오렌지보다 맛있고 비타민 C가 풍부한 과일 6가지 (아직 아는 사람이 적음)

비타민 C에 대해 언급하면 많은 사람이 즉시 오렌지를 떠올립니다. 이 비타민의 "고전적인" 상징이죠. 하지만 실제로 오렌지는 아래의 6가지 친숙한 과일보다 완전히 "열등"합니다.

비타민 C라고 하면 대부분 사람들은 오렌지를 먼저 떠올립니다. 오렌지는 달콤하고 신맛이 나는 인기 있는 과일로 먹기 쉽고 저항력을 높여주는 음식 중에서도 '보스'로 여겨집니다.

하지만 실제로 오렌지의 비타민 C 함량은 100g당 53mg으로, 평균적인 수준에 불과합니다. 놀랍게도 베트남에는 오렌지보다 비타민 C 함량이 훨씬 높은 다른 친숙한 과일들이 많이 있는데, 이 과일들도 구하기 쉽고 매일 식단에 추가하기 매우 쉽습니다.

건강을 위한 비타민 C의 중요성

비타민 C는 신체의 여러 과정에 중요한 역할을 하는 필수 미량 영양소입니다. 면역력을 강화하고, 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하며, 철분 흡수를 돕고, 콜라겐 생성과 상처 치유에 관여합니다.

인체는 비타민 C를 합성할 수 없으므로, 음식을 통해 매일 보충하는 것이 매우 필요합니다.

미국 국립영양연구소(National Institute of Nutrition)에 따르면 성인의 비타민 C 일일 권장량은 65~90mg입니다. 스트레스, 압박감, 흡연, 오염된 환경에 자주 노출되는 사람들은 더 많은 양의 비타민 C를 섭취해야 할 수 있습니다.

오렌지를 '열등'하게 만드는 비타민 C가 풍부한 과일 6가지

아래는 100g당 오렌지보다 비타민 C 함량이 높은 과일입니다.

1. 아세로라(바베이도스 체리) - 비타민 C의 "왕"

목록의 맨 위에는 아세로라 과일이 있는데, 바베이도스 체리라고도 불립니다. 작은 과일이지만 비타민 C 함량이 100g당 최대 1,677mg으로 오렌지보다 30배 더 높습니다.

효능: 노화방지, 간보호, 저항력 증가, 피부 개선, 노화 과정 늦추기에 도움이 됩니다.

사용 방법: 신선하게 먹거나, 주스로 마시거나, 보충제 추출물로 사용할 수 있습니다.

체리는 남부 지역에서 꽤 인기가 많습니다. (사진: iStock)

2. 구아바 - 비타민 C의 '여왕'

바베이도스 체리가 비타민 C의 왕이라면, 구아바는 여왕입니다. 소박하고 친숙한 과일인 구아바는 특히 가을과 겨울에 인기가 많습니다. 구아바는 100g당 228mg의 비타민 C를 함유하고 있어 오렌지보다 4배 이상 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

효능: 염증을 억제하고, 면역력을 강화하며, 소화에 좋고, 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.

사용 방법: 신선한 것을 먹거나, 주스로 짜거나, 소금과 고추를 섞어 샐러드로 만들어 먹으면 맛있고 영양가도 높습니다.

3. 빨간 피망 - 독감에 대한 "전사"

세 번째는 100g당 비타민 C가 183mg 함유된 빨간 피망입니다. 이 과일은 영양소가 풍부할 뿐만 아니라, 눈길을 사로잡는 색깔 덕분에 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

효능: 저항력을 높이고, 심장을 보호하며, 항산화제이고 눈에 좋습니다.

사용 방법: 샐러드와 함께 생으로 먹거나, 당근과 함께 주스를 타 먹거나, 빨리 볶아 바삭함과 영양소를 그대로 유지하세요.

피망에는 비타민 C가 풍부하여 면역 세포 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. (사진: Vietnam+)

4. 키위 - 작지만 강력하다

'건강의 과일'로 불리는 키위는 100g당 93mg의 비타민 C를 함유하고 있는데, 이는 오렌지보다 약 1.7배 더 많은 양입니다.

효능: 면역력 강화, 소화 개선, 피부 미용, 심장 건강에 좋습니다.

사용 방법: 직접 먹거나, 스무디나 샐러드로 먹거나, 귀리와 섞어 영양가 있는 아침 식사로 드세요.

5. 패션프루트 - 여름 과일

패션프루트는 100g당 비타민 C가 72mg 함유되어 있어 더운 여름날에 이상적인 선택입니다.

효능: 항산화제가 풍부하고, 소화를 돕고, 수면에 좋으며, 신경을 진정시킵니다.

사용 방법: 생으로 먹어도 되고, 차가운 음료에 섞어 먹어도 되고, 꿀과 섞어 먹어도 되고, 요거트에 토핑으로 먹어도 됩니다.

6. 리치 - 비타민 C가 놀라울 정도로 풍부합니다

베트남 리치는 그 맛으로 전 세계적으로 유명합니다. (사진: VNA)

리치에 패션프루트와 맞먹는 71mg/100g이라는 놀라운 양의 비타민 C가 들어 있다고 예상하는 사람은 거의 없습니다.

효능: 저항력을 높이고, 혈액을 풍부하게 하며, 피부를 아름답게 하고, 심혈관계를 지원합니다.

사용 방법: 신선한 것을 먹거나, 스무디를 만들거나, 리치차를 마시거나, 과일 샐러드에 섞어 마셔도 좋습니다.

매일의 메뉴에 비타민 C를 추가하는 방법

위의 과일에서 간단한 방법으로 비타민 C를 효과적으로 보충할 수 있습니다.

스무디, 주스: 키위, 구아바, 체리 또는 피망을 사과, 당근과 섞어 영양가 있고 상쾌한 음료를 만들어 보세요.

과일 샐러드 : 리치, 키위, 패션프루트, 구아바에 약간의 꿀과 레몬을 섞어 달콤하고 시원한 디저트를 만들어 보세요.

신선한 음식을 드세요 : 비타민 C와 항산화 성분을 보존하는 가장 좋은 방법입니다.

반찬 : 고추를 빨리 볶거나 올리브 오일과 함께 샐러드를 섞어도 좋고, 활력이 넘치는 아침 식사를 위해 키위와 오트밀을 섞어도 좋습니다.

과일에서 비타민 C를 보충할 때 주의 사항

비타민 C가 풍부한 과일을 너무 많이 먹으면 설사, 복부 팽창이 생길 수 있으며, 위장 문제가 있는 사람에게 영향을 미칠 수 있으므로 과용하지 마십시오.

신선한 것이 가장 좋습니다. 비타민 C는 열과 빛에 쉽게 파괴되므로 과일을 완전히 익히지 않고 생으로 드세요.

다양하게 섞어서 드세요. 한 가지 과일에만 집중하지 말고, 여러 과일을 섞어서 먹으면 효과가 더 좋고 식사의 다양성도 더할 수 있습니다./.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/6-loai-trai-cay-rat-ngon-va-giau-vitamin-c-hon-han-cam-ma-it-ai-biet-post1034866.vnp