웨스트 레이크 퀴진: 놓치지 말아야 할 맛있는 요리 가이드

웨스트 레이크 주변의 다양한 요리 지도를 탐험해 보세요. 새우 케이크, 전통 포, 게 핫팟, 지역 주민들이 좋아하는 간식 등이 있습니다.

서호는 하노이의 낭만적인 여행지일 뿐만 아니라, 전통과 현대의 풍미가 어우러진 활기찬 미식의 중심지이기도 합니다. 호수 주변을 거닐다 보면 수도 하노이의 풍부한 미식 문화를 반영하는 특별한 요리들을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

상징적인 맛

이 요리는 서호 지역 요리를 유명하게 만들어 지역 주민과 전 세계 관광객을 끌어모으는 요리입니다.

웨스트 레이크 새우 케이크

서호 요리 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 새우케이크입니다. 60년 이상의 역사를 자랑하는 탄니엔 거리 1번지에 있는 이 레스토랑은 이 요리를 맛볼 수 있는 익숙한 곳입니다. 새우케이크는 바삭하게 튀긴 도우 크러스트 위에 신선한 민물 새우를 얹고 새콤달콤한 소스와 신선한 채소를 곁들여 제공합니다. 이곳에 오면 절대 놓쳐서는 안 될 미식 경험을 선사합니다.

• 주소: 01 Thanh Nien Street, Ba Dinh, Hanoi
• 영업시간: 9:00 - 22:00

새우케이크는 서호의 이름과 관련된 대표적인 요리입니다.

포 간

포 간은 소갈비를 우려낸 육수로 하노이의 전형적인 포 맛을 선사하며, 달콤하고 풍부한 맛을 선사합니다. 부드러운 소고기와 쫄깃한 포 면발, 그리고 조화로운 향신료가 어우러져 전통의 풍미가 가득한 고급 포 한 그릇을 완성합니다.

• 주소: 156 Vo Chi Cong Street, Tay Ho, Hanoi
• 영업시간: 5:00 - 22:00

포간은 진한 국물과 부드러운 쇠고기로 유명합니다.

간식의 풍부한 세계를 탐험하세요

웨스트 레이크 주변에는 맛있는 간식을 파는 수많은 상점이 있어 오후에 산책하고 탐험하기에 이상적입니다.

봉티 두부

봉티 두부 푸딩은 더위를 식히기에 좋은 음식으로 유명합니다. 부드럽고 하얀 두부 푸딩 한 그릇에 향긋한 재스민 시럽과 타피오카 펄, 젤리 같은 토핑을 얹으면 상큼한 디저트가 완성되는데, 특히 여름날에 더욱 맛있습니다.

• 주소: Alley 6 Vong Thi, Tay Ho, Hanoi
• 영업시간 : 15:30 - 19:00 (일요일 휴무)

락롱콴 소금 튀김 케이크

락롱꾸안 242번지에 위치한 이 튀김옷 가게는 바삭한 크러스트와 고기, 당면, 목이버섯으로 속을 꽉 채운 것으로 유명합니다. 특히, 특별한 레시피로 만든 소스는 새콤, 매콤, 짠맛, ​​단맛이 조화롭게 어우러져 요리의 매력을 더합니다.

• 주소: 하노이, 떠이호, 락롱꾸안 242번 골목
• 영업시간: 10:00 - 19:00

길거리 음식은 웨스트레이크 요리 경험의 필수적인 부분입니다.

광바 꼬치 구이

꽝바 꼬치는 익숙한 길거리 음식입니다. 풍부한 향신료에 재워 숯불에 구워 고소한 향을 냅니다. 꽝바 꽃시장 주변을 거닐다 보면 흔히 볼 수 있는 간식입니다.

• 주소: 하노이, 타이호, 꽝바 꽃시장 근처
• 영업시간: 7:00 - 22:00

추운 날씨에 맛있는 음식

날씨가 추워지면서 서호 주변의 따뜻한 음식이 그 어느 때보다 더 매력적으로 다가옵니다.

안즈엉 치킨 수프

닭고기 스튜는 영양가가 풍부하여 특히 추운 날씨에 안성맞춤입니다. 닭고기를 허브와 함께 끓여 진하고 달콤한 국물을 만들어내며, 독특한 풍미를 자랑합니다. 맛도 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

• 주소: 하노이 바딘 성 안즈엉 115번길 31
• 영업시간: 8:00 - 18:00

송하 게살 전골

넓은 공간을 자랑하는 송하 게살 훠궈는 친구, 가족 모임에 안성맞춤입니다. 탱글탱글한 게살과 진한 육수, 소고기, 두부, 신선한 채소를 곁들여 시골의 정취를 느낄 수 있습니다.

• 주소: 685 Lac Long Quan, Tay Ho, 하노이
• 영업시간: 09:00 - 23:30

출처: https://baolamdong.vn/am-thuc-ho-tay-cam-nang-cac-mon-ngon-khong-the-bo-lo-401419.html