1. 식단이 기분을 개선하는 데 도움이 되나요?
업무 압박, 재정, 가족 갈등, 사회적 관계 등 정신 건강에 영향을 미치는 요인은 많습니다. 질병, 만성 질환, 쇠약, 불면증, 영양 부족 등 신체적 문제 또한 우리를 피로, 스트레스, 우울증에 빠지게 합니다.
만성 스트레스는 삶의 질, 체중, 그리고 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 스트레스를 개선하는 방법은 여러 가지가 있으며, 영양 섭취는 신체 회복, 불안 관리, 그리고 기분 개선에 효과적일 수 있습니다.
영양과 정신 건강의 관계에 대한 최근 연구에 따르면 건강한 음식이 풍부한 식단이 정신 건강에 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 지중해식 식단(과일, 채소, 콩류, 올리브 오일, 생선이 풍부함)을 따르는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 우울증 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.
지중해식 식단은 산화 스트레스, 염증성 질환, 심장병, 암, 우울증, 인지 기능 저하, 알츠하이머병 등의 발병률을 낮추는 것으로 나타났습니다.
건강한 음식은 정신 건강에 좋습니다.
연구자들은 여전히 음식이 정신 건강에 어떤 영향을 미치는지 정확히 알아가고 있지만, 장내 미생물총이 중요한 역할을 하는 것으로 보입니다. 지중해식 식단에서 섬유질이 풍부한 음식과 요구르트, 케피어와 같은 프로바이오틱스 식품은 건강한 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 면역 기능, 인지 기능, 그리고 정신 건강 향상과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.
증거는 불분명하지만, 일부 연구자들은 굴과 견과류와 같은 음식에 함유된 미네랄인 아연이 뇌의 새로운 성장을 촉진하는 단백질 수치를 높여 잠재적으로 인지 및 정신 기능을 향상시킬 수 있다고 말합니다.
컬럼비아 대학교의 정신과 임상 조교수인 드류 램지 박사는 건강한 식사를 하면 뇌세포가 성장하는 데 필요한 모든 영양소를 얻을 수 있다고 말합니다.
과학자들은 과일, 채소, 견과류, 콩, 허브, 통곡물 등 다양한 식물성 식품을 섭취하고 가공식품, 패스트푸드, 포장 간식 섭취 빈도를 제한할 것을 권장합니다. 이러한 식품은 기분 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 하버드 TH 찬 공중 보건 대학원 영양학과, 역학과, 면역학 및 감염학과의 최근 연구에 따르면 이러한 식품과 우울증 위험 사이의 연관성이 확인되었습니다.
2. 건강한 음식은 기분을 좋게 하고 정신을 "진정"시키는 데 도움이 됩니다.
오메가-3 지방산이 풍부한 음식
예비 연구에 따르면 오메가-3 지방산이 풍부한 음식(지방이 많은 생선과 같은 해산물, 견과류, 올리브 오일과 같은 식물성 기름 등)을 일주일에 몇 번만 섭취하면 우울증과 같은 기분 장애를 개선하는 데 도움이 된다고 합니다.
십자화과 야채
십자화과 야채(콜리플라워, 브로콜리, 양배추 등)에는 염증을 줄이는 성분이 들어 있는데, 이는 우울증과 불안 등 다양한 건강 문제와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.
발효식품
장내 박테리아를 공급하는 것으로 알려진 플레인 요구르트, 김치, 사워크라우트와 같은 발효 식품은 뇌와 신체의 연결을 강화하는 데 도움이 되는 강력한 영양소입니다. 일부 연구에서는 이러한 식품을 규칙적으로 섭취하면 스트레스와 우울증 증상이 크게 감소한다는 결과가 나왔습니다.
향료
생강, 계피, 강황 등의 향신료는 항산화제가 풍부하고, 항염 성분을 함유하고 있으며, 신진대사를 개선해 정신 건강에도 도움이 됩니다.
마그네슘이 풍부한 음식
국립영양연구소 전 부소장인 응우옌 티 람(Nguyen Thi Lam) 부교수에 따르면, 마그네슘은 신체의 여러 신진대사에 매우 중요한 역할을 하는 다량 영양소입니다. 마그네슘은 체내 350가지 이상의 효소에 매우 중요한 구성 요소입니다. 혈당 조절과 당뇨병 예방에 도움을 주며, 혈관을 부드럽게 하여 혈액이 온몸으로 흐르도록 돕고 혈압을 낮춥니다. 또한 마그네슘은 체내 칼슘 과다 섭취를 억제하여 동맥이 과다한 칼슘으로 인해 경화되는 것을 예방합니다. 마그네슘 보충제는 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
일부 연구에서는 불안이 마그네슘 결핍과 관련이 있다는 사실도 보여줍니다. 따라서 해산물, 육류, 짙은 녹색 잎채소, 콩, 참깨, 땅콩, 통곡물, 견과류 등 마그네슘이 풍부한 건강식품을 섭취하면 마음을 "진정"시키고 기분을 "치유"하는 데 도움이 될 수 있습니다.
허브차를 마시면 기분이 좋아진다.
초본 차
차의 면역 및 전반적인 건강상의 이점은 대부분 항산화제와 관련이 있습니다. 차에 함유된 카페인은 반응 속도, 기억력, 심지어 기분까지 포함하여 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다. 차에는 또한 L-테아닌이라는 화합물이 함유되어 있는데, 이 화합물은 신경전달물질 활동을 증가시키고, 불안 증상을 완화하며, 스트레스를 줄여줍니다.
차에 함유된 카페인과 L-테아닌의 조합은 명확성과 집중력을 높여주고, 마음을 진정시키며, 신체적, 정신적으로 불안 증상을 퇴치하는 데 도움이 된다고 합니다.
기분을 좋게 하려면 녹차, 홍차 등의 차를 마시면 됩니다. 그러나 생강차, 카모마일차, 장미차, 민트차 등의 허브차가 건강에 좋은 허브 성분을 결합하고 스트레스와 피로를 줄이는 효과를 높이기 때문에 더 효과적인 경우가 많습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thuc-pham-lanh-manh-giup-chua-lanh-tam-trang-172240510165106357.htm
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