대학에서 2019년에 발표한 연구에 따르면 27,000명 이상의 남성을 대상으로 정기적으로 오렌지 주스를 마시면 장기적으로 치매 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

녹차 : 녹차는 함유된 카페인 덕분에 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한 녹차에는 산화 스트레스를 줄여 뇌 건강을 증진하는 폴리페놀과 항산화 물질이 풍부합니다.

스위스 바젤 대학교가 2014년에 5건의 연구를 바탕으로 분석한 결과에 따르면, 녹차 추출물로 만든 음료를 섭취하면 작업 기억력이 향상될 수 있습니다.

버섯 : 버섯에는 우리 몸이 정상적으로 기능하는 데 필요한 구리와 니아신이라는 두 가지 영양소가 함유되어 있습니다.

2019년 싱가포르 국립대학교에서 663명의 노인을 대상으로 실시한 연구에 따르면, 일주일에 두 번 이상 버섯을 섭취한 사람들은 인지 및 정보 처리 능력 검사에서 더 높은 점수를 받았습니다. 또한, 일주일에 한 번 버섯을 섭취하거나 전혀 섭취하지 않은 사람들에 비해 경미한 인지 기능 저하 발생률도 더 낮았습니다.

마이캣 ( 베리웰헬스 에 따르면) 사진 : 프리픽

Vnexpress.net

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