기자가 람동에서 '세계 최고' 쌀 재배, 1kg당 4만동에 판매

꽝응아이(Quang Ngai)사(다 후오아이(Da Huoai)구, 람동 (Lam Dong) 성)에서 유기적 방법으로 ST25 쌀을 재배한 덕분에 보 탄 퉁(Vo Thanh Tung) 씨는 쌀 수확량이 많고 품질이 좋으며 판매 가격이 높아 긍정적인 결과를 얻었습니다.

2025년 음력 설날 5일, 사람들이 아직 봄을 만끽하고 있을 때, 보 탄 퉁 씨는 꽝응아이(Quang Ngai) 마을의 ST25 논에서 곡식이 가득한 논을 보며 기쁨을 느꼈습니다. 퉁 씨는 쌀을 수확하기 위해 기계를 논으로 가져가기 위해 음력 설날 5일을 선택했습니다. 시장에 쌀을 내놓을 때 최상의 품질을 유지할 수 있는 충분한 시간이 있었기 때문입니다.

ST25 쌀은 퉁 씨가 광응아이 마을에서 재배하여 2025년 음력 설날 5일에 수확했습니다.

더 구체적으로 말하면, 보 탄 퉁 씨는 현재 럼동성에 있는 호찌민 시 법률 신문 기자로 일하고 있습니다. "ST25 쌀 재배 덕분에 기자로 일하면서 한 달 치 월급에 해당하는 추가 수입을 얻을 수 있었습니다."라고 퉁 씨는 미소를 지으며 말했습니다.

퉁 씨는 기자들과의 인터뷰에서 현재 다화이 지역에서 두리안을 재배하고 있다고 밝혔습니다. 2023년 초, 연구 과정에서 다화이 지역이 벼 재배에 매우 적합하고 높은 생산성과 품질을 제공한다는 것을 알게 된 퉁 씨는 온라인에서 두리안 품종에 대해 알아보았습니다.

퉁 씨는 2024년 말 벼 수확량이 많고 품질이 좋아서 매우 기뻐하고 있습니다.

ST25 쌀은 수확된 후 당일 건조로로 운반됩니다.

온라인에서 조사한 후, 제 밭의 토양 샘플을 채취하여 테스트해 보았습니다. 테스트 결과 ST25 벼 재배에 완벽하게 적합한 것으로 나타났기 때문에, 꽝응아이(Quang Ngai) 마을에서 이 벼 품종을 직접 재배해 보기로 했습니다.

2023년에는 약 2.6헥타르의 ST25 쌀을 화학 비료나 살충제를 사용하지 않고 유기농으로 재배할 예정입니다. 따라서 지역 주민들이 유기농 ST25 쌀을 재배하는 데 드는 비용은 일반 쌀을 재배하는 데 드는 비용보다 높습니다."라고 퉁 씨는 말했습니다.

퉁 씨는 또한 처음에는 ST25 쌀 품종을 구입하는 것이 어려웠다고 말했습니다. 이 쌀 품종의 주인이 소크트랑 외의 지방에서 재배한 쌀은 쌀 품질이 떨어져 생산성에 영향을 미칠까 봐 매우 엄격했기 때문입니다.

퉁 씨는 인맥을 활용하여 ST25 표준 벼 종자 1톤을 구입하여 꽝응아이(Quang Ngai) 마을에 시험 재배했습니다. 결과는 예상을 뛰어넘어 약 15톤의 벼를 수확했습니다.

ST25 쌀 품종은 꽝응아이 마을의 퉁 씨가 유기농법으로 재배한 쌀입니다.

퉁 씨는 논으로 끌어들인 물도 사용하기 전에 알루미늄을 제거합니다.

"쌀을 수확한 후, 도정하여 특산 쌀을 전문으로 판매하는 친구에게 보내 람동산 ST25 쌀과 속짱산 쌀을 비교해 보라고 했습니다. 친구는 람동산 쌀이 품질이 좋고, 쌀알이 길고, 향긋하며, 뒷맛이 달콤하다고 했습니다.

친구로부터 긍정적인 피드백을 받은 후 쌀 판매를 시작했는데, 2개월 만에 모은 쌀은 모두 1kg당 4만 동에 팔렸습니다."라고 Tung 씨는 말했습니다.

텅 씨는 람동에서 ST25 벼를 재배하는 기술에 대해 이야기하며, 일 년에 두 번 모종을 심지만 흙이 쉬도록 간격을 두어야 한다고 말했습니다. 파종 전, 텅 씨는 경운기를 사용하여 밭의 흙을 풀어준 후 건조시킵니다. 그 후, 물을 빼고 파종 전 흙을 한 번 더 풀어줍니다.

한편 퉁 씨는 쌀물을 침전지로 옮겨 명반을 제거한 후 논에 뿌립니다. "쌀은 유기농으로 재배하기 때문에 재배하는 데 약 105일이 걸립니다. 다른 품종의 쌀은 수확하는 데 90일밖에 걸리지 않습니다."라고 퉁 씨는 말했습니다.

수확 후 쌀은 건조기로 옮겨집니다.

2024년에는 위 면적에서 퉁 씨는 ST25를 파종하여 약 15톤의 쌀을 수확할 예정입니다. 정미 후 약 7톤의 완제품 쌀을 수확하여 kg당 40,000동에 판매할 것으로 예상됩니다. 동시에 퉁 씨는 1톤 이상의 겨와 1톤 이상의 쇄미를 판매할 예정이며, 이를 통해 얻은 수익은 쌀의 적재, 건조, 정미 비용을 충당하기에 충분할 것입니다.

손에 쌀 한 줌을 든 퉁 씨는 기자들에게 이렇게 말했습니다. "밭에서 쌀을 수확한 후, 쌀알의 품질을 유지하기 위해 땅에 말리지 않고 공장으로 가져가 건조합니다. 건조 후, 쌀알이 그대로 남아 있도록 약 24시간 동안 휴지시켜 도정 시 깨짐을 방지합니다. 그 후 쌀을 포장하여 비엔호아(동나이)로 가져가 포장을 나누고 진공 포장한 후 시장에 내놓습니다."

현재 퉁 씨는 ST25 쌀 3.5톤을 판매했습니다. 퉁 씨는 앞으로 날씨가 좋아져 람동 지역에서 ST25 쌀 재배를 계속할 수 있기를 기대하고 있습니다.

이번 벼 농사로 약 7톤의 쌀을 수확하여 1kg당 40,000동에 판매할 것으로 예상됩니다.

Da Huoai 지역 농업부 책임자는 현재 이 지역의 ST25 쌀 재배 면적이 약 170헥타르에 달한다고 말했습니다. 그 중 Cat Tien 마을은 60헥타르, Quang Ngai, Nam Ninh, Gia Vien 마을은 50헥타르, Da Teh 마을은 60헥타르 이상입니다.

"최근 몇 년 동안 많은 사람들이 맛있고 품질이 좋은 ST25 쌀을 현지에서 재배하고 있습니다. 하지만 수확량이 낮아 농가들의 관심이 줄어들었고, 재배 면적도 감소했습니다. 게다가 표준 품종을 구하기도 매우 어렵고, 농부들은 비표준 품종을 구매하는 것조차 두려워하여 쌀의 수확량과 품질에 부정적인 영향을 미치고 있습니다."라고 다화이구 농업부장은 전했습니다.

출처: https://danviet.vn/anh-phong-vien-trong-lua-ngon-nhat-the-gioi-tai-lam-dong-ban-gia-40000-dong-kg-20250205202304906.htm