기자가 람동에서 '세계 최고' 쌀 재배, 1kg당 4만동에 판매

보 탄 퉁 씨는 람 동성 다 후오아이구 꽝응아이사에서 유기적 방법으로 ST25 쌀을 재배한 덕분에 쌀 수확량이 많고 품질이 좋으며 판매 가격이 높아 긍정적인 결과를 얻었습니다.

2025년 음력 설날 5일, 사람들이 아직 봄을 만끽하고 있을 때, 보 탄 퉁 씨는 꽝응아이(Quang Ngai) 마을의 ST25 논에서 곡식이 가득한 모습을 보며 기쁨을 느꼈습니다. 퉁 씨는 음력 설날 5일을 수확을 위해 기계를 논으로 가져왔습니다. 수확할 날이 충분했기에 시장에 내놓을 쌀의 품질이 최고일 수 있었기 때문입니다.

ST25 쌀은 꽝응아이 마을에서 퉁 씨가 재배하여 2025년 음력 설날 5일에 수확했습니다.

더 구체적으로, 보 탄 퉁 씨는 현재 람동성에 거주하며 호찌민 시 법률 신문 기자로 일하고 있습니다. "ST25 쌀 재배 덕분에 기자 월급 한 달치에 해당하는 추가 수입을 얻을 수 있었습니다."라고 퉁 씨는 미소를 지으며 말했습니다.

퉁 씨는 기자들과의 인터뷰에서 현재 다화이 구에서 두리안을 재배하고 있다고 밝혔습니다. 2023년 초, 연구 과정에서 다화이 구의 토지가 벼 재배에 매우 적합하여 높은 생산성과 품질을 제공한다는 것을 알게 된 퉁 씨는 온라인을 통해 두리안 벼에 대해 알아보았습니다.

퉁 씨는 2024년 말 벼 수확량이 많고 품질이 좋아서 매우 기뻐하고 있습니다.

ST25 쌀은 수확되어 당일 건조로로 운반됩니다.

"온라인으로 조사한 후, 제 밭의 토양 샘플을 채취하여 테스트해 보았습니다. 테스트 결과 ST25 벼 재배에 완벽하게 적합한 것으로 나타났기 때문에, 꽝응아이(Quang Ngai) 마을에서 이 벼 품종을 직접 재배해 보기로 했습니다.

2023년에는 약 2.6헥타르의 ST25 쌀을 화학 비료나 살충제를 사용하지 않고 유기농법으로 재배할 예정입니다. 따라서 지역 주민들이 유기농 ST25 쌀을 재배하는 데 드는 비용은 일반 쌀을 재배하는 데 드는 비용보다 높습니다."라고 퉁 씨는 말했습니다.

퉁 씨는 또한 처음에는 ST25 쌀 품종을 구입하는 것이 어려웠다고 말했습니다. 이 쌀 품종의 주인이 매우 엄격했기 때문입니다. 그는 속짱 외의 지방에서 재배한 쌀은 쌀 품질이 나빠 생산성에 영향을 미칠 것이라고 우려했습니다.

퉁 씨는 인맥을 활용하여 꽝응아이(Quang Ngai) 마을에 시험 재배용으로 ST25 표준 벼 종자 1톤을 구입했습니다. 결과는 예상을 뛰어넘어 약 15톤의 벼를 수확했습니다.

ST25 쌀 품종은 꽝응아이 마을의 퉁 씨가 유기농법으로 재배한 것입니다.

논으로 흘러드는 물도 퉁 씨가 사용하기 전에 알루미늄을 제거합니다.

"쌀을 수확한 후, 도정하여 특산 쌀을 전문으로 판매하는 친구에게 보내 람동산 ST25 쌀과 속짱산 쌀을 비교해 보라고 했습니다. 친구는 람동산 쌀이 품질이 좋고, 쌀알이 길고, 향긋하며, 뒷맛이 달콤하다고 했습니다.

친구로부터 긍정적인 피드백을 받은 후 쌀 판매를 시작했는데, 2개월 만에 모은 쌀은 모두 kg당 4만 동에 팔렸습니다."라고 Tung 씨는 말했습니다.

텅 씨는 람동에서 ST25 벼를 재배하는 기술에 대해 이야기하며, 일 년에 두 번 모종을 심지만 흙이 쉬도록 간격을 두어야 한다고 말했습니다. 파종 전에 텅 씨는 경운기를 사용하여 밭의 흙을 풀어준 후 말립니다. 그 후 파종 전에 물을 한 번 더 뿌려 흙을 풀어줍니다.

퉁 씨는 쌀물을 침전지로 옮겨 명반을 제거한 후 논에 뿌립니다. "쌀은 유기농으로 재배하기 때문에 재배하는 데 약 105일이 걸리는데, 다른 품종의 쌀은 수확하는 데 90일밖에 걸리지 않습니다."라고 퉁 씨는 말했습니다.

수확 후 쌀은 건조기로 옮겨집니다.

2024년에는 위 면적에서 퉁 씨는 ST25를 파종하여 약 15톤의 쌀을 수확할 예정입니다. 정미 후 퉁 씨는 약 7톤의 완제품 쌀을 kg당 40,000동에 판매할 것으로 예상됩니다. 동시에 퉁 씨는 1톤 이상의 겨와 1톤 이상의 쇄미를 판매할 예정이며, 이를 통해 얻은 수익은 쌀의 적재, 건조, 정미 비용을 충당하기에 충분할 것입니다.

한 줌의 쌀을 손에 든 퉁 씨는 기자들에게 이렇게 말했습니다. "밭에서 벼를 수확한 후, 쌀알의 품질을 유지하기 위해 땅에 말리지 않고 공장으로 가져와 건조합니다. 건조 후 약 24시간 동안 쌀알을 그대로 두어 도정 시 깨지는 것을 방지합니다. 그 후 쌀을 포장하여 비엔호아(동나이)로 가져가 포장을 나누고 진공 포장한 후 시장에 내놓습니다."

현재 퉁 씨는 ST25 쌀 3.5톤을 판매했습니다. 퉁 씨는 앞으로 날씨가 좋아져 람동 지역에서 ST25 쌀 재배를 계속할 수 있기를 기대하고 있습니다.

이번 벼 농사로 약 7톤의 쌀을 수확하여 kg당 40,000동에 판매할 것으로 예상됩니다.

다 후오아이(Đà Huoài) 구 농업부장은 현재 이 구에 약 170헥타르의 ST25 벼 재배지가 있다고 밝혔습니다. 이 중 깟띠엔(Cát Tiên) 마을은 60헥타르, 꽝응아이(Quảng Ngải), 남닌(Nam Ninh), 자비엔(Gia Viên) 마을은 50헥타르, 다테(Đà Teh) 마을은 60헥타르가 넘습니다.

"최근 몇 년 동안 많은 사람들이 맛있고 품질이 좋은 ST25 쌀을 현지에서 재배하고 있습니다. 하지만 쌀 수확량이 낮아 농가의 관심이 줄어들었고, 이로 인해 재배 면적도 감소했습니다. 또한, 표준 품종을 찾는 것도 매우 어렵고, 농부들은 비표준 품종을 구매하는 것을 꺼려 쌀의 수확량과 품질에 영향을 미칩니다."라고 다화이구 농업부장은 전했습니다.

출처: https://danviet.vn/anh-phong-vien-trong-lua-ngon-nhat-the-gioi-tai-lam-dong-ban-gia-40000-dong-kg-20250205202304906.htm